Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Mande chinita( Kari), si quiere la receta. En relacion a dejarla un dia más... si yo no entendí mal eso es un error. Es que cuando está burbujeando es el momento en que tenes que agregarle la harina y el agua que necesitas para la cantidad que vayas a usar. Recordá que si a los bichitos no les das de comer en el momento en que te piden, se empiezan a morir. Teoricamente cuando dobla su tamaño en dos horas es cuando mas bichitos (por ende mas fuerza) tenés, si ese momento se pasa, se empieza a bajar porque se mueren...

Mony, no entiendo un soto, pero felicitaciones por el laburo... ahora alli lo solar va a funcionar como si fuese un termotanque electrico después, no?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Pato: Burbujea, pero no tanto. No sé si ha subido mucho, por ahora, le sigo poniendo harina y agua todos los dias. Hoy seria el 5 dia y cuando le ponga harina (que es de noche) le voy a hacer una marca para ver donde me queda.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Como pasaron el temporal,por aquí volaron algunas chapas y ropa

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

agarrrasssssste la ropa?? tá tan cara!!!
Perdon Lucas ,no podía ,tenia que hacer una de las mias..............por acá agua y mucho viento ,sali al patio ,menos mal que este año los inquilinos podaron el sauce ,un vecino me dijo que llegó (el mío) a los casi 10 metros de altura el año pasado y que con estos vientos podría haver sido un sdesastre ,pero solo fueron ramitas por aquí ramitas por allá ,nada de piedras y eso que anunciaron pero me dijerno que por las afueras cayó y bastante ...............que pena......el domingo cuando salimos a dar una vuelta por el campo vimos unos trigales hemosos ,recien brotados ,espero que no esten echos polvo ,por lo demas, nada roto ,nada perdido ,lamento si a algun compañero la tormenta le dejó un mal trago!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Que interesante Mony!! Nunca lo había visto antes!!!! Me interesa muchísimo esto del autoabastecimiento.
Por lo de la tormenta...un desastre!!! Realmente me asusté muchísimo. Estaba con los chicos en casa y de repente se hizo de noche y todo quedó en una calma mortuosa. Cuando ví eso, me imaginé que se venía una fea. El viento se vino como un tsunami, con una fuerza que parecía que iba a voltear los árboles. La piedra golpeaba las tejas con tanta fuerza que asustaba. Tendría que subir al techo a ver si no ha roto algunas.
Un miedo!!!!Nunca ví una tormenta tan fuerte!!!!

Saludos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Buenas tardes. por aca no fue tanto, espero que los demas de Buenos Aires, que al parecer, fue la zona mas vapuleada esten bien, saludos, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos, después de la tormenta, como dice Jose Feliciano, aca estamos sacando TIERRA, que locura con el viento porque lluvia naaaaaaaaa

Pato:
hice la masa madre, vamos a ver que pasa,

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todooo.....s.!
Ando medio perdido por acá.
Hablé con Mony y me comentó que Karina puso una foto, así que entré a chusmear.

Mony, tal vez convenga aclarar que lo que se ve detrás arriba del colector solar es el tanque de reserva existente y no forma parte del kit.
Y al final lo hicieron...., recuerdo que estuvimos más de una hora averiguando con Ricardo sobre el coso ese.
Por lo menos el vendedor no habló tanto al cuete.

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Barbaro !!! y eso que no fué un puntapié muy fuerte.
Los felicito y los envidio un poquito.
Y ojalá cada 15 días aparezcan nuevas fotos.

Para nov/dic si la fulana que conocí por allá me dá bola hacemos campamento en Huertas Malas y seguimos por detrás del Uritorco donde ya no hay senderos.
A prepararse bien !!

Cuando puedan y sin apuro escaneame los croquis del librito.

Un abrazo a Carlos.

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Para los que se interesaron por el fiambre que enseñó PatoV.

Yo que nunca he hecho nada de cocina fuí obligado por la parentela que se había reunido en casa por un cumpleaños a abrir el fiambre que tenía 4 días en la heladera.
Me daba cosa pues no tenía ni idea de cómo había quedado y había unos cuantos reunidos.
Resulta que el fiambre salió buenísimo y ya hasta tengo alumnos haciendo los deberes.

Pero debí hacer una corrección:
El untar con la mezcla de cenizas, especias y aceite le dejaba mucho gusto a ceniza, así que le saqué todo el recubrimiento y lo reemplacé por mucho pimentón y algo de romero.
Ahora está colorado-colorado.

