Pasifloras comestibles: ¿cuáles son las variedades más exquisitas para consumo?

Tema en 'Temas generales sobre Passiflora' comenzado por loreño, 10/8/12.

  1. loreño

    loreño

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    hola, a todos, quisiera preguntar a todos aquellos entendidos sobre las pasifloras cuales variedades son mas exquisitas para consumo gracias
     
  2. JUAN_JO

    JUAN_JO Buscando vivir tranquilo

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    Re: pasifloras comestibles

    * Saludos Jose A.

    * Quizás aquí puedas encontrar alguna respuesta a tu pregunta:

    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=270782
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=270782
    * Espero te guste el hilo. :happy:
     
  3. Trasimedes

    Trasimedes

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    Re: pasifloras comestibles

    Hola JUAN JO, gracias por el enlace y por tu respuesta en el otro hilo.

    Una preguntita más: ¿Qué le gusta más a la passiflora, Sol o Sombra?

    Gracias y un saludo.:5-okey:
     
  4. JUAN_JO

    JUAN_JO Buscando vivir tranquilo

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    Re: pasifloras comestibles

    * Mis plantas han aguantado bien tanto a pleno sol, como a semisombra luminosa, pero eso si, cuando se han hecho muy grandes han necesitado un buen aporte de agua. Lo que no han aguantado han sido las fuertes heladas.

    * Saludos.:happy:
     
  5. loreño

    loreño

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    Re: pasifloras comestibles

    gracias por constestar, pero yo quiero ir mas alla de la p.edulis edulis y la p.edulis flavicarpa
     
  6. JUAN_JO

    JUAN_JO Buscando vivir tranquilo

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    Re: pasifloras comestibles

    * ¿A donde quieres ir? :happy:

    * Yo creo que muchos queremos ir más alla, pero no vivimos en el lugar adecuado.:11risotada:

    * Hasta ahora no hacemos nada más que encontrarnos problema tras problema por empeñarnos en cultivar cosas inapropiadas para nuestro clima, al menos hablo por lo que me pasa a mi con mis plantas.

    * Me gustaría vivir en un clima tropical.
     
  7. Trasimedes

    Trasimedes

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    Re: pasifloras comestibles

    Hola JUAN JO.

    Yo tengo dos passifloras y las dos están en un sitio donde reciben cada una en verano, unas horas de sol. Hace poco que las tengo. Las compré porque leí que tienen propiedades medicinales.
    Lo que no sé es qué parte de la planta se aprovecha para hacer infusiones y en qué época se tienen que recolectar.

    Suerte para mi paisano el de Sevilla, que ya sé cómo las gasta el veranito en esa tierra. Yo estoy viviendo cerca de Barcelona, con un clima benigno; pero en invierno algún día amanece con una ligera helada.

    Saludos.
     
  8. JUAN_JO

    JUAN_JO Buscando vivir tranquilo

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    Re: pasifloras comestibles

    * Tengo entendido que con las hojas se pueden hacer infusiones que son entre otras cosas RELAJANTES.

    * Pero me pasa como a tí, que nunca he hecho ninguna infusión, ya que las puedes comprar a muy bajo precio creo que en Mercadona a poco más de un euro y en prácticas bolsitas, mezclada con otras plantas tipo tila, hierlaluisa, etc., y allí ya tienes las dosis exactas.

    * Para relajarme prefiero otros metodos naturales :meparto:
     
  9. Re: pasifloras comestibles

    Se hacen las infusiones de las hojas de la P. incarnata (que es la especie considerada 'medicinal'. Hay que tener mucho cuidado a usar las passis como medicinales ya que todas las especies tienen un alto contenido de cianuro - algunas lo tiene mas concentrado en hojas, otras en la cascara de las frutas, etc. etc. Incluso el fruto inmaduro de la P. gibertii ha sido causa de varias muertes. No puedo hacer mas que insistir que si uno no sabe muy bien lo que hace es mejor comprar en la herboristeria.:5-okey:
     
  10. Trasimedes

    Trasimedes

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    Re: pasifloras comestibles

    Jolines Cinccinatta, me has metío mieo en er cuerpo.:smile:

    Yo tengo la Passiflora Caerulea., que da muy bonitas flores. Pensaba hacer infusiones con las hojas, pero visto y leído lo que dices del cianuro..... pos me voy a mercadona como recomienda JUAN JO. :11risotada:
     
  11. loreño

    loreño

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    Re: pasifloras comestibles

    juan jo, estoy contigo en eso de los problemas de la climatologia con las probaturas, algo que tambien me pasa, yo no soy experto en pasifloras, lo que busco son especies que se puedan dar por aqui,sevilla, yendo mas alla de las comunes como la edulis edulis, flavicarpa,o quandrangularis, por ejemplo he leido en semillas la exotica que hay una pasiflora blanca y negra, que no se si su nombre es exacto, la cual es comestibles, gracias
     
  12. JUAN_JO

    JUAN_JO Buscando vivir tranquilo

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    Re: pasifloras comestibles

    * Me dejas intrigado con esa pasiflora-

    * Pero si no estoy equivocado, mas o menos, los frutos de todas las pasifloras podrían ser comestibles, lo que no quiere decir que todos tengan buen sabor.

    * Lo que si está claro es que despues de muchos años de cultivo las cuatro o cinco clases de passifloras (de fruta comercial) que conocemos habitualmente son las mas sabrosas, teniendo en cuenta que de esas clases suele haber a su vez diversas variedades.

    * Quizás no me explico bien, pero espero que se me entienda.

    * Saludos.:happy: