Andalucía: Hortelanos andaluces

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenos dias, ha amanecido nublado y en este momento comienza a chispear, asi que poca actividad en el huerto, ire a arreglar unas aceitunas y partir otras, lo que se dice pasar el rato.
UN FUERTE ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Gracias por la informacion

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenos días amigos(lo de buenos días es por decir algo,porque aquí esta cayendo un diluvio).
Me he acercado por el huerto lloviendo y todo,como los locos, y es que hoy tenía el mono del huerto,ya que terminé mi invernadero y quería hacer algo en él.
Ya tengo las borrajas de flor blanca enormes creo que listas para cojer algunas.
A ver los entendidos en borrajas ¿qué se comen sólo los tallos o las hojas también?El año pasado me la comí entera con hojas y todo,pero en las recetas que veo por internet sólo hablan de los tallos.
Peep yo también he plantado un montón de parras este año de distintas variedades compradas en la web de Vicente.
Plaguero que conste que me acuerdo de sembrar los melones donde se han plantado las habas ya endurecidas.Ya tengo las habas crecidas para preparar el terreno y probar esta técnica.
Bueno un saludo a todos que me han invitado a comer y no es plan de llegar tarde.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Pero no lo hagas antes del 15 de abril, o si las temperaturas nocturnas no bajan de 17 grados, siempre por esas fechas llegan unos dias de altas temperaturas, aprovechalas

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

PLAGUERO cualquiera siembra melones con lo que esta cayendo jajajajajaja, no queriamos agua pues aqui la tenemos gracias a Dios al menos por mi zona no ha habido daños, aunque si en zonas como Calahonda ayer, el agua es necesaria pero como se dice nunca llueve a gusto de todos.
UN FUERTE ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenas tardes amigos, acabo de volver del huerto, este fin de semana ha sido de migas y chimenea.

Una pregunta para los vinateros, me estoy planteando hacer un pequeño viñedo, ahora tengo plantadas como unas 20 parras casi todas de uva de mesa. Me gustaría en un futuro hacer vino tinto o rosado (como el que hace Revenío) ¿Qué tipo de viña me recomendais? ¿Para sacar unos 200 litros de vino, cuántas viñas tendría que plantar? ¿Hago como el amigo Jalio y las compro o las planto de palo?

Bueno ya me contareis.

Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

PEEP hoy esta predominando plantar, cavernet, chyrac, merlot, etc, la tempranillo tambien es buena uva, lo que si te recomiendo es que compres la planta ya injertada y donde las venden te suelen asesorar el tanto por ciento de cada una para hacer una buena mezcla en cuanto a la cantidad es muy relativo ya que todos los años no hay la misma produccion, pero yo diria que entre 60 y 70 cepas, teniendo en cuenta que normalmente suelen o deben dar entre 4-5 kg cepa. te estoy diciendo esto sin consultar nada tengo varios apuntes de los cursos que he hecho y seria cuestion de repasar. Y a sabes que me tienes a tu disposición aunque no es que sea un experto me voy defendiendo en ese tema.
Haber si algun experto nos ayuda.
UN FUERTE ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Vamos a ver Peep te respondo en lo que yo sepa.Sobre vino no se nada ,pero sobre parras te digo que Vicente vende el manojo creo que son de 25 muy baratas y la ventaja que tienen es que están injertadas sobre patrones resistente a determinadas enfermedades.Si las siembras de palo, que supongo que te refieres a esquejes,el problema es que no estarán protegidas a algunas enfermedades,protección que le confiere el portainjerto.Normalmente por aquí solemos injertar en riparia,pero leyendo la documentación de la vides de Vicente veo que hay multitud de portainjertos.
Para resumir si las compras están injertadas en un portainjerto que le da mayor resistencia a las enfermedades .Si las siembras de esquejes sólo tiene la protección que tenga la parra en sus caracteristicas propias.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Gracias Jalio, creo que si me dedico se las compraré a Vicente. ¿Qué os parece la variedad tempranillo?, en zonas de montaña y suelos calizos dicen que se da bien.

Ahora me falta saber, el marco de plantación, cuantas plantar y para cuando serían productivas. Mi idea es ir plantandolas rodeando el huerto y por las lindes.

Más adelane hablarías de cómo hacer el vino.

Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Perdon Revenío no he visto tu respuesta, gracias.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

revenio
Pues los de Almería no se han enterado, y hay siembras para el mes que viene de los cantalupos, claro en invernadero
La lluvia aquí "seguía y calaera", como a mi me gusta, solo un chaparrón

Peep
Si la ley no ha cambiado, los viveros no pueden vender sin injertar, bajo pena de multa muy fuerte y si reinciden, cierre del vivero, y por supuesto te aconsejo que compres barbados injertados, y si puedes pregunta antes que tipo de vidueño te interesa para tu tierra, y luego escoges la variedad.

La producción de vino depende de muchas variables

1. Precipitación media de la zona
2. Tipo de tierra, y profundidad
3. Variedad y marco de siembra
4. Temperatura máxima de verano y mínima de marzo
5. Tipo de poda, y método de cultivo

Te digo, en Jerez de la Frontera una Ha da alrededor de 1000 litros con la variedad Palomino, y en Castilla la Mancha dan unos 500 litros con la Tempranillo
Variedades, pues depende del vino que te guste, primero si tinto o blanco, luego, si es tinto, la calidad, si te gusta con cuerpo, si te gusta el color, si te gusta afrutado, o sea multitud de variables
Eso en tu zona, los viveros te informan, si son serios, perfectamente.
La poda, la más productiva es la de pulgar y vara, pero si tienes heladas en marzo, olvídala, y si tienes posibilidad de helada en abril a yema ciega, que es la de menor producción.
Si te gustan los vinos dulces o abocados, las uvas de mesa son buenas para ellos, como la moscatel, claro que en su mayoría entonces serian blancos
Si quieres tinto, yo me inclino por un 50% de cabernet sauvignon, un 30% de Trempanillo y un 20% de Merlot.
En cuanto a poda en Jaen si no tienes la tierra a mucha altura, yo podaría a seis pulgares de tres yemas y si puedes las pondría en espalderas a un marco de 2,50 x 0,90

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Hola a todos

Revenio, estas navidades me toca ir a casa de mi suegra, que esta a 500km pero mas al norte asi que no podra ser!

Las semillas, en cuanto encuentre un momento las tienes!

Saludos para todos!

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenos días a todos.

Gracias Plaguero, lo que me cuentas me va a servir muchisimo. más que todo para empezar a preguntar y ver que tipo de vid plantar. Como es un proyecto a medio plazo, me informaré antes de ponerme a plantar a lo loco.

Chi, en nada que me llegen las semillas te envío lo que tenemos pendiente.

Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

PEEP como llevas el viñedo?
haz caso a los expertos como plaguero, segun los entendidos lo 1º que hay que hacer es analizar la tierra dependiendo del PH te recomiendan una u otra clase de portainjertos y a partir de esto, se elige el tipo de uva a elegir lo que todo junto nos dara el vino que deseemos algo complejo de explicar (al menos para mi) pero facil de llevar a la practica, vale la pena asesorarse bien y asi recogera uno los frutos deseados.
UN FUERTE ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOO

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenas tardes-noches a todos
Por aqui llevaos tres dias de priavera con un tiempo buenisimo, bueno por la noche ya hace falta la chimenea. Como en el huerto solo quedan cuatro pimientos , nos dedicamos a otras labores y esta es nuestra gran cosecha



creo que nos empacharemos pero son las primeras que hay esparemos poder cojer mas
Un saludo