Diario de un huertero IV

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

NIC cenando me he acordado de ti al ver los calabacines yo tambien los ge cenado hoy pero de otra forma.
Se pela y se hacen laminas de 1/2 cm se pone una loncha de jamon de yord y otra de queso se reboza con huevo y pan rayado y a la sarteb con abundante aceite de oliva queda como un san jacobo pero mas rico ah y antes de los calaabacines esto.
.
tomate mucha miel con sal gorda y cerveza comido a bocados la primera vez que planto esta variedad y estan ricos ademas de ser muy tempranos hasta el 24 no haceb los 3 meses
Abrazoooooos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola forer@s,

Nic, como empiezas, menuda cosecha para cuando yo empieze a coger algo tu ya estaras aburrido
Esos calabazines rellenos, que buena pinta tienen.

Norvenka, te pasa lo mismo que a mi vecino, que le di una de las redes y casi termina atrapadose en ella . Tengo varias redes, pero la que más uso es la de 8 m por 10 m, porque es la que utilizo para cubrir los cerezos y esa misma es la que utlizo para el resto de los arboles, higuera y albaricoque aunque suele sobrar mucho la enrrollo a la parte de abajo del arbol, tu puedes utilizar una mucho mas pequeña.
Las que utilizo son las que venden en los viveros, eso si cuando la pongo utilizo una caña para con su ayuda ir poco a poco cubriendo el arbol, pero cuando hace aire no, porque entonces es una odisea ponerla. Ya mirare a ver si tengo una foto del cerezo con la red puesta.

Genita, a mí la acelgas que mas me gustan son las verdes de penca ancha, pero cuando mejor estan es en invierno y principios de primavera, porque en verano y principio de otoño suelen amargar un poco.


Saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Nic, yo tambien quiero la receta

Revenio , gracias tambien por la receta de los calabacines, porque yo los he comido simplemente rebozados

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Que bien nos cuidamos!!

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Nic, qué envidia de productiva tienes la huerta.

con tantos días sin hacer mucho por la huerta la mala hierba me ha superado del todo ... parece permacultura, y tengo que buscar los plantones entre la maleza. curiosamente no parece que que tanta competencia les mate, más bien les ha dejado un poco cañijos, sobre todo las calabazas. esta semana toca despejar lo que se pueda.

lo único que va viento en popa son los pepinos ... cada día cojo 8-10, y eso que sólo están productivos la mitad ... cuando empiezen los demás nos saldrán por las orejas

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Muy buenas.

Bueno, para las fechas en que estamos, y pese a que esta temporada está siendo rarita, damos por finalizada la ronda de plantación. El jueves pasado pusimos lo último, seis pimientos de padrón, tres pepinos que habían causado baja y unas cuantas cebollas valencianas, de guardar.

No hemos hecho un recuento final, pero andaremos cerca de las 800 plantas, se nos ha ido de las manos . En fin, esperemos que con tanto curro que nos hemos pegado mi padre y yo, el tiempo ayude y tengamos una buena cosecha.

Este finde poca cosa, probar la bomba de riego, y pegarle la primera regada general a ver si funciona el esquema de regaderas que hemos hecho... y parece que funciona. La idea era regar este sábado pasado, y espaciar un poco el siguiente riego para hacerles pasar sed y que echen raices, pero dan lluvias y nos ha jodido el plan. Iremos viendo...

Os pongo unas fotos de la semana pasada, creo que del jueves. Vista global del huerto, todo lo que vamos a plantar ya está en tierra

https://***/a/img12/2729/tpox.jpg

Nuevo bancal para las últimas cebollas que hemos puesto, 25 cepellones me llevé del vivero, 83 cebollas plantadas . Sobraba sitio y pusimos los padrones ahí...

https://***/a/img51/3543/dugp.jpg

Calabazas, melones y tomates cogiendo velocidad

https://***/a/img836/8972/mwyc.jpg https://***/a/img37/5117/nyu8.jpg

https://***/a/img843/7852/fclm.jpg https://***/a/img5/7151/ftdp.jpg

Las patatas a su aire

https://***/a/img822/2047/xchv.jpg

Unas fotos aqui y allá

https://***/a/img62/2198/8ac8.jpg

https://***/a/img811/3448/01n7.jpg

https://***/a/img203/2779/no0v.jpg

Cebollas rojas enoooormes, llevan menos de dos meses y medio

https://***/a/img7/8520/0o22.jpg

Esto es lo que vamos cogiendo de la huerta. Hay fresas del lidl y fresones que ya teníamos del año pasado, no hay color. Mucho más buena las planas de fresas

https://***/a/img266/6607/rlt0.jpg

https://***/a/img266/6232/y6a9.jpg

Y esto un regalito que nos dieron

https://***/a/img822/1694/y4jq.jpg

Saludos.

