no me digas que eres cetrero? yo lo deje hace ya algunos años. Ten cuidado con el buteo que son cabezones como ellos solo jajaja. ostias que guapas estan las setas, a ver cuando las tengo yo así. jajajja no me queda na¡¡ Pues el tio del mercado me dijo que eran boletos de pie azul. le pregunté por las de cardo y, si tenia, a 24 € el kilo y estas a 14 €, compre 3 a ver si soy capas de sacarlas, si no me cuajan ya hablamos de tu semillas. Aquí en Málaga, en un pueblo “El Burgo” hay muchas setas de cardo, mi cuñado es de allí, voy a preguntarle sin son las mismas que las que se cogen salvajes, y si aun es tiempo me llego y cojo algunas. También tenia unas amarillas chiquitillas y dos o tres mas que no me acuerdo del nombre, cuando pueda me llego y les echo una foto a ver si se pueden criar algunas. Mira como va la evolución del micelio de ostras que puse el día 7. ¿Estan ya pa inocular el trigo? http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=324692 gracias
Es una practica habitual leiva, venden esas setas como Boletus, supongo que el nombre tiene más tirón. Se aprovechan de que por la zona no hay mucha cultura setil, y te la meten. Supongo que venderlas como setas de cardo no pega porque las setas de cardo por lo visto son esas planas de las bandejas del supermercado (las setas ostra se comenzaron a comercializar como seta de cardo, ahora está prohibido etiquetarlas así). No culpes al ventero, los mismos distribuidores las etiquetan con nombres como Boletus de cultivo u Boletus eryngii. Vamos, un fraude en toda regla. ¿Ferregón en que material haces la semilla?, ¿qué tipo de grano?.
no creo que me lo dijera para aprovecharse ya que me dijo que las de cardo valían a 24 € y estas a 14 €, Allí tenia varias caja con setas, las de cardo a 24 y las de ostras creo que a 6 € y las demás unas a 15 a 18 a 9. todas tenian el nombre y el precio en una tablilla manuel eso me a dicho mi cuñado que es del burgo, pero también me a dicho que aun se pueden coger algunas, incluso que en los años de mucha lluvia hasta en el mes de mayo se han visto algunas setas, también te digo que es un poquillo embustero jajaja
Hola, Creo que son setas de cardo coreanas,en valencia estan a 22 euros el kilo seta de cardo de corea comprada en el mercado. Para la semilla uso trigo de una tienda de piensos. Como sustrato serrin de carrasca-paja-salvado-80-10 y 10 % respectivamente , añado un 1% de yeso y 1% de conchas trituradas en polvo. Ahora vengo de sembrar dos bolsas de paja con semilla de seta de cardo. La semilla que compro la multiplico con trigo , en diez dias esta el trigo como turron del duro...de aspecto...no tan duro. Voy sacando setas pero muy pocas, la mayoria de las bolsas se infectan. Con la ayuda de un amigo soldador vamos a hacer una olla a presion con un bidon de unos 45 L. con su manometro para medir la presion y su valvula de seguridad, saludos
Hola Ferregon, lo de hacer tu propia olla a presión me intriga un poco, ya que estuve mirando de hacerme yo una en acero inox., pero hay ciertas cosas que no tengo muy claro (que tipo de válvula de escape o seguridad usar a 1,5 bares ya que se trata de vapor, que tipo de cierre de la tapa o puerta utilizar, si utilizar resistencia eléctrica, que espesor de chapa, etc...) Saludos.
