Artículos de interés sobre fruticultura

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Gestión Integrada de Plagas de Cítricos del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología del IVIA.​

Boletín de Avisos nº 5 (Cítricos)y nº 6 (mayo 2013) - 3 May, 2013 12:56

Se han publicado los boletínes de avisos nº 5 y 6 de la Consellería de Agricultura de la Generalitat Valenciana, correspondientes al mes de mayo de 2013. En el boletín nº 5 se hace referencia al seguimiento de los trips en cítricos, ya que es a partir de esta época cuando se debe tener especial atención a sus poblaciones. (...)



Aviso seguimiento pulgones - 3 May, 2013 9:04

Durante toda la primavera hay que prestar especial atención a las nuevas brotaciones en clementino, vigilando los niveles de pulgón existente. A continuación se muestra la situación de la población de pulgones en cinco parcelas de clementinos donde se realiza el seguimiento de esta plaga. (...)



Saludos,
GIP Cítricos (IVIA) - Noticias


Jose Luis

 

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Una muy mala noticia para algunos foreros y entre éllos algunos buenos amigos...

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España


Alicante


El temporal de lluvias arruina el inicio de la campaña de cerezas​

El intenso temporal de lluvias registrado en los últimos días ha arruinado el inicio de la campaña de cerezas en la provincia de Alicante (España). Las precipitaciones se han llevado por delante las variedades más precoces, si bien serán los técnicos los que concreten el alcance de las pérdidas tras la visita a los campos afectados. La producción para este año se estimaba en alrededor de 5 millones de kilos, de los que un 50% estaban en fase de maduración y, por tanto, expuestos a las inclemencias meteorológicas.

Los productores de cerezas no paran de mirar el cielo cada vez que se acerca la campaña de recolección. Y es que este cultivo tiene en la lluvia a uno de sus principales enemigos. El agua hace que se agrieten los frutos y que éstos queden inservibles para su almacenamiento y comercialización. De hecho, raro es el año en que no se registran pérdidas debido a esta causa.

Así que 2013 no podía ser menos, aunque nadie esperaba que ocurriera tan pronto y cuando apenas se habían empezado a recoger las primeras cerezas. El intenso temporal de precipitaciones registrado desde el pasado viernes ha tenido consecuencias muy negativas para los cultivos, hasta el punto que se ha arruinado el inicio de la campaña. Las lluvias han sido generalizadas en el conjunto de la provincia, aunque han tenido especial incidencia en las comarcas de l'Alcoià, El Comtat y la Marina Alta, precisamente unas de las de mayor potencial productor.

El presidente de la Denominación de Origen Montaña de Alicante, Marcos Simón, mostraba su decepción por este inicio, que ha dejado tocadas a las variedades más precoces. Cabe reseñar, en este sentido, que las previsiones apuntaban a que este año se iba a obtener una media campaña, lo que podía traducirse en unos 5 millones de kilos en el conjunto de la provincia, de lo que un 50% estaban en fase de maduración.

Con todo, Simón llamó a la prudencia. "Los peritos todavía no han podido entrar en los campos, y será a partir del momento en que lo hagan cuando podremos concretar el alcance de las pérdidas. Que el 50% de la producción sea de variedades precoces no quiere decir que ese porcentaje se haya visto afectado, porque depende del momento de la maduración y de la cantidad de agua caída en cada sitio. Insisto en que habrá que esperar a los informes de los técnicos para tener datos fiables".

La menor contratación de seguros este año por la subida de los precios ha dejado más desprotegidos a los agricultores. Tal y como avanzaba este diario, en esta campaña las contrataciones de pólizas han bajado un 27%, con lo que el sector pasa de tener asegurados 5,2 millones de kilos a sólo 3,8.

Pérdidas del 100% en los campos experimentales

Los campos experimentales de la asociación sin ánimo de lucro Servicios Rurales Montaña de Alicante han registrado pérdidas del 100% como consecuencia del temporal de lluvias de estos últimos días.

Tal y como informó este diario, la citada entidad quedó constituida hace apenas medio año con el objetivo de apostar por la agricultura como medio para generar empleo en las zonas rurales de las comarcas del norte de la provincia.

