Re: ALGUIEN SABE QUE PLANTA ES ESTA? Por supuesto... Es lo que llamamos vulgarmente la ESPINACA DE MALABAR (BLANCA) Basella alba. Como lo indica su nombre, las hojas son comestibles y se comen como verdura cruda (saben a Acelga) o cocida. Es una planta trepadora que alcanza unos 9m de altura, así comprenderás que no podrá quedarse en esta macetita. Si tu clima lo permite - ya que no soporta las heladas - la puedes plantar en el huerto o jardín, colocar unos palos largos para que puede trepar. Así, podrás recolectar las hojas para su uso en la cocina o medicinal. No es una planta de decoracón interior. Una hermana suya, la ESPINACA DE MALABAR ROJA Basella rubra, con hojas rojizas y más pequeñas, es de tamaño más modesto y se puede criar en macetas grandes en el balcón. La Espinaca de Malabar tiene muchas propiedades medicinales y materias nutritivas. En la cocina, debido a su contenido en mucílado, puede sustituir el Gombo Abelmoschus esculentus para engordar las sopas y salsas.
