Asimina triloba desde la semilla

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola Miro,
Te debía una respuesta.
El otro día volví al huerto de mi vecino a tomar algunas frutas más.
Uno de los árboles, el más grande, tiene frutas de muy buen calibre, iguales a las que presenté el otro día, aunque también tiene algunas frutas de tamaño un poco más pequeño. Normalmente en el mismo grupo de frutas suele haber tres o cuatro frutas grandes y una o dos que son la mitad.
El árbol más pequeño ya no tiene ni tanta fruta, ni tan grandes, quizás porque todavía no está completamente desarrollado, o bien porque su calidad es diferente. La verdad es que no conseguí apreciar un sabor distinto entre los frutos de un árbol y los de otro. Como dices, hay gran diferencia debido al grado de madurez de la fruta más que entre ambos árboles.

No he podido calcular cual sería el peso medio, porque no he tomado la suficiente fruta como para que sea significativo, pero aún así, viendo la fruta que hay en el árbol y la que está ya caída y podrida, diría que el peso medio está bastante por encima de los 300 gr.

Lo que me ha llamado mucho la atención son las semillas. Los frutos más grandes tienen entre 11 y 13 semillas, siendo una de ellas muy pequeña. Y son muy diferentes de las semillas que hasta el momento he tenido en mis manos. Estas son muy finas, muy planas. Otras que he tenido otros años eran más gruesas, casi como un haba.

En cuanto al tiempo de maduración, este domingo 6/11/2011 todavía hay una gran cantidad de frutas en el árbol que todavía están duras.

Con respecto al vivero en Suiza, lo único interesante es poder acceder a variedades que hoy en día no está permitido acceder. Y aunque no pertenece a la UE, creo que no hay muchas restricciones con respecto a asuntos fitosanitarios, porque recuerdo haber comprado un par de plantas de arándanos en viveros allá y llegaron sin problemas.

Por cierto Miro, al fin te pongo cara, gracias a Juan que me ha mandado unas fotos en las que estabas junto a él, Milos e Iván.


Ahí te pongo una imagen de las semillas

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola!
Manuel, sería posible hacer lo mismo con más frutas, como con la primera? Llegando hasta el % de las semillas.
Mis frutas tenían en promedio 9 - 11 semillas (Prima de un amigo 8 - 10). El % de las semillas 6 - 8 %. La semilla promedia tiene 1,5g. Supongo, que estas mismas variedades creciendo en el ambiente más caluroso, tendrían el tamaño mayor y porcentaje de las semillas menor.
La variedad de tu vecino podría ser interesante por ser tan tardía y podría prolongar la cosecha de asiminas en general. Claro, en ambiente suficiente templado. Pienso, que en mis condiciones no maduraría. Apenas lo logró Sunflower 2. Este es por ahora más tardía de mis variedades. Pero para comparar verdaderamente estas dos variedades tendría sentido al injertarlas en el mismo árbol lo que podemos hacer en la primavera.
Saludos, Miro.
http://www.asimina.advanced.sk/ESP/esp.html

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Ok Miro,
Este fin de semana volveré a visitar el huerto de mi vecino. Calcularé el porcentaje que suponen las semillas en el total de la fruta para cada una de las piezas de fruta que me vaya comiendo.
A mi lo que más me asombra es lo finas que son las semillas. Se parecen más a aquellas primeras que había conseguido de la variedad Rappahannock que a las que conseguí el año pasado de la variedad Mango.

Si quieres alguna estaquilla este invierno, no habrá problemas.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Un video:

http://www.npr.org/player/embeddable/video/player.html?i=140894570&m=140904513

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Gracias Manuel!
Sí, las semillas son diferentes en las variedades, pero también por la polinización, cultivo...


Saludos, Miro.
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Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola!
Manuel, dónde están los datos de más frutas?
Aunque ya terminó la temporada, una fruta tengo. Es la última de Sunflower 2. Se ha caído 3. 11. La guardo en la nevera casi un mes. Quiero saber, cuánto aguanta y si tendrá buen sabor. Aguanta hasta la Navidad?


Saludos, Miro.
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Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola Miro,
Me ha sido imposible ir a visitar a mi vecino en todo este tiempo. Me imagino que ahora ya no habrá frutas, así que habrá que esperar al año que viene a hacer todas esa mediciones.

¿una variedad de asimina que aguanta tanto tiempo en la nevera?... eso sí que es interesante.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola!
Alguién una vez escribió, que las frutas de asimina aguantan en la nevera una semana. Muchísimos después lo copiaron.
Yo digo - no es verdad. Depende del estado de la fruta y algunas condiciones más.
La fruta arriba mencionada ya me preocupaba por su color, decidí abrirla, aunque faltan algunos días para la navidad.
Aguantó 7 semanas!



Por dentro el color y sabor bueno (menos un pedacito de color marrón):



FELIZ NAVIDAD !!! Miro.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Feliz Navidad, Miro y compañeros.
Buena noticia esa capacidad de conservación, me lo apunto para cuando no sepa que hacer con la fruta que produzca de asiminas (aún me falta tiempo para eso...)

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Bravo Miro!!!!!

¿cómo lo has conseguido? ¿cuales han sido los parámetros para que se haya aguantado tanto?

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola!
La receta es sencilla - no aplastar, no dañar de ningún modo la superficie de la fruta. Sería mejor sacarla en una servilleta del árbol y así empacarla y guardarla en la nevera.
Saludos, Miro.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Recuperemos el hilo:
¿Cómo conseguir una planta de Asimina triloba? (no la conocía y parece muy interesante).

Saludos.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Hola Mingo!
Primero - una planta es poco.
Si eres muy joven, con mucha paciencia, así como dice el título - desde la semilla. Pero hay muchos riesgos y algunos fracasos por delante.
Es mejor, más rápido y seguro, comprar ya las plantas injertadas. Aun así, los riesgos no se eliminan. Es una planta específica, requiere lo suyo.
Algunas todavía tengo libres.
Saludos, Miro.
http://www.asimina.advanced.sk/ESP/esp.html

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

Te he enviado un correo, Estraca.

 

Re: ASIMINA TRILOBA - desde la semilla

yo este año no tengo ninguno para plantar ya tengo 21plantados