Diario de un huertero III

Tema en 'Cultivo de hortalizas' comenzado por revenio, 29/1/12.

  1. Tomo nota de las recetas, aquí no tenemos ni idea de cómo hacerlas, aparte de un par de vídeos cuyos enlaces me pasó estpemo para aprender a limpiarlas y otro para la receta de borrajas con almejas.

    La receta que das se parece mucho a la que usamos aquí para hacer las acelgas, tanto las cultivadas como las silvestres o acelgas de campo, pero aquí dejamos los ajos, que se echan con piel y todo.

    Y lo bien que han ido es simplemente porque aquí apenas han llegado las heladas y prácticamente no les afectaron; lo demás, la tierra, el estiércol, el humus de lombriz y el riego, la receta de siempre.

    Un abrazo

     
  2. 5 de marzo

    Hoy poca cosa, sólo he tenido tiempo para repasar con la regadera lo que planté el finde; tanto las cebollas moradas de Amposta, como el perejil y las lechugas están estupendas, a ver si aguantan.

    Llevamos dos días sin riego por goteo, al parecer hay una avería importante en el sistema general y ya están en ello, a ver si mañana se reinstaura.

    Los plantones de tomateras están estupendos, este sábado pondré los primeros en tierra; a ver si saco tiempo y puedo plantar los cuatro bancales previstos.

    Un abrazote
     
  3. taaesther

    taaesther aprendiz de alquimista

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    Buenas noches a todos, Angelita, mi padre me hizo un aparejo hace unos años que funciona muy bien para sacar las patatas, esta echo con unas varillas unas reja de cultivador vieja y una pletina si te interesa cuando vaya al pueblo te le hago unas fotillos.

    Un saludo y a descansar
     
  4. pacogarruchal

    pacogarruchal

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    Bueno hoy un poco de riego y preparación de parade para tomates,berenjenas y pimientos.
    Aqui me gustaria poner unas tomateras bajas.
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    y unos bichos nuevos por estas tierras.
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    un saludo a todos.
     
  5. eduardo denia

    eduardo denia eduardo denia

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    Buenas noches .
    Hoy he hecho el semillero de berenjenas y de tabaco rubio que me mando angelita.
    Quería hacerlo para la luna llena pero he leído por aquí que es mejor hacerlo en creciente a punto de llena y vamos a probar a ver si la luna afecta y no hace falta que le eche biopron :meparto: .
    El de tomates y pimientos ya los tengo casi todos fuera
     
  6. genita.fer

    genita.fer

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    Buenos dias
    Bueno al final hayer termine por sacar las borrajas y en su sitio puse cinco variedades de zanahorias,blancas,amarillas, negras y las normales grandes
    a la noche nos comimos las borrajas cocidas con patatas y si estan muy buenas,pero da mucho trabajo limpiarlas,deje en tierra una para semillas
    tambien hice unas fotos para que veais como va todo
    Estos pronto pasaran a tierra, coliflor siciliana violeta y col rosa rusa¿gracias falcaraz?
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    col rizada (gracias iban)
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    aqui puse plantas nuevas de fresas....aprovechando la tela plastica vieja unos cinco años tenia....... tambien puse 4 plantas de fresas blancas sabor a piña y unas fresas gigantes........a la derecha queda un trozo sin plantar para mas adelante sembrar los pimientos picantes
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    la primera tanda de patatas estan comenzando a salir.... recemos para que no hiele!
    fijaros en la hilera de lino que puse bordeandolas que bien sale?
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    asi estan creciendo los ajos........las coles para las gallinas, unas 300plantas !ya que les gustan¡.......las habas no paran de dar flor pero no cuaja ninguna
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    aqui puse varias bolsitas de cebollas ya es tarde pero estaban a buen precio..........bordeandolas los guisantes.....y estos los semilleros de cebolla tardia
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    El invernadero tipo tunel un exito... creo que para el año me hare otro, uno para lechugas y otro para las coles..... en invierno es tonteria sembrar coles y lechugas fuera.......asi apenas tengo que regar y todo esta muy limpio.........el brecol no para de hechar nuevos brotes
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    por ultimo de regalo esta calendula....... esto es todo espero no aburriros demasiado........un abrazo
     
  7. ¡ Qué maravilla chicos!!! Me encanta leerlos y ver todo lo que hacen.
    El fin de semana estuve haciendo un experimento con los ajos.
    Tenía unos ajillos que me quedaron perdidos en la cosecha anterior y comenzaron a brotar, así que aplicando una técnica que se usa en jardinería, con los bulbos de las flores,que es la naturalización, me propuse hacer la prueba con ellos, que por supuesto también son bulbos.
    La naturalización consiste en que los bulbos nazcan entre el cesped como parte de un mismo paisaje, se los deja allí para que se reproduzcan y no se deterioren con los manipuleos.Se utiliza con especies que no compitan por los mismos nutrientes,por eso se suele hacer con las bulbosas que entran más profundo con sus raíces en el suelo.
    Claro que en el caso de los ajos, serían una naturalización a medias, porque me los pienso comer!!!!:icon_rolleyes:

    Esto de tener que adaptar un huerto al jardín, es trabajoso, pero interesante, porque se descubren muchísimas técnicas que no se usan en el huerto tradicional.

    Les muestro mi invento:


    En el jardín nacieron unas cuantas plantas de los ajos que me quedaron olvidados de la cosecha anterior.

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    - Con un cuchillo, se corta un cuadrado de cesped.Reservarlo.

