Diario de un huertero II

Asi es ya tengo como unos 15 o 20 esquejes hechos la semana pasada probando en las diferentes formas que pone en el libro nodal , de talón y la otra no me acuerdo como se llama para ver cuales funcionan mejor.
Pero yo llevaba años intentando en primavera y no funcionaban....falta de cultura vegetal

 

El método de Emilia (Fukoa)

Nic y Tamanduja,

El método que usáis tiene muchas imprecisiones, bastantes contradicciones y algunos fundamentos que son totalmente falsos; me explico:

• La tierra no se toca, ¡mentira!, ¡menudo movimiento de tierras se hace al principio para crear los caballones amplios, los pasillos, etc. Se labra en profundidad.
• No hay que abonar, las matas sintetizan sustancias y al dejar como acolchado los restos que no se consumen, el suelo sale ganando más nutrientes de los que pierde. ¡NOOOO!.
  • Las plantas con el agua y el anhídrido carbónico del aire sintetizan azúcares; si son leguminosas gracias a las cianobacterias con las que forman una simbiosis fijan nitrógeno atmosférico. Pero nunca van a aportar otros elementos salvo los que ya han extraído previamente del suelo (hierro, calcio, magnesio, boro, etc.). Entonces, si nosotros retiramos parte de la cosecha (frutos, tubérculos, bulbos, hojas) nos estamos llevando parte de esos elementos que la planta no sintetiza y que ha extraído del suelo; luego el suelo se va empobreciendo en esos nutrientes.
  • La trampa existe, con la paja, los cartones, el compost de casa, las cenizas, estamos aportando nutrientes. Luego se abona de aquella manera.
• Un problema también estriba en que por sus efectos sobre ciertas enfermedades y plagas hay plantas que tienden a plantarse siempre en los márgenes del cultivo (cebollas, puerros, creo que también decía acelgas). Eso va en contra de la rotación de cultivos que tiene su lógica en que cada planta extrae del suelo en mayores cantidades unos nutrientes que otros; si repetimos la plantación año tras año el empobrecimiento en esos nutrientes concretos en el suelo está asegurado.
• Cuidado con el acolchado con cartones, aparte de crear un hábitat ideal para babosas y la transmisión de todo tipo de enfermedades, los cartones suelen llevar tinta con la información del contenido que tenía la caja; eso supone, entre otras cosas, aportes de plomo que al descomponerse pasan al suelo; si los usáis, que sean sin nada escrito ni dibujado.

No hay que olvidar que el método original se desarrolla en Japón, con suelos de origen volcánico jóvenes, que tienen un aporte constante de nuevos nutrientes por parte de las rocas volcánicas (roca madre del suelo) que están en proceso de degradación natural, más en un clima lluvioso como es el japonés. En nuestros suelos o muy calizos o silicatados pero pobres y antiguos, esto plantea muchos inconvenientes, agudizados por el predominio de un clima mediterráneo, con largos periodos de sequía.

La verdad es que estaría muy bien cultivar sin casi trabajar el terreno ni tener gastos en aportes de materia orgánica, lucha contra plagas y enfermedades, pero si queremos sacarle al suelo más de lo que suele dar de si, necesitará algún tipo de ayuda. Si no se pisa, es cierto que no se compacta demasiado, pero algo se compacta; en el método de las parades al menos hay que meter una horca para aflojar el suelo entre cultivo y cultivo; el acolchado está bien, en las parades lo hace el mantillo y luego al cerrarse la vegetación, también lo hace la propia sombra de las plantas; el abonado natural, con compost y estiércol aporta más materia orgánica, que mejora la estructura del suelo a mayor velocidad, y nutrientes minerales que les vamos quitando con la parte cosechada....

Bueno, acabo esta reflexión, ya he dado bastante la vara. Un abrazo

 

Hola:

Gracias a todos por vuestra aportación sobre los esquejes, y mas ó menos os hare caso a todos, es decir ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Experimentare!!!!!!!!!!!!.

Me referia a moras de zarza, no al morera arbol. siento la confusión, aclarado, prro que vaya para el caso es lo mismo, voy a empezar a esquejar ya, la idea es mantener un "vivero" de esquejes en el patio-huerto que esta más resguardado y pasarlos al campo en primavera. Ya ire contando.

Falcaraz No es que esa una mal educada y no me presente, que algo de eso tambien hay pero ya habia participado en el hilo, sobre todo al principio, y despues os he seguido en la sombra, aunque reconozco que a veces es dificil, porque el hillo lleva una marcha ....... Pero gracias igualmente por la binvenida. . Por cierto en tu ultimo mensaje echo de menos un "en mi opinión, yo creo, que el método de E......." ....... Yo te dire que yo lo estoy poniendo en practica desde abril y los resultados no han sido malos, eso si contrariamente a lo que hace Nic yo no soy nada purista e improviso bastante, a lo mejor en eso radica el exito en ser flexibles.