La asociación, presidida por Marcos Simón, se ha hecho cargo de la explotación de 130 hectáreas de terrenos en estado de abandono con el objetivo de recuperarlos y contratar a personal en la recolección de la cereza. En una de estas fincas se estaba experimentando con una nueva variedad, más precoz que las habituales de la zona, para disfrutar de los mejores precios del mercado. Sin embargo, las lluvias han caído justo en el momento de la recolección, lo que ha arruinado toda la cosecha.

Fuente: Diarioinformacion vía FreshPlaza


Jose Luis

 

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Viveros California

“Los viveros son el primer frente contra plagas y enfermedades”​

Con unas 500 has en diferentes estados de rotación trianual, donde se incluyen de forma periódica Fresa-hortícola-cereal y posteriormente fresa o frambuesa de nuevo, Viveros California inicia su sistema de cultivo en el mes de febrero con la preparación del terreno. Más tarde, en abril, plantan las plantas madre de las diferentes variedades, con densidades que oscilan entre las 15.000 y 20.000 plantas madre por hectárea.

Durante los meses siguientes (mayo-agosto), se realiza la propagación vegetativa de dichas plantas madres, de tal forma que se promueve el desarrollo de estolones, que darán lugar a nuevas plantas.

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En los meses previos a la recolección (agosto-septiembre) las plantas de fresa cambian su ciclo vegetativo e inician su fase de latencia-dormancia, en la cual las plantas van disminuyendo progresivamente su actividad y acumulando reservas con el fin de afrontar el periodo invernal.

“Este punto es clave en la producción de fresa (planta bianual, que necesita dos ciclos de cultivo para producir fruta) es por este punto por lo que los viveros de planta de fresa suelen situarse en zonas de gran altitud, donde la planta comienza a acumular frío ya a finales de verano,” comenta Francisco Román, del departamento Comercial de Viveros California.

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Control de temperatura

“La temperatura, junto con la luz, son los dos factores más importantes que intervienen en la iniciación y diferenciación floral, de tal forma que determinan la cantidad, calidad y momento (precocidad) de las floraciones, es por esto que nuestros viveros de planta de fresa poseen una situación privilegiada para producir plantas de gran calidad, elevada producción y sanidad.”

“Con más de 2.600 horas de sol al año, clima seco Semi-continental, y más de 900 metros de altitud, nuestra situación privilegiada en el noroeste de España, da a la planta todo aquello que climáticamente necesita en el momento que lo necesita; es decir:

• Luz, temperaturas cálidas y baja humedad relativa, durante las fases de máxima vegetación (Abril-Julio)

• Luz, bajada PROGRESIVA de las temperaturas (sobre todo nocturnas para favorecer la acumulación de reservas) y baja humedad relativa, durante la fase de iniciación floral (Julio-agosto-septiembre)

• Baja luminosidad, caída de las temperaturas diurnas así como de las nocturnas, y ligero aumento de la humedad relativa, en la fase final y recolección. (octubre-noviembre-diciembre)

Estas condiciones aseguran una calidad y productividad óptimas para todo tipo de plantas frescas y frigo-conservadas.”

“Un punto crítico es el proceso de enfriamiento y conservación de las plantas, sobre todo de las que denominamos FRIGOCONSERVADAS. Para ello, Viveros California utiliza los más avanzados sistemas de frio que se encuentran en el mercado. Siempre monitorizados por un sistema automático de control de temperatura, nuestras plantas se pre-enfrían antes de ser manipuladas, con el fin de mantener intactas las mejores características y frescura de las mismas,” indica Francisco.

Tanto en plantas frescas, como en frigo-conservadas, lo ideal es que la planta comience el proceso de enfriamiento pocos minutos después de ser recolectada, con el fin de mantener todas sus cualidades.

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“En el caso de planta fresca, este tiempo de transición entre el arranque y el enfriamiento de las plantas es todavía más importante si cabe, pues cada año, nuestros clientes necesitan las plantas más y más precoces, y eso implica (en determinados momentos) el arranque de plantas frescas en momentos de mayor sensibilidad a las temperaturas altas, ya que no han completado el proceso de latencia.”

