Noticias de ciencia y agricultura

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

HOLA, BUENOS DÍAS!
Traigo unas noticias que quizá les sirva tener en cuenta, o bien leerlo para estar informados.

JAZMÍN NARANJA O MIRTO (Murraya paniculata) Y EL POR QUÉ DE SU PROHIBICIÓN EN ARGENTINA





La planta denominada comúnmente Mirto o Jazmín de azahar o Jazmín naranja o Azahar de la India, cuyo nombre científico es Murraya paniculata, es un arbusto tropical originario del sudeste asiático muy utilizado como planta ornamental.

Se relaciona estrechamente con los cítricos, ya que se trata de una Rutaceae Citroideae (plantas del orden Sapindales, de donde también derivan los Citrus), y su perfume recuerda a cítricos, por eso la denominación común de Jazmín naranja o Jazmín de Azahar.

Esta planta está muy difundida, sobre todo en el NOA y en el NEA como ornamental, y esto se debe a su enorme resistencia a las distintas condiciones de suelos (puede habitar en suelos alcalinos, arcillosos, arenosos, ácidos y francos) y a su gran capacidad de cobertura de grandes espacios.



Florece durante todo el año produciendo racimos de flores olorosas que atraen a las abejas y frutos que atraen aves para comerlos, y está tan relacionada con los cítricos que se encuentra en los mismos lugares.

Mayormente se emplea en jardines, a lo largo de vías en barrios, para conformar setos.


Diaphorina citri o Psílido asiático de los cítricos.


Ahora bien, esta especie se prohibió por resolución del SENASA Nro. 447/2009 debido a la presencia de un insecto, la Diaphorina citri o PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS, el cual también procede de Asia, y es vector de una bacteria, la Candidatus Liberibacter asiaticus. Esta bacteria afecta a los cítricos en forma irreversible, ya que no se ha encontrado cura posible para la enfermedad.

El hecho de que tanto el cítrico, como el insecto vector, como la bacteria sean procedentes de Asia, forman una relación filogenética altamente estrecha entre patógeno, vector y hospedante, lo cual hace más difícil su control.

¿Y qué genera esta bacteria? Una enfermedad denominada Huanglonbing o HLB o antiguamente denominada Greening, también llamada en Asia como la enfermedad del Dragón Amarillo por el aspecto amarillento que da a los cítricos afectados tanto en hojas como ramas.


Bacterias bloqueando los vasos circulatorios de la planta.

Una vez infectada, la planta irremediablemente morirá; pero mientras tanto, precisamente por acción del insecto vector, cada planta infectada se transforma en una fuente de contagio, poniendo en riesgo a la plantación entera.

La enfermedad ocasiona la “muerte económica” del árbol, ya que las plantas infectadas dejan de producir frutos comerciales, siendo las naranjas y las toronjas los cítricos más susceptibles.

La prospección se basa principalmente en los síntomas en las hojas por un moteado difuso y asimétrico, así como, en los frutos a través de frutos torcidos, semillas abortadas e inversión de color en naranjas.

A la fecha, no existen variedades resistentes y hasta ahora, la bacteria no tiene cura. Sin embargo, si se detecta a tiempo se puede controlar rompiendo el ciclo entre bacteria y vector por el principio básico de epidemiología: remoción del árbol infectado, control químico del vector y reemplazo de la planta infectada por una sana proveniente de un vivero certificado que esté cubierto con malla para excluir al insecto vector.

El hecho de ocasionar el aborto de las semillas hace que la planta afectada no prospere con descendencia.

Los países con mayor producción de cítricos en el mundo (China, Brasil y EEUU) han reportado la presencia del Huanglongbing o Greening y esta enfermedad les ha causado cuantiosas pérdidas en su producción.

El Huanglongbing (HLB) no se había reportado en América hasta el 2004, cuando fue encontrado en Sao Paulo, Brasil y en el 2005, fue detectada en Florida, EEUU. A la fecha, esta enfermedad ha sido reportada también en Carolina del Norte en EEUU, Cuba, República Dominicana, Belize y Yucatán-México.

Por ahora la Argentina no tiene reporte de esta enfermedad en sus cítricos, pero la prevención juega un rol importantísimo para este tipo de actividades.

Si bien la principal causa de transmisión es el Psílido asiático de los cítricos, también puede transmitirse por yemas infectadas (injerto), aunque esta forma es menos habitual.

