Mi huerta en Pergamino (Buenos Aires. Argentina)

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Tu laburo me parece excelente !!!!!! Aplausos por las gallinas.......

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Gracias GJV...

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Actualizo el estado de las cosas que plante hace semanas.

Primero les muestro lo que crecieron desde la ultima foto...

Lechugas Red Romanie, y coles que me regalo Nadia. Acegas, mostazas, repollos, de todo un poco hay asociado con cebollas.



Aqui vean como vienen creciendo los tomates adentro del invernadero



Este es la unica planta de Papaya que sobrevivio... Tengo bien cuidadito este arbolito. Hace unos dias ya lo meti en el invernadero y ahi va a quedar. Ya lo tengo que pasar a una maceta mas grande.



Mas melones de semillas propias en camino



Y aca las espinacas al fondo se duplicaron esta semana... Adelante lechuga criolla y mas adelante los brotes de achicoria y rucula.



Plantas de ajies Jalapeños con muchos Jalapeños cada planta, segunda tanda en la misma temporada



Ahora les muestro voy a armar la huerta de ahora en mas, eso que comente ayer en que estaba trabajando... Este es el primero de varios cajones iguales que voy a hacer.



Altura 33cm largo 3.30 x 0.80 metros, tratado con impreganate deberia durar 10 años.
La idea es armar y acomodar cajones de tal forma que quede mas estetico. El beneficio es que la gramilla no molestaria, y los parqueros pueden asi cortar el cesped, grave problema tengo con eso ya que donde hay siembra no pueden cortarlo.

Hace unos dias me viene dando vueltas en la cabeza usar una mezcladora de cemento para mezclar tierra, compost y bosta. Y como todavia estan los albañiles trabajando, tome prestado el "trompito". El resultado, impresionante!!!!!!!!!! 60% de tierra, 30% de compostaje y 10% de bosta. La mezcla obtenida luego de 10 minutos en la maquina es increible... La tierra se desgrana completamente logrando una esponjosidad unica y el agregado se disuelve en la tierra. Todo lo que le eche pareciera haber desaparecido... Queda igual a la mezcla de tierra envasada. Pongo la foto, pero no se aprecia nada. Hasta le queda un olor perfumado muy particular.

Una vez lleno el cajon unas 8 maquinadas, al fondo un colchon de 4/5 cm de material triturado hecho con la trituradora y la ultima capa de 5 cm solo tierra y bosta, quedo asi...




Y ahi en ese cajon ya terminado me hice la esparraguera. Por ahora y hasta que las plantas crezcan las plante a 25cm unas de otras porque no entrarian y las asocie con cebollas. Los esparragos del fondo, son los mas grandes que me regalo Nadia... El resto 6 plantas Mary Washington, y unas 40 de Jersey Knight. Nadia me dio 2 variedades, una creo que era Mary Washington... y la otra se que es esparrago Blanco no se el nombre





Y ahora mi colonia de lombriz californiana, que se estan poniendo bien gorditas



De a poquito y con mucho sacrificio, voy organizando las cosas... Hoy tampoco vino el peon, asi que mañana y pasado tengo que agarrar la pala y terminar por lo menos lo que me queda dentro del invernadero, antes que la gramillas me tape.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Upgrade de hoy...

2º cajon terminado.




Ya esta pintado y mañana ocupara su lugar en la huerta. Identico al anterior.

Tambien plante unas plantas de alcauciles bastante crecidas que me regalo NADIA LAS PIEDRAS... Busque info a cerca del tratamiento al suelo adecuado, el cual segui al pie de la letra para un rendimiento optimo. Me quedan 2 plantas mas de semillas importadas que compre y tengo en una bandeja, que es otra variedad de alcaucil. Pero todavia estan chicas para pasar a tierra... Mas bien necesitan un tiempo en maceta.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabian muy bueno todo tu trabajo de huerta!!!!
lo de la hormigonera yo tb lo tenia pensado hace rato ya que el volumen del rejunte del compost es grande en otoño al procesarlo con tierra como una moulinex el compost se muele mas rapido logrando esa textura que decis
con respecto a tu cajonera yo me fabrique una que le puse naylon negro del grueso de fondo ya que las raices de los arboles me asfixiaban los cultivos son muy invasores sus raices ....

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Les voy a mostrar como avanzaron las cosas que sembre en estos 15 dias...

El metodo fue bancal profundo, 30cm y mezcle 1 a 1 y 1/2 tachos de de 20L de bosta de caballo seca por M2, algo de compost y bastante material triturado que se ira descomponiendo con el tiempo aportando nutrientes y esponjando asi la tierra.

Espinacas NOBLE GIANT al fondo, Lechuga criolla al medio y adelante achicoria y rucula. A la izquierda Las berengenas del verano, que las voy a sacar porque necsito el espacio... Aunque todavia sigue dando berengenas, no son de la misma calidad que hace semanas y crecen mas lentas. Asi que este finde, ahi plantare hinojos, acelga, y brocoli.



Ahora las lechugas... La Romana colorada es espectacular, de hermosa textura, similar a la criolla pero mas tierna y para nada aguachenta como la mantecosa. La Butter Crunch aun no la probe, pero parece carnosa como la mantecosa, asi que no creo que me agrade demasiado. Vamos a ver que zasor tiene en unas semanas.



Ahora parte del bancal con algunas de las diversas coles chinas y pack Choi que me regalo Nadia Las Piedras.




Al fondo el bancal en L un poco de todo... Mas coles, Apio, Zanahorias, Brocolis, Mostazas y Repollo colorado.




Ahora vean como quedo el invernadoreo terminado al fin...



Adentro hay unas 20 tomateras de diversas variedades. 3-4 plantas de cada, salvo el Platense que hay 6 y voy a poner 2 o 3 mas. Y las plantas de Albahaca transplantadas empiezan a recuperarse. Igual tengo en semillero nuevos plantines de Albahaca italiana y morada





Plante chauchas japonesas, pero no me prendieron... Asi que voy a plantar de las comunes ya que no tengo mas semillas de esas... Esta tarde voy a yr a la forrajeria a comprar algunas cositas que me estan faltando.

Aca muestro la esparraguera de unas 50 plantas. Variedades Mary Washington, unas 8 plantas, esparrago blanco 2 plantas, y Jersey Knigt al rededor de 40.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabian.. te guardo semis de chaucha japonesa... pero es para sembrar en primavera. Una sola planta alcanza para dar de comer a dos familias... y se extiende mucho!...
Te felicito por el laburo. Cuando estes aburrido avisame y te doy la dire de casa, asi me armas un invernadero mas chico, ya que no tengo demasiadas pretensiones... ejeje

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Y el problema que estoy teniendo ahora es con las frutillas. Puse veneno para babosas y caracoles y nada, cebo para hormigas y tampoco. Se que son hormigas las responsables, hoy iba a echar Hortal en Polvo, pero me puse a hacer otra cosa y me olvide. Ademas el otro problema es que "algo" me come las frutillas apenas maduran y no me las deja sacar. Y no son insectos porque a veces las encuentro arrancadas y fuera del cantero Tampoco es uno de los nenes... Si este la sacara no quedarian rastros. La mayoria aparecen comidas en la planta apenas toman color.

Yo puse frutillas y también comencé a sufrir numerosas "bajas" justo cuando estaban poniéndose tentadoras. Luego descubrí que los culpables son gorriones.
Como no tengo tantas plantitas, simplemente hice bolsitas traslúcidas de tul y metí dentro todas las flores y frutos en maduración. Por fin pude disfrutar de mis frutillas.

maria javiera

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Maria.... Ahora es donde hay que estar atentos a las hormigas NEGRAS podadoras... Un descuido, y en una noche todo un bancal de frutillas pasa a la historia. Me ha pasado que de tener un cantero enorme y sano, a la mañana siguente, solo quedaban unos tallos pelados en la tierra. Ya que ahora es cuando empiezan a juntar comida para el invierno.

Respecto a las babosas y caracoles, el producto tiene que ser de muy buena calidad y freo. Caso contrario no sirve. Y lo que te comen las frutillas son los pajaros. Por eso, conviene poner una proteccion de alambre tejido sobre el cantero.

Yo por ahora las tengo en el mismo cantero que mostre en la primer pagina, pero arme un cajon elevado, el cual esta tarde si tengo ganas lo pinto, igual a los anteriores que mostre pero de 4.30 x 0.80 metros. 2/3 partes van a ser para frutilla, o quizas todo. No lo se bien todavia. Donde estan ahora 0.30 x 1.50 metros les queda chico y las plantas estan queriendose salir.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

ACTUALIZO: Algunas fotos nuevas del progreso de mi huerta de invierno...

Primero como crecieron los pollitos, salvo que faltan 2 porque se metio una comadreja al quedar mal cerrado



a vienen creciendo rucula y Achicoria, lechugas y espinacas al fondo.
A la izquierda, donde estanban las berengenas ahora hay brotes de Rabanito y Rabano Largo. Detras cebollas valencianas.



Luegon miren que hermosa la lechuga Royal Red Romani... Hoy comi por primera vez ensalada saque unas 10 hojas, 1 o 2 de algunas plantas que ya tienen casi 30cm y me encanto. Muy crujiente y de exelente sabor.



Ahora pasamos adentro del invernadero...

Estos son los brotes de melon Honeydew(rocio de miel) de semillas que vienieron con el compost que use en abonar la tierra. Y las plantas que se ven, las hice Yo desde semillas en almacigo.
Lo que se ve en el "tacho", es un arbolito de PAPAYA.



El cuadro donde iran pimientos.... Al fondo, contra el plastico, plantados pepinos SUYO ORGANIC el pepino gigante oriental.. Adelante 3 tomateras. y lo que se ven son almacigos varios, la bandeja contiene 7 clases de pimientos que mandaron de España.



Ahora vean como estan las tomateras a 20 dias de pasadas a tierra. Ya estoy tutorandolas...



Y hasta algunas ya tienen pimpollos!!!!



Aca el 3º cajon elevado, este es un poco mas grande que los 2 anteriores. 4.33 x0.80 metros Albergara frutillas, ciboullette y no se que mas por ahora.



Aca el 2º cajon terminado la semana pasada ya en su lugar. De adelante hacia atras... Cilantro, Acelga verde, Brocolis, zanahoria nantesca, y peregil al fondo y tambien cebollas asociadas.



Ahora me queda emprolijar los caminos y mover tierra para que todo quede prolijo y asi sembrar cesped para que quede mas lindo. Pero hacer todo solo me lleva mucho tiempo y a veces el cuerpo pide descanso...

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabian: qué bueno tenés todo por favor !!!!! Veo que te tomaste muy en serio esto de la huerta. Y me parece muy bien !!!! hasta una planta de papaya tenés ??!!! wow. Cuidala mucho, sobre todo ahora que viene el frío. Yo tenía una plántula de guayaba y al ponerla en el mini invernadero la calciné.... venía bien..... lo voy a intentar otra vez. Pero no es facil con este tipo de plantas. Hay varias plantas que ya están bastante grandes. Cuándo las sembraste?? fueron en semillero o siembra directa?

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Tengo un poco desprolijo la parte nueva donde estan los cajones. Pero el resto va quedando. Al menos lo que Ya termine. Pasa que hice una reestructuracion muy grande y fue mucho laburo hacer todo a pulmon.

Si mañana viene el pibe que tiene que mover tierra para poner en su lugar el cajon que recien termino de pintar ya que queda listo, porque donde ahora esta la montaña y ahi va el cajon, entonces con esa tierra que sobro de la obra, se llena el cajon y rellena algunos pocitos, ahi acomodo el resto.

Si lamentablemente no viene, voy a tener que hacerlo Yo... Hace una semana que vengo esquivando hacerlo y si no es por la lluvia, que el abuelo esta internado, no viene.

Lo que me puso en parte contento, es que investigando, encontre que los melones, pepinos y sandias no se cruzan por la polinizacion... Al contrario de lo que muchos dicen, no hay polinizacion cruzada. Y de haberla, la cruza se dararia si se usaran las semillas de esos frutos. Pero en muchos lados lei lo mismo, que no hay polinizacion cruzada entre pepinos y melones, por lo tanto no voy a tener problema, ya que en el invernadero tengo ambas cosas sembradas. Por las dudas no guardo semillas de lo que coseche en caso que coseche.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Al fin voy terminando la reestructuracion de la huerta y emprolijado de la misma.

Ahora se ve asi, y presten atencion como crecieron las hortalizas desde las fotos pasadas.

Ya termine de sacar raices de malezas he hice un colchon de viruta todo alrededor del invernadero. Con el fin de que cuando aparezcan las heladas, no haya transferencia de frio desde la tierra de afuera hacia al suelo del invernadero. Asi aseguro la calidad y salud del cultivo



Tambien rellene los caminos con viruta. triple beneficio... Previene la proliferacion de malezas al privar de luz al suelo. A medida que se descompone, aporta nutrientes Y por ultimo, poder caminar sin embarrarme al transitar pasillos luego de lluvia o riego.

En la siguiente imagen, a la izquierda, brotes de rabanos largos y rabanito punta blanca, a la derecha, rucula y achicoria, lechuga criolla, seguido de espinacas y a su derecha brocolis y cebollas valencianas asociadas.



