Cataluña: La Masía Catalana (I)

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Alguna nube y mucho calor.

Santoral: St. Guillem i Sta. Eva

- Del camp el forment i l'olivar l'argudell. -

No pienso moverme de la piscina

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon día - buenos días, 34º 47% humedad, hoy otro día caluroso, ayer llegamos a 37º y hoy al paso que vamos va a ser más de lo mismo.

Será cuestión de estarse dentro de casa hasta que refresque por la tarde.

Aunque hoy madrugamos y antes de que Alfredo se fuera a trabajar, dejamos todo regado y bien fresco huerto y jardín).

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Desde las 8 la mañana sin electricidad, o sea que no funionaba nada

Otro día con muchisimo calor, asi que de casa a la piscina y de la piscina a casa.

Santoral: Sts. Joan i Pau.

- Noia vana i presumida, no troba promès a mida. -

 

Re: LA MASIA CATALANA

Hola!!!!


Vaya dia de calor, toda la mañana de recados, al llegar a casa ducha, para refrescarme un poco y no pienso volver a pisar la calle hasta que el Lorenzo de vaya a dormir.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bona tarda, Pagesa el lorenzo se irá a dormir, pero han dicho por la tv3 que viene calorcillo del bueno mañana, pasado, el otro..... en fin, yo no sé si saldré a la Fiesta Mayor este año (empieza el 28 hasta el 1 de julio), pues el calor me va muy mal, sobretodo después de que me operaron en el 2000, ya me dijeron que procurara no salir cuando haga muchocalor o demasiado frío y/o humedad.

Ya mismo me voy a echar una siesta y con el aire acondicionado cerquita (es de esos portátiles)

Bueno hoy hice receta nueva aquí va:
Goulasch de nabicol y patata
INGREDIENTES
500 gr de nabicol
500 gr de patata
1 cebolla
400 gr de lomo
30 gr de mantequilla
500 ml de caldo de carne
2 cebollas tiernas
200 ml de nata
15 gr de harina
un manojo de cebollino
1 cucharadita de cúrcuma
sal
pimienta
nuez de moscada

PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos a dados las patatas, los nabos y la cebolla. Cortamos el lomo en dados de 1 cm. Cortamos las cebollas tiernas y el cebollino al bies.
En una olla grande fundimos la mantequilla y tostamos la harina, añadimos las patatas, los nabos y las cebollas, removemos y tostamos un poco y añadimos el caldo y la nata, hervimos, tapamos y dejamos cocer 25 minutos, añadimos la carne, la cebolla tierna y la cúrcuma, dejamos 10 minutos más. Salpimentamos y condimentamos con nuez moscada. Espolvoreamos con cebollino.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia!!!!!

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Un altre dia de molta calor.

Santoral: Mare de Déu del Perpetu Socor (encomaneu-vos-hi que ens farà falta). St. Ciril

- Figa badada, pluja sobrada. -

Nos vamos al mercado a dar un paseo

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bona tarda, arf arf que calor 35º y 40% humedad.

Hoy tuve visita a mi médico de digestivo, para resultados del ultimo achicharre de pólipos y para organizar el próximo, y como los resultados son buenos, me deja descansar hasta octubre, yuppi que ilu. Tengo la próxima revisión/achicharre, esta vez doble (duodeno y recto) para el 30 de octubre.



Ahora me estoy tomando un gran granizado de limon (casero) y luegui a esperar que afloje el calor para dar una vueltecilla por el huerto, aunque no tardaran en dejarme los nietos y los vendrá a recoger mi hija cuando termine de currar, pasadas las 21h. y claro cenaremos todos en casa.

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia!!!!

Me voy al mercadillo, a por fruta , que está mas barata y es muy buena.

 

Re: LA MASIA CATALANA

HOY ESTOY DOBLE DE CONTENTO

Saludos.
Por un lado ayer llame a la cooperativa agricola de Barbastro para concretar el acercarme en Agosto a buscar semillas de tomate Rosa de Barbastro, variedad que se han encargado de rescatar y comenzar a difundir.
Al explicarles mi intencion de difundirlo por aqui entre familiares, vecinos y conocidos, me enviaran por correo un par de paquetillos de simientes, y en cuanto las tenga os volvere a informar por si quereis alguno de vosotros de cara a la proxima temporada.
Por otro lado esta mañana se ha acercado mi madre para llevarse a S. Esteve a mi pequeña ya que no tiene clases, y ante mi sorpresa me ha traido los primeros tomates de esta temporada.
Menuda cena me pegare. Los primeros tomates, los primeros ajos y un poco de vinico de Cariñena. Ufff. que ganas de que pase el dia.

 

Re: LA MASIA CATALANA



Tomate Rosa de Barbastro. Foto de la red

 

Re: LA MASIA CATALANA

Bon dia a tothom.

Sigue el calor agobiante, parece ser que hasta el sábado.

Santoral: Sts. Ireneu i Paulus I.

- Es menja més amb els ulls que amb la boca. -

Despertaferro, que apoveche ¡¡¡

 

Re: LA MASIA CATALANA

Muchas Felicidades Natalia....

 

Re: LA MASIA CATALANA

Felicidades Natalia!!! aquí también en nuestra masía...

 

Re: LA MASIA CATALANA

Per molts anys Natalia¡¡¡