Andalucía: Hortelanos andaluces

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Voy a intentar vencer la pereza y publicar algunas fotos que ya hace tiempo que no lo hago.









Ahí van brócolis, apio ,lechugas,lombardas,coles cerrando el cogollo etc.
Saludos.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenos días y gracias por vuestras respuestas, seguiré buscado esos tomates.
KAPY esos mangos son tremendos y una pinta jeje, ahí por Cádiz no hace tanto frío como por aquí, a pesar de estar tan cerca ¿crees que se daran bien por aquí (Sevilla)
Saludos a todos,

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Gracias plaguero, estos días, con la ola de frío que tuvimos la semana pasada, alcanzamos los -2 y -3. Es un poco pronto para esas temperaturas, pero a final de diciembre, seguro que las superamos. Entonces, ¿sería recomendable iniciar ya la poda?.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

En invierno, las temperaturas mínimas que puede aguantar la vid son de hasta –20 ºC
Al lloro de los cortes de poda, -2ºC si baja de ahí, se pierde casi la cosecha ese año.
En la zona de Alemania y de Francia, se cultiva la vid y se cosecha en noviembre o diciembre, de madrugada con temperaturas inferiores a los -8 ºC que es la temperatura que se hiela el total del racimo, para obtener el llamado “vino de hielo” se hace con variedades como Gewürztraminer y Riesling, y estas tienen los sarmientos sin podar cuando se vendimia, claro que en estas zonas la poda es a "yema ciega", pero la cepa no sufre por esas heladas

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Valla pinta tiene esos mangos y que envidia
Por aqui dudo que prosperen, ya que hiela casi todos los años, aunque no suelen ser muy fuertes (hasta -2º o -3º, aunque el año pasado bajamos de los -8º y se achichararon las naranjas y los naranjos)
Lo que si tengo es un chirimoyo en el patio de casa de mis padres, es de una semilla de una fruta comercial y no cuaja el muy mamon, y eso que tiene unos cuantos años y unos 4 metros de altura. Solo cuajo dos frutas el pasado año y las abortó cuando tenían unos 6 cm de diámetro
En cuanto a mi huerto, he atado unas lechugas, sigo cogiendo pimientos, berenjenas, habas, habichuelas, rabanillas, escalonas... y en breve espero comer fresas

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Josema
Busca por la costa de Malaga o Granada, alguna plantacion de aguacate variedad HASS e injerta el tuyo, veras como fructifica y te da aguacates comerciales

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

No se Plaguero, pero me da a mi que el chirimoyo y el aguacate no son compatibles.
Bueno os pongo alguna foto del "rancho" como dicen por aqui:
Vista desde uno de los extremos. La zona disponible para el huerto es muy larga, pero muy estrecha.
Aqui recien sembradas unas chalotas y a continuacion unos tirabeques. Al lado derecho estoy preparando otro lomo para hortalizas de verano.
https://***/a/img832/10/cimg0215i.jpg
Habas, junto a cebollas "escalonas" y al fondo los espárragos.
https://***/a/img827/792/cimg0230ib.jpg
Lo poco que queda del huerto de verano (pimientos italianos, pimientos de asar, berenjenas negras y moradas). Lo de las cañas son unos tomates cherry que aun aguantan
https://***/a/img541/6091/cimg0249i.jpg
Frambuesos encañados y preparados para podarlos en enero
https://***/a/img202/8287/cimg0234i.jpg
Habas
https://***/a/img11/1646/cimg0231i.jpg
Habichuelas
https://***/a/img845/9452/cimg0224i.jpg
Brócoli que en breve visitará la cocina
https://***/a/img547/1927/cimg0228i.jpg
Rebrotes de raiz de frambueso... si alguien quiere...que lo diga
https://***/a/img546/1665/cimg0235i.jpg
Recolecta
https://***/a/img811/610/cimg0255i.jpg


Espero no haberme pasado poniendo fotos

Un saludo

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Perdona Josema al leer chirimoyo, mi cabeza me jugo una mala pasada, ya que en Sevilla el arbol tropical que puede llegar a algo es el aguacate, por eso te hablo de una variedad que en Sevilla pudiera aguantar, pero el chirimoyo en Sevilla.... RIP
Mira te cuento, y siento darte malas noticias, pero ahi va