La forma en que este insecto afecta a los cítricos es la siguiente: El insecto se alimenta de la savia de las hojas y pecíolos, lo cual debilita las plantas, y al mismo tiempo introducen sustancias tóxicas en los tejidos, dejando manchas cloróticas en las hojas donde se han alimentado. La bacteria, que normalmente vive en el estómago del insecto, atraviesa las paredes llegando a su saliva y de esta forma es introducida a la planta, generando la enfermedad.

Una vez ingresada en el torrente circulatorio de la planta, la bacteria se difunde por los vasos donde circula la savia produciendo taponamiento de los mismos. Esto produce serios trastornos nutricionales y la planta comenzará a mostrar los síntomas típicos de la enfermedad.


Diagrama de árbol infestado. Como puede apreciarse, no hay parte del árbol que quede libre de la bacteria.

Una planta joven infectada no llega a producir y una adulta demora entre 2 a 5 años en tornarse improductiva. El daño producido es permanente. Más tarde o más temprano, la planta morirá.

A diferencia de otras afecciones conocidas, en el caso de HLB la poda parcial resulta ineficaz. La única solución para una planta enferma, que se transformará en fuente de contagio, es su eliminación definitiva.

En todo esto, la eliminación del Mirto o Murraya paniculata es esencial, ya que el insecto prefiere al Mirto como hospedero, permitiendo de esta forma la entrada y distribución de la enfermedad en todo el territorio nacional.

Afiche de concientización y prevención del HLB.

Algunos lugares, como Goya, Corrientes, o la Provincia de Tucumán, comenzaron a hacer el reemplazo de los Mirtos por otras especies ornamentales en plazas y paseos públicos.

¿Y por qué di a conocer esto que descubrí hace pocos días? Porque con estupor, al charlarlo con alguien relacionado con las plantas, concretamente alguien que estudió para Ingeniero Agrónomo, me dijo (obviamente mirándome con cara de vos no sos nadie y yo un profesional, como si hablara con la verdad absoluta desde el púlpito de la sabiduría a un ser ignorante como yo.) “ah, pero eso a uno como particular no le compete, eso es para los viveros y tampoco hacen caso a las resoluciones, así que no te preocupes, si uno lo tiene no tiene que hacer nada”. Seamos coherentes, si pedimos que el gobierno nos respete (y bastante nos falta el respeto) demostremos desde nuestro humilde lugar de ciudadanos comunes que contribuimos a mejorar la economía despojándonos de una planta que en este momento es totalmente perjudicial. Esa justificación me sonó a “robemos tranquilos, total el gobierno roba”. NO, COMENCEMOS A DAR CÁTEDRA, SOBRE TODO AQUELLOS QUE ESTÁN PREPARADOS PARA HACERLO, ES SU OBLIGACIÓN.

Además no es un tema de viveristas solamente, la lógica me dice que este es un tema de todos, porque algunos poseemos plantas de cítricos en nuestros jardines, nos gustan los azahares, nos gustan sus frutos, y podemos llegar a poner Murraya sin saber el daño que estamos haciendo.

Una última reflexión, debido a que hay 2 especies que se las denomina como Mirto, no confundamos la Murraya paniculata con el Mirtus communis, que no genera este tipo de daño, por eso adjunto ambas fotos, para reconocerlos. Y la denominación "Jazmín mirto" no existe. Es MIRTO simplemente refiriéndose a cualquiera de las 2 especies.


Murraya paniculata: Mirto o Jazmín de Azahar o Jazmín naranja.


Mirtus communis: Mirto

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

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Monsanto no solicitará la aprobación de nuevas semillas trasgénicas en Europa
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Monsanto no tiene previsto solicitar la aprobación de nuevas semillas modificadas genéticamente en Europa debido a la baja demanda de los agricultores y la firme oposición del público general, según informaba el domingo la portavoz alemana de la empresa agrícola estadounidense.

"Mientras no haya suficiente demanda de estos productos por parte de los agricultores y el público en su mayoría no acepte la tecnología, no tiene sentido nadar a contracorriente", decía Ursula Luettmer-Ouazane el domingo, confirmando la información ofrecida por el diario alemán TAZ.

Sin embargo, Luettmer-Ouazane apuntó que esto no era nada nuevo, pues Monsanto no ha solicitado permiso para cultivar variedades de plantas modificadas en Europa durante los últimos dos o tres años.

