Hola Este año tenía la intención de plantar patatas, pero tengo una duda respecto de que variedad utilizar. Siendo de Asturias y con el clima que tenemos aquí, conozco mucha gente que planta Baraka, porque dicen que es más productiva y más resistente frente a plagas y enfermedades, aunque por otro lado me da que es una patata más bien para freir, ya que cocida o asada queda fariñona. Otra gente planta Monalisa. También hablan de las patatas de Grandas de Salime, pero esas si que ni las conozco, ni se dónde se venden. Por otro lado tampoco se muy bien los períodos de siembre, mi intención era sembrar patatas en Abril para recogerlas a mediados-finales de septiembre, pero no se si esas variedades tiene dicho período o no? Se aceptan sugerencias y/o experiencias.
Re: Patatas: ¿Baraka, Monalisa,...? Yo personalmente el año pasao sembre de las dos y lo que si observé es que monalisa las dió mas pequeñas,pero fritas estan ricas,y cocidas tambien.La baraka me las dió mas grandes,pero no notamos mucha diferencia en sabor ó textura en mi casa.Este año voy a repetir y las ponfré en Marzo pa s.josé(si me deja el agua)
Re: Patatas: ¿Baraka, Monalisa,...? de monalisa tengo hechadas unas pocas tempranas que ya estan nacidas.
Re: Patatas: ¿Baraka, Monalisa,...? Yo estoy muy contento con la SPUNTA, es para todo uso, precoz y suficientemente productiva También siembro ROSABELLE, patata roja, excepcional para freír (ni se pela) Es muy temprana La MONALISA, la sembraba antes. Es productiva, se guarda bien pero para mi resultaba muy tardía
Re: Patatas: ¿Baraka, Monalisa,...? Respecto de lo temprana o tardía, en que períodos nos estamos moviendo?. Fecha de plantado-Fecha de recolección.