Por cierto, a mi lo que me ha dado muy mal resultado son las parades.

siento el rollo.

 

Ya he sembrado las habas y mas acelgas .
Los rabanitos ya estan brotando pero las espimacas se resisten.
Los ajetes que sembre en el menguante de Agosto ya brotaron . Los que sembre en Septiembre , aun no.
He preparado el terreno para las cebollas.La semana que viene les tocara el turno a ellas.

Saludos.

 

Manel ...pues yo esta tarde si tengo tiempo quiero poner los ajetes..., las habas mas tarde y mis espinacas si están ya creciditas..., los rábanos ya he comido unos cuantos días.....

Con respecto a lo que habeis hablado del acolchado yo el año pasado lo hice con paja y a las patatas....pero nunca mas....se lleno de babosas, caracoles y encima algún animalito me comió un montón de patatas.....

Lourdes, yo tengo morera ...en el huerto ..la traje hace años del pueblo...pero es superinvasiba...Vicente siempre me la corta al ras... , no es de esas moras duras sino de las mas blandengues....es que no se decirte la variedad.....pero este finde intentaré traerte algun esqueje de algún zarzal que vea trepador......

Intentaré traer de Burgos membrillos si hay , porque eso si que son membrillos que huelen y saben a ello....en los huertos hay montones pero ya no hago mas dulce con ellos porque no saben a nada.....creo que los llaman membrillas...ain que mono tengo de pueblo.....

 

Louro,

No sé si de alguno de mi post se deducía eso que dices de ser maleducada; de verdad que nunca tuve intención de escribir algo que pudiera interpretarse en ese sentido; es más, ni siquiera sabía que tu también usaras el método Emilia que empieza a ser famoso

Cuidado con las zarzas, se extienden como la peste y son muy difíciles de controlar.

Sobre el método de Emilia ya dije en el mensaje anterior, donde nic mandaba los enlaces al vídeo, que tras verlos haría mis comentarios. Algunos no son opiniones, son realidades (las plantas no aportan nutrientes al suelo que no sean los derivados de la fotosíntesis: azúcares a base de carbono, hidrógeno y oxígeno y de su simbiosis con bacterias fijadoras de nitrógeno. El resto lo sacan del suelo y si se dejan secar allí devuelven los de las partes no consumidas, pero en lo que nos comemos nos llevamos elementos esenciales (azufre, potasio, hierro, boro, magnesio, calcio...) eso o se repone o la capacidad de acoger organismos vivos por parte del suelo se deteriora.

También eso de que no se abona queda claro de que no es así, igual que, a menos con lo que dice Emilia; eso de que el suelo no se toca, tampoco, menudo movimiento de tierras que se hace al principio. El tema del no abonado no se debe notar al principio, pero si realmente no se abona cosecha tras cosecha se notará la pérdida de fertilidad.

Efectivamente imagino que los que usáis el método compensáis algunas de sus deficiencias con modificaciones, además de las necesarias para adaptarse a las peculiaridades de cada zona. Yo tampoco hago las parades como dice Gaspar Caballero y además, según la experiencia, voy cambiando cosas de un ciclo para otro.

Hay que recordar que las parades son apropiadas para suelos secos, los suelos con la capa de agua subterránea muy cerca de la superficie no son apropiados, tampoco los suelos de zonas muy lluviosas, como algunas de montañas y de toda la España verde.
A ver si nos cuentas qué modificaciones has hecho sobre el método Emilia

Y ningún rollo que sentir, aquí estamos para comunicar experiencias, pedir consejo y opinar , a tod@ nos enriquece.

Un abrazote

 

Falcaraz ¡¡¡¡¡¡ Que lo de mal educada era broma !!!!!!!, ya me conoceras...... me gusta tomarme la vida con un poco de ironia y de buen humor, sino vamos apañados.... aunque si que es cierto que escribiendo en el hilo a veces es dificil, se me olvida que no me veis la cara .

Respecto a lo de las zarzamoras, si es cierto, de hecho he valorado mucho si hacerlo ó no, pero al final voy a intentarlo, sobre todo las veo la ventaja de que son autoctonas de mi zona, se adaptan fenomenal a mi suelo y mi clima, forman un buen seto defensivo, y su coste es cero, porque tengo un montón para propagar en la parcela, en fin que voy a intentarlo.

De lo de el metódo E. solo pretendia decir que todos podemos explicar nuestras experiencias y dar nuestras opiniones, pero dejando claro que son solo eso, experiencias y opiniones, yo no defiendo ninguna forma de cultivo, que cada cual haga lo que quiera ó mejor dicho lo que pueda..... Veras como al final no llevaremos bien.