"Es evidente que Europa necesita más tiempo, mientras que otras regiones han aceptado más de buena gana nuestros conceptos", añadió.

Actualmente, Europa solo representa aproximadamente el 12 % de las ventas globales de Monsanto, que rondan los 13 500 millones de dólares. La empresa agrícola, asentada en San Luis (Misuri, EE.UU.), publicó su pronóstico anual la semana pasada por segunda vez en menos de dos meses, principalmente ante la demanda continuada de semillas de maíz y herbicidas.
No obstante, las protestas públicas en Europa han seguido dificultando la situación de la empresa en países como Alemania. Ocho gobiernos nacionales de la Unión Europea ya han prohibido el maíz MON810 de Monsanto y otras formas de cultivos modificados genéticamente en Europa. Alemania prohibió el MON810 en 2009. Actualmente, el maíz solo se cultiva en Portugal, España y algunos países de Europa del Este.

La competencia de Monsanto, en particular la empresa CropScience de Bayer AG, Syngenta y BASF, ya han retirado en gran medida los cultivos modificados genéticamente de los mercados como Alemania, pues la mayoría de consumidores se muestran escépticos sobre el uso de estos organismos. BASF anunció en enero que había dejado de buscar la aprobación de sus patatas modificadas genéticamente en Europa ante la oposición conjunta de consumidores, agricultores y legisladores.

Actualmente, Monsanto se encuentra en el centro de varias batallas de relaciones públicas. Hace dos semanas, las autoridades estadounidenses anunciaron que habían descubierto trigo resistente a los herbicidas en una finca agrícola de 32 hectáreas en Oregón. El Departamento de Agricultura del país dijo que este trigo era de la misma cepa que un trigo creado mediante ingeniería genética o modificado genéticamente y resistente a los herbicidas que Monsanto había probado entre 1998 y 2005 que no llegó a aprobarse.

Como resultado, la Unión Europea comunicó a sus estados miembros que verificaran las importaciones de esta zona, mientras que los molineros surcoreanos decidieron suspender las compras.



Fuente: marketwatch.com vía Fresh Plaza


Jose Luis

 

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Detectados zumos de manzana y cereales que superan los niveles permitidos de micotoxinas


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No son muy conocidas, pero las micotoxinas encabezan la lista de los contaminantes naturales más extendidos en los alimentos a nivel mundial. Se trata de sustancias tóxicas y carcinogénicas producidas por los hongos, que llegan a la cadena alimentaria a través de las plantas y sus frutos. Ahora las nuevas técnicas analíticas desarrolladas en universidades como las de Granada y Valencia muestran que en algunos alimentos se superan los niveles permitidos de estos compuestos nocivos.

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han analizado con un método propio ‘de microextracción y electroforesis capilar’ las concentraciones de una clase de micotoxinas, la patulina, en 19 lotes de ocho marcas de zumos de manzana comerciales. Se ha diferenciando el zumo convencional, el ecológico y el destinado específicamente al consumo infantil.

“Los resultados indican que más del 50% de las muestras analizadas superaban los contenidos máximos establecidos por la legislación europea”, destaca a SINC Monsalud del Olmo, coautora del trabajo, que publica este mes la revista Food Control.

Los niveles máximos de patulina que establece la UE son 50 microgramos por cada kilogramo del producto (μg/kg) para los zumos y néctares de frutas, 25 μg/kg para compotas y otros productos sólidos de manzanas y 10 μg/kg si estos alimentos van destinados a los lactantes y niños de corta edad.

Sin embargo, algunas muestras de zumos de manzana convencional alcanzaron hasta los 114,4 μg/kg, y algún lote etiquetado como alimento infantil los 162,2 μg/kg, superando más de 15 veces el límite que marca la normativa.

La patulina la producen diversas especies de hongos de los géneros Penicillium,Aspergillus y Byssochylamys, que se encuentran de forma natural en la fruta, principalmente en las manzanas. Se transfiere a los zumos durante el procesado debido a su solubilidad en agua y estabilidad.

Los efectos neurotóxicos, inmunotóxicos y mutagénicos de esta sustancia se han confirmado en modelos animales. “Aún así, no es una de las micotoxinas más perjudiciales para la salud – señala M. del Olmo–, y se incluye en el grupo 3 dentro de las categorías establecidas por la Agencia Internacional de Investigación contra el Cáncer (IARC)”.

