Andalucía: Hortelanos de Andalucía

Re: hay andaluces por aqui?

Por la provincia de Cadiz, esos y los cornicabras son los mas cotizados por los bares para las tapas

 

Re: hay andaluces por aqui?

Plaguero por aquí pasa lo mismo, cuando llega la temporada es lo mejor que te pueden poner de tapa, con un puñado de sal uff que ricos (por lo menos para mi gusto), este año los he estado llevando a un restaurante que los vendía a millón. El año que viene repito con los pimientos, las berenjenas turcas, las judías de metro moradas (ya vereis que bonitas), las patatas azules y las patatas ratte, así de camino que disfruto con el huerto le saco lo justo para reinvertirlo en el mismo huerto e ir mejorandolo.

Un saludo.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Ok peep muchísimas gracias.
Ayer fui al invernadero y me lleve una desagradable sorpresa.
Se había colado un inocente pajarillo y había hecho encaje de bolillo con los plantones de tomates pimientos etc.Me había picoteado prácticamente casi todos.A ver los que consigo salvar.Por lo menos se que las berenjenas las tengo que volver a plantar porque no ha dejado ninguna.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Andaluces, como estais?. Mucho agua verdad?, menos mal que parece que para mañana va a mejorar.
En cuanto a la siembra de la patata, veo que hablais de diferentes variedades como la Jaerla, Desire, Ratte o la Morada. Yo ultimamente siempre he sembrado la Spunta y me ha ido bastante bien, por cierto, ya las tengo compradas y partidas para que los corten se sequen bien. Aún esperare 10 o 15 días para sembrarla (según tambien este el tiempo)
Marber, en cualquier almacén mayorista de frutas de tu localidad, debe de tener patatas de siembra, llegate y pregunta, veras como tienen. yo las compre así en mi localidad.
Peep, te mando un mensaje privado.
Un saludo para todos

 

Re: hay andaluces por aqui?

Pues tienes un microclima del car,,,0, porque las Spunta son de las mas sensibles al mildiiu, ahora para comer, esas y las Red Pontiac, no las he probado mejores

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hoy me he cogido los primeros hinojos salvajes, eso si, ha sido en la costa, por mi zona aun les queda un poco para estar para coger. Os recomiendo esta "verdura" para echarsela al puchero de cardos, vereis que gusto le da

 

Re: hay andaluces por aqui?

como dices que comes los hinojos? yo solo uso en el verano los palitos para atravesar las berenjenas de almagro embuchadas...., todos los dias se aprende algo....

Salva donde te metes?

 

Nuevas amistades

Bueno, hoy he conocido a Peep, buena persona donde las haya; hemos tomado un café rápido y me ha llevado a ver su huerto...
El sitio precioso, una tierra negra mullida, muy buena para las plantas... aún se dejaban ver las patatas azules que se helaron... una pena.
Me ha dado semillas de muchas hortalizas, que si Dios quiere plantaré y me darán cosecha, dejando algunas para semillas.

En fin, un verdadero placer el conocer a gente que tan desinteresadamente y conociendome tomando un café se haya ofrecido a ayudarme.
Muchísimas gracias Peep

Un fuerte abrazo
Ismael

 

Re: hay andaluces por aqui?

Hola a todos; perdonad por mi ausencia a los mas antigüos ; cuestiones personales como os conté alguna vez me ha impedido seguir en el foro; pero no os vais a librar de mi jajajja;


Bueno, me presento a los nuevos :
Me llamo Leo , soy de ALgeciras donde tengo el huerto y empecé con varias maravillosas personas amantes de la naturaleza a intentar formar un grupo con buen rollo de personas , a diferencia de muchos post, a asesorarnos y ayudarnos los unos a los otros.

Por cuestiones personales no he estado entrando; incluso el huerto abandonado, pero ya si, ya le metí mano de nuevo y he vuelto a encontrame ..

Sembré red pontiac , unos cuarenta metros cuadrados.

Menos mas que están cuesta abajo jajajaj. estoy midiendo los litros que están cayendo de agua en Algeciras y desde la semana pasada llevamos unos 350 litros por metro cuadrado.

Por cierto; tengo un compromiso con una compañera de La Linea para darle esos riquisimos huevos que ponen mis gallinas , jartitas de lombrices. N o recuerdo su Nick pero mandame un privado.

Un saludo de nuevo a todos.
Sois un grupo humano fabuloso.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Esa es la gente que empezamos esto Ismael , como Peep y etc.

LA AMISTAD NO TIENE PRECIO

 

Re: hay andaluces por aqui?

Leoberna!

bienvenido de nuevo!, aunque en ningún momento te hemos olvidado.

YA NOS CONTARÁS EL AVANCE DE TUS GALLINAS...

Un amigo desde Humilladero, Málaga.

Como siempre os leo a diario.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Gracias Tamanduja; jajajja me dijeron que las gallinas ponian menos en invierno pero las mias , que son solo seis, ponen todos los dias jajajjajaj. Surten a tres familias y encima regalo jajjaja

 

Re: hay andaluces por aqui?

LEO cuanto me alegro de que esos problemas sean pasado y vuelvas a ilustrarnos como tu sabes, BIEN HALLADO.
Manuela, si no salgo del foro, lo que pasa es que como hay tan poco que contar con este tiempo que no me deja ni terminar de podar, haber si eja de llover y se pone la tierra en condiciones de echar el estiercol y preparar para las patatas.
En cuanto a los hinojos al menos aqui en Granada, se le echan los tallos jóvenes al cocido (puchero en Andalucia), el cual suele llevar habas secas, arroz patatas y los hinojos con su consabida pringá, a mi me lo tienen prohibido porque me como dos platos, la pringa y una barra de pan jajajaja.
UN ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: hay andaluces por aqui?

Mi papa, pero se vino a vivir a Argentina hace mucho!!!!!.
De todos modos, intercambie semillas con mucha gente de españa y si a alguien le interesa aqui estoy.
Saludos.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Leoberna Dichosos los ojos que te leen.
Madre mía que tiempo hace que no te leemos. Me alegro que estes otra vez entre nosotros.