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Control fitosanitario, un proceso clave

La producción de material base (plantas madre) se realizan en un ambiente controlado (insect proof), ya que el control fitosanitario del vivero es un proceso clave. “Debemos plantear un programa de control, en estrecha comunicación con nuestros clientes y sus necesidades, ya que, este programa debe tener en cuenta puntos tan importantes como:

a. Obtener una planta sana y de calidad.

b. En las fechas necesarias.

c. Evitar el exceso de aplicaciones, progresando en la sostenibilidad del sistema.

d. Evitar las posibles REPETICIONES de materias activas, para reducir así, la aparición de posibles RESISTENCIAS.

e. Alertar (y obviamente depurar) sobre la aparición de posibles focos de plagas y enfermedades, sobre todo de aquellas que nos resultan nuevas, y sobre las que no tenemos demasiado conocimiento y control.

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“Tenemos muy claro, que somos ‘el primer frente’ de trabajo contra plagas y enfermedades y la responsabilidad que eso supone, dadas las circunstancias actuales de la cadena de producción. Eso significa que, con una comunicación muy estrecha y gran esfuerzo, podemos ayudar al agricultor a producir una fruta más sana y de mayor calidad para el consumidor final,” afirma Francisco Román.

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“El control biológico de plagas y enfermedades va cobrando importancia cada día, de forma que integramos estos modelos de control junto con los modelos clásicos de control químico. Esta acción combinada nos ayuda muchísimo aumentar la calidad y seguridad de nuestras plantas. Estamos trabajando intensamente en la resistencia natural a enfermedades y la resistencia inducida por las sinergias con agentes de Biocontrol,” concluye.

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Para más información:
Francisco Román
VIVEROS CALIFORNIA s.l.
GRUPO MEDINA
Paseo de las Delicias, nº 5.Sevilla (Spain)
M: +34 607 325 434
T +34 954 213 502
froman@medinagroup.net
www.viveroscalifornia.com

Editor: Joel Pitarch Diago
Derechos de reproducción: www.freshplaza.es



Jose Luis

 

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Aparición de la primera mancha de Mildiu en Córdoba


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Tras haberse registrado las condiciones meteorológicas óptimas para el desarrollo de esta enfermedad, se constata la presencia de síntomas en la provincia de Córdoba desde el 20 de abril y confirmándose la enfermedad el día 25 por el Departamento de Sanidad Vegetal de Córdoba.


El término municipal donde han aparecido las primeras manchas aceitosas es Montemayor en unas parcelas donde las viñas están bastante adelantadas con respecto a la fenología dominante en la zona y que a principios de abril los pámpanos estaban desarrollados aproximadamente 10 cm. Estas contaminaciones primarias provienen de la lluvia del día 3 de abril.


Estas primeras manchas no revisten gravedad, aunque podrían "ser origen de complicaciones posteriores en el caso de que se produjeran nuevas lluvias". Ante este supuesto, se aconseja que los viticultores estén atentos a las previsiones meteorológicas, con objeto de tratar los viñedos con productos penetrantes o sistémicos.


En cuanto al pronóstico meteorológico para los próximos días, se prevén ligeras precipitaciones para el sábado 4 de mayo, junto con una posterior recuperación de las temperaturas, factores que aumentan el riesgo de inicio y desarrollo de la enfermedad.

Información sobre Organismos Nocivos ​

Jose Luis

 

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Saludos...traigo este artículo que me ahorra tiempo en explicaciones sobre los extractos y si son curativos o no...

Os recuerdo que la mayoría no han sido admitidos (tras los correspondientes estudios de inclusión presentados para su inclusión en el ) como sustancias activas fitosanitarias por demostrarse su total ineficacia curativa con plagas y enfermedades y se legisló como grupo a parte como fitofortificantes....
Por tanto la publicidad que los presenta como fungicidas,insecticidas incurre en publicidad fraudulenta y por tanto en delito.

¿Sabes qué son los extractos de plantas?​

Hoy en Agromática le dedicamos la entrada a los extractos de plantas. Es algo así como extraer mediante algunos procesos químicos o físicos los jugos de algunos cultivos que nos interesan y aplicarlos aquellas plantas que queremos proteger. Resulta muy interesante y por supuesto, totalmente ecológico. ¿Quieres tener un huerto totalmente ecológico? Tenemos que contarte esto.