Tendrían que haber visto la cara de Silvia cuando le ofrecí por primera vez y no quiso saber nada.
Ahora que todos comieron y siguen caminando le gustó.
Es que no me tienen fé.
Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Edu, en poco te falta hacer la masa madre

Donde anda la gente, se le congelaron los dedos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

E verdá...
el termotanque esta instalado en este caso sobre el soporte del tanque de agua... El coso negro que se ve en la punta... ese es el tanque de agua comun... El termotanque solar por lo general va colocado sobre el techo, pero en nuestro caso, convenìa ponerlo ahí, por la bajada del agua y por la orientación que tiene que tener hacia el norte....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a Todos : vengo atrasada y el foro crece muy rapido , pero me puse al dia.
Moni vi el video y es impresionante , yo tambien le temo a las alturas y me resulto wooow ... cuanta adrenalina ! que coraje esos tipos por Dios ! vi que haces artesanias con calabacitas , yo hago lo mio , pero me dedico a jardines Zen y fuentes de agua . es gratificante .
Osvaldo vi tu huerta , las fotos espectaculares , te tientan a querer comer esas verduras y la vdd que las fotos son excelentes .
Karisimo : Vi en otro post que vivis en Cordoba y tenes un terreno precioso . ¡quien no quisiera largar todo a la m... e ir a vivir a un lugar asi! casualmente cerca de ahi , se que hay un lugar que se llama ojo de agua y hay unos monjes zen .
Marin si ! me encanta cocinar casero hacer tortas y mermeladas ahorro mucho en la cocina , lo herede de mi viejis .
Fabian tu invernadero dio resultado ! que buenos tomates ! se nota que te gusta esto con pasion , y si ... a veces es necesario bajar un cambio y largar todo ( soy de las que elige mas tranquilidad y menos plata ) lo de las gallinitas tambien te felicito , aunque paso , soy media maricona para retorcer cogotes , pero rescato tu eleccion de querer saber QUE COMES y me parece muy bien .
Julio gracias por el halago a mis sorrentinos ... me gusta cocinar lo mas casero posible hacer mermeladas y todo eso , espero que tu hijo este mejor , nunca hacen mal unos dias en casa de papá y mamá , mis saludos a Adriana .
Perdon si me olvido de alguien , yo aqui ando en la lucha ... todo va creciendo lentamente , puse semillas de cherrys y de tomate perita , en botellas plasticas ( mini invernadero ) y van creciendo . tengo fe resguarde todo el dia de la tormenta , pero aca en Ramos Mejia fue leve , solo lluvia y mucho viento . un saludo a todos y gracias .
voy a hacerme la costumbre de leerlos mas seguido para no perder el hilo .

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a toda la gente linda del foro, como andan ?

Pato:
Estoy en el segundo dia de la MM, la hice con harina de centeno, asi que recien la refresco, hoy todavia con harina de centeno, y como no puedo tirar nada, lo que deseche lo puse en otro frasco y la agregue harina blanca, a ver que pasa, porque ademas hice poco para probar y me parece que no me alcanza para nada, pero bueno es prueba y error

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos.

Desde el viernes pasado que hemos estado sin teléfono y sin Internet, hoy lo arreglaron durante la mañana – no se que ocurrió, pues no estábamos en casa – pero se ve que algo fuera de casa (en el poste).

Anduve por el Mercado Central – me gasté todo – los precios son de locos, carne vacuna, de cerdo, pollos, pescado, papas, cebollas, frutas, leche, pan de salvado, etc.etc.. Me compré una bondiola para preparar el fiambre. Bueno, les digo que realmente es muy barato, vale la pena ir.

Respecto a la tormenta, por aquí el viento parecía que iba a tronchar los pinos y las casuarinas, pero aguantaron bien, lo que si entró agua por toda las rendijas (hemos descubierto que las hay).

Mi hijo ya anda bien y retorno a su trabajo y a su casa.
Gracias a todos por los buenos deseos.

La huerta anda bien, dando acelga picante en abundancia, sacamos una zanahoria enorme, la radicha rosada a pleno, y las habas y arvejas creciendo no hay mucho mas para contar, pues este invierno nos hemos quedado solo con eso.

Bueno, un abrazo a todos. Julio