Esta agencia de la OMS clasifica en cuatro grupos a las micotoxinas y otros compuestos según su potencial cancerígeno para los humanos: 1 (cancerígeno), 2 (probable o posible cancerígeno), 3 (no clasificable como cancerígeno, aunque tampoco se descarta que no lo sea) y 4 (probablemente no cancerígeno).

Micotoxinas en el arroz y la cerveza

Algunas micotoxinas, como las aflatoxinas, están dentro del grupo 1 y pueden encontrarse en frutos secos, como cacahuetes y pistachos, y cereales. Los científicos de la UGR también detectaron concentraciones de este compuesto por encima de lo permitido en una muestra de arroz, y ya se lo han comunicado a las autoridades competentes.

Por su parte, otras toxinas de los hongos, como las fumonisinas y ocratoxinas, se incluyen en la categoría 2. Aparecen en el maíz, otros cereales, e incluso en la cerveza, como han comprobado investigadores de la Universidad de Valencia (UV).

Un equipo de esta universidad han detectado con una nueva técnica –denominada HPLC-LTQ-Orbitrap– la presencia de fumonisinas y ocratoxinas en muestras de cerveza de Alemania, Bélgica, República Checa, Italia, Irlanda, Polonia y España. El estudio también se publica en Food Control.

“Son cantidades ínfimas, aunque no podemos cuantificar si son relevantes porque la cerveza es una de las bebidas que no están incluidas directamente en la legislación europea sobre micotoxinas”, apunta Josep Rubert, investigador de la UV y coautor del trabajo.

“Lo que sí revela este estudio es que solo el control de la materia prima –la cebada, en este caso– no es suficiente”, añade Rubert, “y que estas toxinas se mantienen a lo largo del proceso tecnológico, donde se ha comprobado que las micotoxinas legisladas se pueden llegar a enmascarar al unirse a glucosas, por lo que esto hay que tenerlo en cuenta en las futuras investigaciones”.

Se han localizado muestras de harina de trigo y harina de gofio con más micotoxinas de las permitidas

El mismo equipo valenciano también ha analizado 1.250 muestras de productos de España, Francia y Alemania basados en cereal para ver si existen diferencias entre los alimentos orgánicos y los convencionales en el caso de las fumonisinas.

Uno de los datos más llamativos es que muestras puntuales de harina de gofio, de uso común en Canarias, presentaban concentraciones de esta micotoxina en cantidades superiores a los 1.000 μg/kg, el límite que establece la legislación europea. Hace un par de años estos investigadores también localizaron una partida de harina de trigo con concentraciones de ocratoxina por encima de lo permitido.

Cuando se superan los límites que marca la UE, los científicos informan a las autoridades competentes, especialmente a la European Food Safety Authority (EFSA). Después, el lote contaminado debería ser retirado.

Los resultados del estudio de los alimentos basados en cereal muestran que en cerca del 11% de los productos orgánicos examinados aparecen fumonisinas, mientras que en los convencionales este porcentaje se reduce en torno al 3,5%. Estos datos han sido publicados en la revista la revista Food and Chemical Toxicology.

“La explicación podría estar en que los alimentos orgánicos no contienen fungicidas ni otros pesticidas, por lo que los hongos se pueden ver favorecidos y aumenten sus toxinas; pero de todas formas, hay otros factores importantes como las condiciones climáticas –el calor y la humedad favorecen a estos microorganismos– y de almacenamiento que también influyen en la producción de micotoxinas”, dice Rubert, quien reconoce que habría que analizar caso por caso.

De hecho, en el estudio de los zumos de manzana ocurría lo contrario, y los productos ecológicos presentaban menos cantidad de micotoxinas que los convencionales. En lo que sí coinciden los investigadores es en la necesidad de seguir delimitando bien las dosis de toxicidad de cada una de estas sustancias nocivas, conocer bien sus efectos sobre la salud y avanzar en métodos de análisis cada vez más exactos.

Referencias bibliográficas:

María Dolores Víctor-Ortega, Francisco J. Lara, Ana M. García-Campaña, Monsalud del Olmo-Iruela. “Evaluation of dispersive liquid-liquid microextraction for the determination of patulin in apple juices using micellar electrokinetic capillary chromatography”. Food Control 31: 353-358, 2013.

