Conservar guindillas

Tema en 'Guindillas' comenzado por cocute, 11/7/11.

  1. cocute

    cocute

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    Huesca
    Este año es primera vez que pongo guindillas en el huerto por probar, en estos días me han salido bastantes, son de este tipo:
    Guindillas+1.jpg

    Me podeis dar alguna recomendacion para conservarlas, macerarlas, secarlas o que se suele hacer y como?

    gracias
     
  2. ilex

    ilex

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    Yo las seco al sol (partidas por la mitad a lo largo se secan mejor).