Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XII)

Tema en 'Horticultura en regiones de España, Argentina, México, Uruguay...' comenzado por lucasfava, 29/12/10.

  1. lucasfava

    lucasfava un tiro por la culata

    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    veo que falta gente, Mony donde se metió :icon_rolleyes:
     
  2. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    NO... Para ponedoras necesito otro corralito, no se pueden mezclar con los pollitos. Habia ponedoras tambien en la forrajeria donde los compre. Quizas despues me arme algo debajo del horno de barro para ponedoras. ahi entrarian mas de 5. Pero de a poco...
     
  3. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Lucre, feliz cumple.

    Fabi, pero supongo que tu idea es criarlos caminando sueltos por ahi, o los vas a tener siempre metidos en el gallinero? Es que si los tenés siempre encerrados es como los crian las avicolas.. lo que quiero decir es que un pollito para ser de granja y no de avicola, camina y come insectos y se complementa la alimentacion con un porcentaje de balanceado (muy peque) y el resto maiz. Ovbio que a mayor cantidad de maiz es mas anaranjada la yema del huevo. Cuando nosotros teníamos, tenian para dormir un techo, pero su gallinero era grande y abierto, mas alla de que les habiamos hecho como un gallinero movil en donde los llevaba a que comieran de distintas partes del jardin o de la huerta pero de una manera controlada. De todos modos, ahora les estas dando para pollitos BB, no? cuando comiences con el maiz, recorda que una vez a la semana tenés que darles pan con leche, para que les aporte calcio, no cometas el error de darles cascara de huevo, sino despues te rompen los huevos y los comen. Y dale siempre restos de cocina, eso enriquece el huevo. Me encanto tu emprendimiento, en una de esas vuelvo a tener pollitos!!! los huevos eran exquisitos!!!!

    Mirta, que lindo tus hongos!!! en realidad toda tu huerta.. esos morrones son los calahorra, del papiro no se nada.... che contestame el mp que me dejaste en b.......
     
  4. tuli2212

    tuli2212 Vivo en Rada Tilly!!!!

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Buen día a todos!!! hoy me levante pachucha, hacer rato empece con las alergias de otoño y anoche se me ha tomado el pecho, asi que me duele todo. Yo estoy pensando eso de los pollos, pero no podria matarlos yo y ahi se me complicaria la cosa :-? . Aca hay un hombre que tiene pollos de granja, pero ya no le dan los numeros y la gente no quiere pagar un pollo de granja, asi que dice que luego de los 100 pollos que le quedan no va a criar mas :(. Bueno saludos y me voy a recostar un ratito a ver si me reincorporo :icon_redface:
     
  5. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Tuli, cuando yo criaba gallinas y pollos, nunca maté ninguno... no me animo, pero aqui hay gente a la que le pagás para que te los mate y los carnee.
     
  6. layama

    layama

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Lucrecia ,feliz cumple nena ,que lo pases barbaro!!!
    Mirta :es un PAPIRO NOMAS!! tengo una plantota y asi sale la hoja!!
    Pato ,sos una genia ,explicacion maravillosa de como criar pollos ponedoras y de consumo ,las mias estaban toda la noche dentro del gallinero ,salian a la mañana despues de darles de comer el alimento balanceado para ponedoras mexclado con maiz ,asi bajava el indice de destrozos que hacian en la huerta!!!:meparto: no te das una idea de como me rompian todo ,se comieron las uvas verdes de la parra ,las que quedaban bajas!! me dieron vuelta la tierra donde estaban las semillas de los rabanitos y cuando comenzaron a salir las plantas estaban todas amontonadas :meparto:
    Guardaré este post por lo didáctico ,sos una genio,insisto!!:beso:
     
  7. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Los voy a criar siempre ahi... A balanceado y restos de cocina. Ahora estan solo con balanceado para BB. Ni de casualidad van a ser lo mismo que criados en avicolas.
    Estos van a alimentarse naturalmente aunque no caminen mucho. Lo cual tiene una ventaja, la carne sera mas tierna que si anda suelto y si anda suelto lleva 2 meses mas alcanzar el peso porque come menos y gasta energia lo que endurece la carne. Ademas Yo vivo en un Country y no podria tener pollos sueltos porque me echan. Esto lo hice muy de contrabando y en el fondo cosa que no se vea ni que el vecino se entere. En las avicolas los alimentan 24hs a base de hormonas y porquerias para que dependiendo los casos en 35-40 dias estan listos. Naturalmente como seran estos, tardan 4 meses, fijate la diferencia.........