J. Rubert, C. Soler, R. Marín, K.J. James, J. Mañes.” Mass spectrometry strategies for mycotoxins analysis in European beers”. Food Control 30 (1): 122–128, 2013.

Josep Rubert, José Miguel Soriano, Jordi Mañes, Carla Soler. “Occurrence of fumonisins in organic and conventional cereal-based products commercialized in France, Germany and Spain”. Food and Chemical Toxicology, 2013.

Natalia Arroyo-Manzanares, José F. Huertas-Pérez, Ana M. García-Campaña, Laura Gámiz-Gracia. “Simple methodology for the determination of mycotoxins in pseudocereals, spelt and rice”. Food Control (en prensa)

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Jose Luis

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

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Colombia


El ICA incentiva en los agricultores la producción ecológica
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El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, comenzó la capacitación a pequeños y medianos productores en buenas prácticas de producción ecológica, que incluye entre otros temas, la elaboración y uso adecuado de abonos orgánicos y extractos vegetales para uso directo, manejo de plagas, certificación ecológica, así como la implementación de estrategias de control, con el fin de contribuir al mejoramiento y competitividad de la producción de este tipo de alimentos.

Igualmente, inició la realización de eventos de capacitación a los líderes de inocuidad de las 32 seccionales departamentales, con el propósito de brindar lineamientos y asesorar la producción ecológica. Durante el proceso de la formación de la Cadena de Producción Ecológica, el Instituto participó activamente en su estructuración, articulación y consolidación a nivel regional y nacional.

Otro tema importante es el relacionado con la difusión y promoción de los Bioinsumos para ser utilizados en la producción ecológica, los cuales se encuentran reglamentados por la Resolución 698/11 del ICA, siendo Colombia es el único país suramericano que cuenta con una norma de Bioinsumos aplicable en producción ecológica.

Del mismo modo, el Instituto, a través de la Dirección Técnica de Inocuidad e Insumos Agrícolas, desarrolla acciones y actividades orientadas a mejorar la calidad de los alimentos ecológicos que provienen de este sistema de producción agropecuario. Estas jornadas se realizan en los departamentos que cuentan con las mayores áreas certificadas de tercera parte, en producción ecológica.

A partir del año 2012 y en lo que va corrido de este año, el ICA ha enfocado sus esfuerzos en representar al país y en llevar a cabo todo el proceso técnico de la formulación de la propuesta de la Norma Andina sobre el “Reglamento Técnico de Producción Orgánica”, el cual se encuentra en proceso de aprobación y oficialización. Esta nueva norma supra nacional aplicará para los cuatro países miembros de la CAN, (Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú) a fin de dar garantía en la producción orgánica al mercado nacional e internacional y facilitar su comercio en la subregión y con países terceros.

Finalmente, y entre mutuo acuerdo con el ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se ha establecido que el Sistema Nacional de Control pase a ser parte del Instituto, como entidad responsable de fiscalizar el desarrollo de la producción primaria ecológica en el país. Teniendo en cuenta lo anterior, se está trabajando en la modificación de la Resolución MADS 187 de 2006 y se espera que para finales de este año el sistema quede bajo el control del ICA; el fomento a la producción ecológica continuará a cargo del Ministerio de Agricultura.

Esta reasignación de funciones de fomento y control a la producción agropecuaria ecológica, permitirá la dinamización del sector a nivel nacional, y facilitará el ingreso de estos productos en los mercados internacionales.

Datos de interés:

En el 2012 el área total en producción ecológica en Colombia, fue de 40.936 hectáreas, siendo los departamentos de mayor producción:


Cundinamarca 6.905 Hect. (Hortalizas, frutales, caña panelera)
Caldas 2.032 Hect. (Café, caña, frutales, hortalizas)
Cauca 1.063 Hect. (Café, cacao)
Cesar 4.651 Hect. (Café, frutales)
Magdalena 8.380 Hect. (Aceite palma, café)
Santander 5.825 Hect. (Café, caña, cacao, frutales)
Valle del Cauca 3.011 Hect. (Caña azúcar, café, cacao, frutales, pastos,plátano)



Fuente: Ica

Jose Luis

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

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Dos avispas para acabar con el piojo rojo de California que ataca a los cítricos



Carlos Avilla y José. E. González​

Investigadores de la Universidad de Sevillaprofundizan en el control biológico de plagas empleando pequeñas avispas.

y Aphytis melinus son dos especies de himenópteros o avispas con las que ha trabajado el Departamento de Ciencias Agroforestales de la E.T.S. de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla, en colaboración con la Generalitat Valenciana y con la financiación de la empresa Riotinto Fruit y la Junta de Andalucía, para el control biológico del piojo rojo de California (Aonidiella aurantii). El piojo rojo de California constituye una de las plagas de mayor importancia económica para la producción de cítricos a nivel mundial y en especial de la agricultura andaluza, de ahí la importancia de encontrar nuevas soluciones, alternativas a los plaguicidas, con los que combatirla.

