Cantabria: Cultivar hortalizas en Cantabria

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

hola buenas tardes os pongo unas fotos de lo que e recogido hoy a unque e recogido mas cosas como alubias y mas tomates judias etc.

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Buenas noches Cantabria.........


FREK:

Parece que estamos solos en este verano.



Buena cosecha vas acumulando

Calabazas de peregrino..............hasta las .........





Y lufas, no te digo.


Vamos recogiendo los frutos de la huertuca, poco a poco .


Y los mostramos sin vergüenza.


Que si ,que este año no ha sido bueno para las tomates,pero alguno nos llevamos a la saca.


Yo voy a ralentí , con los tomates.


Otros años, para estas fechas. ya estábamos embotando.


Queda verano y los tomates , no están coloraus .



Tengo muchos tomates en verde, y lo peor es que no se ponen rojos, supongo que sera cosa de tiempo............


Unas fotucas de esta mañana :



NO SE QUE HACER CON TANTO PEPINO.




YA HEMOS QUITADO LAS CEBOLLAS.

Las vamos trenzando ( la JEFA ) a medida que van secando los rabos.

En su lugar he puesto mas lechugas, brocoli, y puerros , las fotos para otro dia.
















REPOLLO.




LAS MANZANAS DOBLAN LAS RAMAS DEL PESO.








LAS BERENJENAS SIGUEN CRECIENDO.



Y vosotros como lo llevais ?????????.



J.J.

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

yo ya ecogido como 80 k de tomates muy buenos
pero poco a poco
jose una pregunta las calabazas de peregrino valen pa comer es el primer año que las planto y no se si se comen por que me an salido muchisimas y no se que hacer con ellas un saludo

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola Frek :

Las calabazas de peregrino no se comen, solo sirven para decorar.

Hay personas que hacen dibujos en ellas, o bien con un mini taladro las perforan y hacen figuras .

Lo de calabaza de peregrino , es porque antiguamente , los peregrinos a Santiago de Compostela, las usaban como cantimploras para llevar el agua.

Se dejan secar , y ellas solas pierden el contenido , quedando solo la parte externa que es como de madera fina.

Se lavan bien y sirven para contener líquidos.

Todavía tengo secando las del pasado año.


Te pongo un vídeo de unas calabazas que si se comen.

Son calabazas serpiente.

Son las que cuelgan del manzano,pues se pusieron a trepar por el muro y se subieron al manzano.

Son muy invasivas.




Una amiga , me preparó un plato con este tipo de calabaza.
Estuvo mucho tiempo viviendo en Filipinas y allí es muy común , las dicen "upo"

Lo que se ve al final del vídeo , son lufas ( las que cuelgan del muro ), mas conocidas como " esponjas vegetales ".

Sirven como esfoliante natural.






SALUDUCOS


J.J.

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola, vecinos.

Veo que algunos estais desconcertados con los tomates 'cebra verde'. Creo que a quienes estuvísteis en la reunión de abril, os di semillas a todos. Son siempre verdes, aun cuando maduran, por fuera y por dentro. Son bastante sabrosos, con buen sabor a tomate.

Ya he embotado la primera tanda de tomates, pero me parece que no voy a tener tantos como otros años. Muchos pimientos y ya alguna berenjena mediana, pero calabazas, calabacines, pepinos y sandías un desastre absoluto. Las puse muy tarde y en otro sitio y mientras que otros años no sabía que hacer con tantos, este año ... na de na.

Las cebollas normal, los ajos bien y las alubias muy mal. Se han secado demasiado pronto y hay cuatro.

Ausencia, tranquila. Todo saldrá muy bien.

Saruca, lo mismo.

jose j. ¿que tal tu vida?. ¿Sabes algo de Guy y de Agrario? Aver si quedamos un día a tomar unas birras en Via15.

Saludos
Jalon

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola por fin, Cántabros y adoptados (as),

Hace mucho tiempo que no doy noticias mías, pero entre mis viajes a Francia y la preparación de los mismos, los tomates que no maduran, la hierba que no para de crecer; no tengo tiempo a mas...

Saruca: Como te va???
Pienso, si mis calculos no me equivocan, que te falta muy poco.

No te importe el no atender la huerta, te voy a enviar (por internet), un libro "pequeño" que habla de un profesor Japones que hace como 40 años que no labra la tierra ni quita la hierba, ni usa abono mas que la mala hierba que corta y la usa de manto, obteniendo unos resultados sorprendentes.

