Setas: recomendaciones básicas para su identificación

Discussion in 'Recolección de setas comestibles' started by Tomcat, Dec 1, 2006.

  1. Principe Koenma

    Principe Koenma yuyu hakusho

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    hola, yo soy realmente nuevo en esto de los hongos o setas, y realmente me gustaria que me dijeran si es posible armar un pequeño rincon de setas en mi jardin, como decoracion, teniendo en cuenta que necesitan mucha humedad y que tengo perros jaja
    desde ya muchas gracias ^^
     
  2. Principe Koenma

    Principe Koenma yuyu hakusho

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    Argentina_ Santa Fe
     
  3. n_flamel

    n_flamel

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    Hola a todos, aunque parece que esta zona del foro está muy parada voy a poner unas fotos de un par de setas recogidas este verano a ver si alguien me ayuda con la identificación. Respecto de la boletácea tengo una hipótesis pero me gustaría que me la confirmara alguien. Gracias y un saludo.

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  4. boker68

    boker68

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    hola...pues tienes razón entodo lo que has expuessto..sin ir mas lejos, entré en este foro por una seta de mi jardín, pero después de leerte pues me da hasta reparo poner la foto, pero en fín..ahí va, si a alguno le apetece comentarla pues gracias. saludos.[​IMG]
     
  5. act90

    act90

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    Hola, quisiera saber que son estos hongos que han aparecido en una de mis macetas que está al exterior, ¿son setas?... ¿son peligrosas para la planta? :(

    img1.jpg
     
  6. mariad58

    mariad58

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    Buenos días. Me gustaría que alguna persona me dijera cómo se pueden conservar y transportar las setas, en concreto las Macrolepiotas. La congelación no me es util. Me han comentado que envasándolas al vacio. Me podeis ayudar? Gracias
     
  7. gorrete

    gorrete

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    hola soy nuevo en este posto aunque sigo otros apartados del foro y por rebote me dí cuenta que había uno dedicado a las setitas, con lo tanto que me gustan jeje

    coincidiendo con la última persona que ha escrito tengo una pregunta. Este finde pasado cogí mis primeros champis y macrolepiotas de la temporada y quisiera si sabeis algun tipo de conservación para ambos.

    muchas gracias
     
  8. Que lindas setas!!!
     
  9. leiva

    leiva

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    Lo mejor es secarlas y envasarlas en un bote con su tapa. Después solo tienes que meterla en agua y volver a hidratarla, y lista para guisar.
    Otra forma es saltearlas un poco y congelarlas, así se pueden terminar de guisar de cualquier otra forma
     
  10. Lur

    Lur superviviente en info

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    Cantabria Centro USDA 9b-10a
    9350223268_2bc3bd3507_c.jpg

    9347442825_043b3a61f9_z.jpg

    alguna idea del nombre... en Cantabria
     
  11. n_flamel

    n_flamel

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    Baixo Miño
    mareyo, hay un hilo que si no me equivoco está dedicado exclusivamente a la identificación de setas, se llama "el rincón micológico", por si lo buscas con el buscador.

    un saludo.
     
  12. coryknot

    coryknot

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    Alguien sabe que tipo de hongo es este?
     
  13. FIERRO

    FIERRO

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    Pontevedra
    Hola buenos dias a todos. Soy nuevo en este foro. Hace 10 dias que me mude a pontevedra, yo soy canario y alla en mi tierra pues iba a recojer setas rebozuelos, lengia vaca y lengua de gato, algun boletus. Pero siempre con unods amigos pues q entendian de micologia. Mi caso es el siguiente el fin de semana me fui de sendero y despues de una larga caminata me lleve una sorpresa por lo menos para mi. Encontre un monton de boletus y me gustaria saber si son edulis. No se si me equivoco o no pero creo q se comen todos los boletus menos el de satanas, verdad?. No me deja mandar foto pq es movil pero la seta por debajo es verde oliva medio amarillento y por supuesto esponja por debajo
     
  14. Trasimedes

    Trasimedes

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    Todas las setas son comestibles. Algunas, solo una vez. (Groucho Marx)
     
  15. 8.2

    8.2

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    hola i mui buenas a todos .tengo setasen casa sacos produstores y las piñas de las setas PLEOROTUS OSTREATUS estan rrisadas ecia arriva en bes de estar las hojas hacia abajo .....q le tengo q hacer