Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (III)

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola jajavi,

Sobre lo de los esquejes que comentabas recientemente, se trata de un acodo aereo común, solo que esta gente utiliza clonex en lugar de hormonas enraizantes, el mismo perro con collar más caro.

Aprovecho para saludar a los del foro madrileño y asociados, que aunque no intervengo lo sigo de cerca muy atentamente, y de paso agradecer los comentarios y consejos que dais.

A ver si me animo y me presento en una de vuestras quedadas un día de estos, aunque solo sea para pedir . (aunque algo habrá también para dar)

Un Saludos a todos

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola, buenos dias:

Pero FJBAL, ¿hay alguna semilla que no tengas?, las coleccionas ó que? la verdad es que muchos compartimos por aqui el mismo vicio. . Yo desgraciadamente, hasta que no aumente los metros de huerto, tampoco las sembrare, tendre que conformarme con las que encuentre, como Jesusisi tambien se un par de sitios donde nacen, veremos si llego. Pero deciros que a mi particularmente, y sabeis que es raro porque yo soy una aficionada de lo verde, no me apasionan, si no las hay pués espinacas. De lo que realmente soy una apasionada es de los cardillos, eso si que es mi perdición, en el cocido, la bomba vaya.

FJBAL, la verdura crisantemo, va que se las pela para arriba, aunque todavia falta, ya sabes como soy, una impaciente, sabes recetas?, como se cocina?.

Esta mañana los pak choy de Aitor, me han dado los buenos dias, y hoy ó mañana plantare los pimientos en tierra y que sea lo que dios quiera, que ya me duelen las ..... de tanto paquetito. .

Phidel vente para la kdd veras que gente tan maja.

Os dejo que hoy tengo mucho lio. Pasar un buen dia huertil.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

gracias Phidel! ya veras que bien lo pasas en las quedadas

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

buenos dias,lo que tiene pinchos cm dice takones son cardillos,que en revuelto estan ricos y en el cocido ni os cuento,hay mucha gente que los gusta el sabor pero al enterarse que son los dejan de comer por que dicen que los da asco,si supieramos muchas cosas que nos comemos cm vienen o de donde no comiamos,saludos

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Buenos días....bienvenido phidel....
Lourdes...que mas quisiera yo pasar un buen día huertil...hoy toca academia hasta las 22 horas no llego a casa.....
Chi....eres la repera.....no se que hacer con tantas semillas.....ya he puesto a germinar los tomates de Santo Domingo de la Calzada y los de Salamanca...los siguientes...esos que pone cojón..... no se que...supongo que serán corazón de buey no?....y esas lechugas...que ya le dije a Vicente que se llamaban como el....son blancas o rojas....? sigo con el trancazo pero currando....que conste en acta....eh?
Javi-toledano....nos hemos cruzado...te diré que yo alguna vez he visto cerca de los huertos con sacos cogiendo cardillo y lo llevan a los restaurantes esos ...de delicatessen...un día vi un reportaje en la tele....y pensé cuando yo era pequeña...se lo daban de comer a los cerdos..... como nos ha cambiado la vida.....

Jajavi...yo las collejas las distingo porque en el pueblo nacen al lado de la casa y por la forma y las flores que echan..... estudia anda......

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Toledano como se nota que nos hemos criado cerquita.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Louro, pero los crisantemos se comen? Estamos hablando de las margaritas esas grandotas que se llevan a los cementerios?

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

...cuéntaselo Lourdes....

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

!Madre mia cuanto cambian los tiempos! De pequeña me encantaba ir al campo con una Sra mayor que nos enseñaba a buscar collejas..cardillos, setas de carde ,de chopo, de pezón azul ..asi las llamaba ella ,esparragos y algunas cosillas mas. Ahora que ya estoy prejubilada recuerdo aquellos ratos y lo bien que lo pasabamos con apenas nada....y tambien aquellas tortillas de collejas que mi madre preparaba cuando regresabamos a casa con nuestros "Tesoros" y ahora se pueden cultivar en casita sin más.En algún momento espero poder intercambiar alguna semilla y plantar esas collejas aunque esta primavera que ya no trabajare tambien mirare atenta en mis paseos a ver si encuentro algun rodalito de collejas silvestres. Un saludo y buen dia para todos

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola, me estáis poniendo los dientes largos con la tortilla de collejas,nunca las he probado pero seguro que las habré visto miles de veces en el campo sin saber que eran.Los que las cogéis silvestres nos podéis explicar dónde se suelen encontrar?

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

hola buenos dias!!!
a ver si alguien recoje semillas de cardillos, asi los podremos cultivar.
y mi hermana volvera a decirme......... vosotros hos comeis asta las malas hiervas.
que paseis un buen dia huerteando.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Manuela dime que son estas calabazas de Espagueti y Potimarón ? no tengo ni idea?

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Bueno la potimarron es una calabaza muy apreciada en Francia....léetelo en San Google...te pongo una foto....



Ya te subiré la espagueti y te digo como se come....y si no Roch que es un experto....

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Buenas tardes, Luis las Collejas estan en el " Huerto del Tio Cojeyvete " al lado de los ajetes esos famosos que tu sabes y has visto.
La tarde que vayamos cojemos de los dos ( te vas a hinchar ),y los cardillos ya los probaras también cuando salgan.


Un saludo.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Pues sí, siempre hay semillas que uno no tiene
Además en la tienda donde suelo ir, trabajan con diferentes marcas comerciales y tienen un montón de cosas por lo que, cuando voy con la idea de comprar sustrato, algún fungicida, abono o bandejas de alveolos, acabo cayendo y comprando algún sobrecito de semillas. Vamos que, como bien dices, es un vicio. En concreto Rocalba me gusta mucho porque siempre sacan cosas nuevas y diferentes a otras marcas. Con mirar en su página web puedes ver la cantidadd de cosas que tiene.

Louro, no nos complicamos mucho, la verdura la hacemos siempre igual, cocida y después o con bechamel como las espinacas o con un sofrito de aceite, ajo, y unos piñones o directamente un chorro de aceite por encima y listo.

mariad58, efectivamente las hojas de los crisantemos se comen, pero son ciertas varedades comestibles. Es una verdura muy común en Asia.
Lo que no sé es si se comerán también las flores....en el sobre de semillas viene solo la foto de las hojas, así que supongo que será lo que se suele comer.


Saludos.