Es de origen subtropical, por lo necesita un margen estrecho de temperaturas sin grandes oscilaciones entre el día y la noche. No tolera las heladas, pues estas producen daños en las hojas y en los frutos, siendo su zona óptima de cultivo aquella que se caracteriza por una ausencia TOTAL de heladas. El factor más limitante son las bajas temperaturas que redundan en una falta de cuajado; si las temperaturas son inferiores a +13ºC dejan de cuajar, e incluso se les produce manchas en hojas y frutos y si tiene vientos secos y las altas temperaturas tambien disminuye el cuajado, a mas de 25 ºC seca los estigmas y disminuye la población de Orius sp y otros "escarabajos", principales agentes polinizadores, con lo que o lo polinizas tu a mano o no se poliniza
El chirimoyo produce mal en zonas con temperaturas máximas superiores a 30ºC y creo que en Sevilla en verano llega algunos dias, influyendo negativamente en el cuajado del fruto y en el crecimiento del árbol, pudiendo ocasionar quemaduras en hojas y frutos muy expuestos al sol.
Lo siento, pero o te vienes a mi zona, o no cultivas chirimoyos

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenas
Jalio, guapas esas brassicas, este año no he puesto, solo tengo una col que me vino con unos plantones de cogollos que compre, me ahorro el estar cada 3 o 4 días con el ddt revisando hoja por hoja quitando huevos y orugas. He leído que los restos de coles, coliflores etc.. picados y mezclados con la tierra va bien para los nematodos, no se que habrá de cierto en ello.

Pradas 1957, estos árboles no quieren frío, por aquí unos años se dan mejor que otros, aun sin ser clima idóneo para ello como sería Velez Málaga o la costa de Graná, este año ha sido espectacular, han dado muchos y bien gordos... me sale el mango por las orejas... pero en cada sitio lo suyo, yo he tenido cerezos y ciruelos claudios por 10 u 11 años, florecían y no cuajaba ninguna, al final los tuve que quitar.

JosemaCanti, el huerto estrecho si, pero largo de cohones y que guapo tienes todavía el huerto de verano, se ve que esta bien protegido con los naranjos.
También me extrañaba lo del aguacate con el chirimoyo, te iba a mandar unos esquejes de un par de árboles que tengo, se le fue la olla a Plaguero.



Mira como quedaron 3 mangos con 5 o 6 años ya encima los años 2010 y 2011, yo creía que los perdía, este año los tapé con malla mosquitera, era lo que mas a mano tenía,(este año he comprado manta térmica, todavía no se la he puesto) y todos han dado frutos... y que bichos los de la variedad Keitt







Bueno... para otro día mas. Saludos.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Plaguero, gracias por la info. El chirimoyo tiene ya como 6 o 7 años y al estar dentro del publo no llega a morir de frio, solo se chamusca un poco, en verano igual... los cuarentaimuchos grados al solano le tuesta alguna hoja... si es que lo que no puede ser no puede ser y ademas es imposible jejeje. Ya le he enseñado el serrucho un par de veces, pero mi padre le ha salvado... por ahora jejeje
Kapy, el huerto es lineal... un linea o dos, pero línea... y doy más paseos. (me repito... valla envidia de mangos)

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenas noches a todos, ¿Cómo van esos huertos?, hace muchisimo tiempo que no os leo, así que voy a dar un repaso para ver qué habéis estado haciendo ultimamente.

Una pregunta para los espertos en viñedo, este año voy a empezar a plantar el que espero sea en unos años mi viñedo, ¿A qué marco planto las vides?

Estoy intentando recuperar tres variedades que antiguamente se sembraban por mi zona, una dorada, otra rosada y otra tinta, a día de hoy y despues de más de 50 años de abandono, las parras asilvestradas sigen dando buena uva, así que me he decidido por estas tres variedades (ya veré si las puedo identificar).

Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

El marco de plantación es indirectamente proporcional al agua de lluvia anual, más la capacidad de mantener el jugo en profundidad
Otro factor a tener en cuenta es, la poda, cuanto menos agua mas corta haz de hacer esta
Para una pluviometría de 450 litros al año, y una poda a pulgares, puedes poner unas cuatrocientas plantas por Ha.
También dependen del pie americano que pongas, y eso lo mejor es que preguntes que ripária ponen en tu zona, y no experimentes con esto, pon la de tu zona
Algunos viveros, dependiendo de la cantidad, si les llevas el vidueño te dan el plantón injertado y con raíces, listo para plantar
Rompe la tierra a mas de 50 ctm.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Hola Andaluces!

Os deseo a todos unas felices Navidades y todo los mejor para vosotro, vuestra familia y vuestros huertos en el 2013!

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Pep sigue los consejos de PLAGUERO ya sabes que es una surte fenerlo en este hilo ademas de lo dicho por el yo analizaria la tierra y con el resultado te aconsejan el tipo de PORTAINJERTO que le va bien a ese tipo de tierra independientemente de la variedad que elijas.
Bueno como veis poco es el movimiento del foro esperemos a nuevas fechas yo desde la Capital de españa os deseo FELIZ NAVIDAD.
ABRAZOOOOOOOOS

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Gracias revenio, y que pases una feliz navidad con tus nietos
A todos los demas feliz navidad y prospero anno nuevo