Diario de un huertero III

Ya nos contaras que tal.....tienen que estar muy buenas, me imagino el trabajo que te dio desgranarlas

 

Os dejo fotos de como consegui moler el pimiento....hasta el prosimo año no podre intentarlo de nuevo......el tiempo ya no lo permite

primero les saco las semillas y los dejo secar bien al sol

despues los corto en tiras finas y las trituro en el molinillo de cafe


queda mas o menos asi........lo vuelvo a poner al sol lo paso otra vez al molinillo y este es el resultado....si nos queda tan fino lo pasais por un colador


esto mismo se puede hacer con las hojas de laurel..... supongo tambien con los tomates, aromaticas..............................
a ver si para el año conseguimos hacernos nuestras propias especies y dejamos las del super
saludos

 

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yo he colgado en el interior del invernadero dos cajas y ahi pongo lis pimiento.
https://subidaimagen.infojardin.com/subo/.
images/bwy1349776549x.jpg.
estos estan casi secos mañana otra tanda al estar en la esquina les da muy bien el sol a traves del plastico.
https://subidaimagen.infojardin.com/subo/images/bwy1349776783v.j.
pg.
Genita tus acelgas de colores gracias guapa.
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rabanos gigantes.
ABRAZOOOOOOOOS

 

GENITAse me olvidaba gracias por laexplicacion del molido de pimientos.
ABRAZOOOOOOOOOOOS

 

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en la anterior no se han subido las acelgas.
ABRAZOOIOOOOOOS

 

Buenos dias a tod@s!!!!

Genita: ENORABUENA!!!! Por la nieta, tener un bebe en casa es un regalo. Seguro que no os aburris, lo digo por esperiencia, yo tengo una hija de 20 meses y es una alegria impresionante. Ese pimento tiene una pinta impresionante.
Revenio, impresionante todas las cosechas.
Nic, Ese terreno que has preparado tiene muy buena pinta, esta pidiendo ser plantado

Este fin de semana, en el tiempo que me ha dejado la peque, he recolectado lo que quedaba de verano y quitado todas las plantas. Tambien pase la "mula" a uno de los bancales que quiero preparar. Os dejo unas foticos.


Los tomates verdes los haremos en agua y sal.







Abrazos para todos

 

Buenas a tod@s!

Genita, que pinta tiene ese pimiento! te agradezco mucho compartas tus conocimientos. Aqui se aprende de todo! que alegría.

Nic, espectacular la tierra. Mi padre he comprado una motoazada similar hace unas semanas, pero yo no me atrevo a utilizarla. Al menos estando sola, jajaja, cuando vea como la usa el, igual me animo.

Revenio, buena idea secar los pimientos en el invernadero

Nacho, estupenda cosecha!

Algo/alguien se esta comiendo mis brocolis imagino que deben ser caracoles o babosas... o algun saltamontes..
A los guisantes todavía no se han acercado, esta tarde mirado de hacer algo.
Actualización del azafrán, va lento, jajaja, bueno, os dejo una foto

Bueno, os dejo, que es el cumpleaños de mi abuela y salimos a comer para celebrarlo.
Un abrazo!

 

Felicidades Genita!!!! los bebés siempre nos traen alegrías!!!!!
Besos desde Buenos Aires.

 

Hola:
GENITA: ese pimentón tiene una pinta fantástica, el año próximo ya tengo una tarea nueva, gracias por la explicación con fotos, así todo es más fácil. Puse unos cuantos en una ristra y ya están casi secos, como se pongan a tiro van al molinillo de cabeza, con lo que me gusta experimentar

REVENIO: que judías, madre mía; cocinadas tienen que ser espectaculares. Hay que ver como me estaís poniendo los dientes de largos con las judías, y yo que habré cogido dos kilos como mucho.

NAXO_CORTES: enhorabuena por la recolecta, hay de todo; sólo un pregunta como haces los tomates verdes en agua y sal

AURELIA: ya tengo el aviso de correos para recoger la simiente de PAK CHOI (estaba trabajando cuando vinieron), mañana por la mañana las recojo y por la tarde hago el semillero, esta tarde lo he dejado todo preparado, mañana solo sembrar, regar y esperar; estoy como una niña con zapatos nuevos . UN MILLÓN DE GRACIAS.

 

NESAYA: el azafran irá lento pero tiene muy buena pinta, felicidades a tu abuela, la vida no sería igual sin ellas

 

hola

nesaya anorabuena por lo de la abuelita, si la motoazada es parecida a la mia no tiene mucha dificultad , una vez q se conoce como va , y se le coje el trankillo

naxo para el proximo finde q es largo espero empezar a sembrar y palntar cositas , esa recolecta no esta nada mal


saludos

 

Hola!!!!

Norvenka: Como yo hago los tomates verdes en agua y sal es muy facil, te explico.
-Tomates verdes, les hago un cote en cruz en el culo, bastante profundo o los partes en cuartos.
-Preparo agua con bastante sal en un cazo, yo lo hago a ojo pero el agua tiene que quedar bastante salada.
-Pongo los tomate con un chorrito de vinagre y un manojo de ajedrea o hierba olivas que le llamamos por aqui. Después los cubro con el agua con sal y cierro el bote. En un par de semanas a comer con el aperitivo.

Revenio, que curioso las acelgas de colores, como tengan el mismo sabor que presencia... que gozada. La verdad es que en este hilo estoy conociendo un montón de hortalizas nuevas,
Nesaya, yo para los caracoles utilizo unas bolitas verdes que los deja cao, eso si esas bolitas les encantan a las hormigas y duran poco en el huerto, mañana si eso te digo el nombre. Lo del azafran parece que progresa adecuadamente
Buenas noches!!!!!!

 

Muy buena explicación gráfica Genita!!!!

 

hola

naxo me he guardado tu receta de tomates verdes , muchas gracias por compartirla,
seria mucho pedir q cuando puedas pongas una foto de cuando estan ya para consumir ?

saludos

 

Hola amigos. Paso a mostrarles un poco como va mi huerto jardín por aquí.

Mi huerto con acelgas, espinacas, habas, cebollas, ajos, patatas,rabanitos, achicorias, lechugas, acelgas picantes y coles. Aplicando rotación y asociación de cultivos. Me da mucho resultado en un espacio reducido. Muy pocas plagas y buen desarrollo vegetativo.
La otra foto: flores de borraja.
Cantidad de abejas las vienen a polinizar.



Habas en flor y una vista del huerto circular.




Frambuesas y cerezas.



Mis amapolas. Atraen cantidad de insectos benéficos.