Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Relajese gaucho urbano(por las maquinas y el asfalto ¿vio?)...que ya debe ser tiempo de loroterapia ¿no? jajajaja
Ayer me acorde de vos, cuando vi a una paloma del tamaño de una gallina chica, parada en una rama de un dedo de diametro de mi morera blanca, haciendose un festin. Deci que no tengo punteria con la carabina, y justo me quedaba el tiro para la casa del vecino...que sino...poletnta con pajaritos...jajajaja
Cuando te recuperes, subite la receta del dulce, que yo tambien la estoy esperando, porque le tengo fe a la receta de la generala

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

y bue me voy a tener que arriesgar y pasarlo a tierra, luego ustedes me ayudan a ponerle cosas para la helada que no se vuelen

Sergio: hoy en la mañana lo lleve a su casa, por esas cosas de la vida yo a la dueña la conocía y había puesto un mensaje en el Facebook.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola ¿cómo estan?

Mirtingui ¿cómo andai?

Pero mirá en donde terminastes largá los gatos que te van a yevar a la ruina, y tan seriecito que parecias, ché
Hola Sergio ¿cómo estas? (bué, ya ví )
Una preguntita, plis... ¿la stevia se puede separar en cualquier época? ¿No te acordás cuando fue que pusiste unas fotos sobre la misma? No las puedo encontrar... Gracias desde yá.
¿Cómo está la generala?

Bien Juli!

Saluditos para todos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Juli, yo opino igual... aunque yo si creo que podes cultivarla en maceta si esa es tu idea, pero la maceta tiene que ser una de esas gigantonas, las he visto cubicas, que tienen unos 50 cm de cada lado, y teniendo cuidado de proveerle a la planta los nutrientes que necesita. Sino de otra manera lo ideal es la tierra. Es precioso el "peludo" como dice el del "albergue transitorio", menos mal que ya esta con su familia.

Mirta, nena, que pena las piedras..

¿Alguien está cultivando berro? ¿Se consiguen estas semis?

Mony, hablando de semis, ya deje dos plantas de echalotes para sacar semillas y poderte enviar, espero que todo siga bien.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Tuli: Ahora que la pato te decia lo de la maceta de 50 cm. me acorde que me compre 4 ceramicas (de las que se ponen en el piso) de 50 x 50, las pegue con fastiz formando un cubo sin base y ahi plante tomates, llenando los cubos con tierra. Me parece que es una forma economica de solucionar el tema

Pato: Yo compre semis de berro hace mucho, pero de berro de tierra no el de agua. Jamas me broto una semi.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Quiero semis de berro!!!!! con lo que me gustan!!! ¿de que marca eran Kari? es que por acá no consigo, asi que voy a tener que agendar para cuando vaya a cordoba, capital.....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

No, yo las consegui por Mercado Libre, y ya no tengo, igual, al cuete porque no germinaron

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Buenassss, KARI Y OMAR, les hago todo por un kilo, asi despues si quieren varian segun esa tabla, a un kilo de fruto verde (como el que tiene Omar en la foto), se le corta la punta (no la del cabito sino la otra), con una cucharita se le sacan todas las semillas y se los enjuaga en agua, por otro lado en una olla se pone a hervir un litro de agua y 3/4 de azucar a fuego lento, cuando comience a hacerse el almibar le agregan los frutos y se deja hervir lentamente y de vez en cuando dando vueltas con un a cuchara de madera, hasta que este listo el dulce, los frutos tienen que quedar con el cabito (no se para que, pero bue), y bue nada mas, buen provecho y guarden algo por las dudas que se me ocurra ir.-

Ine: La verdad es que depende mucho del tamaño en que esten las Stevias, si son chicas, sacas el pan de tierra y lo metes dentro de un balde con agua y ahi despacito vas separando las raices, ojo que te vas a encontrar con un matorral de raices, pero vas separandolas y listo el pollo....digo la Stevia, con respecto a las fotos, ni me acuerdo Amiga, pero mañana salgo de viaje a Carlos Casares, pero el lunes si queres te pongo fotos de las que yo tengo en un balde y pruebo de separarlas, aunque estas estan ya como de 20 cm, mmm, nu se,.-

Saludos a todos/as, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Gracias Sergio
Estaran como las tuyas, maso -las ví hace poco, cuando pusiste unas fotos- la maraña que decís se deberá a que son brotes de la misma planta tonces, habrá que meter tijera ¿no?
No te preocupes que yá las voy a encontrar a las fotos donde hiciste la separación, voy por mediados de 2009
Espero que descances del acoso gatuno ¿ó te los llevas?

Cariños

AHHH, me olvidaba: por si acaso hoy 11/11/'11, se acaba el mundo (la, la, lará) les comunico que los quise mucho y fui felíz a mi manera (todo musical)

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

http://www.semillasrural.com.ar/calendarios/calendarioInta.htm


les pongo el enlace a un muy buen calendario de hortalizas del INTA, incluso trae detallada algunas variedades...
Queria pegarlo pero no me permite adjuntar archivos y no se como manejarlo como imagen...

En este estaba viendo que la fecha de siembra de los repollitos de bruselas es Enero - Febrero (en los meses de mayor temparatura de la tierra), que la escarola tiene dos tiempos de siembra (Febrero a Abril y Septiembre a Noviembre) y algunos datos bastante interesantes.. por lo pronto pareciera que se han actualizado tanto en la variedad de hortalizas que ya se consiguen en nuestro pais (figuran para la huerta familiar los esparragos, el berro, los alcauciles que antes se consideraban rarezas) como en el desplazamiento de las estaciones.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Fotitos....


plantas de pimiento (morrones) del año pasado.


almácigos en espera


plantulas de pepinos y lechugas que nacieron solas


Mony, esta son las futuras semillas de echalotes...


Julio aqui esta el tronco inoculado con los pleurotus, ¿está bien, puesto asi?


frutillar


radiccios...


esparrago florecido


alcachofera


habas sembradas en primavera (septiembre-Octubre)

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Pato.. que enormes estan los espárragos!!!! que bueno y ni hablar del alcaucil ¿es muy grande la planta? digo, para tener 4 alcauciles, hay que tener 4 plantas o da varios la misma?..
Cuidame ese echaloteeeee!!!.. gracias.
Ya haremos cocina gourmet con nuestras quintas: hongos, esparragos, alcauciles.... una maravilla.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Mony, la planta de alcaucil es inmensa, las mias ya tienen unos 70 cms de alto, pero al ser muy bonita es bárbara para el jardín, queda muy linda y no requiere mucha agua. Cada planta te da muchos alcauciles yo ya he sacado 5 de cada planta y siguen dando hasta fines de Diciembre seguro... mas no sé. El tema es que los alcauciles que nosotros comemos son las flores y como ni bien sale la flor, antes de que abra ya lo cortas, la planta sigue empeñada en florecer... Ese esparrago que le saque foto es uno que no se helo en este invierno, los que si se helaron estan un poco mas chicos de unos 15 cms, maso....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Gracias Sergio!!!! ya te contare como me queda. Pregunta, las semillas ¿se tiran no?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIII

Hola a todos.

Pato, el tronco debe estar enterrado en la tierra o bien en un cajón con arena (hasta un tercio del mismo) para que al regarlo o por la lluvia mantenga una humedad de un 80%. Si lo dejas totalmente al aire se van a secar los micelios.
Hermoso todo lo que tenes.

AVISO PARA LOS DE BUENOS AIRES, los que quieran plantines de tomate platense avisen para venir a buscar (debe haber mas de 300 plantines) se los sacan ustedes mismos.

Fabián, gracias por la información.

Un abrazo para todos. Julio