Re: ajo ten en cuenta que son unos 5 meses.Aqui se siembran en noviembre- enero y se recogen en junio,cuando los tallos empiezan a secar.
Re: ajo * Quizás sobra decir que el ajo también se suele consumir en fresco, sin esperar a que se seque el tallo. * Está delicioso frito, revuelto, como acompañamiento de las migas y de infinidad de comidas, a las que aromatiza con su peculiar sabor. * Consumido en fresco no hay que esperar tanto tiempo.