Diario de un huertero I

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Buenas tardes huerteros ,
Yo ya estoy en mi casita uffffffzzzzzz que calor al entra enseguida
todos los aires acondicionados para poder estar , pero que alegria da volver , aunque me lo he pasado bomba y me hubiera estado otra semanita más cosa que no ha podido ser porque mi suegra al estar operada de apenas un mes le hacemos falta .
Luego a la noche ya os contare como esta mi huertico .

Nic me as dejao pasma de lo que esta recojiendo menosmal que la
cosa no estaba muy fina que sino arrasas .
pero no sabes como me alegro amigo que puedas disfrutar de tu
cosecha , saboreala bien nic que nuestros trabajo nos cuesta ,
que patos más chulis que tienes !!!!!!!!

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Hola a todos:

Hoy ha vuelto a tocar recorrido por un nuevo mercadillo en busca de alguna variedad nueva:

- Ha caido una calabaza pequeñita (2.5 kg) de color gris clarito. El comerciante me ha intentado convencer de que era la calabaza totanera, pero de esos nada de nada.

-Unos pimientos picantes tipo guindillas pero más gordos, a unos árabes. No sé si picarán, el vendedor me ha dicho que picaban pero hay que probarlos para saberlo. Ahora a ver quien es el guapo que se atreve con la cata.

- y por fín los tomates cebra negros (que no sé si serán híbridos, pero habrá que probar con sus semillas) que de sabor están espectaculares.

Menuda clavada me han dado, pero el vicio es el vicio. Lo malo es que no sé como se llaman ni las guindillas ni la calabaza. A ver si puedo subir fotos y alguno las conoceis.

Un saludito a todos y feliz verano, que ha mi ya me queda poquito

 

15 de agosto, hablemos de pimientos (chiles)

Una fotito para el recuerdo con parte de la producción de pimientos, faltan otras 15 variedades en la foto



Por filas, de izquierda a derecha:

Peter Pepper | Habanero amarillo enano|Habanero Marrón|Perita|Guindilla

Picón | Bih Jolokia | Habanero rojo| Cascabel | Cola de rata | Ají escabeche

Pimiento tomate | Habanero de Yucatán | Habanero Congo | Del piquiello | Guindila de Ibarra| Morrón

Jalapeño púrpura | Jalpeño verde | Tuxtla | Petit Marseille | Piri-piri | Blanco

Ñora redonda | Serrano | Mirasol | Gallego | Tabasco

Ñora puntiaguda

Un abrazote

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

madre dios francisco si tienes pimientos,y te aclaras.
pos yo sigo teniendo esos raros q crecen para arriba a ver si se ponen rojos o q hago
pimientos de piquillo tengo un montón para coger,y en casa tengo montón para freír y quitarles la piel.a ver si pruebo en el horno q me han dicho q se quita bien,por probar.probé uno en el micro y menuda la q armé con el grill del microondas q no lo había usado nunca y empezó a salir humo en la cocina q digo:ya he jodido el micro,pero no,q sigue funcionando
es q ahora eso de encender el hogar en la bodega para asarlos con las brasas mal :S

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Hola amigos huerteros!! He estado ausente unos días pero aquí regreso!!!!
Madre mía!!! Felicito a todos por los huertos y las cosechas que están teniendo. En mi vida he visto tanta variedad de pimientos!!

Por aquí, ya se siente la cercanía de la primavera...

Mi almendro, que cuido como a un hijo,porque aún es pequeñín, me está regalando sus primeras flores.





Como algunos de ustedes ya sabrán, más que un huerto, yo tengo un jardín comestible, donde asocio, hortalizas, aromáticas, bulbosas, perennes...
Estos son los primeros regalos que crecen entre acelgas, achicorias y rabanitos.





Me voy a leerlos con detenimiento, porque se me ha atrasado mucho la lectura!!!

Saludos a todos!

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

falkaraz que haces con tanto picante??madre mia cuanta variedad!!!!!

mañana vuelta al huerto a ver que a pasado en mi ausencia a ver si va apareciendo gente que esta esto muy apagado.

bienvenidos tod@s

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Los muy picantes los seco y así tengo para todo el año hacer salsitas picosas cuando se tercie; de todos modos este año estoy probando muchas variedades para quedarme con unas pocas, que ya las tengo casi claras del todo.

Los menos picantes, como jalapeños y serranos (menos es un decir, los de padrón están incluso por debajo del picor de estos) los preparo en escabeche y los pongo en tarros, al baño maría también duran bastante.

Los no picantes caen casi sin dar tiempo a ponerlos en la mesa

Un abrazo

 

15 de agosto

Por la mañana repaso al huerto del campus sostenible en la Universidad; una bolsa hasta arriba de berenjenas, algunos pimientos, muchos tomates bombilla; los calabacines me han desaparecido, alguien los cogió a tiempo , hoy hubieran estado demasiado grandes. Las cañas que entutoran los tomates estaban medio tumbadas por el peso de las matas, suerte que tenía un tubo de hierro de dos metros de largo y lo he usado de contrafuerte para enderazar el conjunto.
Es una pena, todos los demás, como se han ido de vacaciones, tienen los huertos abandonados, llenos de malas hierbas y, sobre todo, con mucha cosecha pasándose; no he podido resistir recoger algunos tomates, la mayoría son híbridos de la variedad "Óptima", redondos, carnosos, jugosos, pero con una piel durísima; ¡menos da una piedra!.

