Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Gracias por los ánimos por mi perritO.

Oscar: ahora le están dando antibiótico, vitaminas y el martes le toca corticoide. Igual las manchas ya se le están yendo, supongo que es una buena señal.

Cariños para todos!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Tuli, entonces a no preocuparse, esta mejorando

Alguien sabe de una variedad de limones que son dulces, es que escuche comentarios

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Si si, es una excelente señal... poco a poco se repondra
el tratamiento esta mas q bien... solo queda esperar.

MUCHA SUERTE

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Gracias por la bienvenida, espero hacer muchos amigos =D

Me encanto la propuesta del compost en bolsas de residuos, me es mucho mas practico!!! lo pondre en practica esta semana.

Gracias

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Estoy de acuerdo con eso Julio. Solo los champignones están entrando más en el mercado. El resto de las especies comestibles brillan por su ausencia.
Creo que el problema fundamental, pasa por la falta de conocimiento. Tenemos miedo de lo que no conocemos y entonces preferimos no consumirlo.
Justamente tuvimos una charla muy interesante al respecto en el INTA el viernes. Sociedad de consumo...¿ les suena?. Por lo general, lo que nos llega al mercado son los productos más convenientes económicamente, sin importar si son los más saludables o sabrosos.
Nos contaban sobre el caso de las papas. Solo dos especies de las tantas variedades , son las que podemos conseguir. Son las que más convienen comercialmente por producción y peso. Son las que contienen más agua que almidón.Entonces son más pesadas y , en consecuencia dejan más dinero.
Por eso la importancia de cultivar nuestros propios productos. Además de probar otros sabores, ayudamos a preservar especies que van quedando fuera del mercado.

Esta es la flor de la planta de tabaco.
Las hojas se usan para hacer purines.



Buen domingo para todos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Sebas: Que lindo que e4sta todo, se ve un muy buen comienzo. Felicitaciones!! Tene en cuenta que si las semis estan muy juntas, cuando comiencen a brotar las vas a tener que separar, y vas a poder utilizar el resto de la cajonera para poner las plantulas que saques. No te va a quedar escalonado, pero por lo menos las podes aprovechar

Juli: Ojala que no sea nada lo de tu perrito

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Buenas buenas....

kari... exactamente, antes las trufas las buscaban los chanchos, pero habia que vigilarlos porque se comian las trufas.. asi que empezaron a adietrar perros para localizarlas y que nadie se las coma antes de venderlas.
El grupo este argentino que esta comenzando a plantar aqui árboles y trufas, estan adiestrando perros para recolectarlas. La inversión es a largo plazo, casi como una especie de plan a futuro... porque recien a los 10 años comenzas a ver un rédito económico.
Ni idea que sabor tendran las trufas...

Respecto a los hongos en general.. no me gustaban. La unica manera que los conocía eran los secos y la verdad no me gustaba ni medio.
DEspues, empecé a interesarme al caminar por los bosques del sur y ver tantos hongos.. me entró la curiosidad de saber cual es comestible, y con el tema de las girgolas, quedé alucinada con el sabor, aunque la pelea con los cascarudos fue dura como para disfrutar a mil el tema de cultivarlos...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Respecto al tema de las comidas...
yo creo que la vida misma nos ha llevado hasta este punto... poco tiempo en casa, muchas pretenciones económicas, y un ritmo al que es dificil seguirle el tranco.
Antes, si trabajaba una sola persona en la casa, alcanzaba para vivir bien. Hoy, ya deben laburar los dos adultos de la casa y con eso el tiempo para cocinar, preparar las cosas y hacer las compras, se ve reducido.
Antes, comer era el gasto menor en una casa, y lo mas comun eran hacer comilonas o picadas, o asados multitudinarios... Hoy, por $100 comprás apenas una bolsa acotada y se empieza a buscar lo mas económico antes que lo de mejor calidad. Esto pasa a nivel mundial (aclaro, por las dudas, que no piensen que me estoy yendo de tema, porque lo escuché en la radio tambien el otro día )... los alimentos tienden a aumentar y bajar en calidad.
Las cosas ecológicas, son mucho mas caras... y pueden decir mucho piripipí al respecto de consumir huevos de campo, o pollos sin hormonas, pero cuando los vas a comprar salen el doble de lo otro.. y ... no todos estan en condiciones de consumir ese tipo de comida "limpia y pura"...
Asi que.. es lo que nos toca vivir. Uno puede hacer un cambio a nivel personal para consumir mejores cosas teniendo su propia huerta, pero no muchos de los que tenemos huertas, estamos dispuestos a vivir como los menonitas, aunque seria lo ideal...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola Mony: me encanta el tema, da para largo y se pueden llegar a muchas conclusiones. Estoy de acuerdo en que la sociedad nos lleva al punto en que estamos.El trabajo, falta de tiempo, precios.
Lo importante es tomar conciencia de la problemática y tratar de mejorar determinadas cosas que no nos gustan desde nuestro lugar.
Si todos lo hicieramos, mejoraría considerablemente la calidad de vida de muchos. No se trata de vivir como un menonita. Estoy convencida que la tecnológia bien utilizada, es lo mejor que pudo habernos pasado. Y si no... mirá la charla que podemos tener simultáneamente gracias a Internet, la información que sacamos de la web, el estar conectados con personas del otro lado del mundo. Es maravilloso.
Pero una cosa no quita la otra. Podemos tener una huerta ecológica,o incluso gallinas,sin necesidad de pagar fortunas para comer más sano.
Digo que el tema da para largo porque no es tan fácil concientizar a la mayoría de esta necesidad.
A eso sumale que no todos tienen la suerte de tener un pedazo de tierra para hacer una huerta. Pero me pregunto: La excusa es la tierra o la falta de interés??
En muchos países, incluído España te alquilan parcelas para poder cultivar tus verduras o criar tus gallinas.( Lugares donde también trabaja toda la familia fuera de la casa),y no hay lugares disponibles por la demanda.Gente de las ciudades que viven en departamentos corren a trabajar al campo los fines de semana.

