Diario de un huertero II

Ya que estáis con la gastronomía, como preparáis vosotros las coles de repollo? yo la suelo tomar en ensalada solamente con aceite, comino y sal, y me gustaría variar un poco. Lo de los ajitos y pimenton suena bien....

 

¿pero qué has cenado?, ¿no puedes hacer la digestión y ya estás desvariando?

Pué mire ud. creo haber visto en una web unas coles que resisten grandes heladas, lo mismo es cuestión de ficharlas y probar como funcionan en su huerto selenita. Creo que las mostazas también las tendría bien tiesecitas.

Ahora, lo del internete lo veo más complicado. Sobretodo cuando el satélite se esconda en la cara oculta de la luna, a ver como le llega la onda


, ¡anda y tómate un Almax, hombre oscilante!

 

Buenas noches, aqui estoy leyendo vuestras batallas Yo lo unico que se es que me estoy haciendo un lio con tanto caballon, parade y demases Veremos que es lo que saco en claro
Sed buenos

 

EDEN, yo, mañana te mando un mp y te explico recetillas, que por aquí ya me regañaron una vez por ponerlas, no sé como me las apaño que siempre me caen las regañinas y mira que estamos gente

Un besote

 

Buenas noches a los que pudieron ver la lluvia amarilla y a los que no.

Día escandalosamente otoñal con su noche igualmente amorosa. No hemos bajado de los cero grados desde hace un par días y eso no es bueno.
Mi vecino, el experto contemplador de los árboles, dice que "el buen tiempo es malo si no es a su tiempo".

Trabajos de preparación de la tierra para dentro de un par de meses.

Llegó el momento de realizar unas enmiendas calizas al sustrato. El Ph de la tierra de la zona y de la finca en particular, está entre 5.5 y 6. Es una buena proporción a juicio de los expertos que me aconsejan a pie de campo (estaría muy agradecido si vosotros también lo hicieseis desde vuestra experiencia). Pero, me han dicho, que sería bueno subirle medio punto; hacerlo un poquito más básico. Y así lo he estado trabajando toda la tarde. A pequeñas paletadas de cal viva sendereadas (acepción leonesa de la palabra que viene a querer decir esparcido un poco sin control; "al voleo") por toda superficie. Más tarde vendrá mi amigo Miguel ¿qué sería yo sin mi amigo? a darle a todo otra pasada con su tractor y a esperar....
Me puse como un cristo.
Mañana, o pasado, que el tiempo es lento, toca espolvorear abundantemente los ajos con la ceniza de roble y encina que ha salido de la chimenea en estos meses.
Y también, cerrar lo que ya está sembrado (mis ajos durmientes) porque la brisa me dice que el jabalí tiene hambre.
Pero eso será mañana.

Heras: El río Ancares nace y muere pocos kilómetros después en la vertiente de León. El valle del río Ancares, que da nombre al resto, es un valle de León. Y la sierra de Ancares que recibe el nombre del río y del valle, es la espina que levanta las pieles de Galicia y de León. La parte gallega, también llamada Ancares, fue y es conocida por los conocedores como la Tierra de Cervantes (ilustre nombre hoy menospreciado).
Yo vivo frente al Valle de Ancares, y bebo las aguas del río Cúa que nace a los pies del pico Miravalles entre los serrijones del Cinso y la pequeña serranía de Buso. En León, tu casa.
Pero nací muy cerca de donde ejerce elhermitaño al que espero conocer antes de que el año acabe, porque me da que tiene buena hechura.

Vivo en un lugar muy hermoso que mejora totalmente cuando alguien llega, llama a la puerta y entra. Así que ya lo sabes. Ya lo sabéis. Ya lo saben.

 

Buenas a todos,

Estpemo, gracias por contarme tus esperiencias con la simbiosis olivas-pastoreo, veo el beneficio para ambas partes, si no se abusa del pastoreo. Respecto al pastor he hablado con el para darle un toque por las pérdidas de varios olivos y me va a compensar regalándome un cordero manchego para noche vieja, ya matado claro

Hoy sigo con la recogida de aceitunas, creo que mañana terminamos un olivar y el otro como tiene menos aceitunas no lo vamos a recoger.
El huerto no sé como estará el jueves quiero regar un poco.

saludos.

 

Cuenta con ellas,como nos pondriamos con todo eso.
La verdad es que me lo haceis pasar mal,que yo tambien estoy de comer poco y poneis unas fotos tremendas.
leo esto cada dos o tres dias,pero me pongo y a lo que termino o termino el turno o ya no me acuerdo a quien que tenia que responder.Tendre que ir haciendolo como salen las cosas,pero asi no termino nunca...
Terrible mono de huerto,mas de una semana sin pisar barro,menos mal que me meti un palizon antes del paron.

