Diario de un huertero III

Gracias Aitor y Esther no veas pos si que se pueden preparar
de distintas maneras ya me habeis puesto los dientes largos creo que ahora que boy pal huerto me boy a traer un manojo para casa antes de
que esten todos en flor .

Me acaba de llegar un sobre de semillas de Mexico con unas 8 variedades de chiles no se si picaran todas ya le preguntare a mi venefactor y lo que no pude conseguir en la feria de las calabazas
los maices rojos y azules gigantes pues se ve que les habian prohibido
que las vendieran ......pero al final que ¡ quien la sigue !! ¡¡ la consigue !!!
jijijjiji

 

Buenas a tod@s, hoy todo el dia de corbata, jajajajajajaja, acabo de llegar, este es otro mundo diferente, hay gente, amigos, conocidos o familiares que los ves de año en año, por aquello de la vida huertil que lleva uno y estos dias sirven para reencontrarte con gente querida, asi que hemos disfrutado de un buen dia de sol, aparte de los cansinos discursos politicos, hemos charlado, tomado unas cervecitas, vermout, vinitos dulces o del terreno y como es normal en esos estados se anima uno mucho mas en las conversaciones, en fin un rato muy ameno, la huerta que espere a otro dia.
ESTHER gracias por esas recetas de los park- chois , a ver si nos hacemos con semillas y los probamos, cuidate y no hagas tanto deporte, jajajajajaj
ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Bueno os cuento ....que....me a encantado el choi
muy...muy fino nada que ver con las acelgas menomal
porque es de las hortalizas que menos me van las que salen en el huerto las arranco y al compostador os doy las gracias por
haberme avisado de como cocinarlas pues esque son tiernisimas y finas
ya al cortarlas se ven que son muy finas ....pues simplemente las he lavado y troceado y directamente a la sarten con un poquito de sal
despues las he puesto queso gorgonzola y al horno a mi compañero
de fatigas tambien le an gustado mucho ...... para el año proximo
me esmerare mas en su cultivo y sembrarlas cuando les toque
para tener para el invierno .....ya de paso me he trahido mi ultimo
brokuli mañana caera .

 

Este año se me han ido a flor todas; el año pasado tuve unas tat-tsoi, muy parecidas, y las hacíamos en un wok con muchas otras verduras, añadiendo salsa de ostras que compramos en una tienda china de Barcelona; estaban buenísimas, poco hechas, aldente.

Un saludico

 

28 de febrero

Hoy poco he podido hacer en el huerto, simplemente dar un riego de hora y media y terminar de despiedrar el bancal que tenía a medio. Por cierto, este bancal tuvo en verano judías y judías de a metro, quedaron algunas alubias en él y hoy, al sacarlas junto con las piedras, estaban germinando , cosas de las temperaturas, que suben mucho durante el día.

Recogido un buen montón de espinacas (matador y gigante de inverno), mañana de segundo toca tortilla de espinacas con quesitos light, y algunas acelgas y cebolletas (primer plato lentejas viudas); también un montón de ajetes diegos, hay que despejar el bancal para poner las cebollas colorás; la parienta se ha tomado una tortilla de ajetes que estaba de vicio (me dejó probar un poquito, que para eso le había traído los ajetes y los había pelado)

Mañana vamos a sacar un hueco para ir a Molina a por Cocopeat y Humus de lombriz, hay que terminar de preparar las parades para las tomateras y alguna para alubias; la semana que viene empieza la plantación ya que sobre el 10 de marzo no se han registrado históricamente heladas en la zona.

Un abrazote

 

Ayer para no que dar muy atrás ya fui a ver plantón
al vivero baby plant me de dijeron q para final de
marzo una semana después de san josé tomates y
lo que quisiera como bien me dijiste francisco pero
no voy a aguantar y tengo que ver otro sitio
Compré insecticida para la procesionaria y dos sacos de
Humus de lombriz y un dulce buenísimo en el raal
Un saludo.

 

Buenos dias. Hoy me quedan por repicar unos pimientos italianos
y ya he metido en el taper la siguiente hornada, berenjena redonda, acelgas de colores y lechuga oreja de burro (Esther)
Me voy al curro, ta luego

 

Hola a todos, siempre leo todo lo que haceis, pero como ando escasa de tiempo, nunca os cuento de mis tareas huertiles .
Mis ajos de pena, con tantas heladas, las cebollas no crecen, los guisantes se helaron, las habas no han salido, un desastre!!!!.
Ya tengo los semilleros y eso si van bien.
Tambien he empezado a preparar el terreno de mis calabazas.