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El principal daño causado por esta plaga a corto plazo es cosmético, debido a que la superficie del fruto se llena de pequeños cóccidos que hace que pierda su valor comercial, mientras que a largo plazo estos parásitos van debilitando al propio árbol que puede llegar a morir si no se trata a tiempo.

“Como mínimo una vez al año, normalmente sobre el mes de junio, los agricultores andaluces emplean tratamientos fitosanitarios para combatir esta plaga y si es necesario se lleva a cabo otro tratamiento en agosto”, informa el profesor de la Universidad de Sevilla y responsable de la investigación, José Enrique González Zamora. Frente a esta situación, los expertos proponen un control biológico con la introducción masiva de pequeñas avispas que colonizan los cultivos y regulan las poblaciones de estos parásitos perjudiciales de los cítricos.

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Durante 3 años estos investigadores han criado en la propia Escuela el piojo blanco Aspidiotus nerii, muy parecido al piojo rojo de California, han maximizado la producción masiva de Aphytis melinus y han estudiado en profundidad su biología para conocer el efecto que los plaguicidas tienen sobre esta avispa. Asimismo, se han hecho ensayos también con Comperiella bifasciata para observar su rendimiento como enemigo natural. Tras este trabajo González Zamora afirma que “lo ideal es contar con las dos especies como controladores biológicos ya que parasitan en estados de desarrollo distintos y están adaptados también a condiciones ambientales algo diferentes”.

Más información: Assessment of life history parameters of Aspidiotus nerii (Hemiptera: Diaspididae) to improve the mass rearing of Aphytis melinus (Hymenoptera: Aphelinidae). http://dx.doi.org/10.1080/09583157.2012.691157

Side effects of different pesticides used in citrus on the adult stage of the parasitoid Aphytis melinus DeBach (Hymenoptera Aphelinidae) and its progeny. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013112-3556

Fuente: Vicerrectorado de Investigación

Mª Carmen Escámez Almazo

comunicacioninves@us.es

Tfno.: 954550123

Móvil: 68201443

Y mucho más de interés...¡pincha!​

Jose Luis

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

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España

Gran Canaria pide al Gobierno que declare la plaga de críticos en la isla



Trioza Erytreae​

El Cabildo grancanario ha aprobado hoy por unanimidad una moción en la que se insta al Gobierno de Canarias a que declare la existencia en la isla de la plaga Psila Africana de los cítricos (Trioza Erytreae), tras tres años de incidencia, y que se apliquen medidas para combatirla.

La moción propone la creación por parte del Cabildo de un estudio biológico e integrado sobre la presencia, extensión, incidencia y enemigos naturales de esta plaga en la isla, que es la de mayor producción de cítricos de Canarias.

En un comunicado, el PSOE informa de que también propone divulgar los efectos y el tratamiento de dicha plaga a través de la página www.grancanaria.com y otros soportes digitales, así como mediante las asociaciones de agricultores de Gran Canaria. Además, solicita que estudie la posibilidad de poner en marcha una página web de La Granja Experimental Agrícola en la que se detallen las plagas que afectan a los cultivos en Gran Canaria, así como los posibles tratamientos para paliarlas.

Afirman que esta plaga penetró en Canarias en 2002 y afectó a La Gomera y Tenerife, pero desde hace tres años se extendió a Gran Canaria, donde se ha desarrollado en las zonas frías y húmedas de Arucas, Teror, Valleseco y Guayadeque, entre otras, y ha expandido desde el centro hacia el noroeste de la isla.

Las hojas de los cultivos afectados por la Psila Africana ofrecen un aspecto totalmente retorcido y amarillento, lo que puede producir un debilitamiento del árbol y una disminución en la calidad y cantidad de su producción.

