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Tema en 'Identificaciones de plantas' comenzado por Masu, 28/3/13.

  1. Masu

    Masu Jardineando

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    Murcia, España
    Hola a tod@s.
    Pues eso, que ayer me llamó mucho la atención una plantita que estaba a los pies de la barbacoa de un amigo y me comentó que él no la sembró ni nada.
    Yo a mi parecer creo que se le da un aire a las ipomeas...qué creeis que puede ser?

    [​IMG]

    Un saludo y gracias.
     
  2. crash

    crash

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    Hola, capuchina , Tropaeolum majus.
    Saludos.
     
  3. Masu

    Masu Jardineando

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    Murcia, España
    Siiiiiiii es esa!!
    Muchas gracias por la identificación :beso:
     
  4. pvaldes

    pvaldes

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    Toda la planta es comestible, la hoja tiene un saborcillo picante interesante.
     
  5. Masu

    Masu Jardineando

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    uy, se come?
    yo ya había notado que huele bastante fuerte....pues nada! le pegaremos un bocao a ver que tal :meparto:
     
  6. Hola ¿qué hay?

    Más precisiones (¡qué raro!).

    Se trata de la forma trepadora var. altum.También podría tratarse de la CAPUCHINA DE LOBB Tropæolum X lobbii. Es un híbrido.

    Se consume casi toda la planta:

    - Flores: crudas en las ensaladas;
    - Hojas: cocidas en sopa (sucedáneo de la sopa de berros);
    - Capullos florales; encurtidos (sucedáneos de las acaparras);
    - Frutos secos: molidos (sucedáno de la pimienta).

    Toda la planta sabe a berro, dulce y picante a la vez, sobre todo las flores.
     
  7. Masu

    Masu Jardineando

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    Murcia, España
    muchas gracias por tantas anotaciones sobre esta plantita Cultor Felix.
    La verdad que ya le pegué un muerdo y ufff saber sabe...eso os lo aseguro. Hoy probaré ha hacerme una sopita con ella....a ver que sale jeje

    Gracias a todos :smile: