Mejores variedades de manzana a nivel gustativo

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Respecto a las puas.... teóricamente está prohibido, pero se puede confundir alguna de éstas entre otras puas [/QUOTE]


Gracias por la información patapalo. Voy a hacer lo que me dices y preguntaré a dalicom. Haber si hay suerte y me mandan algo de planta. El problema con que me encuentro siempre es el mismo, y es que si no pides bastante cantidad no te hacen demasiado caso.

Si el asunto no me fuese bién ya me dices como podemos arreglar lo de las púas para injertar. Tengo unos cuantos MM111 de 3 años de variedades que no me han gustado que pienso reinjertar este año próximo. Tienes también la fuji fubrax y gala schniga además de las que me has comentado más arriba?

Saludos y gracias de antemano.

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

la fubrax sí, la gala no

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Yo tengo en la finca 2 tipos de fuji. Una debe ser de las primeras fuji que aparecieron en el mercado hace bastantes años y la otra me la trajeron de Lérida hace unos años. La primera es menos productiva, menor tamaño , pero más sabrosa. La segunda es más comercial en todos los sentidos: tamaño, productividad, y aunque es buena no lo es tanto como la primera.

Me interesa la fubrax, y si tienes rubinette y otras gustativamente buenas también. Dime si te interesa arreglarlo y te lo voy a agradecer muchisimo ya que veo complicado conseguir estas variedades de otro modo.

Saludos.

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Provedo me ha enviado pequeñas cantidades de arboles, siempre contacto por email y estoy encantado de su trato. un saludo Manolo

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Por fin me he acordado del nombre!
Cuando vi este hilo me acordé de un par de manzanas que venían en una cesta de fruta que le regalaron a mi mujer cuando tuvo la segunda niña. Tenían un sabor especial, con un aroma exótico, muy bueno. Fueron las dos manzanas más sabrosas que probé en mi vida.

En su día estuve buscando la variedad pero no conseguí encontrarla, y olvidé el tema. Pero hoy me volvió otra vez a la cabeza el nombre... Ambrosia....

Curiosamente, porque está disponible en el catálogo de Dalicom, donde también están las que comenta Santi.
Si alguien las ve alguna vez en el supermercado, le recomiendo que NO se las compre, porque después de probarlas todas las otras manzanas comunes tipo Golden y derivadas le van a saber como si comiera una patata cruda.

Santi, viendo tu picasa, creo que este invierno voy a tener que ponerme en contacto contigo.

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Pués ya sabes donde estoy

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

cuando hablas de pequeñas cantidades a cuantas te refieres?

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

hacker , yo la ultima vez que me puse en cantacto con Provedo fue al final del invierno pasado para pillar cerezo Black Star y la cantidad minima eran 40 cerezos.
Espero que cambien la politica de este vivero y atiendan al pequeño comprador ( entre muchos pequeños , seguro que hacemos un par de grandes o mas ) , pero de todas maneras este vivero tiene la pescadilla vendia y se puede permitir hacer lo que quiera , al final de la temporada no le queda ni una planta por vender ( lamentablemente para nosotros ) .

Un saludo
Jose

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Pra mi , la reina de las manzanas es la reineta . En Gran Canaria hay un pueblo que se llama Vallesecop famoso por sus manzanas reineta ( este puueblo están 1000 msnm y algunos de sus barrios llegan hasta los 14000 msnm ) . Ahora están recuperando el cultivo y han traido 40000 ejemplares de LA Rioja . Esta manzana tiene una textura como harinosa , con un leve toque de acidez . Debe comerse bien madura , de lo contrario es muy ácida .Hacen una sidra muy rica con ellas , de aquí a 3 - 4 años todos estos manzanos entrarán en alta producción . Es ideal para tartas , postres , mermeladas , etc . No es tanm productivo como la varieda Golden que también se cultiva en el municipio . Un saludo .

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Una manzana , segun mi la mas dulce presente en el mercado es la "delicious" que es mejor es casi todas preparacciones. pero no hablo de manzanas que no se encontren el el mercado frecuentemente como las cultivars locales.

Acà se cultivan en el Etna mucho y por el terrenal y clima son muy dulces

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

granny smith,la poneis como calidad de manzana,por sabor y textura o por su bello aspecto?pregunto algun experto buen conocedor,gracias,saludos

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Pues a pedidos de 60 € un saludo
Manolo
Siempre me atendió la señora Leyre Recarte

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Repito lo del otro día:
Golden, Fuji, reineta, granny smith, y todas aquellas habituales de los supermercados y fruterías son patatas comparadas al sabor de la Ambrosia.

Espero que las demás que hay en esta web estén igual de ricas y sabrosas.

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Suscribo.

Habría que matizar con la fuji: la comercial que llega normalmente de Chile es bastante deficiente. Pero ojo con los nuevos clones de fuji, como la fubrax, que están muy bien.

En general todas las que he probado de Dalicom son muy buenas, siendo incluso algunas veces difícil diferenciarlas, tanto en gusto como de forma visual

 

Re: Mejores variedades de manzana a nivel gustativo.

Encontré esta factura, no sé ahora pero antes eran amables y no me
exigían cantidad.

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