Mi huerta en Pergamino (Buenos Aires. Argentina)

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hacía tiempo no pasaba por acá !!! qué bueno tenés todo Fabian !!!! Cómo crecieron esos tomates !!!!! Y me gustó mucho la lechuga romana !!!!

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Nadia: Gracias por la explicación sobre lo del acolchado en invierno.

Fabián: Muy lindo el invernadero y las plantas dentro de él, cómo crecen y además lo sanas que se ven.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Nadia: Estan a 40cm las tomateras y 70 entre plantas. Quizas la foto engañe.
Yo habia leido que minimo 30 entre planatas. Pero no me daba el lugar para poner a 80 por las dimensiones... 10cm menos entre hileras no le va a perjudicar en nada supongo. Aun asi hasta ahora se vienen dando muy bien. Y las podo casi a diario desde que eran muy chiquitas.

Tengo medidores de todo... Luminico, PH, humedad del suelo por un lado y una estacion metereologica que toma temperatura y humedad ambiente por el otro. Hasta ahora los valores vienen bien en todo sentido. Hasta ahora pocas veces bajo de 10ºc por la noche. Tal es asi que una melonera ya dio flor y lo demas viene a toda tropa. Me refiero que hasta la planta de tomate mas escondida, recibe la dosis minima de luz solar que se requiere con sobras...

Durante el dia, independientemente de la temperatura externa, adentro oscila entre 30 y 45º dependiendo mas que nada del sol y una humedad entre 65 y 85%. Si sube de 85% abro las ventanas. Pero trato de abrirlas lo menos posible. Aunque ayer y hoy las estoy abriendo para que las abejas me polinicen la melonera.

Yo no se si voy a tener melones, pero que me tiene entretenido, no lo niego... Por lo menos entre una cosa y otra, ocupo mis horas de oscio en lugar de hacerme problema de los problemas... La huerta es mi escape.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Fabián: Qué manera de tener aparatos, es impresionante todo lo que comentas, bravo viejo, muy interesante todo lo que haces, descuento que tomarás nota para llevar un registro de todo y ver los resultados, muy lindo che.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Miguel: No son tantos aparatos. Solo son 2.

Este que mide temperatura y humedad ambiente



Ahi es porque las ventanas estaban abiertas, antes de abrirlas media 41.8ºc

Y este otro que mide la luz del ambiente, PH y humedad del suelo.

Valor del PH 6.7



Valor de humedad en suelo 67%



Despues tengo otro que mide la temperatura del suelo, pero todavia no lo uso porque no lo necesito...
Se mete un sensor bajo tierra y me da la temperatura exacta del suelo, pero hasta que no entre en rigor el invernadero no lo instalo, es decir hasta que no haga frio de verdad.

AHORA SI!!!!

En esto estuve trabajando ayer toda la tarde... Limpiando porquerias que habia debajo del horno de barro, emprolijando la tierra, hice la cama, tuve que hacer una pared de madera al fondo y construir una puerta para mis nuevas 6 Gallinas ponedoras de 60 dias cumplidos ayer



Apenas termine el lugar, me fui con los chicos a buscarlas ya que a la mañana me avisaron que las traian a ultima hora de la tarde y todavia estaba dando vuetas en hacer el gallinerito aprovechando el bajo del horno (1x1.20m2), entraban hasta 8 pero por ahora meti 6.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola, yo me imaginaba un montón de aparatos, qué lindo y sencillo que es.
Che, esa diferencia abismal de temperatura 41.8ºc a 19.1ºc, no les afecta a las plantas? Qué bárbaro, porque están re-sanas.
Cómo utilizas el que mide la humedad del suelo, cuándo es momento de regar, con qué humedad? O sea, hasta que humedad se la bancan sin necesidad de riego? Solo por curiosidad.
Otra pregunta y van…….., jaja: Cuánto te costó este último aparato el que mide LUZ, PH y HUMEDAD?, porque me interesaría, específicamente por el PH; calculo que lo compraste en esa página que me pasaste el otros días no?
Lo de las gallinas, GENIAL, muy buen trabajo, se ve que sabés de carpintería no? Digo, por todo lo que has hecho, además de esto.
Y las gallinas qué grande que las conseguiste, aquí solo se consiguen cuando son BB, al igual que los pollitos parrilleros.
Un abrazo viejo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Mira... no dejo que suba demasiado la temperatura, aunque como adentro del invernadero hay cosas de verano, demasiado no afecta que haga 45ºc y los hace un dia de sol... A veces, no siempre, cuando llego del laburo 13:30 abro las ventanas, pero no las venia abriendo.
Ahora las abro porque quiero que la flor de melon se polinice, ya que las tomateras casi todas estan por tirar la flor. A los 10 minutos de abrir las ventanas la temperatura baja 20º. A las plantas no parece afectarles.

