Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos, Kari, te doy una idea, esas semillitas que no te van a servir, poneselas en algun tacho a los pajarito(catitas) que seguro te van a estar agradecidas. bessos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

No, chicas, yo compro las peladas, que uso para el pan, lo que sucede, es que compro a un mayorista de dieteticas, por lo que todo tengo en grande (Ojo Sergio). Deci que no tengo lugar, porque el salvado y el germen vienen por 5 kilos, y es un volumen, impresionante. Pero conversando en la dietetica hablaba del rawesan, y me decian, que las semillas de girasol, son tan aceitosas, que si las proceso se me hara una pasta. Mirta: No te enojes, pero yo no soy Sergio, a pesar que Ale tambien tiene carabina 22 largo, pero las miro con un odio cuando me picotean la poca fruta que me dejo la helada y/o la piedra.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

No, no, pero ahora quiero llevarme bien con mis vecinos. Para pelearme, me hubiera quedado en mi viejo edificio.

Habías dicho que en verano se podían cultivar tomates y en invierno lechuga. Y tu conclusión: se puede comer ensalada de lechuga y de tomate, pero jamás una mixta. Con tu explicación, pensaba que la lechuga y el tomate juntos no podían encontrarse en libros de cocina sino en libros de literatura fantástica. Pero después me hablaron de invernaderos y de diferentes tipos de lechuga, algunos de los cuales resisten el calor, y me sacaron de mi ignorancia. Qué lástima, porque era más interesante pensar que la verdulería de a la vuelta era milagrosa.

Me ocurrió lo mismo cuando me explicaron cómo se les ensañaba a las palomas mensajeras a llevar mensajes a direcciones específicas. Fue una terrible decepción.

Los saludo.

A todo esto, ¿qué es eso de MM que usan como levadura?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

¿Como les enseñan?

MM= masa madre, hablaron un montón en el hilo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Sí, por eso pregunto, porque vi que hablaban al respecto y fui unas 7 páginas para atrás y siempre hablaban de MM como de alguien conocido, pero nunca lo presentaban. No quise leer las 60 páginas anteriores. Gracias por evitarme el trabajo.

No, te aseguro que no querés saberlo. Es mejor pensar que un tipo disfrazado de palomo las guía. Desde que me explicaron el fraude de Papá Noe (el año pasado, para ser ás precisos), que según parece, eran mis padres (lo cual explica por qué aquella vez que esperaba un Nintendo, recibí, en su luga,r un juego de mini ruleta -obviamente Papá Noel habría sido o más generoso o con mayores recursos o, por lo menos, más pedagógico y no me hubiera abierto las puertas del escolazo de esa forma), desde el fraude de Papá Noel, decía, no recibí mayor decepción que las de las palomas mensajeras. Mejor no preguntar.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

No es que Julio esté calladito, es que en algún momento se tiene que comer todo lo que cocinan... Y vos no me digas, porque tambien te subís a todas, nena!! El Rawesan se hace con las semis de girasol SIN tostar, y se muele junto con la levadura y la cúrcuma y queda un polvito no muy seco, que se parece MUCHO al queso rallado... La próxima vez que pase por tu casa, te pido que me consigas una bolsa de esas de semis de girasol, porque nosotros comemos montañas...

No,no, no... No le des esas ideas a la buena de Kari!!! despues las divinas catitas le van a comer todo lo que siembre!!!! qué mina!!
Te voy a estar esperando para la Feria de Semillas con una jaula de 2000 catitas que voy a cazar para que te lleves! Vas a ver!! Vas a ver!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Siempre me intrigo eso... Ahora que lo mencionas y conociendo la conducta y morfologia de las aves se me ocurren dos cosas posibles, no creo que la piedra caiga lejos.