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Con esos huertos que teneís y esas comidas que os pegais en general...a una le da un poco de apuro de enseñar el suyo....

Que envidia los pepinos Nic...., me encantan...yo este año ya los he repuesto cuatro veces....cuando no se hielan, se pudren de las tormentas y sino se achicharran..., de momento solo he cogido dos de encurtir , tengo puestos de los normales y los chinos de Revenio....

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Buen Lunes huerteros .

Norvenka que chuli tu vijilamte ! ...como va todo por hay ...ya va asomando algunas hortalizas ??.

Iban , precioso se ve tu huerto y sobre todo muy alegre , preparate cuando esas alcachoferas digan ¡ aquí estoy yó ! .
por lo girasoles no te preocupes que cuando cojen la directa ya no
los puedes alcanzar .....los que me mando Nano me ha dicho que los alijere de las hojas bajeras ....esta tarde que tengo que volver lo hare
porque esta mañana casi me mareo en el huerto de la calor .

Angelita menudos tomakukos tienes ya ! no te quejes que hacen por tres veces a los que tengo yo !

Salvador , que lujazo poder ya empezar a saborear esas hortalizas !

La Belga mira que suerte yo este año ni he sembrado no se me dan
para nada bien los pepinos .

Vasaens esas fresas se ven de lujo , parece que ya va tirando todo !.

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

REVENIO receta anotada, muchas gracias. Para mi no hay plato mejor que un tomate a bocados, ese es mi almuerzo en verano siempre que estoy en el huerto.

AURELIA guapa, aquí la hortaliza despierta muy poco a poco.

Os he traído unas fotos para que veais lo canijo que esta todo y lo poco que avanza.

patatas sembradas hace mes y medio, ni van ni dejan de ir


cantero de patatas hecho hoy, lo que sea sonará


así están los tomates


y los pimientos del cristral


las ciruelas estarán pronto listas para comer


y las brevas también


y ahora algunas flores



el naranjo tenía una bonita sorpresa


y por último, el cielo que me acompañó toda la tarde -muy, pero muy chungo-


buena semana para todos, os daré buena cuenta de los avances

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola

receta de ana de los calabazines, relleno

ingredientes

cebolla, calabazin , carne picada (pasta de longaniza),pimienta negra, bechamel, piñones, queso rrallado

lo primero poner los calabazines a hervir partidos por la mitad , a la larga unos minutos, para poder vaciarlos mas facilmente, sobre 7 minutos, q no se rompan, controlar

sacar la carne a los calabazines y sobreir todo, cebolla, carne de calabazin , carne picada (pasta de longaniza),una vez pachado añadir la bechamel,

rellenar los calabazines poner por encima los piñones y queso rayado y al horno, ana no mide el tiempo en el horno, un ratito , y luego grill

os dejo una foto de la recolecta de hoy, quise un cubo lleno de judias de buenos aires


visaens q biuen se ven las cebollas, yo tengo q sembrar

norverka bonitas fotos , q bien ya con limones

saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

NIC millón de gracias a Ana por la receta, la haré seguro, cuando los calabacines vienen conviene tener variedad de recetas para no aburrirnos.

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola chicos

ya es tarde,os he leído y contaros q hoy poca cosa en el huerto,coger 6 o 7 judias verdes del invernadero,4 padrones,los melocotones q ya estaban maduros y el aire loes estaba tirando,fresas y fresones y rápido a casa a preparar comidas q me han vuelto a cambiar el horario oooootra vez y no tenía nada preparado para esta semana

mñn a ver si me cunde más,aqui dan lluvia y aire para esta semana,no se si acertarán.

Bssssssssssssssss

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Muy buenas.

Nada de huerta hoy y mucho menos los próximos días, lleva lloviendo horas y han recogido en Logroño entre 35-25 mm según las zonas. Va a estar la huerta cuca

Aunque ni punto comparación con lo que está pasando por el Pirineo

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola

aqui esta toda la noche lloviendo, con mas o menos intensidad

pero lo peor a sido esta tarde

pedrego

estadomirando las bajas , la peor parte se la a llevado las calabazas y calabazines, las hojas se an quedado como pintadas a pistola , al estilo lepe, osea q estan llenas de agujeros

pero creo q se salvaran , llaveremos como va todo lo demas

saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Aquí lleva lloviendo desde esta mañana, el huerto igual de cuco que el tuyo, veo a las plantas bajando el Ebro en almadia y haciendo visita en el Pilar.

NIC espero que no te haya pasado nada más, verás que pronto se recuperan y las vuelves a tener de levantar sana envidia

A todos los dem@s, espero que todo este bien y que no tengáis daños de importancia.

Felices sueños