Nuestro sistema es : "y si hago esto..."

Pues es suyo es: "Y si no hago esto..."

No se que pensareis vosotros, pero esta filosofía me conviene...


Jose. J: desgraciadamente no he sido nombrado cónsul pero con la falta de trabajo que hay en España, estoy intentando introducir una empresa de aquí en el mercado francés.

Estaré casi todo el mes de septiembre de viaje por Francia.

Jalon: Mis tomates "azules" resultaron ser un fraude. No es que sean malos pero son como los tomates de toda la vida...

Tantos cuidados durante meses para luego descubrir que son una variedad similar a los "Mucha Miel".

Solo me quedan los tuyos que van camino de madurar, pero podríamos tener una sorpresa positiva...
Desde hace unos días, los tomates están pasando del color verde claro a verde muy oscuro...... Pero de azul, todavía no!!!

En lo que concierne el resto de las variedades que he plantado, aun que algo retrasados, suelo recoger unos 5 a 6 Kg / Día.

Estoy un poco desilucionado por las variedades "Green Zebra", "Naranja de Berna", "Reina de Oro" pues aunque muy guapos y coloridos su sabor no me seduce.

Sin embargo, repetiré el año próximo las variedades "Arretxabeleta", "Rosa de Berna", Mucha miel y una variedad totalmente desconocida (que me enviaron en vez de"Kumato"):

Al principio estaba furioso con el vendedor, pero al probar estos tomates de color naranja brillante, de forma muy aplastada, me convencí que es lo mejor que me podía haber pasado.

Es una explosión de frescor en la boca.

No son nada ácidos y solo necesitan sal y aceite de oliva...

Me he vuelto loco en Internet para buscar esta varieda, pero ni en Grancia ni en España la he encontrado.

Sacaré unas foto, a ver si tenéis mas suerte que yo.


Por cierto estoy a punto de pasar pedido de Ajos del norte de Francia.

Son unos ajos "de tipo rosado" que no son de secano y pienso que podríamos tener suerte aquí con esta variedad.

El coste es de 6,00 € los 1/2 Kg mas gastos de envío.

Los gastos de envíos se pagan solo una vez se pida lo que se pida.
Si alguien se apunta...

Este es el "tejadillo que hice para proteger mis tomates de la lluvia:



Esto son los tomates "aretxabeleta" , el mes pasado:



Un cordial saludo a todos (as).

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola todos
¡Da gusto ver esas cosechas! Yo este año tengo una sensación agridulce, o tengo mucho o no tengo nada, me explico:
Cebollas: una ruina, plante unas 350, de ellas todas las blancas (unas 100) me salieron machos, de las rojas plante pocas y por tanto pocas recojo, las moradas de Amposta y las amarillas las he quitado tamaño cebolleta
Judías: normalmente con lo que planto me da para todo el año, este año ya no me quedan
Brócolis y coliflores: un despiste con las coño orugas y ahora tengo el chasis de unas plantas que dudo mucho que den algo
Girasoles: tengo pipas pa aburrir
Calabazos: estoy deseando que se sequen ya, ya no me entra más pisto
Pimientos: los de isla ni están ni se les espera, los Gernika se han portado de maravilla y los italianos van viento en popa
Tomates: bien, no muy gordos pero una pila de ellos
Calabazas: no se a que esperan para medrar, si digo que son pepinos cuela
Sandias y melones: están tal y como les plante en junio
Berenjenas: ni una
Kale: grata sorpresa, parece inmune a las plagas, no les he hecho ni puñetero caso, cultivados de forma más ecológica imposible y da gusto verlos, vienen a ser como una berza y constantemente están dando hojas nuevas. La pena es el sabor, según parece es una planta muy buena nutritivamente hablando, pero cocinada a mí no me sabe a na

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Buenas tardes a todos (as),
Aquí están estos tomates naranja para ver si alguien los conoce:

Vista recto:



Vista verso:



No me puedo quejar de la carga de tomates este año:



Tomates naranja desconocido en su planta:




Este es un "tejadillo" para tomateras compradas en el mercado con el fin de embotar para todo el año. Todavía están verdes pues los he plantado muy tarde y les falta un mes:



Repollo del norte: Todos los años nos pasa algo desagradable. Yo también he perdido las cebollas pero me he saturado de judías y guisantes.

El año pasado, perdí todas las berenjenas por el "Mildio".

