Cataluña: La Masía Catalana (I)

Re: LA MASIA CATALANA

Buenas noches... la tormenta de anoche me destrozó dos matas de calabacín y no se si rebrotarán.
Para tod@s

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia !!!!!!



Me voy a comprar, antes de que el sol aprete mas.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Nubes y claros, pero el calor ya empieza a notarse.

Santoral: St. Bonifaci. Sta. Zenaida.

- Els espinacs, fins que el cucut faci forat. -

Por fin tengo todo el huerto plantado.
Solo me falta poner tres pepinos que los planto con 15 días de diferencia para que vengan un poco escalonados.

Tengo que darle un ratito a la desbrozadora, que los hierbajos me invaden.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom. Una mica ennuvolat.

Santoral: St. Norbert.

- Déu ens dóna bones mans, però no ens llaura la terra. -

Nos vamos al mercado . Tengo que comprar tres plantones de pepino.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Buenas chicos ,.
Doris creo que aun me quedan algunas plantas de calabicin
claro como no estan en tierra no son muy grandes le falta comida
de la buena .

Tere yo vi las fotos que pusisteis ya no vi mas .....dime donde hay mas
.

Kiko como va el huertuqui este año no te veo para nada en acccion
as plantado girasoles ???? y melones ????.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Buenas tardes, calorazo impresionante, luego tocará regar un poco

Ayer recogimos los primeros nísperos, aunque les falta un poco para mi gusto. Y cerezas ya vamos por 3 quilos, fresas ya casi no hay. Y los últimos guisantes.

Las tomateras casi todas con flor, los calabacines redondos y los normales a todo trapo, no paran de echar flores y frutos. Hoy hice un experimente con los redondos:

Les corte una tapa por arriba y la guardé, luego lo vacié, haciendo bolitas, y guardé los calabacines hueco boca abajo en un escurridor. Preparé un sofrito de ajo y cebolla picados muy finito y añadí medio kilo de carne picada de ternera, seguí rehogando un poco y lñuegom añadí un par de cucharadas soperas de tomate frito (del que hice el año pasado y congelé).

Lo dejé tapado y apagué el fuego. En otra sartén estuve rehogando las bolitas de calabaciín y cuando estuvo tierno lo añadí al otro sofrito. Luego piqué finito pimiento verde y rojo lo freí un poco y lo añadí a la mezcla, la puse otro ratillo al fuego y luego con esta mezcla rellené los calabacines y antes de ponerles la tapa puse un puñado de queso para gratinar.

Los puse todos en una bandeja al horno, unos 10 minutos y luego los gratiné otros 10 minutos. Han quedado riquísimos.

Por cierto me quedó relleno y como tenía unos espaguettis frescos que habían sobrado otro día pues, primero los pasé por la sartén con aceite, le añadí un poco de salsa de soja y el resto del relleno.... hum buenísimos.

Y de primero pues cuadraditos de queso fresco, de aguacate, de tomate, unas alcaparras y aliñado con un aceite que tengo con hierbas y pimients, ajos.... y vinagre balsámico. Fresquísimo.

Lo que ha sobrado para la cena

Bueno me voy a pegar una siestorra, que me la merezco

 

Re: LA MASIA CATALANA

Aurelia el huerto va tirando ,es que estoy muy "ocupado" pero vamos tirando ,los girasoles para el año que viene primero me tengo que comer todas las pipas del año pasado ,
Saludos a la penya y cuidado con el calor

 

Re: LA MASIA CATALANA

...Bona nit penyaaaaa...........llevo sin telefono ni internet unos dias por culpa de un rayo, pero ya estoy de nuevo en la onda

 

Re: LA MASIA CATALANA

Xibi..... apareces y desapareces como los ojos del Guadiana

 

Re: LA MASIA CATALANA

montse, receta apuntada. Tiene que estar buenísimo y además no engorda

 

Re: LA MASIA CATALANA

....bon dia penyaaaaaa
Sigo con internet chapuceado, pero sigo...............y ademas sigo sin gallinas porque la otra noche dos perracos saltaron la valla, rompieron unas maderas del gallienro y me las mataron .............asi que ahora ya hasta septiembre no pienso poner mas gallinas.
En verano alquilo la casa y no quiero que se levanten los inquilinos y se encuentren las gallinas destrozadas por el jardin ...........creo que eso daria muy mala imagen de la casa y quizas les quite las ganas de volver
El huerto lo dejare en marcha y como tengo que hacer el mantenimiento del jardin y la piscina, al menos dos veces por semana, pues creo que algo recogere...........ya veremos

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Algunas nubes, pero el sol pega fuerte. hace calor.

Santoral: Sts. Robert i Pere.

- L'ofici de barber, tothom el sap fer. -

Como me han sobrado plantones de tomatera y aquí no se tira nada la jefa se ha empeñado en plantarlos en macetas.

Voy a sacar unas fotos del huerto y de algunas florecitas.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bona nittttt...
Aurelia los calabacines están rebrotando pero además aún tengo semillas de las que me dió Kiko el año pasado y he sembrado más. Gracias por tu ofrecimiento...

Tu semillero va bien, el tomate mas adelantado creo que son los cherris.



El maiz...



Y el girasol



Para tod@s

 

Re: LA MASIA CATALANA

.....Bon dia penyaaaaaa
Doris: que ordenadito lo tienes todo

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Mucho calor y bastantes nubes.

Santoral: Sts. Guillem i Maximí.

- Cel a borreguetes, aigua a calderetes. -