yo no se si seran de corea o no pero se la he llevado a mi cuñado que lleva cogiendo seta de cardo toda su vida, se la enseño y le pregunto que si sabe que es y dice sin pensárselo ni un segundo, pues que va hacer una seta de cardo. Hoy he puesto una cuantas petri con la de cardo, a ver que tal me salen ferregon as probado con el peroxido? por lo de la contaminación de las bolsas. yo estoy lo mismo que comvives, ten cuidado con la olla que como su propio nombre indica es a presión jajaja, que cualquier fallo se convierte en una bomba
leiva supongo que las que vende a 24 son setas de cardo silvestres, no lo sé. Esas setas son Pleurotus eriingy, eso es lo único seguro, cuando se crían al aire libre, eso sí, su apariencia es muy diferente, son mas pardas, el pie mas delgado y corto, y el sombrero mucho más amplio. Con respecto a hacerse un autoclave de presión casero, mucho cuidado, se alcanzan presiones de un par de atm y no es ninguna tontería, igual tarde o temprano te da un susto...o algo peor. Es extraño que se te contaminen de esa forma ferregón, habiendo leído tus métodos... Igual el problema está en otro lado, ¿mantienes las temperaturas?, ¿las bolsas están cerradas, hasta 100 de colonización?, ¿el sustrato está demasiado comprimido?. Al margen de todo esto, ¿que escayola usas?, he escuchado que la de construcción no vale que ha de ser de jardinería. Yo no tengo nada que decir al respecto, no tengo ni idea la verdad... ¿y las conchas?, ¿cómo las elaboras?.
Caracterización y cultivo de tres cepas de Pleurotus eryngii (Fries) Quélet sobre sustratos basados en residuos agroalimentarios http://www.um.es/analesdebiologia/numeros/33/PDF/33_2011_07.pdf
hola a todos, quiero comenzar a cultivar distintos tipos de setas y me preguntaba si alguien tiene esporas que le sobren o algo por el estilo que me pudiera donar para mi pequeño proyecto o puedo intercambiar por semillas de huerto en cualquier caso
hola adrian, lo mejor que puedes hacer es comprar un par de setas en el mercado lo mas fresca que encuentres, mírate como se clonan en placas de petri, aqui hay muchos mensaje donde se explica todo bastante bien y lo que no sepas o entiendas lo preguntas. yo tambien soy novato y estoy aprendiendo bastante y muy rápido
No se yo si el champiñón es lo mejor para empezar, a ver lo que te dicen los compañeros mas experto. Mírate esto, es mi primera clonación de setas en petri y va perfecta o eso creo jajajja http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=324692
Tengo dos dudas. Cuando se meten los tarros con trigo en la olla a presión se le deja ta tapa floja y se le pone un papel de aluminio, hasta ahí bien, la duda es ¿para que se le afloja la tapa? ya que la presión que coge el bote sale por el filtro. Otra cosa; si se humedece el filtro hay que secarlo para que no coja bacteria, ¿que se hace para que no se moje? porque por fuera lo puedo tapar con cinta pero por dentro se moja seguro por el vapor que suelta el trigo húmedo, aunque este la tapa floja se moja todo el tarro y la tapa por dentro se llena toda de vaho. La otra duda; cuando se inocula el trigo o el serrín ¿hay que moverlo? ¿Y cuantas veces? mas o menos Saludos y gracias
La foto de la izquierda es del micelio que inocule el día 8/3/13 sin peroxido. El que hice el día 25/2 con peroxido aun no se le ve casi nada. Creo que para el finde que viene estarán para preparar las bolsas con paja. los granos que se le ven negros son semillas que venian revueltas con el trigo y se me pasaron algunas. la foto de la derecha es: la del saco viruta de morera, la del suelo color marrón de eucalipto. en las carpinterías de aquí el serrín que hay es de pino gallego o de sapeli pero mezclada con pino y la viruta iden de lo mismo, el que venden en las tienda para los animales no pone de que son, pero es de color pino y no me fío, además no se si vienen tratadas, así que me puse con el sepillo eléctrico a sacar mi propia viruta jajaja. ¿Vale esta viruta? y si vale ya sabéis, de un tronco de 10 kilos salen 10 kilos de viruta, sin tratamiento garantizado. Además se le puede regular las cuchillas para sacarla mas o menos gorda "la viruta" jajaja ¿que opináis? Saludos y gracia Ah, el micelio de las setas de cardo ya tienen un par de centímetros a todo el rededor