Tirala que capaz la atajo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

ahhhhhhhhhhh no, asi: NO... lo PIOR que me pueden hacer en mi vida... escuchá bien Juan.. LO PIOR... es decirme "mejor no preguntes"... porque inevitablemente, se enciende en mi el sistema de babeo, castañeteo de dientes y transpiración de manos... me tiemblan los labios y sale solito el...." ¿POR QUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE????"
y pa que veas que aunque no me cuentes, no te guardo rencor... te pngo el link de la MM (que no es el tanque de Monik y mio)...
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=5398740&highlight=masa+madre#post5398740

Sergio.. no tengas dudas... el loro habla mas!.. jajajajaj

Kari.. el salvado.. uff.. La vez pasada fui a comprar 1 kg porque queria hacer un experimento.. cuando vi la bolsa, dije "me parece que me excedí"... es cierto, el volumen es terrible!!!.... que bueno que consigas semillas al por mayor. Lo de la pasta .. tambien se te hace una pasta cuando haces el coso ese con sésamo y sal (otra vez Patito, no me acuerdo)

Marin..¿cual es la composición del derribante??? debe ser cipermetrina.. ¿no?

Fabian.. recuerdo una vez que compre unas pastillas como la de los mosquitos, las fuyi.. de las que se ponen en el aparatito.... bueno, esas.. pero para moscas, porque la oficina era un espantorrr.. el cable del teléfono era un pegote de caca de moscas, asi que imaginate.. Bueno, compré esas pastillitas y la puse... Viene mosca y se para en el aparatito a lavarse la cara, y defecó en la pastillitaaa naaaaaaa, no lo podía creer...! ahi nomas, empecé a buscar el fabricante y le mandé un mail... je.. nunca respondió.
El aceite de citronela, los espanta bastante. Es cierto que tenes que estar en el área de su influencia. Debe ser como la jarilla de Cass... Para comer afuera, tenes que poner 4 y en el centro, la mesa.

Sigan tirando ideas, porque yo las pruebo a todas... !!!!... bueno, despues se bancan mis preguntas si no me funca.... pero el testeo lo hago seguro!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos!!!
Ya te digo Mony: cipermetrina,alfa-ciano,fenoxibencil,cis-trans,dimetilciclopropano carboxilato,dimetil,diclorovinilfosfato, solvente y emulsionante,

Dice que mata mosquitos, moscas, tábanos , avispas e insectos rastreros
La verdad...no me animé a usarlo, porque me imagino que además debe matar avejas, mariquitas y todo bicho benéfico para la huerta.
En el pequeño espacio con el que cuento,logré armar un ecosistema bastante equilibrado en estos años. Tengo sapos en la huerta que se me comen algunas plagas, y la verdad que más que pulgones cuando hace calor y algunas chinches, no he pasado a mayores.

Si te sirve para el campo te lo guardo, está sin usar. Cuando lo compré no me salió muy barato que digamos.Por acá seguiré con la paleta mata moscas , la citronella y las plantas de menta y albahaca!!!

Besos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Gracias Marin... yo uso cipermetrina simplemente. Todas las otras cosas que tienen, despues le pregunto a Ricardo.
Si, es malo para las abejas... y si lograste tu ecosistema, mejor ni lo uses!.... mejor asi. (igual te cuento.. a modo de contar nomás... en la huerta, sobre el campo donde se hace soja, trigo y otras cosas, pusieron esas cajas para cria de abejas... panales se llamará.. De esa miel ligué unos 10 kg.. no se como trabaja este apicultor con ellas, pero las pobres estan expuestas a todo tipo de fumigaciones, tanto para malezas como para insectos)
ahhhh.. niñaaaaaaaa.. te estoy juntando frascos de gatorade!... ya le pedí a un amigo que tiene un localcito donde vende y la vez pasada vi que tenia tirados un montón... que me los junte... cuando vi tantos me acordé de tus conservas...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos.

Moni, lo que hace es cerrarles la piquera 24 hrs. antes de fumigar y mantenerla cerrada hasta 72 hrs después de la fumigación, se supone que el producto con que se fumigó ya se asentó y como la abeja liba el néctar que se libera durante la noche (no está contaminado) no pasa nada. Siempre alguna mortandad puede haber pero es desechable.

