(Huerto) - CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias) 3.0

Re: CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)3.0

Buenos días, 10º 60% humedad, 991hPa, viento de 9 km/h, precioso día soleado, aunque a primera hora (7 de la mañana, las 6 de antes tan solo 3º)

Ayer tarde empecé a pasar cosillas al huerto

berenjenas y pimientos

tomates Montserrat y Rosa Plé

Y por cierto el herrerillo terminó por agujerear la espuma espandida, con la que los antigüos dueños de la casa, se les ocurrió tapar el agujero de salida de humos del calentador que tenían en el baño y se ve que lo cambiaron de sitio, y le he pegado provisionalmente una bandeja de plástico, ya que tiene el nido a medio terminar, ahora lo vemos desde dentro de casa, os pongo una foto, a ver si puedo hacerle otra cuando esté en el nido.

 

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Güenos días, 9º grados, cielo cubierto y 29 km/h. de aire.​

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Saludicos para los herrerillos Monse. Un abrazico.​

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Buenas noches

Un poco de actualidad

Si es por ellos...

Qué mas da si va el rey de cacería,
qué más da si la infanta está imputada;
todos sabemos qué pasará: Nada;
si hace falta se declara amnistía.

Sigamos revocando los derechos
aprovechando que no queda un duro;
tranquilos, que lo nuestro está seguro,
podemos darnos pues por satisfechos.

¡País de castañuela y panderetas!
Cada día el timo de la estampita
nos lo hacen a la cara algunos jetas;

y si no pudiera, otro así medita...
¡Que se vayan todos a hacer puñetas!,
si es por ellos aquí trabaja Rita.​

Dulces sueños

 

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Güenos días, 4º grados, cielo cubierto y 29 km/h. de aire.​

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Buenos días, 8º y 70% humedad, 986hPa y viento de 19km/h, por ahora medio nublado pero parece que terminará por salir el sol.

A ver si es verdad y puedo poner ya los pepinos y pepinillos en el lugar que sacamos las coles, brocilis y coliflor.





Hoy coliflor con bechamel de ajos tiernos y almendra.

Receta:

• 1 coliflor
• 1 manojo de ajos frescos
• 1 L. de leche
• 50 gr. de harina
• 40 gr. de almendra laminada
• 50 gr. de almendra molida
• un trozo de alga kombu (yo no le pongo)
• agua
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• pimienta
• perejil (para decorar)

Elaboración:
Trocea en gajos y lava la coliflor (si tuviera algún bichito puedes dejarla a remojo en una cazuela grande con abundante agua y un chorro de vinagre).
Colócala en una cazuela grande con agua y una pizca de sal. Para que al cocerla no desprenda ese olor tan característico, añade un vaso de leche y para que no produzca aires agrega el trozo de alga kombu. Cuécela durante 15 minutos y escúrrela. Retira el alga. Reserva la coliflor.
Para hacer la bechamel, limpia los ajos frescos, pícalos en cilindros pequeños y dóralos en una cazuela con un poco de aceite. Añade la harina y rehógala un poco para que pierda el sabor a crudo. Agrega la almendra molida y vierte el resto de leche poco a poco, sin dejar de remover. Cuanto más tiempo la cocines mejor quedará. Salpimienta.
Pon la coliflor en una fuente apta para el horno, napa con la bechamel y gratínala en el horno (con el horno precalentado) durante 4 minutos. Tuesta la almendra fileteada en una sartén sin nada de aceite. Sirve la coliflor y espolvorea con la almendra tostada. Decora con una ramita de perejil.

Buen finde huerteril

 

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Hoy por el huerto .......... ( habas y tomate a la seca... ).​

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Güenos días, 3º grados, cielo algo cubierto y 40 km/h. de aire.​

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Muy buenos días,4º -88% humedad -cielo cubierto y lloviendo y granizando cada poco.Vamos a tener que cambiar la huerta por la pesca.

 

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Güenos días, 4º grados, cielo despejado y 29 km/h. de aire.​

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Buenos dias(por decir algo).
El prau helau cómo en invierno,1,5º y 81€ humedad,mucha niebla.
Perfecto para jodelo todo.

 

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Buenos días 5º y 53% humedad, 997hPa y viento de 17 km/h, ayer terminó lloviendo casi todo el día.

Menos mal que antes de llover me dió tiempo a poner garrafas a cada mata de pepinos y pepinillos, esperemos que no bajen más las temperaturas, pero por si acaso ya estoy preparando mas garrafas para lo que tenemos puesto (tomates, berenjenas y pimientos).

El cerezo ya empieza a florecer y en el albaricoque ya empiezan a verse los frutos.

Buen domingo huerteril

 

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Buenos dias,hoy 8º sigue lloviendo y de la humedad ni hablamos.
Ayer preparé un bancal pa maiz y fabes pero a ver cuando nos deja sembrar.

 

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Güenos días, 11º grados, cielo muy cubierto y 22 km/h. de aire.​

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Hoy, nada destacable ..... ( por lo tanto a dormir....).​

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Buenos dias, 7º 70% humedad, 991hPa y viento de 6km/h, por ahora despejado solo algunas nubes finas por el cielo.

El huerto precioso, las fresas llenísimas de flores, las habas también, las patatas ya asoman casi todas

Lo que pasamos al huerto por ahora no ha fallado nada. El cerezo empieza a florecer, al igual que los perales, los olivos también creciendo y los albaricoques y melocotones ya empiezan a verse.

A ver si luego subo y hago unas cuantas fotos. Y preparo mas terreno para seguir pasando plantel a su lugar definitivo y la zona para las calabazas.