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    2-Con una palita se profundiza unos 10 o 15 cm, se pica bien la tierra de abajo para aflojarla y favorecer el desarrollo de las raíces.

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    3-En el fondo se coloca perlita mezclada con compost. De esta manera, se fertiliza y se airea el sustrato donde se va a colocar el diente de ajo.

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    4-Se separan muy despacio los dientes, para no dañar las raíces.

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    5-Plantarlo a una profundidad de tres partes el tamaño del diente.

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    6-Agregar una buena cantidad de tierra fertilizada sin apisonar demasiado.

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    7-Cubrir la superficie con el pan de pasto que habíamos sacado.Regar.

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    8- Los tallos de la planta quedan asomando del cesped. Se recortará el pasto que crezca alrededor.
    Esta técnica se utiliza en las huertas/jardines, donde queremos lograr una unificación entre ambas.

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    Vamos a ver los resultados de mi experimento!!!!!

    Saludos a toda la pandilla!!
     
  8. nic

    nic

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    hola

    entro corriendo q me voy un rato en vivi

    os dejo una pregunta a los de crestall


    q es el mantillo q se hecha encima ??

    el sustrato ?

    estiercol ?

    compost ?

    si es esto q es el compost, susutrato ?

    disculpar por tanta pregunta

    son las ultimas :icon_rolleyes: :icon_rolleyes:


    saludos
     
  9. eduardo denia

    eduardo denia eduardo denia

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    Si los pones en agua los separas mas fácilmente y sin peligro de dañar las raíces
     
  10. nic

    nic

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    hola

    es q estioy hecho un lio

    nunca he tenido claro q ccoño es el mantillo

    aqui pone q es estiercol curado

    http://es.thefreedictionary.com/mantillo

    en info
    http://articulos.infojardin.com/jardin/sustrato-turba-compost-estiercol-mantillo.htm

    es una materia orgánica muy beneficiosa para el suelo porque mejora su estructura, aporta nutrientes para las plantas, favorece la vida microbiana y además resulta estético extendido sobre el suelo.

    q es lo q poneis vosotros exactamente

    y lo q pone el señor gaspar ?

    :11risotada: , otia q complicado es esto de las parades

    pero este finde si puedo quiero poner en marcha dos, la de las lechugas y la de las cebollas, osea liliaceas y compuestas ? :smile:

    saludos
     
  11. angelita1

    angelita1 Mañi huerto

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    Lo siento Nic,yo de paredes,mantillo y demás estoy pez.

    Chicos,hoy estoy de luto,xq al medio día he ido a sacar una bandeja de tomates a la terraza para q le diera el sol y se me ha caído :desconsolado: Menuda tarde en el tbjo más mala pensando en eso

    He apañado como he podido plásticos en los invernaderos q tenía en la terraza de la cocina,y he bajado allí planteros para no menearlos tanto y q no se me caigan.

    Así q ahora las pocas semillas q me quedan de tomate 3 cantos necesito germinarlas seguro.Como era,como lo hago,hago una manzanilla y las meto o como será más seguro
     
  12. El mantillo, es simplemente, como es negro, para que el crestall coja temperatura y retenga todo el calor posible en la tierra, aparte de que tambien es bueno por su composición a la mezcla de la tierra madre mas el estiercol.
    Saludos.
     
  13. Nic,
    Gaspar Caballero usa un compost muy estercolado que se utiliza en Mallorca. Compost solo no tiene suficientes nutrientes. Yo estoy ahora utilizando una mezcla, para cada uno de los dos bancales que forman la parade, de 80 litros de Cocopeat (un tipo de compost de fibra de coco sin turba, por lo de huerto ecológico) y 25 de humus de lombriz (muy rico en nutrientes y en bacterias productoras de nutrientes libres y antibióticos); si se van a plantar especies de raíz-bulbo (cebollas, ajos, zanahorias) también le añado algo de ceniza bien tamizada.

    Un abrazo


     
  14. revenio

    revenio APRENDIZ DE TODO

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    Que lio tenemos, que si compost, que si humus de lombriz, que si mantillo, esto a los que somos tradicionales y solo utilizamos ESTIERCOL CURADO, sea de vaca, cabra, cerdo o caballo, no hacemos un lio, lo importante, es tener una buena tierra, si no es asi, echarle la materia organica correspondiente hasta que llegue a ser buena, los antiguos no sabian de PH, y de otros factores que benefician o perjudican a la tierra, lo unico que sé es que una tierra bien cuidada y bien abonada, exito seguro.
    Esto no quita que cuantas investigaciones y demas formas de cultivo, nos lleven a mejorar las cosechas ,hay que aprovecharlas que para eso está la ciencia, y si determinados productos nos ayudan a mejorar las cosechas bienvenidos sean.
    Bueno como neofito en la materia me he enrrollado y no he dicho nada, pero mi teoría es abona y trabaja bien y cosecha segurada con permiso del tiempo jajajajja.
    ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS
     
  15. eduardo denia

    eduardo denia eduardo denia

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    Hoy he aclarado el semillero de tomates, pues habían salido varios en cada alveolo
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    Y como me han dado pena los he trasplantado en macetas por si las moscas le pasase algo al semillero
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    El de los pimientos empiezan a salir
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    Tambien he sembrado unos tomates y pimientos que me mandaron de Merida en la bandeja que sembré ayer de berenjenas
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    Y el semillero de cebollas moradas se ha recuperado de las heladas
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