Benincasa cereifera: fruto se usa mucho sopas parecido a una calabaza (fotos)

Hola a todos. Tengo un dilema, ya que mi cuñado trajo unas semillas de calabaza de alguna feria y no sé si será comestible. En teoría debe de serlo, pero es bastante rara y solo sabe que estaba entre las semillas que llevaba un indígena sudamericano. La cáscara tiene bastante pelusa (al menos por el momento) y las pipas eran blancas y pequeñas como de cualquier calabaza dulce.

 

Re: ¿Es comestible esta calabaza?

¿puede ser un "carosello"??????

http://amicidellorto.splinder.com/post/21059622/caroselli

 

Re: ¿Es comestible esta calabaza?

Gracias por responder, pero no me parece. Lo que tu dices es una especie de melón. Las hojas y las pipas son iguales a las del melón. Lo que yo tengo tiene las hojas diferentes y pipas como las calabazas. Las flores son grandes, cuando están abiertas recuerdan a las amapólas pero amarillas.

 

Re: ¿Es comestible esta calabaza?

Los "Caroselli" tienen tamaño de un kiwi (mas o meno) , la pulpa es blanca y el sabor de un pepino muy dulce. Esto no lo puedo ver en la foto..........

 

Re: ¿Es comestible esta calabaza?

Es una benincasa cereifera que aun no esta madura. Si se come. Es de origen asiatico. La usan mucho en sopas. Se conserva largo tiempo. Saludos.Rafa

 

Re: ¿Es comestible esta calabaza?

Pues eso se parece más. Gracias por la respuesta. Es increíble que lo hayáis encontrado tan pronto.