Por cierto se me olvido preguntante si esos ajos sanchos, creo que digiste que se llaman, ¿son los chinos que has desarrollado en españa?.

Saludos.

 

Pués yo voy a daros mi opinión, pero que quede claro que sólo me refiero a la base del método de no trabajar la tierra, no abonar y casi no aportar agua.

Cuando la idea del huerto me empezó a rondar en la cabeza comencé a leer y como no, llegué al método de Emilia. Tras leerlo a fondo y estudiar posibilidades me puse las manos en la cabeza. Lo primero, que quede claro que respeto a los que lo seguís, es un método muy particular que para nada funciona en todas las zonas. Además la naturaleza de las plantas es como es y contra eso no podemos luchar, por mucho que esta mujer intente contarnos maravillas. Sólo os digo que hagais un cultivo de este tipo en una tierra arcillosa, con un clima muy caluroso, excasas lluvias y sin ningún tipo de abono. Es más voy a ponerlo más real, sólo haced un pequeño hoyo para introducir la plantita con el cepellón, con la tierra compactada. A ver cuanto os dura la plantita y cuanta cosecha cogeis.

Ahora, si vuestra tierra es muy fértil, bien aireada, mullida, con montones de microorganismos beneficiosos, teneis una capa freática cerca, o estais en una zona lluviosa, con temperaturas moderadas...entonces puede que funcione. De hecho el ejemplo más claro de tierra fértil puede ser la del compañero sevillano que vive en Francia y su huerto estaba sobre una antigua turbera y a pocos metros de un río (no recuerdo ahora el nic), aunque para nada sigue el método. Como ejemplo contrario os pongo mi suelo, el que quiera queda invitado a practicar aquí el método de Emilia. A ver quien es capaz de que una sóla planta viva más de una semana (aunque siempre hay que decir que hay plantas mejor adapatadas que otras, pero me refiero a las hortalizas, que realmente son plantas introducidas y no autóctonas, y siempre siendo conscientes de que unas se adaptan mejor que otras).

De echo, mucha gente por aquí, entre los cuales incluyo a mi familia, ha intentado cultivar la tierra sin más, sin abonar y moviendo la tierra sólo lo que permite la azada, que no es mucho por lo dura y compacta que está. ¿Y sabeis lo que hemos recogido...?, nadaaaa...absolutamente naaaada.

Pero antetodo respeto vuestra opinión y que cada uno haga lo que quiera o pueda.

A mi, la tierra me ha demostrado que sin materia orgánica no hay nada que rascar...y ya lo estais viendo día a día...para empezar si quereis podemos comparar las habas del año pasado casi sin hojas con las de este año, con un suelo bien trabajado, bien abonado y bien equilibrado. Los ajos que empiezan a crecer por días y las acelgas, que ha sido sacarlas de la tierra donde estaban y empezar a echar hojas pequeñitas como locas. Es más, el año pasado no sé si recordareis unas fotos que subí de un experimento que estaba haciendo para ver la diferencia de crecimiento entre unas acelgas plantadas en mi tierra tal y como es, y otras plantadas en una zona acotada bien abonada. Ambas recibían la misma cantidad de agua, pero las primeras pasaron en toda la temporada de los diez cm de altura. En cambio las segundas tuvieron un desarrollo totalmente normal. Ni decir quiero si ya nos referimos a no aportar casi agua.

Pienso que para cultivar hay que buscar el método que mejor se adapte a nuestra tierra y nuestro clima.

Las parades funcionan en climas secos, donde las lluvias son excasas y la tierra se calienta bien. Antes de decidirme a hacer el cambio estudié otras posibilidades, pero esta era la única que se adaptaba bien a mis necesidades y por ahora me está funcionando pero porque cumplo todos los requisitos, lo mismo que a algunos os funcionará el método de Emilia si cumplís los que he citado anteriormente. Pero para nada y me reitero, es la panacea y funciona en todas partes.

Un saludo.

 

Louro,

Bien está que me avises de lo de la ironía, yo también tengo mucha, aunque solo la muestro cuando hay confianza (¡vete preparando! ).

Las zarzamoras son realmente peligrosas por lo incontrolables y la velocidad con que se extienden. Hay un documental de una serie de la BBC (La vida privada de las plantas) donde con cine a cámara rápida se ve con que fuerza y rapidez crecen, hasta 10 cm al día un tallo. Una semanita de vacaciones en verano y cuando vuelvas han crecido hasta un metro en todas direcciones. De todos modos nada que un buen burro no pueda controlar, adoran esos tallos tiernos, aunque tengan espinas

Y lo del método Emilia, es cierto que no lo he probado, pero algunos principios en los que se basa al empezar el vídeo o son científicamente inciertos o a lo largo de la explicación se contradice totalmente; eso es lo único que quería comentar.