¿Cómo puede ser que algo que utiliza la industria farmacéutica, la industria cosmética y hasta nosotros como remedios curativos no sea aprovechado para las plantas también? Estamos hablando de los extractos de plantas. Es un mundo muy estudiado que sin embargo, y no sé por qué razón, no se aplica mucho en el mundo vegetal. No hace falta ir muy lejos, en la Naturaleza encontraremos muchas respuestas. Nosotros, como seres humanos, hemos sabido aprovechar desde hace mucho tiempo estas propiedades, pero siempre para nosotros, y hemos preferido dejar en manos de la química (cuyo papel actual en la agricultura tal y como la conocemos es insustituible) o vete a saber qué la solución a los principales problemas de las plantas.

Pues bien, al igual que algunas plantas medicinales consiguen aliviarnos algunos problemas físicos, también son capaces de hacerlo, a su manera, con otras plantas. Es algo así como plantas que curan otras plantas.

Si el extracto vegetal huele mal, es que no lo estás haciendo del todo bien

Disponer extractos de plantas listo para usar parar curar otras plantas se basa en la fermentación. Es un proceso similar al vino y hay que controlarlo, conociendo la duración de las fases y el periodo en el que el extracto o purín estará listo. Sin embargo, 8 de cada 10 intentos acaban en una maceración prolongada, que por supuesto, huele fatal. Este es el gran secreto, si la fermentación se hace bien, el extracto no tiene por qué oler mal y por tanto no debería pasar a llamarse purín.

El objetivo de un extracto no es acabar con la plaga, si no que más bien tiene una función protectora. De alguna forma no podemos medir los resultados visualmente con una lupa buscando muestras de cuerpos de insectos cuyos extractos han acabado con su vida. Tiene otras funciones cuya dinámica se está utilizando mucho en los actuales fitosanitarios, no tan tóxicos como antaño. Se basa en bloquear los cambios de estadios o ciclos de los insectos, como por ejemplo el bloqueo de la puesta o la muda. Esto hace que el salto de la resistencia al producto sea muchísimo más difícil que aquellos productos que utilizan otras vías para acabar con la plaga, que a la larga, cuando se utilizan con gran frecuencia acaban por convertirse en productos inocuos para las patologías de los cultivos.

Seguir Leyendo...


Jose Luis

 

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INFORMACIONES TÉCNICAS:

- Nº 250. "Nuevos patrones para melocotonero: mejora de la eficiencia y la calidad del fruto."


números anteriores ​

Jose Luis

 

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Boletín Nº 8





Boletín Nº 9



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Protección de Cultivos


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EU Pesticides Database


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Registro de Productos Fitosanitarios

LISTA COMUNITARIA DE SUSTANCIAS ACTIVAS INCLUIDAS,
EXCLUIDAS Y EN EVALUACIÓN COMUNITARIA
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Jose Luis

 

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Fichas técnicas Sanidad Vegetal


Boletín Nº 10 Frutales (CEREZO)



IMPORTANTÍSIMA INFORMACIÓN A REVISAR​

Jose Luis

 

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Nueva normativa sobre la comercialización de semillas

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Tendrá unas reglas más sencillas para facilitar su comercio. Las pequeñas empresas quedarían exentas de las tasas de registro, pudiendo comercializar cualquier tipo de materiales


La Comisión Europea (CE) va a redactar nuevas normas para comercializar semillas, según recoge en el Plan Sanitario y Fitosanitario que ha presentado.

La CE sugiere unas reglas más sencillas y flexibles para la comercialización de semillas y demás materiales de reproducción vegetal, a fin de mantener la productividad, la adaptabilidad y la diversidad de los cultivos de Europa y facilitar su comercio, puesto que, según indican desde la Comisión, el 60 por ciento del volumen mundial de exportación de semillas procede de la UE

En la actualidad, solamente pueden ser comercializadas las semillas que se encuentran en el Catálogo Oficial Europeo, que incluye más de 30.000 variedades autorizadas para ser cultivadas en la UE. Aprobada la nueva normativa, cualquier no profesional podrá intercambiar semillas con otros particulares sin que se le aplique el reglamento propuesto, a la vez que las microempresas podrán comercializar cualquier tipo de materiales sin registro.