 

CANDI me alegro de leerte de nuevo por aqui, sabemos lo que pasa que a veces no tiene uno tiempo para colaborar como quisiera en tanto hilo y todos tan interesantes.
Se acaba Febrero, vamos a ver como viene Marzo, hoy he estado en el huerto, he, puesto goteo a las habas, lechugas, guisantes, acelgas y cebollas.
He escardado y quitado malas hierbas (ortigas a los ajos), he humedecido los semilleros (siguen sin nacer) y despues he ido al huerto de un amigo a por plantulas de fresa, las voy a renovar y cambiar de sitio tal vez mañana, de paso he echado alguna foto al estado actual del huerto a ver como salen:

estas son las lechugas maravilla de verano que he tenido bajo tunel de plastico hoy me he decidido a quitarselo a ver mañana que me encuentro.

mas lechugas, hoja de roble (gentileza de FALCARAZ ) han estado muy paradas pero ahora comienzan a crecer.

guisantes una vez destapados, han estado bajo plastico durante estos helazos.

una parra podada.

asi han quedado mis limoneros

el invernadero, en espera de echarle el plastico nuevo

trozo destinado a flores, ahí he sembrado gladiolos, nardos y azuzenas

los ajos de distintas variedades

cebolla babosa ya estan despertando del letargo


ha sido salir el sol y comezar a florecer algunas plantas narcisos??

las habas parece que tambien se estan recuperando y es que el sol, es la vida de las plantas.
ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Salvador mis felicitaciones de como tienes ese pedazo de
huerto una vendicion para los ojos que bien organizado ,
y tienes mas razon que un Santo el sol es la vida para las
plantas pero para las personas tambiem aunque ya mismo
estamos protestando de que no se puede aguantar el estar
en el huerto .
Yo hoy otro palizon con el chapo estoy desrriñona .......es la impaciencia
de querer verlo todo trilladito y esque estoy reparartiendo el estiercol para que oree ....una cosa curiosa desde que les he acercado
estiercol fresco a los puerros que estan sembrados desde antes del
verano no veais el canvio que an pegado y igualmente a los ajos de
cabezas enteras para tortilla se me an puesto guapisimos y eso
que me daba miedo por si se quemaban o algo asi pues de eso nada
....de nada al reves !!!!! y esque si tanto quema como esque me encuentro unas acelgas todas requeteblanquitas debajo del estiercol
.Una pregunta ......los ajos les cortais las puntas ????? y cuando
se les corta ????.......
Hoy he hecho una prueva y esque como estoy observando que
el estiercol no quema tanto como suponia ....a un bancal de ajos
los he rodeado con el estiercol todo puede ser que se estropeen
pero estoy intrigada de el porque salen algunas hortalizas debajo
de una plasta !!!!! si salen victoriosos tambien habran acabado de purificar el estiercol de impurezas creo !!! ya os contare si sobreviven
pero no me importa porque de aquí a dos meses si los ajos no estan listo le pasare el motocultor por lo alto .....otra cosita los ajos se riegan ?????.

 

Aurelia...ya ves que Salva es un poco llorón..... creo que casi nos podemos mirar la cara en esas lechugas...ya me gustaría a mi tenerlas la mitad de bonitas que el....., a mi los semilleros de lechugas se me dan fatal...a veces hago como con las acelgas ...las que salen de la grana que cae las transplanto...., esta tarde fui a carreras una hora...para regar los semilleros que hice el otro día...y mañana con Louro al banco de semillas....vaya vicio que estamos cogiendo...., no se para que vamos porque a mi me salen las semillas por las orejas.....

 

AURELIA a los ajos no se les cortan las puntas, si son para tiernos se cogen cuando el tallo esta mas o menos del grosor de un boligrafo y si son para cabezas se dejan tal cual hasta junio que se recolectan, si bien como un mes antes echan un tallo que si se deja es el que hara las semillas, y este se corta y en tortilla esta de muerte.
MANUELA, Las lechugas estan asi porque han estado tapadas, a ver que encuentro mañana.
ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Salvador, comienza todo a ponerse precioso, y con las heladas que has tenido no puedes quejarte. Una pena los limoneros, éso si.

Mis lechugas hojas de roble tienen dos hojas y mira las tuyas. Si es que eres muy buen hortelano. A ver si se me pega algo.

Un besote.

 

como sois, el truco del almendruco es rezarles al atardecer, jajajajajaja, eso me dijo una vez un amigo, que haces para tener esto asi y le conteste, cuando acabo la jornada y viene la noche me siento en la placeta, me sirvo una cervecita, o un cubata y les rezo, la salve, el padre nuestroy el ave maria, y me dijo ya sabia yo que algo tenía que ser.
Solo es mucho tesón y suerte.
ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Impaciente; cuidadín que para el martes hay una medio ola de frío y lo mismo nos puede llegar alguna helada. Ya hay plantel en la cooperativa de Molina de Segura (desde Molina tomas la carretera de Alguazas y a 300 m tienes a la izquierda la carretera de "Soto del Hinojar", a 100 m, primer almacén a la derecha 968610146), el otro día tenían tomates híbridos, berenjenas, pimientos de varios tipos, lechugas, manojos de cebolla colorá...

Un abrazo