Aparte de estos síntomas y daños, estos insectos son capaces de transmitir de árboles enfermos a sanos una enfermedad bacteriana denominada "greening", cuya afección puede terminar con la muerte del árbol, si bien estos casos aún no han ocurrido en Canarias, indica la nota.

Noticias Fresh Plaza​

Jose Luis

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

Parece un poco como decir En el Universo lo más importante aparte de las galaxias son los quasar.

En fin:

http://www.agriculturacanaria.com/ecologica.htm

 

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Enfermedades en abejas: Posible efecto en la calidad de la polinización



Por los Ingenieros Agrónomos Marta Rodríguez (*); Marisol Vargas (**); y Marcos Gerding (***)

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En la Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, el equipo formado por los investigadores Marta Rodríguez, Marisol Vargas, Karina Antúnez y Marcos Gerding, a través de la investigación de la tesis doctoral de la Dra. Rodríguez, desarrollaron un estudio para determinar la presencia de enfermedades en abejas no detectadas antes en Chile.

Cincuenta y dos de los 115 cultivos agrícolas más importantes como alimentos a nivel mundial, ya sea frutas o semillas, dependen de la polinización por abejas.

En Chile, la industria apícola incluye unas 500.000 colmenas, que se distribuyen desde la Región de Antofagasta hasta Aysén, destacando las regiones del Maule, Biobío y Araucanía como las zonas con mayor número de colmenas.

En las últimas temporadas las colonias de abejas de miel han sufrido disminuciones significativas en su número en diferentes países alrededor del mundo, especialmente en el hemisferio norte. Es así que entre los años 1961 y 2007, tanto en Europa y América del Norte, la población de abejas se redujo en un 26 y 49%, respectivamente. En Chile, de acuerdo a lo señalado por dirigentes apicolas de las regiones del BioBio y Los Lagos también se estiman pérdidas de colmenas que en los últimos años han alcanzado cifras de hasta 40% , con la consiguiente disminución en la producción de miel y sus derivados.

Numerosas hipótesis han surgido para explicar este fenómeno dentro de las cuales destacan: la falta de oferta polínica, la intoxicación por pesticidas y la aparición de diferentes patógenos.

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Recientemente se ha observado una relación entre enfermedades virales y el microsporidio Nosema ceranae, con el síndrome de despoblamiento o CCD (Colony Collapse Disorder).

Hasta antes de este trabajo, las enfermedades virales no habían sido reportadas en Chile a pesar que a nivel mundial, se describen siete virus como los más importantes afectando a las abejas: Virus de la Cría Saciforme (Sacbrood Bee Virus, SBV), Virus de las Alas Deformadas (Deformed Wing Virus, DWV), Virus de Kashemira (KBV), Virus de la Parálisis Aguda (Acute Bee Paralysis Virus, ABPV), Virus de la celdilla Negra de la Reina (Black Queen Cell Virus, BQCV), Virus de la Parálisis Crónica (Chronic Bee Paralysis Virus, CBPV) y el Virus Israelí de la Parálisis Aguda (Israelí Acute Paralysis Virus, IAPV).

En América del Sur la presencia de estos patógenos ha sido reportada en Argentina, Uruguay, Brasil y recientemente en Chile.

En la primavera del año 2010, apicultores de la localidad de Curepto, R. del Maule, reportaron una alta mortandad de colmenas en 21 apiarios de esa localidad. Las colmenas afectadas, presentaron gran cantidad de abejas muertas en el suelo frente a las piqueras, escasa población de abejas trabajadoras en su interior y además una disminución en la producción de miel.

Al realizar los análisis, se detectó que en muestras de abejas adultas de 17 de los 21 apiarios afectados presentaban el virus BQCV y once, el microsporidio N. ceranae. Además, se determinó la presencia de otros virus como el SBV y DWV aunque en muy bajos niveles.

En estudios posteriores, en 180 colmenas de 60 apiarios ubicados en distintas localidades de la Región del Biobío, se detectó también la presencia de estos patógenos y además del virus de la Parálisis Aguda de la abeja (ABPV). En este caso se observó una alta prevalencia del virus de las alas deformadas (DWV) el cual se detectó en el 42% de los apiarios en tanto que el virus BQCV, solo se observó en el 10% de ellos. A su vez, tres por ciento de los apiarios muestreados fueron positivos para Nosema apis y 18% para N. ceranae.