Me dicen que ahora se pueden poner calabacines,pero no veo que los tenga nadie ¿que pensais? .Cuando pueda pasare por los viveros a ver si tienen,pero era para ir haciendo sitio o no,que tengo las cosas apretadas para la primavera.
Saludos.

 

¿Quién te ha dicho eso padre25?, el calabacín se planta en primavera y con el suelo bien caliente si lo haces de semilla, no antes de abril-mayo, depende de la zona. Si lo haces de plantel puedes ponerlo antes, pero con la condición de que no vayan a darse heladas; aquí en la mitad sur de Murcia hacia mediados de marzo se puede poner ya la planta en suelo, pero no empezará a crecer significativamente hasta abril, siempre que las temperaturas no sean más bajas de la media.

Un abrazo

 

Bueno que digo yo Esther que esa cena virtual podías convocarla mediante el chat, cón día y hora para que la gente intervenga...., ya lo hicimos en una ocasión y lo pasamos pipa.....

Nial, muchas gracias por tu acogida, el de la foto eres tu?, me gustaría ver una foto de tu palloza, tienes?.... , estaría bien hacer una kedada por esos parajes tan maravillosos en alguna ocasión....sabes, elermitaño también escribe muy bien...

Salva hoy también salió el sol?

 

NIAL, ¿nos aceptas ...sabremos?,

yo también voy a espolvorear los ajos y cebollas sembrados con la ceniza de la estufa, pero antes voy a cernirla según me ha recomendado el amigo Falcaraz. Mi suegra me recomienda que también la eche en los frutales ahora que están en reposo, dice que se ha hecho desde siempre y así con el agua de las lluvias penetrará en la tierra. De todos modos lo hice un año con una higuera chuchurría que teníamos y en primavera empezó a crecer y echar hojas de un modo interesante, incluso echó higos

Simplemente en la foto se aprecia el frío y la humedad que teneis por esos lugares.

Un saludo.

 

ELLEPE, en los tiempos que corren hablando se entiende la gente , además vuelven las cadenas de favores y los trueques . Saca todo el beneficio que puedas para tus olivos y si encima te encuentras ese cordero..¡no te digo ná!...¿cuando vamos a comérnoslo? (es broma)

Un besote..

 

PADRE, el calabacín con el clima que teneis allí te durará dos días, por no hablar del oidio.

En octubre planté tres calabazas que se suponen eran de invierno. Me duraron tres días, literalmente se desintegraron.

Un besote

 

HERAS, podíamos hacerlo. Las conversaciones por chat son más distendidas y amenas. Algunas veces hemos charlado varios del hilo y nos hemos reido mucho, pero advierto que no respondo ...

¡Venga pongamos día y hora!, a ver cuando le viene mejor a la mayor parte del personal....Pienso que lo mejor será por la noche, que estemos en casa y hayamos terminado todas nuestras obligaciones...

¿qué dices?, de algún modo tendremos que celebrar nuestra Navidad.

 

Buenas tardes a todos los que conocen la lentitud de los bueyes y a los que no.

Hoy han llegado los elfos. Suelen hacerlo todos los años por estas fechas y no han fallado.
Han llegado vestidos de vaporosa niebla con la elegancia que siempre conlleva la calma.
No hace frío (seis grados ) y todo lo que existe está arropado por un silencio espeso y una doble piel que invita al ensueño.

Los árboles que vigilan mi huerta por la parte del sur parecen soldados de Esparta bordados de filigrana y espuma; elegantes; callados; enormes...


Sus ramas son las venas del aire; el armazón de los pulmones que me alientan.

Al Este, un solitario peral cargado de venenoso muérdago soporta la eternidad y la muerte con la estoica dignidad de los que siempre fueron fuertes.


Y frente a todo ello estoy yo; y mi minúscula huerta y también vosotros y vuestros anhelos formando este hilo vital que ahora devana la niebla.

 

Algunas fotos...

lo que ha quedado de mis coles chinas, si alguien ve algo que me avise . Han amanecido así...






ampliación de parades, podeis haceros una idea como va a quedar más o menos la huerta. Ahora hay que desbrozar



parte de la huerta vista desde el norte para que veais más o menos como la estamos estructurando






nueva parade donde estoy sembrando ajos y otra nueva marcada



nuevo bancal con ajos elefante (que siguen sin nacer), cebollas frescas, babosas y ajos chinos



el efecto que hacen las habas según nos acercamos al pino. Tqmbién puede apreciarse el ahilamiento por falta de más horas de luz...



parte de la estructura del miniinvernadero made in Genita que estamos montando para semilleros. La idea es meter bandejas de alveolos. Pero la tierra está preparada, así que en enero puede que lo divida en partes y haga el de primavera en el suelo





Y una imagen navideña... el durillo... vestido de gala...





Un saludito