Y sí Cass, tenía la boca llena, jijijiji
Aclaro, todavía sigo conservando el peso alcanzado antes de semana santa pese a los excesos cometidos.

Un abrazo a todos. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

ahhh.. gracias Julio . Yo decia al ver las colmenas (asi se llaman, no panales)... este tipo ta loco loco... Porque puso los panales bajo un árbol, pero a 2 mts nomas, esta la tierra que se laborea... y pense que se le iban a morir todas.. porque encima, dos campos atras, pasan con los aviones fumigadores, que eso es peor que una fumigación controlada.... Ya que te tengo.. oooootra pregunta... ¿es cierto que algunos paises no compran la miel argentina porque tienen residuos de glifosato?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

¡¡Serán bienvenidos realmente!!! Este año me quedé corta con la salsa de tomates. Hice varios cajones, si mal no recuerdo, dos en salsa y dos de tomate freezado. Pero tendré que duplicar para el próximo año.

Julio: yo tenía un libro que era de mi viejo, que se llamaba El manual del apicultor o algo por el estilo. Tengo que buscarlo, hace tiempo que no me lo cruzo, espero no haberlo perdido con los líos dela mudanza. Me acuerdo que era muy completo.

Besos!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

No se si es tanto por el glifosato... Sino sera porque la miel es de mala calidad. La miel comercial que se vende en supermercados, es de abejas alimentadas en comederos de azucar liquida. Por eso la miel es tan azucarada, blanca y poco gustosa. Ya a nivel industrial no se hace miel de forma natural. La mejor miel es aquella que se compra a los costados de la ruta de productores chicos, aunque a veces suelen tener comederos, pero no todos lo hacen.

La verdadera miel de abejas producida por polen es liquida, transparente y solo una pequeña parte es grumosa ya que es la ultima parte que se extrae del panal por centrifugado.
Y dependiendo de la zona, toma diferentes tonos de sabor de acuerdo al tipo de polen de la zona. En el super el otro dia vi una marca miel que tenia varios tipos de miel... de eucaliptus, de lino, etc

Mi viejo en el campo tenia colmenas y por eso lo se... Mi viejo era uno que le ponia azucar para que coman, sobre todo en invierno que casi no hay flores.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Si tanto quieren saberlo, se lo digo. La paloma no sabe ir a un lugar específico. La paloma sabe volver (como la suegra, digamos, que aunque la dejes abandonada en el campo, siempre encuentra el camino de regreso). La idea es la siguiente, entonces. Si yo quiero mantener correspondencia con alguien, lo visito un día y le dejo 20 palomas. Es el mismo criterio que ir al kiosco y comprar una tarjeta que me permita enviar 20 mensajes de texto. Agotada la tarjeta, debería ir nuevamente al kiosco. Bueno, una vez que me enviaron los 20 mensajes tengo que volver a visitar a la persona y llevar una jaula llena de palomas.

Personalmente me gustaba más la idea de que les enseñaran a viajar hasta una casa en particular.

Con respecto a la miel, yo no sé nada de esto. Pero la familia de mi novia es de una zona de mieleros, entonces, cada tanto nos regalan un frasco grande (de miel, no de mieleros que no entran en un frasco o, por lo menos, oponen resistencia). Una vez nos dieron una que llamaron ecológica. Creo que fue la más fea de todas. La que nos dan normalmente, no es líquida, pero se hace líquida si uno la pone a baño maría (cosa que nunca hice: ¿para qué la quiero líquida?) o un poco los días de calor. Yo tengo idea de que exportan esta miel, pero podría preguntar y dar una respuesta más firme (porque mis suposiciones y la realidad, normalmente van por caminos distintos; si no, vean lo que pensaba de las palomas mensajeras).

Con respecto a la MM, ¿es muy diferente el sabor de una pizza o de un pan hecho de esta forma? Ahora tengo curiosidad.