Según indican desde la Comisión, con las nuevas normas se quiere armonizar y acelerar el proceso. Las semillas tradicionales estarían exentas de pruebas y de otros requisitos de registro. Además, de modo general, las microempresas que emplean menos de 10 personas y tienen una cifra de negocios inferior a 2 millones de euros, quedarían exentas de las tasas de registro y podrían comercializar cualquier tipo de materiales como «materiales con nicho de mercado» sin registro.

El Parlamento Europeo y el Consejo de la UE deberán estudiar y pronunciarse sobre la propuesta, de forma que la CE calcula que podría entrar en vigor en 2016.

http://www.hortoinfo.es/​

Jose Luis

 

Quizás esto no sea una buena idea después de todo...

http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2013/05/130509_yuca_virus_amenaza_nutricion_ig.shtml

El caso es muy serio y podría hacerse extensible a los frutales si las leyes que controlan y regulan el traslado y movimiento internacional de semillas (y otros materiales de propagación) se flexibilizan demasiado.

Maggs

 

muy interesante

 

Todo lo contrario Maggs, el facilitar los trámites para que las semillas (y plantones) de variedades tradicionales se puedena comercializar sin demasiadas trabas, o incluso intercambiar libremente entre particulares, aficionados y hortelanos caseros a mí me parece una excelente noticia, precisamente porque el lobby de grandes viveros y empresas de semillas centroeuropeos (sobre todo en Francia, uno de los países europeos con más trabas en este sentido) han venido presionando a algunos países en los que se está dificultando precisamente aquello en lo que se basaba la diferenciación varietal tradicional: la selección, adaptación, mejora y luego intercambio de las variedades con características interesantes, que además cuentan con una riqueza genética muy importante, en el actual conteto neoliberal de la agricultura global está desapareciendo un patrimonio genético valiosísimo, mismamente en EEUU donde había varios miles (miles) de variedades propias de manzana y pera a comienzos del siglo XX ahora apenas quedan unas decenas, y entre ellas algunas que no son precisamente las mejores (Golden Delicious, Starking...), y además casi todas ellas emparentadas con mucha proximidad, ése síque es un peligro, y doble: el embudo genético que hace más proclive a trasmisión de enfermedades y aparición de nuevas, así como que la producción de alimentos caiga en manos de los monsantos de turno.
Justamente esta medida de la Uníon Europea facilitará la labor (o al menos no la perseguirá, como se ha hecho en Francia con la red Kokopeli, denunciada por una de esas grandes empresas de semillas a la que compañeros de este foro compran bastante planta y luego resulta que les llegan fatal, o incluso no les llegan ni les devuelven el dinero en algunos casos, y lo malo es que más compañeros siguen picando después de que otros han contado su pésima experiencia con esa empresa que en lugar de concentrarse más en su propio trabajo y no cometer los errores que comente se dedica a perseguir a la gente que cultiva e intercambia -ver el hilo sobre las estafas de esta empresa-).
La labor de las redes de intercambio de semillas tradicionales (y nuevas obtenidas por los miembros en su huertos privados a pequeña escala) es ahora algo bien importante, yo lo considero una labor de coraje y de derechos civiles, que por fin se reconoce (tímidamente) en la UE.

