Vid a partir de un sarmiento: ¿cuánto tiempo pasa hasta tener cosecha?

Hola
He estado leyendo sobre la vid y de forma imaginaria he pensado en plantar una extensión como por ej: 1 campo de fútbol que esta absolutamente vacío con sarmientos como este http://1.bp.blogspot.com/_vAbWq-x7n...0KQj5-pdus/s400/Xylophilus+ampellinus+Vid.jpg
y mi pregunta es la siguiente, de ese sarmientito cuanto tiempo pasa hasta que pueda coger una cosecha como para por ej: hacer vino.
Quizá es una pregunta tonta pero me he atascado en esa duda, gracias espero que esto no genere mucha guasa
Saludos y gracias

 

Re: Vid

My Fair Lady , si lo que planteas, es poner una pequeña plantacion de vid , a partir de sarmientos de una variedad, sin estar injertados sobre un portainjerto adecuado , es un sistema barato , pero muy poco recomendable, se ha tratado infinidad de veces los inconvenientes que esto conlleva .
Mi recomendacion , compra planta injertada , en un patron adecuado a tu terreno ( es baratisima ) , ahora es el momento idoneo y haz tu plantacion como Dios quiere y manda , pero si quieres que la cosa vaya bien , tendras que hacer una preparacion del terreno , montar espalderas , riego por goteo , en fin esas cosillas que tiene el cultivo de la vid ( no es llegar y clavar los sarmientos ) .
En cuanto a cuanto tiempo tarda en llegar la primera cosecha , la respuesta es que a partir del tercer año ya le empezaras a coger uvas .

Leete este documento del compañero de foro Patapalo , es interesantisimo, sobre todo veras la importancia que tienen los portainjertos y como montar una plantacion en espaldera.

http://blancolexitimo.wordpress.com/

Un saludo
Jose

 

Re: Vid

Hola Jose-Albacete, antes que nada darte las gracias por contestar.
La plantación es toda imaginaria ¡ya me gustaría dejar la ciudad por el campo! me puse a leer acerca de la vid y me surgió esa duda, mis padres tienen una tierra y me estoy interesando por el tema de forma un poco más seria de lo que en un principio pensé pero soy absolutamente novata y encima de ciudad, te agradezco mucho la respuesta
Un cordial saludo

PD. El hotel es precioso

 

Re: Vid

Hola de nuevo My Fair Lady ( llevas el nick de una de mis pelis favoritas ) , si te decidieras a hacer la plantacion , no dudes en consultarme tanto a mi ( yo tengo bastante viña en espaldera y se de o que va el tema ) , como a Patapalo ( Santi ) gran conocedor tambien del cultivo de la vid ,
Te recomendaria portainjertos y variedades adecuadas en funcion de lo que pretendas hacer ( vinificacion o uva de mesa ) y como acometer la plantacion .

Un abrazo
Jose

 

Re: Vid

Me silbaron los oídos, !alguien habla de mí!, pero como hablan bien pues me voy...

 

Re: Vid

Que petardo eres Santi , jajajajajajaja.
Estaba aqui tratando de explicarle a " mi bella señorita " , los intringulis de una pequeña plantacion de viña .

La vid esta muy bien y es muy generosa en produccion , pero para lo que planteas el asunto ya es un poco mas serio , el coste de montar las espalderas y el riego por goteo , ya cuesta un piquejo , y si quieres vinificar .
puffffffff
te hara falta como minimo una estrujadora despalilladora mecanica ( aqui hay una de segunda mano con muy buena pinta y a buen precio )

http://www.segundamano.es/granada/estrujadora-despalilladora-de-uva/a27124006/

al menos 1 bomba para extarer el mosto
Si lo vas a hacer a lo tradicional tinajas y si lo quieres hacer bien un deposito de acero inox con control de frio ( yo tengo uno y valen un pastizabal ) .
Aparte de conocimientos de elaboracion y productos ( levaduras , bentonita , etc... )
Es decir , que hacer vino no es llegar y besar al santo .

Un saludo
Jose

 

Re: Vid

¿Y te parece barata?.

La vende a precio de nueva:

http://www.salvatoregreco.com/estrudespalil.html

 

Re: Vid

Esa pagina de segundamano la tengo casi sentenciada, la gente flipa poniendo el precio de nuevo a las cosas usadas.

 

Re: Vid

Hola, buenas noches, disculpad la tardanza en contestar.
He seguido leyendo y miré el enlace que me dejaste Jose-Albacete, a sido muy interesante, también he estado mirando por Youtube los vídeos que hay colgados respecto al tema.

Gracias por los enlaces, antes de intentar iniciar algo serio tengo que plantearme muchas cosas, me parece muy importante aprender todo lo posible sobre el tema y sólo después, pensar en iniciar algo, o no, de entrada mi padre me aconseja que no, mucho trabajo y mucha inversión con un conocimiento tan limitado puede ser una mala suma, pero yo sigo leyendo.

No tengo grandes dudas (con lo cual mi desconocimiento es bárbaro) pero me gusta y es lo que puedo decir de momento.

Os reitero las gracias por la ayuda, por los enlaces y los consejos que estoy recibiendo. De momento ire entrando en el foro a leer las entradas antiguas porque hay muchas dudas que están resueltas y otras que quizá no me haya ni planteado (que también es posible).

Gracias por todo. Buenas noches.

Un cordial saludo

 

Re: Vid

Ostia que maricon el de la estrujadora , no me habia parado a mirar precios de nuevas , la mia es mas grande y la compre hace ya tiempo y no me habia parecido cara , pero este menda es un jeta .
habeis hecho muy rebien en ser observadores .

 

Re: Vid

Os deseo a todos una feliz entrada y salida de año y que 2012 sea muy próspero para todos

Un cordial saludo

 

Re: Vid

Hola a todos.
Feliz año nuevo y gracias por compartir vuestros conocimientos.