Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Si Mari, si les agregas vinagre blanco en una proporcion del 50% minimo, es suficiente para que pueda esterilizarse en olla común. Ahora bien, yo creo que si no le ponés también se puede esterilizar en olla comun, pero la conservacion es menor... calculo que Julio sabe de esto un poco mas que yo. Yo le tengo cosa al morrón asi que los aso, los pelo y los llevo al freezer hasta que estan piedra y después a la bolsa.. En lugar de vinagre podés usar limón también. Pero pedile a Julio que te diga que opina...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Ahora buen día a todos!!!!!

tengo sueño, pero no me quiero recostar porque me duermo toda la mañana

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Buen dia!!! parece que unos cuantos han madrugado!!!
Julio me encantan tus chistes, me hacen reir mucho, cada vez que los leo mientras hago alguna pausa en el trabajo mi hijo me mira preguntando que me pasa, porque me rio. Supongo que los clientes me miraran como bicho raro. Y reirme me viene tan bien...este año fue tan dificil que tendria que guardar a cuenta por las dudas. El ultimo chiste cuando vuelva a casa se lo leere a mi maridito. Se va a sentir identificado... jajajaj
Juan Pedro, es una lastima que no puedas seguir con las plantas. Yo soy administradora de consorcios y propiedades (pero no de los odiosos) y es verdad lo que te dicen, si en el reglamento no esta no te pueden obligar. Con respecto a tu miedo de las filtraciones tenes dos opciones: cambiar el cajon de lado para que no este sobre el depto del rengo (supongo habra mas de un depto en el ultimo piso) y ponerlo del lado de algun vecino menos rencoroso y como segunda opcion certificar con el administrador el estado de la terraza para que quede constancia. De esa manera no podran cobrarte nada. Igual por experiencia propia el 60% de los consorcistas solo buscan excusas para molestar. El pelo al huevo como dicen.

Marina una vez mas me saco el sombrero con tu huerta. El sabado espere todo el dia a que contaras de la fiesta del tomate.. Me quede con las ganas de ir pero con tus fotos y relatos mas los comentarios de Edu es como si hubiera estado. Hermoso!!
Si podes me recordas como le sacaste las semillas a la lechuga? Y algo mas, te puedo manguear pack choi?
Pichoco me alegra que te estes reponiendo; ojala uno supiera que hacer en estas situaciones para ayudar.
Les cuento que perdi la apuesta que habia hecho con mi marido. Cuando empece él me insistia en que pusiera las plantas directamente en la arena y yo le discutia que en arena nada iban a prosperar. Como no consegui tierra no me quedo otra porque se me estaban muriendo todas las plantas del semilero. Pues perdi, lo puesto en arena esta ¡¡¡enorme!!!! Si puedo hoy a la tarde les pongo fotos.

De mi huerta a pesar de que no tengo mucho tiempo para cuidarlas la verdad que estoy muy contenta porque esta dando bastante.
Los tomates se me apestaron un monton, se llenaron de chinches pero logro sacar todos los dias unos tomatitos para la ensalada. Tengo puestas unas plantas mas nuevitas (en arena) que si todo sale bien me daran tomates para dentro de un mes calculo. Esta semana voy a podar un poco mas las tomateras viejas para darle un poco de fuerzas ya que hoy vi que tenian flores nuevas.
Los zapallos y las calabazas ufff. Morirme de hambre este invierno supongo que no sera mi destino. En los zapallos llevo contados por lo menos 15 solo en dos plantas y tengo 6 plantas mas. Se me fue la mano. Las calabazas de golpe se despertaron y ya tienen unas calabacitas chiquitas y una bastante grandota. A esas les tengo mas ansiedad, son semillas de la Nona que no querria perder. Esperemos que el alamabrado lo soporte.
Los maices vienen enormes. Los puse dando por sentado que se iban a morir en el trasplante y ahora se vinieron para arriba. Igual ni idea como sacar de ahi un choclo. Bruta la chica, bien de departamento!!!!
Las lechugas no me las llegue a comer todas porque se me semillaron rapidisimo al igual que la rucula (que tengo semillas para medio pais mas o menos). Y hoy note que de las chauchas de rucula que se me habian explotado por el calor ¡¡Ahora estan brotando por todos lados!!!
Y despues unos varios mas que les mostrare en fotos para no aburrirlos.
Lo que mas contenta me tiene es mi hijo. Me esta pidiendo si le puedo plantar algunas cosas para sacarse la intriga del gusto que tienen y cada vez que comemos dice "esos son de tus plantas, son muy ricos" Es la mejor satisfaccion...
Espero a la tarde tener un rato para sacar fotos, siempre y cuando no llueva.
Ahh Mony deja de j... nena que la vida es corta y hay que disfrutar obvio que sin excesos pero dandose el gusto de haber conocido las buenas cosas de la vida. Que cuando te agarra el cuiqui cuando parece que vas a estirar la pata caes en la cuenta de todo lo que no hiciste y te queres morir (valga la redundancia no!!) .
Gente me voy a laburar nuevamente que hoy me toca dia laaaaaargo.
Quiero vacaciones!!!!! jajajaj acepto propuestas. Como dice la propaganda " adonde va la gente de la costa de vacaciones??!!!"
besos para todos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

MIRTAAAA: A mi no se me pego la almohada che, todavia no me acoste, si estoy esperando el morfi, sali de trabajar a las 11 de la matina, y deja a esa chica tranquila que se ponga a ver GH (que cag...), en fin que no se exprima mucho el cerebro decile

Saludos a todos/as, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Buenos Días

Encontré un libro sobre cultivo de hongos comestibles y medicinales, ésta en ingles y lo subí a 4 shared, dejo el enlace
Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
Tiene un capitulo de permacultura

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Mirta: Mira lo que es esta flor. Es la primera vez que me florece esta crasa




Edu: Con qué te gusta el Ron? Probaste los mojitos? Estan riquisiiimos. Machacas con un morterito un par de hojas de menta, le agregas azucar, limon, soda y ron. Espectacular!!