Otra cosa, y en lo que te doy toda la razón, es que hay que tener sumo cuidado con el envío e intercambio de material vegetal de una zona a otra, y no digamos ya de continente a continente, es algo que hay que controlar, pero las contaminaciones y los problemas no se producen salvo raras excepciones en los pequeños intercambios privados de unos esquejes para injertar, sino en su gran mayoría en redes comerciales oficales y con licencias y "controles" (a menudo no bien llevados, como es el caso del greening y de la mancha negra de los cítricos, o el de la grafiosis del olmo, o el picudo rojo de las palmeras, o el nemátodo de los pinos, que ha llegado allí desde fuera y se está cargando los pinares portugueses, y ya se ha detectado en Extremadura y sur de Galicia), todos esos casos han sido por fraudes y por malos controles en movimientos por lo general "legales" y a escala comercial e industrial, no por cuatro amantes del cultivo de variedades tradicionales (aunque haya excepciones), no voy a defender el tráfico intercontinental de variedades vegetales entre personas, creo que es un riesgo, pero otra cosa diferente es la no persecución de quienes cultivan e intercambian las semillas, al menos las tradicionales y las nuevas no patentadas (y hasta las patentadas en ciertas circunstacias).
Lo de la yuca (mandioca) es en verdad preocupante, lo que hay que hacer es establecer controles estrictos al respecto, aunque no me creo mucho lo de que la gente se lleve yucas en la maleta de África a América, salvo algún caso raro; más problemático puede ser el vector del virus, esa mosca blanca, cuyos huevos pueden viajar en avión o en otros medios, o incluso en transporte "legales" de diveros materiales (no solo verduras y tubérculos), contra lo cual el prohibir intercambio de semillas entre la gente no va a servir de nada.

Bueno, seguiré leyendo pero no estoy participando regularmente en el foro, que ando bastante liado estas semanas (en parte precisamente con un proyecto sobre soberanía alimentaria, redes de semillas, variedades hortícolas tradicionales, multinacionales y transgénicos)

 

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Gestión Integrada de Plagas de Cítricos del Centro de Protección Vegetal y Biotecnología del IVIA.​

Actualización del seguimiento de piojo rojo de California 2013 - 10 May, 2013 5:06
Al igual que en la pasada campaña, se han iniciado los muestreos de piojo rojo de California. Por medio del enlace “seguimiento piojo rojo California” situado en la página de inicio, podemos consultar la situación actualizada de la evolución de la población del piojo rojo de California. (...)

Saludos,
GIP Cítricos (IVIA) - Noticias



Jose Luis

 

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ANOVE aplaude los primeros pasos de la UE para contar con un marco legal más moderno en semillas y sanidad vegetal​

El objetivo de este nuevo marco legislativo es simplificar y armonizar todas las directivas existentes sobre cultivos en una sola regulación, lo que permitirá incrementar la productividad del sector obtentor y de los agricultores


La Comisión Europea acaba de presentar un esperado paquete legislativo sobre sanidad animal y vegetal con el fin crear un marco más simple y más seguro entorno a la cadena agroalimentaria. Estas nuevas medidas incluyen también una propuesta que implica la revisión de la regulación actual sobre sanidad vegetal y establece un nuevo marco regulatorio en el ámbito de la producción y comercialización de material reproductivo vegetal.

Desde la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE), así como desde la Asociación Europea de Semillas (ESA en sus siglas en inglés) acogemos con gran satisfacción esta iniciativa de la Comisión Europea para que podamos contar con un marco legal más acomodado al entorno actual del sector de semillas y que se adapta mejor a una industria caracterizada por su vitalidad y competitividad.

El objetivo de simplificación y armonización marcado desde Bruselas a través de la unión de todas las directivas vigentes sobre cultivos específicos en una sola regulación, hará posible que contemos con cimientos mucho más fuertes que se transformarán en mayor productividad, sostenibilidad, diversidad y calidad de nuestra agricultura y horticultura, tanto a nivel nacional como europeo.

Una de las principales novedades de este nuevo paquete legislativo europeo es la integración de toda la temática referente a semillas bajo el control de la Oficina de Alimentación y Veterinaria (FVO en sus siglas en inglés). Sin duda alguna, esta medida será de gran ayuda para que toda la normativa europea en esta área se aplique de forma armonizada en todos los Estados miembro, un paso previo para que contemos con un mercado de semillas competitivo a nivel europeo.

Aunque sin duda alguna estos primeros pasos son muy necesarios, es igual de importante darles una continuidad. “La comercialización de semillas ha contado con herramientas efectivas para el desarrollo de este mercado desde que se adoptaron en Bruselas las primeras directivas a lo largo de los años 60, y ha sido también un continuo estímulo para la innovación en mejora vegetal”, comenta Antonio Villarroel, secretario general de ANOVE. “Desde aquí hacemos un llamamiento a nivel nacional y europeo para garantizar el éxito de este nuevo marco regulatorio”.

