Cataluña: Catalanes en el foro de horticultura (II)

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

kiko, he visto las fotos de tu plantación de cebollas y todavía alucino de lo perfecto que te curras el huerto . Está claro que eres un artista y además vas para poeta

Y como no podía ser de otra manera, tu nuevo invento en forma de horca de dos mangos, también te funciona a la perfección.

Esta mañana he estado un rato limpiando un bancal que se había llenado de fresas y bastantes hierbas y la tierra se enganchaba a la laya como un chicle.

Crees conveniente meterle una buena cantidad de arena para mejorar la tierra, aparte de un buen estercolado con mierda de caballo???

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

UUFFFFZZZZZ Kiko solo de ver todo lo que haces ya
estoy hecha polvo y esque llebo toda la semana medicandome
no.....se que tengo en las cervicales y parte de la espalda que
no se me quita el dolor y no se ni como ponerme...me estoy
tomamando airtal pero no hay manera es como si tubiera
un bicho que me aplasta uuuffuuuuzzzzzz........me parece
que me viene de boltear el compostador con la orquilla .....
Bueno supongo que con paciencia se me hira llendo.

Como os dije os pongo la receta de los roscos para que los hagais ahora que viene la semana Santa

Unos tres cuartos de harina 750 gms
cascara de dos limones solo lo amarillo
anis estrellado
Aceite un baso
200 mlts de leche
puede que un pelin menos
Dos sobres de levadura royal
Unos 150 gramos de azucar
tres huevos grandecitos
dos taponcitos de Ricar si no teneis puede valer anis del mono


En una sarten pequeña se pone el aceite y un
poquito más del que se necesita
se pone las peladuras de los dos limones
y el anis estrellado se dora y se pone a enfriar
en la ventana ya colado
Mientras se tamiza la harina con la levadura
y se reserva
Cojemos un bol grandecito y blanqueamos los huevos
con el azucar despues el aceite saborizado y ya frio
se lo añadimos despues la leche y el ricar
Añadiremos la harina casi toda de golpe.......cambiamos
las barillas de batir por las de amasar y empezamos amasar
hasta que se nos despegue de los lados y hiremos rectificando
de harina si hiciera falta .......la masa se nos tiene que quedar
un poquito enganchosa que al ponernos un poquito de aceite en
las manos podamos ir formando los roscos a nuestro gusto
más finitos.....más gorditos tener en cuenta que al tomar
calor aumentaran muchisimo y tenet controlado el calor del
aceite que no siempre podreis mantener el fuego tan fuerte `
........porque si ...no enseguida se os pondra negro y eso...no...gusta
con menos calor tambien se os hiran haciendo igualmente .

Tenet preparado un plato con azucar y en cuantito que salgan de
la sarten se ponen para que se quede pegada.......tambien podeis ponerle azucar glas ...yo la muelo con el molinillo de cafe o con
la picadora Mulinex

pd ...... tenet al ladito un platito pequeño para untar las mano

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Que suerte tener un huerto así en casa......

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Muchas graciassssssssssssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Holiiiis ...............hoy he hecho los semilleros .............como me encuentro bastante bien, pues me he liado a hacer cosillas de herrero y de paleta y se me ha hecho tarde ...............pero el año pasado por la nevada los tuve que repetir por estas fechas y me fueron muy bien
Este año he probado a usar la tierra de mi huerto pasada por el garvillo y el compost que hago tambien pasado por el garvillo...........a mitad y mitad.
He hecho varias macetitas, cada una con una cosa diferente y les he puesto una etiquetita a cada una porque me conozco y luego no sabre lo que sale
Las macetitas las he puesto en un cajon viejo que tenia en el garaje, a punto de quemar...............lo he regado todo un poquete, lo he tapado con un cristal y lo he dejado al rincon donde mas sol le da.............ya os dire si funciona.
Si lo encuentro y me aclaro con mi nuevo movil multimedia de ultima generacion, mañana pongo alguna foto

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Hola Aurelia ,

como estan las lombrices ?

saludos

Jordi

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Kiko estas hecho un artista, anda las herramientas que gastas....
el metro no lo hemos visto pero seguro que lo has usado .
Pues yo tenia entendido que las cebollas no querian estercolado nuevo si no mas viejo. Yo estercole por enero donde van a ir y les he dado falsas siembras para la hierba. Queria plantarlas el lunes o martes que tengo fiesta por trabajar este finde pero no se si latierra se habra secado lo bastante.
A mi seguro que por mucho que me esmere no me sale tan pulcro como a ti

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Pere No solo creo que es conveniente si no necesario si puedes poner una buena cantidad de arena (que sea de rio,no de playa) te quedará la tierra muy buena para trabajarla y el estiercol de caballo para mi es el mejor .
no te tomes muy en serio mi forma de trabajar la tierra ,es que soy un puñetero perfeccionista (deformación profesional..... )

Eduardo el estiercol que yo utilizo esta muy curado.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Buenos días 7º y medio nublado, a ver como termina el día....

Que tengais un buen fin de semana

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Buenos días solo saludar y dar las gracias al "catalán 3 en 1...." por su generosidad....es la leche.....

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Buenos dias a todos .
Jlorente ..... pues hace dias que no las he visitado
y tendria que ir porque tengo cositas que hechar
lo que pasa no se si te habras enterado que el compostor
se me ha salvado por los pelos......pues el dia que llovio tanto
el agua se llevo el huerto de punta a punta y el compostador
se me ha quedado al filo tengo que tener cuidado cuando boy
......como resulta que este fin de semana me toca a mi ...bueno
a los dos cuidar a mis suegros pues ya lo volteare con cuidado
porque creo que de la semana pasada que lo voltee con la orquilla
me ha cojido un dolor en las cervicales que veo las estrellas del
dolor ....esto....claro yo ....no...veo.. a las lombrices a lo mejor esque
estan muy abajo porque lo llene hasta riba y hay mucho material
Dios quiera que no se ma hayan muerto ...porque si... no ,.... me da
un patatus !!!! .
Ahora lo mas seguro esque siembre en el terreno que mi marido
tiene y que esta separado de la torre por un muro , mira haqui .
Lo que se ve en moztaza es la torre de mis suegros y parte del
huerto que se ven arboles donde ya tambien este año pasado
sembre .

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Muy buenos días

Estáis, estamos todos muy atareados en las labores huerteras y demás cosa habituales

Gracias por la receta Aurelia

Espero Tere que estéis bien hace días que no te leo

Muy nublado hoy y solo 5ºc.

Feliz fin de semana para todos

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Bon dia a tod@s.

10 ºC y 81% de humedad.

Santoral: St. Humbert.

" Cada pesca té el seu enginy. "

Como todos los viernes, me toca tirar del carro

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Buenos dias por la mañanita!!!!

Por fin es viernes!!!!

Manel, ojalá todas las deformaciones profesionales fueran como las tuyas...!!! Otro gallo cantaría!!

Aurelia, gracias por la receta de los roscos. Los que yo hago son parecidos, pero en lugar de anís le pongo zumo de naranja porque el anís a mi no me gusta nada . Y en lugar de 2 sobres de levadura le pongo sólo 1 + 1 sobre de gasificante del mercadona. Salen blanditos blanditos...!

Xibi, yo también haré los semilleros este finde, entre pitos y flautas... no he podido antes! Has mirao la luna??? A ver cómo nos salen...!

Que tengais un buen dia!

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN II

Bon dia, de vuelta después de un viaje de emergencia a Sabadell por una mala noticia...
En fin, a las trincherass...no, quiero decir, a las macetasss!