Cataluña: Catalanes en el foro de horticultura (II)

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Buenas tardes a la que acabo de hacer unos roscos
que quitan el sentido .





Heras la receta ahora mismo te la pongo pero si buscas
en Yotube en temps de bulets de cuando fue a buscar el
Justo Molinero que cuando bajaron de buscar las setas
siempre se las comen en algun restaurante o en alguna
masia

Descripción

Hem reunit el comunicador Justo Molinero i el boletaire i cantaor Luis Sanchez Molina, per una jornada de cacera boletaire al Pallars Jussà. Els boscos dels voltants del poble de Llimiana s’estremiran en sentir la inesgotable veu del "boletaire" flamenc, que ja va ser el campió del concurs "Operació Cardona" organitzat pel programa l'any 2007. Entre rovellons, llenegues i camagrocs, la jornada acabarà amb un arròs "de muntanya" cuinat amb la collita del dia




No se si lo habras visto yo cuando es la temporada que dan
este programa no me lo pierdo porque me encanta .

Receta
Costilla de cerdo yo tambien le pongo alitas de pollo
Cebolla
Pimiento verde
Pimienta
Pimento dulce
Y tomate frito si puede ser casero mejor
porque se nota mucho el sabor
arroz
y un tetrabrix de caldo de la marca que quieras


Se frien bien doraditas las costillas , se sazona de sal
y pimienta , se le añaden la cebolla bien pequeñita y el pimiento
verde,
Una vez que este todo pochadito se agrega el tomate frito
medio bote del mediano un poquito de pimenton dulce y las
setas se deja que se hagan dandoles cuotro meneos.......
y se añade el arroz el cual le dejaremos removiendo un poquito
que cojan todos los sabores y por ultimo el caldo .
Ya me diras si lo haces que tal te queda

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Hola Aurelia,
Que buena pinta que tienen estas rosquillas.... donde dices que puedo encontrar la receta??.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

hola

qurelia q enrroyada eres

che bo


saludos

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Hola nic .....esto si algun dia boy ...bueno y que hire
alguna kedada dar por hecho que lo que sea de postre
lo llebo yo .....seguro ....
Hortelana la receta de los rosco os la pondre mañana
si quereis para que no se me olvide nada , porque lleban
bastantes cositas ricas ...... yo casi siempre para estas fechas
de cara a semana Santa siempre los suelo hacer y tambien los reparto rapidos me quedo los justitos para tres o cuatro dias
no más asi hago de nuevos y siempre tiernitos .
Buenas noches .

Haaaaaa Pere que bien que hayas hecho esa escursion
ese es el mejor sintoma de lo bien que estas .

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

AURELIA que llevo dos dias a regimen hija y tu poniendo esos roscos y a estas horas despues de haberse comido la lechuga es para apagar esto.
Para todos UN ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Bon día - buenos días 3º y ni una sola nube.

Agggg ayer destapé mis árboles cítricos (limonero, naanjo, mandarinos y la lima) espero no se hayan helado....

Aurelia, vaya pinta las rosquillas ñam ñam, espero la receta.

Pere, por lo visto tus piernas ya están recuperadas, me alegro muchísimo.

He cambiado las bandejas de plantel de lugar, las tenía en las reprisas de la barbacoa a 4 vientos, y ahora las he puesto tocando la pared de la casa zona Sur, y parece que se están espabilando más, empiezo a ver salir ya: tomates y algún pimiento...., lo primero que ha salido por eso son lechugas, escarolas y hoja de roble.

El finde a empezar a preparar la zona donde teníamos los calçots para poner allí otras cosas, luego cuando recojamos las habas.. que mucha flor y aún poquitas habas se ven... allí mas sitio para poner...

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Bon dia chicos....... quina rasquilleta que fa .

TERRASSAHoy

Mañana
Tarde
Noche​

Previsión

​

Temp. Min/Max

8º/15º​

Cielos nubosos durante la mañana. En las horas centrales del día aparecerán algunos claros. Por la tarde, nubes de tipo medio y alto y durante la noche se mantendrá esta situación.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Bon dia a tod@s.

12 ºC y 66% de humedad.

Santoral: St. Josep Oriol.

"El temps tot ho descobreix."

Aurelia, menudas rosquillas, tienen una pinta estupenda

Montse, muchas gracias. Ahora ha que practicar, un rato a pié y otro andando
Te estás quieta algún ratito durante el día??? Es que no paras un minuto

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Joer Aurelia.cacereña, catalana.....que apañá eres....yo que tu me montaba un restaurante....y esos postres que quieres llevar a alguna kedada pues ya sabes....el 1 de mayo en mi huerto habrá trueque de plantones....asi que te adjudicamos los postres.....

Cuando haga la receta de las costillas te lo cuento...., muchas gracias...

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Heras ......simpre me ha gustado mucho la cocina por eso
procuro esmerarme al maximo aunque a veces con tantas
pruebas la comida sale incomible !!!!!

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

En este mes ,cuando más bonitas están las habas es cuando el viento (Marzo ventoso y Abril lluvioso ,hacen........) te tira las habas y se parten ramas y se llenan de barro etc.. yo como cada año para que esto no pase las "encorseto" y así siempre están derechas como velas.
Esto lo pongo por si alguién quiere copiarlo ,primero pongo una varilla a 30 cm. del suelo y voy subiendo cada 25 cm. con otra y así sucesivamente,ahora solo tienen la 2ª varilla.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Kiko: yo hago algo parecido con los pimientos...........porque la ramas no aguantarian el peso de algun pimiento de 10 o 12 kilos

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Kiko tienes habas? porque las mías no cuajan...

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

ELXIBECAS, yo quiero semillas de esos pimientos 10-12 kg, yo creo que no caben en mi horno para asar jajajaja, yo creia que los exajerados eran los cazadores, que siempre dicen 3-4- veces mas de lo que han cazado, pero veo que se extiende al huerto.
KIKO yo tambien ato las habas para que no se vayan, si el tiempo lo permite mañana la segunda cuerda.
UN ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Revenio: de momento no me ha salido ninguno, pero imaginate que un dia me sale uno y se estropea porque la ramita no aguanta el peso