Desde la ESA, asociación europea de la que es miembro ANOVE, se espera también que un diálogo productivo entre el Parlamento Europeo y los Estados miembro sobre este asunto, crucial en momentos en que la seguridad alimentaria constituye un reto para la agricultura productiva y sostenible. Las semillas de alta calidad son la base de una agricultura sostenible y competitiva tanto en la UE como en España. Por lo tanto, son los miembros del Parlamento Europeo quienes ahora tienen en sus manos la responsabilidad de garantizar un marco legal que apoye el trabajo de obtentores y agricultores para seguir incrementando el valor del producto.

Desde el sector de semillas estamos seguros de que tanto España como el resto de Estados miembro contarán con un acuerdo en este sentido junto con el Parlamento Europeo antes de verano del próximo año, lo que permitirá incrementar la competitividad de esta industria a nivel mundial.

Noticias Besana​

Jose Luis

 

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Investigan la capacidad agroecológica de los suelos desde la perspectiva bioquímica



Extracción de muestras /CEIA3​

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA3) pone en práctica diversas metodologías científicas para analizar la funcionalidad del suelo respecto al suministro de nutrientes para las plantas. Tradicionalmente, la fertilidad del suelo se ha estudiado desde el punto de vista de la Química agrícola pero los avances científicos en Bioquímica, Biología Molecular y Microbiología permiten ahora analizar cuestiones que antes pasaban desapercibidas. Y es que bajo tierra habita una incontable legión de microorganismos que desempeña distintas actividades biológicas que mantienen al suelo en funcionamiento.

El CEIA3 analiza estas actividades a través del grupo de la Universidad de Jaén Ecología Forestal y Dinámica del Paisaje, que investiga cómo favorecer la potenciación en los suelos cultivables de este valioso pero gratuito servicio ecosistémico. “El suelo es en sí un ecosistema”, explica el director del equipo José Antonio Carreira de la Fuente, quien añade que normalmente se estudiaba el suelo desde el punto de vista de su aptitud agraria, esto es, su potencial para el cultivo y la producción agrícola. Pero gracias a estas técnicas se pueden considerar aspectos ambientales de la capacidad del suelo, como por ejemplo la degradación que sufre por las prácticas agrarias o por el desgaste y la erosión. El objetivo es usar este conocimiento para plantear tratamientos y técnicas que favorezcan la calidad y la funcionalidad ecológica del suelo.

“En la práctica el suelo no es un recurso renovable; si un suelo se degrada necesita mucho tiempo, siglos e incluso milenios, para que vuelva a formarse un suelo equivalente al que había antes de la degradación”, subraya el experto de la UJA, que explica que la erosión y el desgate temporal son el peor enemigo de los suelos. Por ello es importante controlar el estado de los suelos y aprovechar sus posibilidades sin causar en ellos un impacto ambiental que los destruya a largo plazo.

Así, el grupo de la UJA analiza diversas actividades microbiológicas que se producen en el suelo para conocer el suministro de nutrientes que se genera, el nivel de toxicidad o de contaminación que tiene y otros parámetros igualmente importantes. Dichas actividades consisten básicamente en las interacciones que se producen entre los organismos que habitan en el suelo y el medio en el que viven. Por ejemplo analizan la actividad de ciertas enzimas que descomponen la materia orgánica, la mineralizan y la devuelven convertida en nutrientes que son muy útiles para la vegetación.

José Antonio Carreira destaca que dichas enzimas son magníficos bioindicadores para saber qué posibilidades tiene cada entorno, qué tratamiento necesita o que combinación de fertilizantes es la más adecuada… El trabajo del equipo se centra especialmente en los suelos del olivar, al que el experto considera un cultivo con poco requerimiento. “El olivo es un árbol que se ha acostumbrado a coger poco, y a lo poco que coge reciclarlo interiormente para aprovecharlo al máximo… pero todo tiene un límite”, señala. Una razón más para mimar y cuidar los suelos en los que se cultivan olivar.

Noticias​

Jose Luis