Los aparatitos esos los compre en China y los pague algo de u$9 c/u final puestos en mi trabajo. Hace unos meses ofreci una compra grupal del medidor de PH ya que iba a comprarme uno. Comprar uno o varios era lo mismo, pero solo Julio (SPAG) confirmo, asi que solo traje 2.
Es muy util, ya que aunque veas la tierra seca, como en mi caso que hace 20 dias no riego dentro del invernadero, se siente humedo si enterras la mano y de esa forma se sabe con exactitud la humedad del sustrato a la altura de la raiz.
Cuando arriba esta seco y suelto, no proliferan malezas y eso esta bueno. Lo del PH esta bueno tambien saberlo ya que es lo unico que a ojo no podemos intuir, y fue la razon de la compra del aparato, aunque al tenerlo se aprende a usar las otras dos funciones, pero no es algo imprescindible, aunque si lo tenemos mejor.

Las gallinas habia encargado BB, pero me confirmaron que habia con 60 dias a $20 y BB x $6. Como eran pocas gane un mes y medio, ni lo pensee.

Respecto a la carpinteria, me doy maña en todo, hice escuela industrial por lo que se de todo un poco, pero sin herramientas no se puede hacer nada.... Solo una sierra circular y una escuadra triangulo hacen maravillas. No porque lo sepa hacer, si no porque se como tiene que quedar treminado... El resto viene solo teniendo herramientas.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Cómo soportan los cambios bruscos de temperatura las plantas, especialmente porque están en invernadero, ya que serían más delicadas, porque las que nacen solas en la naturaleza es otra cosa, son más rústicas.

La verdad que si, es muy útil ese aparatito, como vos decís, lógicamente que no es imprescindible, pero me gustaría tener uno, ya voy a ver, como ya dije, principalmente para saber el PH, pero está bueno lo de la humedad también, si bien podés esperar a que las plantas muestren signos de falta de agua, de esa forma desarrollan más las raíces y resisten más las sequías, pero es interesante el aparatito.
Creo que unos días antes o después de registrarme en infojardín, leí un experimento que mostró LUGANO, referente a regar poco las plantas, muy interesante, si no lo leíste, buscalo que está muy bueno, digo para aprender si te interesa, yo me lo bajé a la PC, el tema se titula “ CUÁNDO Y COMO REGAR” del 20-08-2.010.

Fuiste a una escuela industrial claro, porque se ve que sabés trabajar, está todo muy bien terminado. Bueno viejo, un abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabián, gracias por lo que comentaste de mi cantero, en el hilo de Marina;
Qué pasa que no has colocado más fotos tuyas en este hilo?, dale bajá algunas para ver como marcha tu vivero, un abrazo viejo.-

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Miguel... Muchas veces subi fotos a otros hilos, quizas ahora no le encontre mucho sentido y por eso no puse, es decir, la mayoria ya paso alguna vez por este post, aunque no haya posteado ya lo conocen, un poco por eso, cuando algo si merece la pena, si pongo alguna e invito a pasar a ver.

Si mañana me acuerdo subo algunas fotos. Hoy estuve un rato en la huerta mirando, y las coles estan enormes, las lechugas romanas se me estan pasando, asi que las voy a sacar y preparar como acelga. Y ya tengo otras lechugas en plantines para poner en su lugar.

Ademas tengo que construir otro cajon, porque no tengo donde poner lo que tengo en almacigos ya para pasar a tierra. No lo hice aun porque no tengo mas tierra para rellenarlo. Lamentablemente voy a tener que comprar tierra de monte Un cajon me ocupa como 1m3. Asi que quizas mañana lo haga.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabián, vi que comentaste que esta noche colocarías fotos, pero no te veo conectado aún, mañana me doy otra vuelta para verlas, un abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Bueno, aca les muestro como progreso mi huerta de invierno en general y sobretodo el experimento del invernadero, con el cual estoy mas que sorprendido con los resultados hasta ahora.

Un par de imagenes dicen mas que mil palabras...

Empezamos por la huerta, las coles Chinas de Nadia. Y aprovechando me podrias decir cual es cual????