PatoV: Ya te la mando. Pero si es la de Alco, solo que es para desintoxicarte. La dio Cormillot y no tiene contraindicaciones de tiempo.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Kari, es stapelia, pero esa variedad no la tengo , asi es que haciendo plantitas de gajos, ojo que se hiela en invierno. Otra cosita, la vi a la Pato por ahi comiendo una baña cauda , asi es que mandando urgente la dieta, asi come sin culpas jijiji.
El mojito va con o sin hielo? es riquisimo eso, besos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Lucas, si hay algo de lo que me arrepiento en la vida, es de no haber aprendido ingles, hice mil cursos y nada, burra, burra, burra

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Kari, como es esa dieta, soy todo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Mirta: Hace muchisimo, te mostre esa maceta y vos me habias dicho que estaba muy apretada, esta crasa en particular, asi que la dividi a otra maceta, pero la tengo adentro. Tenia ganas de tener alguna afuera en mi rocalla, porque crece mucho, pero ahora que me decis que se hiela no se si probar. Eso que te mostre ¿es la flor? ¿Dara frutos para tener semis? Enseñame que tengo que hacer, a ver si te puedo mandar algo. Y si, es con hielo, bien frio y bien refrescante, el mojito

Luqui: Aca te dejo la dieta proteica

Dieta proteica
11:00 DESAYUNO
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 yogur descremado
1 porción gelatina light con 1 cda tamaño postre de queso blanco descremado


15` antes almuerzo caramelo acido


14:30 ALMUERZO
Caldo casero, o light o 2 vasos de gaseosa light o jugo light
1 lata de atún al natural o 5 bastones de Sujumi (kani kama)
1 huevo duro
Gelatina light


17:00 MERIENDA
Infusión cortada con ½ taza leche descremada
2 fetas de queso de maquina

1900 ½ TARDE
dos fetas de jamon rellenos con queso


15` antes almuerzo caramelo acido


22:30 CENA
2 vasos gaseosas
1 pechuga chica de pollo al oreganato
ensalada de tomate
Gelatina light

Variaciones de DESAYUNO Y MERIENDA
Infusión cortada con ½ taza de leche descremada ó

1 yogur descremado firme ó bebible; y

3 fetas de queso de máquina ó

1 cassette de queso port salut light descremado (50 gr.) y

3 fetas de jamó cocido ó pastrón
Si te quedás con hambre, agregar una fruta



Variaciones de MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE
Infusión ó algún líquido

2 fetas de jamón cocido ó pastrón ó

1 cassette de queso port salut magro ó

1 huevo ó

1 yogur




Variaciones de ALMUERZO Y CENA
(15 minutos antes del almuerzo): 1 Caramelo ácido

Caldo Light (le puedo agregar salvado de avena, de trigo ó levadura de cerveza

2 vasos de gaseosa Light

1 plato de verdura (ni papa, ni batata, ni choclo)

1 plato de

la mitad de verdura

la otra mitad de:

1 corte de carne magra (lomo, cuadrada, palomita, tortuguita ó pechetto, paleta, cuadral ó hígado) ó

¼ de pollo sin piel ó

1 filet de pescado de mar ó

2 latas de atún al natural ó

3 salchichas Light ó

1 lata de jurel al natural ó

1 omellette (1 huevo y 2 claras) ó

2 hamburguesas light (Cormillot)

* Gelatina Light ó 1 cítrico ó un postre Ser Tentación (día por medio)

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Marina: hace años que hago conservas de morrón, y sólo le pongo aceite y ajo picado... Jamás tuve problemas! Y quedan riquísimos!!

Chicas: esa dieta hiperproteica adelgaza un montón, pero es MORTAL para la vesícula y el hígado, así que ¡¡OJO!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Mirta, pa estudiar Ingles, se puede en cualquier momento

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Cass: ¿por qué decis que es mala para la vesicula y para el higado? No la saque de cualquier lado, me la paso por mail Mauro Galli, que es el nutricionista que tiene Cormillot. Me parece raro que dado que es una dieta que se esta manejando en Alco, sea mala para el organismo, porque justamente lo que me gusta de Cormillot, es que las dietas son sanas en todo sentido

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

Mirta, esa bagnacauda... Dios mio, ahi pesaba menos de 60 kilos..... ahora peso 80, y la bagnacauda no tuvo la culpa
Kari tome Mojito en el cumple de mi hija, exquisito, me acordaba del de tu casa, y ahora lo tomo a veces en casa, con todA LA MENTA QUE TENGO ALGO DEBO hacer...
Les pongo una foto de la nueva integrante de la flia, mide casi 30 cms de largo y 25 de alto, es una cruza de chihuahua que nos dieron de un refugio, me tiene enloquecida (solo un poquito más, diria Carlos), se llama Nana...

no pude subir la foto porque este foro, no me deja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!