De vuelta a casas a sacar semillas, tenía varias berenjenas, mazorcas de maíz y pimientos, todos aislados en su momento para evitar cruzamientos, y he sacado semillas que están en proceso de secado.

Por la tarde hacía mucho calor, hasta las 7 no me acerqué al huerto nuevo, he estado recortando ramas de tomates, eso era una medio selva, que estaban tumbándose sobre los pimientos; en realidad la limpieza es un primer paso para empezar a quitar las tomateras que quedan, solo las de tomates pequeños, que planté más tarde, están en plena producción, el resto agoniza y apenas da tomates, que además pronto son atacados por hormigas (se forman muy rajados). En unos días tendré que quitarlos, pues en las tierras que ocupan vienen más habas y todas las crucíferas de otoño-invierno.

De las judías sólo tienen alguna producción las de a metro y los dolicos; estos últimos están ahora en plena floración y producción de frutos, habré cogido como medio kilo de vainas. Así que he empezado a quitar matas de judías, que están hechas una maraña; hoy le ha tocado a las judías manteca y a las galaicas; las primeras fueron bien, pero las segundas no han dado ni una vaina, aunque sí flores (está claro que la faba galaica no va en estas tierras secas). He empezado a quitar las matas de judías de flores rojas, son muy bonitas para un jardín, pero apenas producen vainas aún polinizándolas a mano, no repetiré su cultivo, como no sea que Teresa las quiera para el jardín, aunque con la maraña que forman tampoco lo creo.

Después a seguir con el tema del aislamiento de pimientos; voy mejorando la técnica y ahora parece que muchas de las flores aisladas están cuajando frutos; ahora señalo las flores con una cintilla de plástico que lleva alambre por dentro, como las que ponen para cerrar los paquetes de pan de molde, queda así más claro cuál es la flor aislada y se manipula menos el pedúnculo de la flor, pues basta apretar la cintilla para que se ajuste bien y no se caiga.

Hasta mañanita, un abrazote

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

hola

iban los huevos se los quite ayer a la julieta
de ve de pensar la pobre q soy un cabron de mala calaña

pero hacia muy mal olor el nido, a podrido, y estaba todo lleno de moscardas verdes, y asi no me dejo a la julieta , llendonos mañana al pueblo

aurelia la hortaliza a mejorado mucho, los pimientos y tomateras, eso si las pepineras y alficoz ya los arranque ayer, ya iban de capa caida y el oido las termino de fastidiar

falcaraz vaya coleccion de vichos, esos deven de picar mas q una vivora

el año pasado plate por q me lo pidio uncuñado , y brian a traves de iban me paso semis, y se dieron bien, yo no prove ni uno , y este año como elcuñaoo no dijo nada no he plantado

hoy solfate`para la tuta las tomateras y con lo mismolas pimenteras

cobre mas neem mas flahs

y al resto de hortaliza azufre

bueno ya nos leeremos q mañana nos vamos para el pueblo y luego a zamora,despues volveremos al pueblo asta q se acaben las vacas



cuidense

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Buenas noches huerteros .
Falcaraz estupenda recolecion de pimientos

Marin que bonitas flores la verdad esque la primavera es bonita sobre todo cuando los arboles desprenden esos olores a azahar .
como el del naranjo , me encanta ese olor .

Os cuento menosmal que he convencido a mi marido de que venga conmigo al huerto y me he encontrado de todo desde plantas muertas
hasta recojer 4 kilos de berenjenas mañana me tocara hacer una limpieza bastante seria , hay muchos tomates pero no se que les pasa que les cuestan tanto madurar algunos tienen podredumbre apical
les tendre que dar una mochila de calcio .
He cojido una sandia de 5900 grs dos melones muy pequeños pero
puro azucar y otro melon muy raro no se que clase és .




Melon raro , alguien podria orientarme ??????.








Surtido de berenjenas ,.





Verdes rayadas blancas y Chinas , mañana tengo que hacerles una
buena limpieza a las matas porque tienen muchas flores .

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

aurelia ese melon raro podria ser un pepino redondo demasiado grande.
son semillas de nahara??

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Buenos dias .
Takones muchas gracias sí són de Nahara ....pero entonces qué como
se come , como pepino oooo como melon ?????? porque pesa 2 kilos y 300 grs ya no vale para comer ?????? .

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

entonces son pepinos redondos que traje el año pasado de sicilia
se recojen cuando tienen el tamaño de una naranja.
dejalo que madure y te lo comes como un melon apepinao

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Hayyyyyyy que cansada estoy pol dio ......de lo que le he llegado
a quitar al huerto de hierbajos y atar tomateras ,.... me an dado
las dos del medio dia mi marido casi sa enfadao cuando me a visto la
cara del mareo que traia del solitron que me a pillao de lleno .

Pero Takones , entances a que sabe a melon o a pepino ?????? le
tengo que poner azucar o sal

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO

Pol fabor haber que alguien me diga que diablos es esto que
me he tenio que beber dos kintos .

Anda que menudo lio tengo con to las especies nuevas ya veremos que nombres les pongo para yo saber las que si les pegas un mordicos o simplementes las chupas te sale el humo por las orejas .