Lechugas Criollas (que estan a punto caramelo), a la derecha, rucula y achicoria, a la izquierda, Espinaca Nobel Giant


Acelgas... Blancas, rojas y amarillas



Espinaca Nobel Giant, que sigue dando cosecha, cada 15 dias saco una suculenta cantodad de hojas, aunque cada vez son un poco mas chicas.



Aca la planta de tomates que salio de guacha al terminar el verano. Por la forma del fruto, estoy seguro que es Tomate Alicante




Repollo colorado, seguido de Mostazas y al fondo Acelgas varias



Cilantro al frente del cantero



Primeros hinojos y peregil




Ahora si fotos del invernadero y los tomates qye ya platenses y Trefle du Togo tienen frutos de aproximadamente 4 cm de diametro














Estos son Cherrys Tumbing Tom Yellow




Estas son los melones espontaneos y sandias. Los melones ya dieron flor, asi que a lo mejor quien dice, saco melones. No canto victoria, pero ojala asi sea



Semilleros que estan esperando nuevo espacio para ir a tierra...



NADIA Esto me vino entremezclado en cosas que traje... Creo que es Puerro, pero no se, lo que me llama la atención es que son de diferente color, como vino los plante a ver que eran.



El nuevo cantero de frutillas recuperandose de a poco



A pedido de OSVALDOD fotos de las fresas silvestres de Alemania



Mañana subo algunas fotos mas... Es que ya me dio sueñito

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabián, como siempre, muy lindas tus plantas, especialmente las del invernadero, que sanas y lindas se ven, excelente trabajo viejo, un abrazo.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Gracias Miguel... Aunque no creas, hoy se ven mucho mejor. Estuve toda la tarde cambiando los tutores de caña por tutores de hierro de construccion del 8 de 2 metros. No cambie todos, pero si los mas criticos. Ahora las plantas quedaron muchisimo mas espaciadas porque se juntaban mucho con tutores inclinados. Los nuevos los puse verticales, con lo cual entra mucho mas luz y las plantas no estan tan apretadas. Queda para la proxima sesion de fotos

Ahora si algunas fotos que me quedo por subir anoche.

Espinaca Nobel Giant. Todavia sigo sacando cosecha cada 15 dias, aunque van reduciendo el tamaño


Donde antes estaban las lechugas Red Romaine, ahora hay cebollas gallegas, las puse ayer antes de sacar las fotos.



Aca unas de primer plano de las fresas silvestres de alemania





Los pollitos que ya cumplieron 60 dias ayer...



Pensar que apenas pesan mas de 1kg comiendo naturalmente alimento fortificado especial, nada de quimico, simplemente un coctel de cereales molido y luz las 24hs, asi en 4 meses estarian listos, quizas un poquito mas. El ultimo mes se alimentan solo a maiz para mejorar el sabor. Sin luz nocturna, serian 6 meses o mas. Sueltos, año, año y medio, pero quedan muy duros porque camina mucho y lleva otra dieta.

Aunque a estos, les doy todo lo que sobra de comida, hasta restos de asado y se vuelven locos, les encanta la carne, se desesperan.

La reflexion es que en 40 dias, en los criaderos ya alcanzan mas del triple del peso de estos y los faenan. Hace unos años habia estudios que pensaban bajar a 25 dias, pero por suerte se siguen manteniendo entre 38-45 dias segun el criadero, aunque no se porque digo por suerte, ya que no como pollo si no es natural, pero lo otro seria peor que lo que se vende ahora, ni me quiero imaginar siquiera.

 

Re: Mi primera huerta en serio... Pergamino - Bs As

Hola Fabián, comentás que reemplazaste los tutores y que los pusiste en forma vertical; cuántos brazos dejás por planta. 1 – 2?
Muy lindos los pollitos, yo entre los años 1.981 y 1.985 vivía en una casa con un terreno muy grande, casi ½ manzana, y crié pollitos sueltos (además de otros animales), aprox. 1 mes antes de comerlos también les daba solo maíz, sino recuerdo mal los comía a los 6 – 7 meses, pero tenían poca carne, el problema si los dejás más tiempo es, como vos comentás, que se ponen muy duros. La carne les encanta, lo mismo que los bichos, se desesperan por comer tucuras, grillos, gusanos, etc., es decir, su alimentación natural es granos, carnes y verde (pasto, verduras), pero alimentados de esa forma, el gusto y consistencia de la carne es mucho mejor y es más sano.