¿Dónde comprar uva de albariño para hacer vino en lagar? En Galicia

Hola a todos; quisiera que me orientaran donde puedo conseguir uva de albariño para hacer vino en un Lagar, quiero iniciarme como hobbye para producir unos 500 litros de Albariño o en su defecto alguna variedad de Ribeiro, aunque soy y vivo en Cantabria, tengo una finca en Galicia de mi suegro con un cobertizo con lagar.
Saludos

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

Supongo que será fácil encontrarla en algún vivero de Galicia. ¿no?
También se puede conseguir en algunos viveros que hay en internet, pero no sé si esa es la idea que tu tienes.

Saludos y suerte.

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

Un poco de búsqueda:

http://www.viverosvedo.com/blancastandar.html

Saludos.

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

Hola, llama al nº de teléfono 981860033 y pregunta por Juan. Vende uva de albariño de la zona del salnés.

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

Uvas de esa variedad con la maxima calidad a buen precio buscalas en el Rosal provincia de pontevedra,si son de otra zona su calidad podria verse mermada

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

Buenos días! Soy portugues de la regiao de Alto Minho, de Monçao e vendo uva de casta alvarinha de muy buena calidad!
Se estiver interessado llama me:

00351 914943806
00351 910573671.

 

Re: Quiero comprar uva de albariño para hacer vino

La variedad de Uva Albariño, es la que se emplea en la D.O Rías Baixas. Esta se divide en 5 subzonas. Una de ellas, es O Rosal, como bien te dicen.
Ahora bien, para nada es mejor la uva de esa subzona a la uva de cualquiera de las otras. Simplemente que por condiciones climáticas una va a obtener más acidez (por madurar menos) y la del Rosal, madurará más, tendrá más grado alcohólico pero menos acidez, que es en definitiva una de las cualidades del vino D.O Rías Baixas (Albariño).

En muchas ocasiones, bodegas del Rosal tienen que comprar Uva en O salnés para subir su acidez y las de O Salnés en O Rosal para aumentar el grado.

Entonces, cual es mejor? simplemente se complementan. Lo que tiene de bueno una le falta a la otra y viceversa.