Este año, dan a tope, pues las he guardado un sitio bajo el tejadillo y les ha gustado tanto que las plantas miden 1,60 m. y las tengo que reforzar con cuerdas desde el techo para que no se derrumben de la carga que tienen.

Jalon: Cuando tu quieras me das un toque y me acerco al "Via 15"...

Un cordial saludo a todos (as)

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola a todos/as ,menudas cosechas que veo ,que bien al menos se ve recompensado el trabajo .
Guy que alegria ,que estes por aqui ,menuda instalacion que tienes puesta es una obra de ingenieria .
Yo no es precisamente que este año haya tenido mucho ,tampoco e estado mucho por la huerta (un año tonto de esos que tiene uno)pero de momento va bien .

Las cebollas las tengo secando en un invernadero casero que engo y asi no tengo que estar tapa y destapa .No es que sean muchas pero bueno parecen sanas que es lo importante .De tamaño medio ,alguna grande ,Las puse todas blancas de año ,que me parece que es la paja amarilla virtudes .

Los pimientos de padron ,dando a todo trapo y como puse pocos plante 30 plantas (me las dieron y por el ya que ,ya que estan aqui no las tires )

Los pimientos de carne de 3 y 4 picos ,van muy bien de esos tengo unos 50 mas o menos .

Los tomates esos ni fu ni fa ,sobre todo los de casa ,van muy lentos .Tengo alguna planta que llama la atencion pero nada mas .
Para eeso los green zebra estan hasta los ojos de tomates ,las plantas son preciosas y los tomates lo mismo .El sabor es muy suave ,tiene un ligero sabor como afrutados .Son diferentes y my originales .El año que viene habra que repetir haber que salen ,jejjeeej

Las judias ,no muchas .Tenia de las planas y de las redondas o francesa .Tambien dembre unas redondas amarillas que ompre en lidl y estan muy ricas ,son muy suaves y mantecosas .Tendre que repetir el año que viene,jejejje.

Bueno un saludo a todos

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Se me olvidaba ,Guy mira haber si son estos .Los encontre en un catalogo frances .




http://www.graines-baumaux.fr/graines-potageres/tomates.html?p=4

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola a todos/as .Jalon por mi cuando querais ,estasemana todavia estoy de vacaciones asi que cuando me aviseis ,jejjejej.


Un saludo

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Buenas tardes / noches Cantabria.


Hoy el tiempo nos ha dejado un respiro de tanto calor.

Por este Valle , el calabobos ha hecho acto de presencia en un par de veces, pero de forma testimonial.


Esta visto , que cuanto mas tiempo libre tengo,estoy mas perezoso ( voy a tener que cambiar el chip )



JALON:


Entre pitos y flautas ando liado, y con estos calores,salgo lo justo.

Los cebra que tengo ,están aun pequeños:




Lo que no se, es cuando se recolectan, supongo que cuando estén maduros al tacto ??.


De momento no hemos embotado ninguno,pues vamos recolectando unos pocos a diario, y ya sabes........los compromisos.


El otro día , estuve comentando con un veterano agricultor,lo despacio que están madurando los tomates este año, y la sensación es generalizada, por lo menos por esta zona: tomates de buen porte , pero van lentos , y tampoco muchos :












En cambio los cherrys para aburrir :




Los pepinos ,el otro día de una tanda cogí 17 , y lo peor de todo que a los vecinos no les gustan, y a los amigos les tengo saturados.

Dentro de cuatro dias, otra recolecta.

La otra tarde apareció un vecino ( dominguero ),con un par de críos, y me dijo que si podía enseñarles las gallinas ( son de Madrid ) y ya de paso la huerta,que ya sabemos que los peques , si no ven las cosas en directo, no saben de donde salen , aparte de Mercadona,......pues que se añadieron a la visita hortelana mas niños , sus padres , las abuelas.......y en un momento mas de quince personas.

Les pregunté a los mayores si les gustaban las pepinos....... ,pues eso , que me deshice del excedente que tenia en casa, y los acompañaron unos cherrys para los nenes y las nenas .

Menos mal que los tomates estaban verdes y las lechugas pequeñas, que si no.......

Este año, no hemos puesto ni calabazas ,ni calabacines ,pero berenjenas van saliendo unas cuantas.


Las calabazas enanas, echan flor pero no cuajan.



Los pimiento de padrón no pican, por lo menos hasta ahora :








Me traje unas plantas de pimiento morrón largo, pero han salido tipo padrón,pero mas grandes ,con mucho cuerpo pero que no crecen casi nada, pero pican que j........en,y al freírlos ,se despega la piel de lo fina que es.