    Es lo que pasa... Por eso todos los que crian y venden cada vez mas dejan de hacerlo. Deberian vender el pollo a $20 o mas el KG y la gente no los compra. Son pocos los que aprecian comer sano a cualquier costo. Es por eso que como no consigo pollos como la gente, decidi criar los mios y que ademas se lo que les doy de comer.

    Y respecto a matarlos... El casero que tenia mi viejo me enseño a matarlos de la mejor manera y sin enchastre. Se les quiebra el cogote y solo se "corta" la cabeza una vez pelado.

    Una vez llego al campo de mi viejo, y cuando bajo del auto un viernes a la noche, el estaba haciendo asado y me dice... Tengo un trabajito para vos!!!! Fue hace mucho, Yo tendria 20 años +/-

    Habia mas de 150 pollos que se pasaban, criaba en tandas de a 200. En 2 dias, los faene a todos y al freezer. Yo habia matado varias veces pero nunca tanta cantidad y el casero que teniamos fue cuando me explico, que asi podia matar y pelar de a 3 o 4 sin hacer enchastre y en casi la mitad de tiempo. Ademas es el mejor metodo porque no hay sangre, no grita, ni nada, solo aletea un poco o corre un par de metros y cae.
     
  8. tuli2212

    tuli2212 Vivo en Rada Tilly!!!!

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Fabi: a mi me molesta la matanza no por el enchastre, si no porque no puedo ver a un animal morir y mucho menos en mis manos. Una ves fui a un carneo y casi me muero. Y para que veas como son los precios aca, él hombre comentaba que tenia que venderlos a $200 cada pollo (rondan entre los 3 y 4 kg), para que el negocio sea rentable. Aca las cosas se van mas del doble, por el transporte y porque el costo de vida en Comodoro es muy algo, imaginate que la canasta familiar ronda los $9000. Y bue ya vere si mi suegro insiste yo los crio, el los mata :smile:
     
  9. lucreciaestela

    lucreciaestela desde villa gesell-argent

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    CHICOS NUEVAMENTE GRACIAS A TODOS, LA PASE MUY LINDO!!!
    MIRTA: GRACIAS POR TU REGALO HERMOSO!!!LA PRIMER FOTO SON HONGOS?? COMO LOS PREPARAS, PORQUE EN LA NUEVA CASITA HAY MUCHOS Y YO SOLO SE PREPARARLOS CON PEREJIL Y AJO, EL ESCABECHE ME ASUSTA, LOS SECAS? COMO?
    CON RESPECTO A LOS POLLOS NO PUEDO DECIRLES MAS , MI MAMA TENIA CUANDO ERA CHICA Y YO NO LOS COMIA PORQUE ERAN MIS AMIGOS, ELLA TAMBIEN LES QUEBRABA EL COGOTE.yO LO ÚNICO QUE PUEDO MATAR SON MOSCAS
    UN BESO A TODOS
    LUCRE
     
  10. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Tanto como $200 por pollo nopuede costar, te bolaceo un poco me parece. Pero tranquilamente podria valer $100 o $20/25 el kg es un numero razonable. Imaginate que en pollerias esta algo de $7 el Kg y por eso NADIE quiere pagar el triple, aun sabiendo que el producto es mejor, no lo pagan.
    En todo el interior el costo de vida es mucho mas caro que en Capital Federal o GBA. Por el solo hecho del flete por un lado, el combustible es mas caro, la luz cuesta 4 veces mas donde son cooperativas(SI 4 VECES MAS) y el gas con suerte el doble si no mas... Ademas que los productos de consumo diario son 20% mas caros. Y en el sur la gente gasta mucha plata en calefaccionarse eninvierno
     
  11. tuli2212

    tuli2212 Vivo en Rada Tilly!!!!

