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Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Hola Marta, Marisa, Adri y Fer!

Gracias por sus comentarios, si, la Garza Blanca chica se prestó muchísimo para las fotos, estuve como 10 minutos observándola y sacándole fotos.

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Felipe, ¿cómo vas tomando la cercanía del comienzo de clases? ¿Empezás el 4?

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

No Adri, el 6. Y mal. NO QUIERO. jajajaja

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Me imagino... Sabés que cuando yo era chica, en febrero comenzaban a pasar en la tele un comercial de la desaparecida Casa Soler, referente al fin de las vacaciones y comienzo de clases, que a mí me daba fiebre sólo de verlo...

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Acaban de avisar que nos cambian hoy de habitación porque inhabilitan este sector por mantenimiento... Así que no se a qué hora podre volver a conectarme... Por lo pronto, tengo que acomodar un montón de cosas...

Los leo más tarde...




Edito: Felipe, vi las fotos y me gustaron mucho... A mi me gustó la de la garza grande volando...

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

WOK DE POLLO Y VERDURAS


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[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Lista de ingredientes: [/FONT]​

• 2 pechugas de pollo
• 1 bolsa de hojas de espinacas frescas
• 1 brócoli
• medio pimiento rojo
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo picado
• 1 cucharada pequeña de jengibre rallado
• Tomillo
• Aceite de girasol

[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Elaboración: [/FONT]
[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Cortamos el pollo a dados.
Lavamos y cortamos las verduras en juliana, excepto las hojas de espinacas y el brócoli que lo desmenuzamos en pequeñas porciones.
En un wok con aceite muy caliente salteamos el pollo hasta que esté hecho, reservamos, Salteamos las verduras una por una, sin amontonarlas, durante 2’ o 3’, deben quedar al dente.
Finalmente salteamos todos los ingredientes juntos y añadimos el ajo picado, el jengibre y el tomillo, salteamos un par de minutos y servimos.
CONSEJO: El salteado de las verduras debe ser es muy rápido, la cocción tiene que ser corta para que conserven sus nutrientes y vitaminas. No debemos abusar del aceite.

[/FONT]
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DORADA AL VAPOR, SALTEADO DE AJOS TIERNOS, FRUTOS SECOS Y JAMÓN IBÉRICO
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[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Lista de ingredientes: [/FONT]​

• 4 supremas de dorada (podemos usar cualquier tipo de pescado blanco)
• 2 manojos de ajos tiernos
• 1 cebolla
• 100 g de nueces peladas
• 100 g de avellanas
• 2 dientes de ajo
• 1 vasito de vino blanco
• 1 cucharada grande de perejil fresco picado
• 8 lonchas de jamón ibérico
• Aceite de oliva
  
• Sal y pimienta

[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Elaboración: [/FONT]
[FONT=Arial,sans-serif,Geneva]Lavamos y picamos las verduras.
Salteamos en una sartén con aceite de oliva: cebolla, ajo picado, ajos tiernos y los frutos secos, mojamos con vino blanco, dejamos evaporar el alcohol, añadimos el jamón ibérico picado.
Cocemos al vapor los lomos de pescado entre 5’ y 10’, salpimentamos.
Acompañamos el pescado de la salsa de ajos tiernos, decoramos con perejil picado.

[/FONT]

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

que es un WOK? no tengo conocimiento

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Eso no te lo crees ni tú

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Shhhhhhhhhhhh, que puede cuchar la Adris

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Mas bien dirás leer ¿no?

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Yo puedo leer veinte mil recetas al wok . Lo cual no significa que vos vayas a probarlas (a menos que le compres un wok a Cris y ella te las prepare)...

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

y yo que dije?

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Me voy a la camita a descansar que la espalda se está quejando

AMIG@S .....

BUENAS NOCHES !!!!

HASTA MAÑANA

​

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Tamañán Marisaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

 

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

Hasta mañana, Marisa!! Buen descanso.