Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (III)

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Ummmmmmmmmmmm que ricas berenjenas!Te voy a dejar una recetilla sencilla pero que está muy rica.

Asas dos berengenas y una vez asadas les quitas la piel añades algo de zumo de limón para que no se ponga negra ...un buen chorrito de aceite de oliva y un poco de comino molido y sal . Lo trituras todo y a servir en unas ricas tostadas de pan .Es sencillo ,diferente y te aguanta en la nevera varios dias . Una buena tapita para acompañar una cervecita o un vinito!

 

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Muchisimas gracias Paco !

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola:

Madre mia que interesante esta el hilo y yo sin tiempo para nada....

Manuela que Berenjenas. ¡¡¡¡¡¡¡¡ Yo quiero !!!!!, pero ya sabes trueque o precio. .

Eden porfi pon como has hecho la potimarron paso a paso.

Paco me alegro de leerte, yo como Luis en cuanto tenga pìmientos al lio.

Estoy............ primero de mama, después liada con las conservas, mermeladas y algo de tomate, de momento, el huerto y el patio...... ¡¡¡¡¡¡ quiero clonarme !!!!!!!.

Los resultados de momento escasos, pero cada noche montamos una pequeña degustación........ todo se andara.

para todos.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Bueno voy a poneros unas fotillos de las variedades que he cogido estos días de pimientos y tomates, otras aún están en flor...




Quien me dio el amarillo pequeño? uf pica como demonios.....



y esta variedad de berenjena que es? y quien me la dió? son parecidas a la verde rayada pero muy alargadas...., hoy cogí una y estaba llena de semilla , supongo que tendré que cogerlas mas pequeñitas.....



Bueno ya sabeis que son del día del trueque gracias a Angel,Jesusisi,Aitor, Jbal, Cispis, Minimaría, Sebastian, Edén, PACO FM., Toledano, Pelunual, Grinich, Louro..etc, son vuestros retoños... ......., gracias a todos...

Lourdes, esta tarde estuve en el huerto de biloba68, la pareja del día del curso...tienen un huerto muy chulo...., me han dicho que este finde van al curso de cosméticos y al próximo seguro que también...tu al final vas a ir? yo ese finde estaré en Burgos pero si que me interesa saber si estarás por allí.....para dejarte unas berenjenitas.....

 

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Lombardas y repollos que con estos calores no termina de cuajar el cogollo.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Manuela Si me llamó Juan para el curso, pero le dije que me llamara para confirmar y aun no lo ha hecho, yo si estare en casa, así que no me importa ir y hacer algo, ya te dire, de todas formas ya hablaremos de esas berenjenas y de como vas a cobrarmelas .

Ya ¡¡¡¡¡¡¡ por fin !!!!!!, he provado los tomates de huerto, dos liguria y dos golden bison, increiblemente, ya sabeis que el tomate no me gusta, los golden bison me han sorprendido, además de por su aspecto, porque increiblemente saben a ¿¿¿¿¿¿¿¿ Tomate ???????? bueno no están mal.

Os subo dos fotos, no de los golden bison, nos los hemos comido antes de hacerles la foto, quedan pendientes para la proxima.

La cosecha del dia.


Degustación de cherrys, Los piedemont, ganan en el ranquin de mi marido, a mi me gustan más los kumato.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Fer yo en verano no puedo tener coles entre la mosca blanca y los zapateros no me dejan nada...., mañana iré a León y cogeré media docena de cada...porque mis semilleros se han ido al carajo ya como en tres ocasiones....

Louro, que buena pinta tienen esos tomates, lo naranja alargado que es? , ayer estuve con biloba68, este finde irá al curso de cosméticos y al próximo me dijo que si ibas tu seguramente se acercaba también...., ya sabes que el 17 me incorporo al trabajo asi que ya quedaremos un finde para ir al huerto....

