Otra vez buenas tardes a todos, ¿Quería saber si ese rosal es un escaramujo? ¿Se puede realmente comer sus frutos? ¿No son peligrosos? Lo siento, la foto no está bien centrada... Gracias de antemano. Saludos, Loren
Hola Louuu, cúal es exactamente tu pregunta?? Un escaramujo es el fruto de un rosal silvestre. Desconozco si el de tu foto es silvestre pero en cualquier caso, por extensión, podría decirse que el fruto que se ve es un escaramujo. Normamente este fruto alberga unas semillas angulosas, cuadrangulares y bastante pilosas, así que si quieres consumir el fruto en fresco tendrás que separarlas, algo relativamente laborioso. El fruto se ha usado mucho por su contenido en Vit.C y tb se hacían con él compotas, mermeladas y jaleas. Hoy se usa menos al disponerse de otras frutas en cualquier lugar.
Lo siento Manu y gracias por las explicaciones. Al buscar por internet, pensaba que escaramujo era también el termino utilizado para hablar de los rosales silvestres (soy de Bélgica, y todavia hay palabras que no conozco ). Quería primero saber si era un rosal silvestre. ¿Cómo se distinguen de otros rosales? Estoy de alquiler y aprovecho el bueno tiempo para quitar todas las malas hierbas de los arriates y descubro plantas que no conozco o me entran dudas a la hora de saber lo que es exactamente. Antes de hacer cualquier cosa con ellas, prefiero saber que son para después darles el cuidado apropiado (regar, podar, etc.). ¡La verdad es que nunca habìa visto un rosal con fruta!
En Argentina tenemos un rosal silvestre que llamamos "rosa mosqueta", tiene los frutos similares al tuyo, se usa para hacer dulces y mermeladas, también en cosmética. No sé si se tratará del mismo rosal. Saludos.
También se usa ese término aplicado directamente a un rosal silvestre, louuu, y no solo a su fruto, o sea, al conjunto de la planta. Hay multitud de especies de Rosa silvestre y la diferenciación entre ellas es muy complicada. En general, cuanto más simple es la flor es más probable que sea silvestre. Las flores globosas, con muchos pétalos, grandes, sulen pertenecer a rosas cultivadas e hibridadas.
Hola , Louuu, el escaramujp efectivamente es el fruto del rosal silvestre y tambien se come entre comillas pues tiene un sabor acidulante y te deja la boca como seca, es un astringente, buscate informacion en la wed dentro del genero de plantas medicinales. Se usa principalmente para hecer infuciones que esas si estan buenas, hay una casa inglesa que las comercialisa en bolsitas de te y son caras. Yo las recojo a final del verano y las seco rajadas a la sombra, en el interior veras unas bolitas de color negro que son durisimas, eliminalas. En infucion tienen un alto porcentaje en vitamina C y vienen muy bien para los resfriados, tambien los puedes utilizar en fresco para mermelada pero con sabor algo ¿raro? Un saludo.
Los frutos del escaramujo han sido utilizados desde la más remota antigüedad con fines medicinales. Son astringentes y aportan vitamina C. De la primera característica le viene su nombre, que si bien no hay consenso sobre su origen, con seguridad significa lo mismo que sus sinónimos vulgares: Tapaculo y Escarbaculo. Palabritas escatológicas que tienen sus equivalentes en otros idiomas como en francés: Gratte-cul. Por lo anterior ... recomiendo prudencia a la hora de ingerirlos.
Para que nos entendamos, esa bola roja es al rosal lo que una manzana para el manzano. Es imposible saber la clase de rosal sin ver la flor, y complicado aunque la veamos Es buen comestible y muy rico una vez pasadas las heladas, pero tiene un par de particularidades molestas. Si al tacto está duro no está listo aún y el interior tiene pelitos molestos que es mejor descartar. La parte comestible buena es unos mm bajo la piel incluida la piel (y las semillas lavadas)