Acá,me volví loca buscando un lugar así y simplemente no existen. No hay demanda, no interesa .
Ni te cuento con la cara de bicho raro con la que me miran cuando lo planteo. ¿ Cual es el motivo de la falta de interés? Esa es la pregunta del millón!!

Yo no me resigno a decir " es lo que nos toca vivir", creo que algo se puede mejorar, aunque parezca utópico. El trabajo es muy de hormiga, pero mirá todos los locos que estamos en este foro...somos unos cuantos ¿no? Entonces hay esperanza de cambio. Menos mal que somos uno de ellos!!! agradecida! jajajja

A propósito... Coseché las gírgolas y mañana las preparo en un plato especial para mi familia.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Es que a muchos, les conviene vivir en la ciudad por la cercanía del laburo. Pero e aquí el dilema, porque gran parte de los precios están influidos por el petroleo y de la cercanía de los centros de producción a las ciudades.

La sociedad (acá no se si poner suciedad, ) moderna es lo que es hoy, por el petroleo. Es solo un sueño, a mi parecer, que en algún momento se va a terminar .

Me acorde de este video

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Marin.. si, se que la frase sono demasiado conformista... pero a lo que iba es que esta era tan frenética, consumista y demas.. es la que estamos viviendo.
Mirá, imaginate simplemente, tener un trabajo de 8 horas. Volver a tu casa cansada y con miles de preocupaciones. ¿te imaginas haciendo conservas, dulces y criando gallinas?.. Puede ser que si, obviamente... pero cuando trabajas y tenes chicos, imagino que al regresar a tu casa, le queres dedicar tiempo a tu esposo, a tus hijos y mantener un poco el orden de tu casa.
Por supuesto hay gente que se hace tiempo, pero como todo en la vida tiene dos caras: una positiva y una negativa... este aparatito que amo y la internet que me cautiva, tiene la bendita gracia de mantenernos en contacto en forma mas rápida, con mas información a mano, pero nos quita tambien un tiempo precioso.
Mi huerta, por ejemplo... tiene para nosotros lo maravilloso de ser nuestro lugar de paz, nuestro cable a tierra, el lugar donde nos olvidamos de todos los bolonquis de la semana. La contra: desde que la tenemos, tenemos menos vida social que antes. Priorizamos ir a la huerta, mantener el cesped corto, las cosas de la huerta en buenas condiciones.. a salir, juntarnos con alguien, etc... Hasta a la flia hemos dejado un poquitín de lado, porque te crea obligaciones que antes no teniamos.
Asi que, volviendo al tema... yo creo que es una rara mezcla de falta de interes (que tambien existe porque nos hemos acostumbrado demasiado a lo rápido y cómodo) y fundamentalmente de tiempo. Porque se vuelve tan cansada del trabajo y te encontras con mas trabajo en tu casa con tu flia, que no es sencillo encontrar las ganas de ponerte a sembrar, cortar, fumigar, etc, etc, etc....
Por eso nombré a los menonitas... porque el estilo de vida que llevan es simplemente de subsistencia, ayuda mutua, y sin lujos. Como a la mayoria nos gusta poder comprar lo que queremos, tener el celu, la compu, internet, cable, vestirnos lindo, algun gusto, etc.. para todo eso es necesario el vil metal, que como para cubrir todo eso se necesita cada vez mas, es necesario que ambos en la flia salgan a laburar y ahi empezamos toooooda esta cháchara mia de nuevo....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Pero es verdad q cada dia se hace mas dificil adquirir productos organicos, y es por su alto valor... no todos disponemos de lugar, yo vivo la mitad del tiempo en caballito, donde el departamento no tiene ni balcon... asi q se hace imposible hasta cultivar una lechuga.... muchoi menos pensar en huevos o pollo de campo jajaja... la verdad q tp me animo a matar un pollo, ahora lo q implemente es cruzar a la coneja que tengo en mi casa de Tablada (mi vecino generoso me la sirvio con uno de sus conejos) esperare q tenga crias y luego le pedire q cuando tengan 2-3 meses se los lleve los mate y los limpie (yo no me animo) y luego al frezer (si soy un poco desalmado) pero la verdad q casi no como carne de vaca... y tp estoy en condiciones de gastar tanto dinero en pollos organicos... y los comunes la verdad q son un asco... tienen mas grasa y hormonas que "Lia Crucet" en las gomas

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Naaa,hombre esas son siliconas, leí que sirven muy bien como airbook en caso de choque

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Luki.. maravilloso ese video... ojalá podamos entrar nuevamente en la era a la que se hace referencia....
Me encantó...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

perdon... no sabia, pero aqui estamos para aprender todos