Hoy me llamó Revenio...ha ido a visitarle mi compañera Eloisa y su marido de paso a las Alpujarras...y me decían este hombre tiene falta de tomates......

Quizás este sábado me tome un café con "El hermitaño" , si es así ya os subiré una fotillo....

Bueno hasta el martes.... para todos....

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Lo naranja alargado son calabacines, en el huerto nuevo salen un poco raros, supongo el calor y algo de falta de agua, pero eso si, buenos de sabor. El año pasado estos, del patio, no me gustaban, este año estan como mas hechos, tienen un sabor mas intenso, ligeramente más dulce.

Pasalo genial .

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola vecinos, en el ultimo magacine del Mundo, sale un reportaje de unos huertos en alquiler en el barrio de Montecarmelo (http://www.lahuertademontecarmelo.c...uerta/127-curso-facil-de-iniciacion-al-huerto) echarle un vistazo y sabreis lo que vale un peine.

Claro que te ponen la lechuga en la mano, previo paso por el curso de iniciación. Ir sumando los euros que os costaría un huerto de 30 m2.

A mas ver.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

""Un centro de horticultura en plena ciudad, con 140 huertos de 20 m2""



Y de paso le sacamos a la parcelita 9.000 Euritos al mes ya que estamos en crisis y ahora no podemos construir, que cuando vengan epocas mejores y el tiempo no lo impida haremos semilleros de ladrillos y cemento y con suerte y la experiencia adquirida,nos germinará un bloque de viviendas de Put...............madr..............


Yo tengo en mi casa unos Huesos de Jamon Iberico, pero solo el hueso y la pezuña, ¿¿¿¿¿¿¿en esos huertos si los llevo y me los siembran, al cabo de 15 meses tendré uno o varios Jamones????????????.



Un saludo, hay que joders......................

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Muchas gracias Paco, ha sido una pena que mi madre se fuese, pero era necesaría se habia puesto muy malita en los ultimos 9 meses......tenia un cancer de estomago, dichoso cancer la cantidad de gente que se lleva.....
Muchos besos

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola Manuelilla, aqui andamos enredando en el huerto, queria darte las gracias por la receta del jabon que junto con la de Pacofm se la he enviado a mi hermano, PACO, MANUELA muchas gracias.

ATENCIÓN ATENCIÓN, se me estan secando las tomateteras, ya os lo comenté el otro día y os decia que no podia ser la ARAÑA ROJA porque no me picaban los brazos, pues bien, esta mañana (hace 10 minutos) he visto una tela de araña en las tomateras, no la he podido hacer fotos porque no llevaba ni camara ni telefono, pero he podido coger la araña era:pequeñita de cuerpo gordo blanco y unas patas muy finas rojizas, a su lado tenia un nido blanco, era fea fea fea, la he "estruchao" entre las manos no se si será la ROJA, alguien lo sabe? que puedo hacer? en algunas tengo tomates aún? no me quiero arriesgar a poner nada por eso, no sea que con lo grandes que estan .os tomates, aunque esten verdes; se me echen a perder.......
Espero vuestra respuestas, muchos besos para todos.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

grinich, la araña roja es difícil verla a simple vista, tienes que mirar el envés de la hoja con una lupa. Mira a ver si puedes ponernos uno foto del envés de una hoja tomada con macro.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Hola chicos:

Veo que algunos estais conectados, haber si me contestais una pregunta. Este es el primer año con las berenjenas, ya que hasta ahora nunca las he conseguido. las mas adelantadas son la red rufle y la rosa di rotonda, hasta ahora tenian una par de pequeñas berenjenas verdes, pero ahora resulta que una de ellas se ha puesto roja y no se si es que se va a quedar pequeña, osea que la pregunta es si las berenjenas son como los tomates primero crecen y después maduran ó crecen una vez tienen su color????????????.

¿que me decis? .

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN III

Ay Lourdes..... no tengo ni idea, no puedo ayudarte, seguro que alguien lo hace.
besito