Comida sana

Hola!

Gracias a todos por la bienvenida, que bien se siente aca, ya copie algunas recetas, espero que no les importe

Entro despues con mas calma y les doy algunas recetas que tengo por ahi, bajas en calorias y grasa. Besos

 

Anita28, para eso esta este post, para que pongan recetas, y compartirlas, asiq ue copia todo lo que quieras, y si, se la pasa muy bien aqui, yo casi no pongo recetas, auqnue tengo que hacerlo (sino no como jeje) soy flojo para cocinar, pero tomo nota de algunas cosas ricas que me gustan

 

PROBANDO, PROBANDO, PROBANDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

JOLINES!!!!!! COMO OS ECHABA DE MENOS,Anna por fin!
besoooooooooooootes para todos mas tarde o mañana entrare mas tranquilamente!, de momento estoy probando, ha tenido mi yerno que cambiarnos la tarjeta de red, porque al desconectar y conectar la nueva compañia, no se que ha pasado que no iba nada, ahora me ha dicho "Ya va, Ya va!" y antes de que siga....... no podia por menos que pasar a saludaros.

Veo que hay gente nueva, muchos besitos a todos ellos y bienvenidos!.

Vale, vale! ya dejo el foro,.........tiene que seguir arreglandolo todo!

Besotes, mañana......Jarrrrrrrrrr!!!!!! que mono tengo!

 

YA LLEGO, YA LLEGO!

Lo primero, todo mi apoyo y animos a Adormi y a todos los canarios, da mucha pena ver todo lo que esta sucediendo y como nuestras islas afortunadas quedan casi arrasadas y dejando a mucha gente sin casa por estos maldito fuegos.

Me hago eco de lo que ha dicho otro forero en otro post:

Sr. Setahongo

Adormi Mojo de queso?, GRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TENGO QUE PONERME AL DIA!

Vale ahora lo segundo:

anita28 y diminina

Bienvenidas!, espero que esteis bien entre nosotros y podamos intercambiar muuuuuuuuuuuuchas, muchaaaaaaaaaaaaaaaaaaas cosas!

Anna por fin miniña descansa!

Flaky La sombra del viento, me la lei en dos noches, ni que decir tiene que me encanto, aunque a mi mientras sea novela buena...me gustan hasta las romanticas, por cierto la mejor novela de este genero Una rosa en invierno, creo que me llevare para estas vacaciones Angeles y demonios de Dan Brown el autor del Codigo..., me entusiasmo toda la saga de El medico la ultima La doctora Cole no me gusto mucho, con 16 añitos me trague Cuerpos y almas dos tomos de chiquicientas mil cuatrocientas veinte paginas cada uno....me enamoro, me entusiasmo, me encanto........, y que decir de Los pilares de la tierra , en fin me encanta leer desde la familia de Pascual Duarte de Cela hasta El Ultimo Caton de matilde Asensi pasando por Isabel allende o Terenci Moix.

Por cierto, te llamo o te mando un MP

Mañana sigo, es muy tarde y mi marido esta

Malusa, rascalito, Fri, Mickel, dorasol, Moscosqui........... si me dejo a alguien perdonar, mañana mas, pero ahora hay que hacer la cena que son mas de las 10 de la noche

Besitos a todos

 

Maguaia, muchas gracias, mi niña. Y el ánimo lo traslado a todos, porque quizá nosotros lo suframos más por estar cerca, pero creo que las islas y la tierra, es un patrimonio de todos. Ayer en televisión oí un desgraciado comentario, que estoy segura el presentador por eso del directo no analizó bien... dijo más o menos "y gracias a Dios, que este fuego no ha afectado al turismo, motor de la economía de esta tierra"...
¡Sin palabras!

Bueno, yo he estado unos diítas ausentes con mucho trabajo y muuuuuuuuucho calor. Así no había manera de pensar en casi nada. Tengo algunas cosas pendientes por ahí para subir pero ya lo dejaré para otros ratitos.
Ahhhhh, lo del mojo de queso, Magüi, lo encontrarás en el foro de COCINA. Fue allí donde lo leyó Anna.

Hoy amaneció fresco y ventoso. Hasta ahora en casa no había corrido nada de aire. Aprovecho para meterme en la cocina, que toca cocinar para los padres. Pescado y tarta de zanahoria (mi padre está inapetente pero goloso hasta decir basta). Alquien tiene ideas para preparar PANGA???

Y achuches flojitos para todos, todos, todos, todos. Y perdón si me dejo por detrás algún comentario que no contesté. Ya vuelvo en otro momento a leer con calmita.

 

Buenos dias a todas,

Me alegra veros tan contentas, una se siente aquí como en una tertulia de amigas, lástima que el verano entre el calor y que algunos emigran a sitios más fresquitos se escriba menos, pero supongo que ya llegará el invierno.

Ya iré buscando más recetitas que creo que ahora en agosto tendré más tiempo para entrar en el foro. Yo a mi vez voy tomando nota de todas las que poneis.

De hecho sólo quería entrar para recomendaros la lectura de La catedral del Mar y de cualquier libro de Eduardo Mendoza, tanto los escritos en clave de humor, como El laberinto de las aceitunas, la cripta embrujada, el tocador de señoras, sin noticias de Gurb, como los serios, especialmente La ciudad de los prodigios.
Hasta lueguito y un beso a todos/as.

 

Adormi

hay ciertos comentarios, que es verdad, mejor tomarlos como "desgraciados" y lo mejor

Ayer oi que todos los fuegos estaban controlados, no extinguidos pero controlados, espero que muy pronto puedan ser apagados del todo y no tengamos que pasar por esto otra vez y poner todo lo que podamos de nuestra parte para volver a repoblar con gran fuerza y lo mas rapido posible nuestros montes!

Ya me ire al foro de Cocina a ver tu mojo de queso.....pero a la vuelta de vacaciones

moscosqui "La catedral del mar" es un libro pendiente que tengo, muy buenas tus recomendaciaones de lectura.


Y AHORA OE, OE, OE..OE, OE ME VOY DE VACACIONES


Un besazo a tod@s y hasta la vuelta!

 

UNAS LLEGAN Y OTRAS SE VAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MAGUAYA QUE TE VAYA MUY BIÉN, YO YA HE DESCANSADO LO MIO, ASI QUE AHORA TE TOCA A TI , Flaky te ha recomendado un buén libro, La catedral del mar yo ya la he leído y és estupendo .

Sobre lo que hablabais de las islas, és UNA VERDADERA LÁSTIMA, no entiendo ni entenderé nunca que alguien pueda provocar tanto dolor y devastación por puro capricho, no se dan cuenta que a parte de hacer daño a los demas también se están cargando una de nuestras fuentes de vida?
Para tod@ los canarios envio des de aqui un besazo grandote y todo el apoyo del mundo para que toda esta pesadilla pase pronto y puedan reconstruir su preciosa isla lo antes posible.

 

Hola chicas,

Es muy lamentable lo que sucede en canarias con eso del insendio, ayer vi

por tv la notica, lamento de corazon lo que esta ocurriendo y espero que se

solucione pronto

Muchas Gracias maguaya por tu bienvenida

Besos para todas

 

Nunca entendere que se pueda hacer tanto daño por pura mezquindad de alguien que cree que no le van a renovar el contarto de tarbajo.

Las que os vais de vacaciones QUE ENVIDIA ME DAAAAIIIISSSS
disfrutarlas que siempre se hacen cortas.

Poneis champiñones crudos en las ensaladas???

Estan de vicio,.... hay que ponerlos en primer lugar para que queden en el fondo y se empapen de la vinagreta.

 

Pues no solo se merece que no se lo renoven, sino que le den cadena perpetua, y lo enjuicien, ayer vi en las noticias a zapatero diciendo que le caera todo el peso de la ley, pues que se le agregue bastante peso. Mi padre y tios son de alla, mi tio que se crio y educo en icod d elos vinos, dice que minimo que lo bañen de gasolina que el le tira el fosforo.

A mi tambien me dan envidia quienes se van de vacaciones pero bueno, quienes las tengan que descancen y disfruten.

 

Y sí, yo no sólo los pongo, sino que hago ensaladas sólo de champiñones crudos, en lugar de vinagre pongo limón y están exquisitos.

Recetilla ya que estoy en faena: Tartar de salmón

Un trozo de salmón fresco (congelarlo previamente cuarenta y ocho horas, por lo del anasaki).
Pimiento verde
Pimiento rojo
tomate
cebolla (blanca si es posible)
alcaparras
Limón, sal, pimienta blanca, aceite de oliva, aceite de trufa

Pues el procedimiento es muy sencillo, se trata de cortar todo diminuto, y ponerlo a macerar con el aceite de oliva, el limón y el aceite de trufa, la sal y la pimienta (ojo, de aceite de trufa basta un chorritín, si no teneis tampoco pasa nada,pero le da un puntillo especial). Hay que dejarlo macerando durante al menos media hora, porque así se "cuece" el salmón. Servirlo con tostaditas de pan de molde. Ta mu gueno.

Otra de salmón esta vez marinado:

Trozo de salmón (igualmente congelarlo cuarenta y ocho horas)
Eneldo (mejor fresco)
sal y pimienta al gusto
Zumo de limón y de naranja en la misma proporción (más o menos)

Cortar el salmón cuando todavía no está del todo descongelado (es más fácil cortarlo).
Ir extendiéndolo en una bandeja plana
Espolvorearlo de sal y pimienta (se pueden hacer capas superpuestas, siempre que el líquido del limón y la naranja los semicubra)
Picar el eneldo y ponerlo por encima del salmón.

La gran ventaja de este plato es que basta hacerlo media hora antes y ya te lo puedes comer, mientras que los salmones marinados enteros necesitan de horas y a veces días.

Bon apetit!!!!

 

Anita28te esperare con ancia que estas son las que mas me gusta.

 

Anita, la del avatar eres tú ? Vaya belleza !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Yo estaba preguntandome lo mismo, pero no me atrevia a preguntarselo, proque depues le iba a decir que toy mamorao