¿Alguien ha plantado ñame alguna vez? La planta es igual que la colocasia "oreja de elefante", por lo que es de carácter ornamental, y a la vez se consume el tubérculo. Es muy parecido a la batata. Querría saber si del mismo ñame que se compra en supermercado se puede plantar. Al igual que las papas (patatas ) las cuales al salirle los bogos se pueden plantar. ¿? Un saludo. http://www.culturatradicionalgc.org/Gastronomia-Tradicional/Productos/Name.html
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) Lo que yo conozco como Ñame es una dioscorea (como has puesto en el titulo), y eso es una trepadora, no como la oreja de elefante, que se parece mas a una cala. En teoria puedes usar uno de supermercado, pero yo no he tenido exito (todavia).
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) Gracias Ilex. Tienes razón. Me estaba confundiendo con las batatas. Hay que esperar a que tenga bogos? Cómo has hecho? Un saludo.
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) tengo dioscoreas de barias, Dioscorea elephantipes,Dioscorea bulbifera,dioscorea sylbatica semillas de elephantipes puedo intercamviar o vender algunas
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) la que tu dices se llama malanga, y existen 2 clases la venenosa (que no se si aun se plante) y la para consumo, puedes buscar mas informacion en SAN GOOGLE, yo ahi encontre, es una planta tropical y necesita espacio porque se expande como el aloe
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) Normalmente el ñame que venden en supermercado, por lo menos aquí en Tenerife, creo que en Gran Canaria se consigue crudo, viene guisado o hervido y está listo para consumir. Lleva toda una noche al fuego para que quede blando y poder comerse. Para plantarlo necesitas conseguir el tubérculo crudo. Busca algún vecino que lo tenga y se lo pides. Es una planta muuy exigente en agua, necesita prácticamente un riego continuo, por eso se planta en los barrancos o nacientes.
Re: Plantar Ñame ( Dioscorea ) Lo que yo conozco como malanga es una Xanthosoma (oreja de elefante), que no tiene nada que ver con una Dioscorea (trepadora).
