Caracoles: ¿por qué eliminarlos? A mí me gusta comerlos

Discussion in 'Caracoles y babosas' started by Gauchito1531, Sep 18, 2007.

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  1. Gauchito1531

    Gauchito1531 Vagamundo

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    Re: CARACOLES ¿por qué eliminarlos?

    Un caracol de jardin (en promedio) pesa 7 gramos. el kilo se exporta a 5 euros, hay que purgarlos unos dias (15 los dejo yo) en harina o harina de maiz (no me gusta el sabor a aserrin). La salsa que más les queda bien (a mi gusto) es muy picante, con unos chiles mi-hot de sri lanka que me envió las semillas OS CASTROS al cual quedaré eternamente agradecido.
    Esa es mi opinion:52aleluya: :52aleluya: :52aleluya:
     
    Gauchito1531, Oct 12, 2007
    #16
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