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Fabian: después te averiguo cuanto esta el pollo en el super, pero lo ultima vez que lo mire rondaba los $30 el Kg.
     
  12. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Hola a todos.

    Realmente pienso, y sin ánimo de entrar en polémicas, que el tema del costo del flete para llevar la mercadería al interior es un mito que se sigue usando para justificar precios que no se pagan ni en Europa.
    Que cobren $ 30- el kilo de pollo que es transportado por muchos miles de kilos en esos enormes camiones frigoríficos me parece una barbaridad. Me gustaría saber de dónde los traen, porque criaderos debe haber en Bahía Blanca o más cerca todavía o bien los cereales para elaborar el alimento balanceado por ejemplo el maíz (tn. $ 700.- al día de hoy), la harina de pescado y de hueso las tienen a costos bajísimos porque son puertos donde eso se produce.
    No soy un experto, pero me parece que como siempre somos víctimas de nuestra propia ignorancia y por lo tanto aceptamos lo que nos dicen como si fuera una verdad.
    Yo lo viví en Córdoba, si iba a comprar la mercadería para mi negocio en los mayoristas de Villa Carlos Paz pagaba hasta un 30% o un 40% mas que si lo compraba en la ciudad de Córdoba distante 28 kms. y en Córdoba pagaba hasta un 25% o 30% más que si lo compraba en Buenos Aires (dándose la paradoja que algunos productos – que compraba en Bs. As. - eran made in Córdoba). Yo siempre los cargaba a los de Villa C. Paz, porque les preguntaba porque no los traían en camión y dejaban de lado la tradición de hacer los viajes con las retahílas de burros y mulas a través de las sierras.
    En fín, disculpen estas disquisiciones pero algunas veces estoy en vena.

    Lucas, Moni se debe haberse ido de vacaciones.

    Y ahora, para alegrar un poco, un cuentito:

    Un obispo le está echando la bronca a un cura de pueblo:

    Que te pongas vaqueros …. pase

    Que lleves camisas hawaianas… pase

    Que te hagas una coleta con el pelo que tienes… pase

    Pero que en Semana Santa pongas un cartel
    ¡¡Cerrado por defunción del hijo del Jefe!!
    Eso si que nooo....!!!

    Bueno, un abrazo a todos. Julio

    ____________ .. _____________
     
  13. tuli2212

    tuli2212 Vivo en Rada Tilly!!!!

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    Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Julio: obvio que el costo de envío lo inflan a mas no poder, imaginate que muchas veces nosotros compramos en Bs As y pagamos el flete y nos sale mas barato que acá, donde el comerciante no trae uno trae 100 y si no mas, Pero como son cosas que no te queda otra alternativa, hay que comprar lo que hay. Lo que necesitamos y lo podemos conseguir en Bs As lo compramos allá, pero para eso hay que tener el tiempo :-?
     
  14. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Este pais no tiene arreglo... Cosas importadas que toda la vida valieron lo mismo afuera, mismo costo de flete(aereo o maritimo), misma tasa aduanera etc, año a año ese producto va aumentando nadie sabe porque.
    De hecho quien lo importa lo paga lo mismo que en 2003 pero hoy ese producto al consumidor final cuesta 3 o 4 veces el valor que tenia en 2003... Pero resulta que en su pais de origen jamas aumento, ni aumentaron los impuestos por importacion. En fin... ya estamos acostumbrados
     
  15. Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XII

    Hola a todos...
    Fabian...tengo pensado tambien hacer un gallinero y no entiendo porque decis que no se pueden tener juntos ponedoras y pollitos..Muchas gracias, saludos