Mas de cerca las espinacas gigantes



Esta seria la parte de atras del invernadero, se ven... Zanahorias, apios, acelgas, mostaza, y varias coles chinas que ya estan tomando forma. tambien contra el alambre hay Habas y arvejasque ya estan asomando brotes



Aca unos instantes despues, vino a cureosear una yegua con su potrillito de apenas unos dias, ese es un corral que da a un costado del club hipico que linda con mi huerta. Como siempre con los nenes le damos zanahorias y cosas verdes, apenas escucha que hay alguien viene a pedir.



Ahora como vienen las tomateras del invernadero. Ya descarto dudas de exito y espero resultados



Les juro que las plantas estan plagadas de racimos, hasta racimos 3 por planta. Jamas se me pusieron asi las tomateras a la intemperie. Llegaron a mas de 60cm en menos de la mitad de tiempo, y al mes de pasadas a tierra ya habian echado flores, que ahora estan apareciendo las primeras formaciones de tomates.
Es obvio que el factor clave de esto fue la temperatura altisima y el ambiente humedo, pero no se que tan beneficioso puede ser acelerar tanto el proceso de gestacion de los tomates. No quiero que se parezcan a los comprados.
Asi que desde hace unos dias, al mediodia abro las ventanas para que baje la temperatura dentro del invernadero y los tomates se formen y tengan sabor, no se si influye o no, pero por las dudas.

Variedades: Platense, Manitoba, Manalucie, Marglobe, Truffle Du Togo, Arkensas traveler(rosado), Tumbling Tom Wellow (Cherry)

Germinando para dentro de 60 dias adelantando la primavera: Rosa de balbastro, Black Krim, Saint Pierre, Valenciana, e Iberico del cual no encontre ninguna info en internet, ni fotos, asi que los puse a germinar a ver que tomate es...


Ahora les paso una foto de la lechuga romana (Royal Red Romani) que vengo preparando en ensaladas casi a diario que son mi almuerzo. Al rededor se ve lechuga mantecosa enana(Forcea Mini Buttercrunch) y detras una hilera de remolachas, aunque apenas se llegan a ver.





Hojas de espinaca gigante de la primera cosecha.






Y aca ya comence con el cultivo de papa, usando el metodo de apilado de neumaticos, que saque de la pagina del INTA.
Hasta que las plantas de papa crezcan 15cm mas recien se pone un nuevo neumatico encima y se rellena con tierra enterrando la planta y asi hasta apilar 4. Este es un rodado 20" deportivo de una PickUp, asi que es mucho mas grande que uno de coche, asi que la produccion deberia ser mayor.



En estos dias tengo que hacer una especie de jaula que ira revestida con Nylon creando asi un invernadero que proteja el cultivo de las heladas proximas.
La goma negra, al rayo del sol se caliente mucho, con lo cual la tierra dentro ira liberando esa temperatura paulativamente por la noche, manteniendo asi un microclima propicio dentro del mini invernaculo... Al menos la teoria cierra, vamos a ver que nos juega la practica.


Transplante un cantero de frutillas a otro de 6 veces su tamaño, ya que las plantas estaban apretujadas y con tan poco espacio no habia produccion suficiente. Cuando se recuperen del transplante y llenen el nuevo espacio habra frutiilas suficientes para la primavera, ahora disponen 0.80 x 3 metros. Mas atras, ciboulette tambien transplantados de otro cantero, y al fondo 3 plantas de Aji tabasco que esta plagado de pimpollos, y no se que tal le habra hecho el transplante... La planta se recupera, pero los pimpollos no abren, tampoco no se marchitan, asi que capaz.........




Por ultimo, la etapa final de la reforma que se hizo en casa. En esta imagen tomada del fondo de la huerta se ve, lo que en fotos anteriores se veia sin terminar...




Hoy colocaron ventanales del cerramiento y mañana comienzan el revestimiento adentro de la galeria. Por lo pronto ya se puede ir volviendo a la normalidad el parquizado que se destruyo en 5 meses de obra y generar nuevos espacios para plantas y/o florales que estoy por empezar...

Es todo por ahora

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Ahhhh... Me olvidaba mostrar los frutales.

Higos


Naranjas, que ya estan empezando a madurar.



Y hace un rato me acorde que tengo un termometro infrarojo. Asi que tome la temperatura del suelo adentro del invernadero y esta bastante bien.



Le saque tambien una foto a los pollitos, que ya tienen mas de 20cm

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

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Best Regards
Fabian Lentochnik


Perdon por meter un OFF TOPPIC, luego les explico de que se trata.