Los morrones de verdad, están empezando a coger color :




Ya os comenté en su día que este año puse plástico para las cebollas y la cosa de las malas hierbas, que lo invadían todo en cuatro días.

No ha servido de mucho, aunque algo ha hecho ,pero me he llevado una sorpresa,pues pensaba que el plástico iba a hacer de invernadero y aguantar mas la humedad.
Que conste que solo regué al principio , hasta que la cebolla fue prosperando, después nada.
Pues al quitar el plástico , he visto como la tierra estaba completamente seca, sin gota de agua, y las cebollas ( la mayoría ) tienen un buen tamaño, incluso las que estaba mas cerca de una reguera, han salido enormes .
Lo tendré en cuenta para el año que viene.


Jalon: te debo una cita. A ver si esta semana quedamos, que parece que hay buena disposicion



GUY:

Saruca, para estas alturas ,ya debe estar en casa con la bebita, y seguro que pronto aparecer por aquí.


Por si te hace falta un " asesor " para el tema de la empresa, cuenta conmigo
que en septiembre me voy al paro voluntariamente.


En cuanto a las variedades de tomate, tu ve experimentando con las mejores y mas sabrosas y el año que viene probamos.

En cuanto a los ajos,tengo para este año,y espero tener algo de producción, que si no ya me retiro por negado total ( eso digo todas las temporadas y luego nada ).


El " tejadillo " te ha quedado de lujo, dan ganas de ir de Okupa .


De los tomates naranja, ni idea.


REPOLLO:

Cebolla blanca , no pongo, prefiero la roja, que me dura mucho mas tiempo.
Repollos y coliflores puse una pocas y ya he recogido algunas.

Ya he preparado el invierno con lechugas para ir reponiendo, brocoli,coles de bruselas,puerros, repollo y coliflor :





AGRARIO :

Judías planas no pongo, tuve mas experiencia hace varios años, y como en casa no hacen mucha gracia, a mi me salian por la orejas

No quieres taza pues toma taza y media, por insistir en poner unas matas.

Como he comentado mas arriba,las cebollas,al tener la tierra seca, has salido con los rabos , casi para trenzar , con un poco de sol, solucionado.

Ya te avisaré si quedamos esta semana.


O no escribo nada o suelto el rollazo


SALUDUCOS.


J.J.

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola Cantabria,

Agrario: Los tomates "desconocidos Naranja" no están en el catalogo de "graines Baumaux".
Ni siquiera aparecen en el catalogo de "Solana" que , para tomates, es difícil no encontrar lo que buscas.

Ya he sacado semillas (a disposición de los (las) que las quieran), y si no encontramos la variedad, tendremos que bautizarla..... ¿¿¿"como cántabra"???

Seguro que representaría mejor esta región que la elegida por ser el tomate de Cantabria: El tomate "Jack" que, ademas de poco sabroso es ...¡¡¡¡¡un híbrido!!!!!...

Eso si, es muy guapo, se recoge verde y duro como una piedra (para poder transportarlo mejor), tarda 5 a 7 días en ponerse maduro (tiene tiempo de llegar "fresco" en las fruterías) y no precisa tierra para ser cultivado ...



Pero estoy seguro que , con los artistas que tenemos en el foro, pronto nos sacarán de dudas.

Un cordial saludo

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

Hola Guy.

Desconocía lo del Jack.

Esta mañana me he fijado en este tomate,pues lo venden con denominación de origen de Cantabria a casi cuatro € el kg.

Eso si de presencia y calibre fenomenal, claro , comparado son los que tiene al lado, que se desconoce la procedencia.

Yo sigo sacando las semillas de los míos , de un año para otro, y son los que pongo, que ya están acostumbrados a mis manazas.

Tengo unos pocos de Cabezón de la Sal ( o eso me dijeron ), que amablemente me envió unas semillas un forero Cántabro exiliado forzoso a otras tierras.

De momento tienen buen tamaño, y si salen bien ,contar con semillas.

Nos vemos.


SALUDUCOS.


J.J.

 

Re: Cultivar hortalizas en Cantabria

buenas noches a to@s jose esos tomates de jak yo tambien los hago de semillas que boy quitando todos los años pero tengo tambien de otra clases de semillas que me mandaron de ibiza y son buenisimos si quieres semillas me las pides que estoy guardando para el año que viene y si alguno quiere al guna que me lo diga un saludo