Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIV)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola buenos dias!!!!!!!!!!!!!

Eliberis, la verdad ni idea pero el archivo que puso Mirta esta muy bueno. Además por la epoca y la cantidad de lluvias hay bastante humedad lo que facilita los hongos. Yo por ejemplo tengo mis zapallos, pepinos y melones con hongos, asi que estoy meta hecharles agua con bicarbonato. Sin embargo lo tuyo no me paso. De todos modos si es una sola planta, sacala de la tierra y quemala y fumiga las otras con algo para los hongos.

Mirtuchi, te busco en face yno te engancho nunca para charlar, ¿en que andás?

Sergio, como esta la Generala? y vos?

Les cuento que con el tema del hornito de pan y con la receta de Kari, me la paso haciendo pan.. el último que probe a hacer fue uno de harina de centeno, que cosa rica por favor!!! ese gusto ácido y suave, muy rico realmente. Probé también a hacer el tipo de pan criollo que se usa mucho aqui y me salió un pan para tomar mates riquisimo!!! En fin, espero no engordar culpa de los panes ricos!!

Filito, que bueno que te dieras una vuelta, se que dijiste que tenes la huerta abandonada... pero no has preparado mermeladas todavia?

Julio, ¿como sigue Adriana?

Bueno, besos a todos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola a tod@s.
Antes que nada me presento. Soy Aldreth y vivo en La Plata, Prov de Bs As. Tengo apenas un pequeño jardín de 8 x 8 metros y quiero incursionar en las hortalizas. Por el momento, dada mi nula experiencia con este tema, no pretendo hacer una huerta. Sólo quiero poner alguna plantita he ir viendo que pasa.
De momento, tengo aromáticas (albahaca, perejil, menta, laurel y orégano).

Mi duda es saber si puedo sembrar algo en esta época para ir probando como me va. Estuve leyendo el foro pero no encontré la respuesta y por eso es que decido molestarlos.

Desde ya muchas gracias por cualquier sugerencia.

Saludos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola a todos.

Pato, Adriana anda cusi-cusi, un día bien y dos mal (muy cansada, sin ganas de nada, etc. etc.), a su organismo le está costando adaptarse a esta nueva situación. Según el médico llevará tiempo reponerse totalmente.

Bienvenidos a los nuevos.

Eliberis, a mí no se me dan los pimientos, no se porque pero no se me dan, he probado en tierra, en macetas y nada, ni siquiera me brotan las semillas. Lo tuyo pareciera podredumbre, aquí te paso algo sobre el tema:

-Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetrel. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers.)
Parásito que ataca a un amplio número de especies vegetales, afectando a todos los cultivos hortícolas protegidos, pudiéndose comportar como parásito y saprofito. En plántulas produce damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos tiene lugar una podredumbre blanda (más o menos acuosa, según el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo.

Las principales fuentes de inóculo las constituyen las conidias y los restos vegetales que son dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensación en plástico y agua de riego. La temperatura, la humedad relativa y fenología influyen en la enfermedad de forma separada o conjunta. La humedad relativa óptima oscila alrededor del 95% y la temperatura entre 17ºC y 23ºC. Los pétalos infectados y desprendidos actúan dispersando el hongo.

Control preventivo y técnicas culturales
-Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo. A ser posible cuando la humedad relativa no sea muy elevada y aplicar posteriormente una pasta fungicida.
-Controlar los niveles de nitrógeno.
-Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.
-Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
-Manejo adecuado de la ventilación y el riego.

-Podredumbre blanca (Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: no se conoce.)
Hongo polífago que ataca a la mayoría de las especies hortícolas. En plántulas produce damping-off. En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o menos según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco, observándose la presencia de numerosos esclerocios, blancos al principio y negros más tarde. Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un número variable de apotecios. El apotecio cuando está maduro descarga numerosas esporas, que afectan sobre todo a los pétalos. Cuando caen sobre tallos, ramas u hojas producen la infección secundaria.

Control preventivo y técnicas culturales
-Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta.
-Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
-Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
-Solarización.

-Seca o tristeza (Phytophthora capsici Leonina. OOMYCETES: OERONOSPORALES)
Puede a tacar a la plántula y a la planta. El ataque puede ser distinto dependiendo de diversos factores, como son las condiciones climáticas, cantidad de inóculo, variedad, suelo, estado vegetativo de la planta, etc.
La parte aérea manifiesta una marchitez irreversible (sin previo amarillamiento). En las raíces se produce una podredumbre que se manifiesta con un engrosamiento y chancro en la parte del cuello. Los síntomas pueden confundirse con la asfixia radicular. Presenta zoosporas responsables de la diseminación acuática.

Control preventivo y técnicas culturales
-Utilización de plántulas y sustratos sanos.
-Eliminar restos de la cosecha anterior, especialmente las raíces y el cuello.
-Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación.
-Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
-Cubrir la balsa y las conducciones, evitando regar con agua portadora de esta enfermedad.
-Solarización.

-Roña o sarna bacteriana (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria)
En hojas aparecen manchas pequeñas, húmedas al principio que posteriormente se hacen circulares e irregulares, con márgenes amarillos, translúcidas y centros pardos posteriormente apergaminados. En el tallo se forman pústulas negras o pardas y elevadas. Se transmite por semilla. Se dispersa por lluvias, rocíos, viento, etc. Afecta sobre todo en zonas cálidas y húmedas.

Control preventivo y técnicas culturales
-Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Evitar humedades elevadas.
-Utilizar semillas sanas o desinfectadas.
-Manejo adecuado de la aspersión y el riego.
-No regar por aspersión en caso de ataque en semilleros.

-Podredumbre blanda (Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al.)
Bacteria polífaga que ataca a la mayoría de las especies hortícolas. Penetra por heridas e invade tejidos medulares, provocando generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender olor nauseabundo. Externamente en el tallo aparecen manchas negruzcas y húmedas. En general la planta suele morir. En frutos también puede producir podredumbres acuosas. Tiene gran capacidad saprofítica, por lo que puede sobrevivir en el suelo, agua de riego y raíces de malas hierbas. Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35ºC.

Control preventivo y técnicas culturales
-Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Evitar heridas de poda.
-Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
-Desinfectar los aperos con una dilución de lejía al 20%.
-No abonar con exceso de nitrógeno.
-Elegir marcos de plantación adecuados para una buena ventilación.

Disculpá si no te he respondido antes pero andaba con otros problemas y no estuve leyendo el foro en estos dos o tres últimos días.
Espero que te sirva.

Aldreth, todavía hace mucho calor para las plantas de invierno, pero si querés para el 15 de marzo en adelante podés ir preparando almácigos de algunas. Por ejemplo: ajos, lechuga de invierno, cebolla, espinaca, puerro, rabanito, remolacha, repollo y zanahorias. Con eso te podes ir entreteniendo, jijiji

Bueno, un abrazo a todos. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Aldreth bienvenida

Podes empezar con verduras de hoja que se dan todo el año, espinada, acelga y lechugas, aunque podes agregar lo que te dice julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Finde largo pasado, mañana de nuevo a ver a los viejos.















































miren el peso de estos tomates

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola a todos.

Omar, como siempre un vergel lo tuyo, te felicito. Evidentemente el clima – al igual que el año pasado – los ha tratado mejor que a nosotros. Si vieras mis tomateras dan lástima, a esta altura del año no sobrepasan los 70 cms. de altura y están dando unos tomatitos que dan pena. De las verduras de hoja ni hablar, directamente no sobrevivieron, las esponjas y las chauchas japonesas apenas si llegan a 1.50 mts. de altura y sin floración. Como verás un desastre. Esperemos que el invierno sea mejor.

Un abrazo. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Gracias Julio y Lucas.

Ya estoy cerquita de marzo así que iré preparando el lugarcito para alguna zanahoria y tal vez acelga.

Veremos que sucede.

Mil gracias. La verdad es que es un gusto leer este foro.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

ALDRETH: Bienvenida y que disfrutes el sitio.-

PATOV: La Generala y yo andamos bien, medio ocupadito estos ultimos tiempos, pero bien de salud como espero esten Ustedes, un abrazo para todos por alli.-

OMAR: Sin palabrasss, un abrazo.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola, soy Laura, que lindo huerto. . Yo tengo macetohuerto y este año no e podido tener tomateras pq se morian, pero si tuve pimientos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola a todos, patito, no se que pasapero no tengo conexion en chat de facebook, te mando mjes y se desconecta ahi nomas ya te mandare un privadito pero soy floja pero esta todo okey, besossssssssssssssss.
Julio, Adri espero que todo mejore, a mi vieja cuando la veo decaida le damos ensure, eso levanta a cualquiera, bueno Adri sabra mejor de eso, besos y que descanse nomas. los quiero mucho.
Mony, muy malo lo mio, he leido para atras y veo que pasaron momentos dificiles, fuerza y resignacion nena. besosos.
Sergio, volvioconmigo la niña mimada, entendes? bueno te mandamos muchos cariños a vos y a Mary.
Y hoy fui con amigos a visitar a Cas Y Armando a San Francisco, todo muy lindo, la huerta es tan grande y tan llena de todo que no saque fotos de los suchinis gigantes, tomates, okra,, acelga morada, etc etc. ahi pongo unas fotos y mañana a laburar se ha dicho, saludos a todos.
, no saben los pollos organicos que nos hizo Armando y todo tipo de escabeches, ensaladas, etc.
nuevos integrantes de la chacra.


, esculturas pornos de Armando, jaja,
Bueno de la huerta, quedo todo en nuestros estomagos, doy fe, que estaba muy rico todo.saluditos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

MIRTA: Que lindas fotos....y que lindo el oficio de Armando , y creo que te entendi, saludos y espero que anden bien

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola .Todavía recuerdo un "discurso" que le ayude a preparar a mi hija y a su compañera de Colegio: Empezar es difícil, pero cada comienzo trae cosas nuevas....( y buenas novedades te deseo ). La albahaca sólo dura el verano y yo suelo arrancarles brotes florales varias veces para poder secar haciendo un ramito boca abajo para el invierno. Y no te olvides de juntar semillas !!!!!. Sembrá perejil que al año espiga, florece y dá semillas frescas. Y sería buena una lavanda.
Yo me inclino a pensar que lo que afecta a mi morrón es una PODREDUMBRE GRIS porque la imágen era similar a la de las fichas ( aunque no alcanze a ver el micelio del hongo), además está viva y tiene 6 o 7 frutos!!!!. Revise las hoja s de la poda y encontre pulgones, le puse una solución de alcohol con ajo y azufre en polvo como anti-hongos. Y vivo pone y saco un nylon para evitar las salpicaduras de la lluvia.....anoche me cayó una piedra de granizo en la cabeza
Gracias a todos y.....esas fotos están fantásticas

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Hola a todos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bienvenido los nuevos, Laura y Aldreth.

Mirta, nena, te la pasas de reunion en reunion!!!! y ninguna en casa!!!! Divinas las fotos, veo que los chicos estan bien, pero me habria gustado ver algnas fotos de la huerta, no solo comida y personas, jejejeejjjj Me encantó el burrito!!! y los patos son bellos!!!!!!!

Omar, hermoso todo!!! aumentale el sueldo a tus viejos, che...

Aldreth, si me envias por privado tu email, te mando calendario de siembra.

Julio, dale un beso enorme a Adriana, y si cuesta reponerse de las operaciones comunes, no me puedo imaginar esta que son tan complicadas..

Eduardo, estan comenzando a madurar tustomates peruanos, estoy muy contenta, ya crei que no los iba a llegar a probar..

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

ELIBERIS: Te dire un dicho que usamos comunmente los que andamos en moto......."USA CASSSSCOOO" ....para las piedras tambien deberia de funcionar.-

PATOV: Que raro vos diciendo que los Patos son bellos (en el mensaje a Mirta), te estas ponderando Amiga, pero es cierto, los Patos son lindos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XIV

Gracias Arcano, Pato y Eliberis por la bienvenida y por los consejos. Voy a tratar de seguir todas als sugerencias que me dan.

Con respecto a los cultivos, y después de "estudiar" todo el finde largo, me he decidido por espinaca, puerro y ajo.

Ya estoy en campaña con el lugar para los almácigos y con el terreno.

Omar: Que envidia tu huerta!!!

Laura: así de juntitos los pimientos crecen igual? Que bueno!!!

Saludos