Andalucía: Hortelanos andaluces

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Hola foreros de Andalucia ya veo ke por el sur ya producen esas huertas.
Ke maravilla de habas de 7 pipas.
Llevo poco tiempo en el foro pero lo miro bastante y me siento andaluz ya ke toda mi familia es de Villamartin (Cadiz) yo he nacido en burgos pero me tira mucho mi tierra.
Por eso os ire siguiendo y charlare con vosotros.
Un saludo muy fuerte para todos los foreros de este grupo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Moti, gracias por las alabanzas, pero es simple la explicación, estudié Ing Tc Agrícola donde el profesor de cultivos era un ingeniero muy experimentado, y sus clases las basaba en la lógica, luego llevo muchos años al pie del cañón, asesorando a muchos agricultores, de los que aprendí aun más que de mi profesor
Si ves a revenio, es un hortelano que sabe como llevar sus cultivos, quizás no conozca el porqué se comportan de una manera, pero sabe que es así y obra en consecuencia, de él y los que me he encontrado en la vida como él, he aprendido lo que pasa, y luego con lo que estudié buscaba la explicación del porque
En cuanto a las cebollas, juega con las variedades, las hibridas modernas permiten sembrar en agosto, para recolectar en abril, y recoges las tiernas en febrero e incluso en enero léete este informe sobre las rojas y pregunta en la cooperativa mas cercanas que variedades son las mejores para la zona
http://webpc.ciat.cgiar.org/metodologias_ca/gestion/Eval Híbridos de cebolla Oruro.pdf

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Bienvenido al foro, y la zona de procedencia de tu familia la he recorrido muchos años, y no te puedes imaginar lo que un equipo de Ing Tc de la antigua Extensión Agraria hizo cambiar a los agricultores de la zona, era el confesionario de todos los agricultores de la zona, y a base de experiencias y ensayos demostraron que los llamados entonces peritos agrícolas sabían lo que hacían
Tuve muy buenos amigos en la zona, ya hace más de 20 años que no voy de trabajo por allí

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

TONI bienvenido al hilo de los Andaluces, la sangre es muy puñetera, yo he estado en Madrid 33 años y en cuanto he podido he vuelto al terruño y nunca mejor dicho a mi lugar de ocio que es el huerto aunque a veces se pegue unas palizas de padre y muy señor mio.-
MOTI PLAGUERO me vais a sacar los colores con tanto halago, cuando vine de Madrid solo sabia del campo lo que aprendi de pequeño (tenia un buen maestro) pero gracias a este foro y a seguir los consejos de los viejos del lugar va uno aprendiendo aunque a veces no es oro todo lo que reluce y como dice el refran "en todos sitios se cuecen habas" pero va uno aprendiendo de los errores.-
MUCHOS ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Muchas gracias Plaguero.

Falta de agua este año no creo, habra sido el frio que este año vino muy en noviembre, en fin a ver si pa cuando me jubile aprendo.


La cosa que el otro dia compre en el lidl chalotas, una cebolla, que ahora esta hechando hijos, que supongo que tendre que separar y volver a sembrar, no sé si le dicen siempre vivas, a ver que tal se dan, sin regar demasiado

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Muchas gracias Plagero y Revenio por recibirme asi en el foro os seguire de continuo para ir aprendiendo poco a poco. Si tengo algun problema espero ke se pueda ayudar.
Plaguero osea ke has estado por Villamartin hace unos años, pues mi familia son todos agricultores los Ramirez. Igual as coincidido con ellos.
Un saludo a todos los foreros. Nos iremos viendo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Si que los conozco, y uno, al menos, fue cliente mio, si no me equivoco tenia la finca colindante con El Rosalejo, en la carretera a Prado del Rey torcienso a la derecha direccion Arcos, y si no me falla la memoria era Antonio Ramirez

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Pues si Plaguero ke pekeño es el mundo.
Es primo mio sera Antonio Ramirez Holgado y su hermano es Bernardo.
Y las tierras ke dices es el rancho Ramirez.
Jejejeje ke cosas.
Yo estube en abril ke nos juntamos toda la familia y estan liaos con los melones
pa los franceses en todas akellas tierras.
Tambien puede ser otro primo ke tiene la finca La sevillana un poco mas alante.
Este se llama Antonio Ramirez Garcia.
Uno de esos dos un saludo plaguero.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Haber compañeros una pregunta.
Alguno de vosotros a cubierto el huerto con paja o lo hace?
Como se hace? Se puede regar inundando los surcos luego?
Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Buenas
He estado unos días en el norte de Cáceres, que maravilla, no me imaginaba que en Extremadura pudiera haber tales parajes, que de agua, la zona de La Vera es donde mas llueve en España, después de Grazalema... dicen por allí





Dentro del botijo tenía un pajarillo el nido







Bueno, ahora vamos a la cosecha de hoy





Las patatas no van saliendo mal del todo, después de la que han pasado, no creí que las probaría, he sacado unas pocas para ver como andaban, el resto las dejaré hasta que marchite la mata.
Bueno otro día mas... Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Bienvenido Tonimontana!
Hacer saber al grupo que me han regalado unas matas de tomate rosado de Aracena, según me han dicho del mejor hortelano de la zona. Si los tomates cuajan contad con semillas para la temporada que viene.
Un saludo a todos

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Hola Marta buenos y frios dias desde Burgos!
Ya iremos viendo como van esas plantas de tomate rosado de aracena.
Esperemos ke bien yo si ke estaria interesado en conseguir semillas de variedades del sur.
Para provar aki haber como se dan pimiento y tomate sobretodo.
Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Lo de cubrir con paja creo que se llama acolchado, se hace para frenar la evaporación y es posible que te evites alguna vina que otra, a mi modo de ver puedes hechar paja en el lomo, en el surco, donde riegas no creo que sirva para mucho, el agua se lo llevará pero todo depende de como lo tengas montado

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Gracias Crlangas.
Yo lo voy a intentar haber ke pasa mojare bien la paja y le echare un poko de
estiercol y tierra por arriba pa ke se asiente pisandolo luego haber si resulta.
Un saludo.

 

Re: Hortelanos andaluces y otras hierbas aromáticas.

Si buscas , acolchado es posible que encuentres como se hace, creo que se pone la paja, o lo que sea, pero sin mojar ni poner tierra ni nada encima, o se pueden producir hongos o eso creo, mejor mira algo de como se hace y para que se utiliza, busca acolchado-mulching
http://articulos.infojardin.com/huerto/acolchado-mulching.htm