Y no dejes de contarnos tu experiencia al respecto, a ver qué cosas has modificado para que te haya funcionado, aunque ya te decía que lo de la pérdida de nutrientes del suelo se debe notar cuando pasen varios ciclos de cultivo.

Ya estamos llevándonos bien, no hay que esperar más

No entiendo bien la pregunta de los ajos; los "ajos diegos" son los típicos para ajetes o ajos tiernos, tienen el tallo muy largo si los comparamos con las variedades de ajos de secar, de hecho si se les deja secar no dan cabezas muy gordas.

Un

 

Las zarzamoras son muy invasivas pero si vas controlando se pueden mantener a raya lo malo es que te descuides una primavera-verano con viaje o alguna ausencia prolongada porque cada rama que se tuerce y toca suelo enraíza como los estolones de las fresas y a la que te descuidas te han invadido de 5 a 10 metros. Creo que hay variedades comerciales que son menos invasivas y no tienen tanto pinchos y más productivas que las silvestres

 

Re: 5 de octubre

Mi suegro no le gustaba echar mucha ceniza xq decía q al final era malo para la planta.Yo cuando quemamos las tomateras pimenteras y demás,remuevo la ceniza con la tierra,pero desperdigada en todo el huerto q es como un pelín en cada trozo,y mi marido se cabrea xq piensa como su padre,yo le digo q poca y una vez al año fertiliza

 

hola

hoy no me pude contener y ale semillas q te crio

chirivia, acelga china, borraja flor morada, estas me las an dado dos sobres, estaban caducadas, zanahorias moradas, y un mix de lechugas pa las gallinas,

yo de emilia no dire una palabra negativa,con la perra q coji, pero por si no lo sabeis, tenerlo claro, q en esto de la huerta , soy un ignante, y no tengo estudios, pero me entretiene un monton,

pero el viideo me cautivo, y peque de entusiasmo, jeje casi como un niño

y por lo q sea no me ha funcionado, la tierra q tengo no es volcanica, seguro, y q llueve poco , pero sigo cautivado de ese video

pero voy a volver a cambiar de sistema

saludos y bona nit

 

Acabo de llegar del curso, hoy, hemos tocado clarificacion y filtracion, leo que estais enzarzados y nunca mejor dicho con los distintos metodos de cultivo, como dice ESHTER "cada uno habla de la feria segun le va", lo importante es sacar buenas cosechas.
Actividad de hoy caminata 2 horas hoy subir por el monte, me duelen las pantorrillas, llegado al huerto, recolectar, acelgas, 6 calabacines, algun tomate, 2 rabanos y 2 lechugas, en vez de rojo ve voy a poner verde, a continuacion quite las matas de calabaza, calabacin (antiguas), pepino y he continuado con los tomates, ademas he plantado en el invernadero 40 cebollas calçost blancas que dicen que son las autenticas, haber si antes de Navidad las probamos.
UN FUERTE ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

NIC: sólo puedo decirte que te vengas para mi casa y cultives una parcelita de mi tierra con ese método, a ver que coges.

Cultivamos para recoger cosechas a parte de porque nos gusta. Si no te ha funcionado déjate de romanticismos y cambia el método, que lo que se come es la cosecha , y el romanticismo es lo que vende el método.

Las claves de por qué no te ha funcionado ya te las ha dado Falcaraz, nadie mejor que él te las puede dar.

Un saludo y no te lo tomes a mal , que sólo es un consejo y te hablo desde mi experiencia de métodos parecidos a ése.

 

TAREAS HUERTILES DE HOY:

-lo primero recoger las bellotas de la enciana que está sobre la parade a estercolar. Estas son de hoy. Todos los días recojo más o menos esta cantidad:



-estercolar la B1 completa. De momento lo he dejado extendido para que se seque un poco pués viene muy mal y con mucha paja. Mañana habrá que mezclarlo con la tierra usando la azada, y a partir de aquí voltearlo todos los días, entonces iré quitándole paja. La parte más clarita viene con virutas de madera, pero el resto...¡que pestazoooooo a pis de caballo y que pedazo de cajigones, que ansias...!!!! . Ya sabeis el refrán: "como come el mulo, caga el cu...."






-sacar piedras de B2, que prácticamente ya no tiene.
-sembrar remolacha detroit, acelga de penca ancha blanca y acelga arcoiris en el lugar de las calabazas de invierno, que sólo queda una (¡anda que han durado!)
-riego con regaderas a todas las parades
-resembrar los fallos de espinacas de los semilleros (gigante de invierno, emelda, matador)
-riego de semilleros.

Un saludito