De acuerdo a investigaciones realizadas en distintas partes del mundo, estos patógenos pueden estar presentes en diferentes estadios de desarrollo de la abeja sin matarlas. Sin embargo, en el caso de los apiarios de Curepto, la mortalidad de abejas adultas podría indicar un efecto letal de su presencia en ellas.

Por otra parte, Nosema ceranae, es un hongo que ataca el intestino de las abejas adultas dentro de las cuales están las pecoreadoras encargadas de la polinización. La agresividad y virulencia con la que se presenta este patógeno, afecta por una parte el comportamiento de las abejas y finalmente provoca la muerte de la colonia.

Este problema no afecta solo a los apicultores, ya que el rango de hospederos tanto de Virus como de Nosema ceranae no se restringe a A. melifera. En otros países se ha determinado que el rango de hospederos de ABPV se extiende a tres especies de abejorros. El virus KBV tiene también hospederos alternativos, se han reportado infecciones naturales de este virus en Bombus sp. en Nueva Zelanda y en avispas chaqueta amarilla (Vespula germanica) en Australia. En otras partes, también se ha detectado el virus DWV en abejorros B. terrestris y B. pascuorum con síntomas muy similares a los producidos en las abejas: alas deformadas y mortalidad de adultos.

Lo anterior es de considerable importancia para la fruticultura ya que en Chile existen tres especies de abejorros: Bombus dahlbomii, Bombus ruderatus y Bombus terrestris.

B. dahlbomii se describe como la única especie nativa. En los años 1982 y 1983 se introdujo la especie B. ruderatus, de Nueva Zelanda, y fue liberado en la Región de la Araucanía. Más tarde, en 1997, se introdujo la especie B. terrestris, que se evaluó en el país y luego comenzó su importación y comercialización principalmente para la polinización de tomate en invernadero desconociendo los efectos de la aparición de nuevos patógenos que la introducción de estas especies podría causar.

Varios países han desarrollado sistemas de producción de estos insectos polinizadores, basados ​​en el uso de especies nativas de abejorros ya que evita los riesgos de la introducción de enemigos naturales o agentes patógenos para el género, y también por las consecuencias ecológicas que implica la introducción de nuevas especies.

El problema por tanto no es solo de los apicultores ya que de acuerdo a investigaciones internacionales, muchos patógenos se pueden trasladar a otros hospederos vía polen lo cual puede afectar no solo la rentabilidad de la industria apícola sino también la polinización de cultivos.

(*) Marta Rodríguez, Ing. Agrónomo, Dra. Cs. Centro de Producción de Insector Benéficos, BioNichos Ltda.

(**) Marisol Vargas, Ing. Agrónomo, Dra. Cs. Facultad de Agronomía, Universidad de Concepción, Campus Chillán. Chile.

(***) Marcos Gerding Ing. Agrónomo, M. S. Centro de Producción de Insectos Benéficos, BioBichos Ltda.

www.portalfruticola.com



Jose Luis

 

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Descubren nuevas propiedades beneficiosas en 14 hortalizas y 11 frutas


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Los investigadores han descubierto nuevas propiedades hasta ahora desconocidas en frutas y hortalizas

Científicos de la Universidad de Granada han descubierto en 14 hortalizas y 11 frutas de alto consumo nuevas propiedades beneficiosas para la salud como efectos antioxidantes y compuestos bioactivos.

Han sido científicos del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales los que han confirmado la presencia de diferentes compuestos bioactivos en hortalizas como el pepino y la alcachofa y frutas como el aguacate y la sandía, que benefician a la salud, según ha informado la Universidad de Granada.

Los investigadores han descubierto nuevas propiedades hasta ahora desconocidas en 14 hortalizas (tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, alcachofa, judía, lechuga, zanahoria, patata, cebolla, ajo, haba y espárrago) y once frutas (limón, mango, granada, membrillo, aguacate, níspero, chirimoya, caqui, sandía, melón y uva).

El estudio de estos alimentos, dirigido por el profesor Alberto Fernández y coordinado por Antonio Segura, ha permitido confirmar la presencia de compuestos bioactivos que en gran medida definen las propiedades beneficiosas para la salud de estas hortalizas y frutas.

Esta investigación permitirá otorgar un valor añadido a las frutas y hortalizas estudiadas, así como ampliar, mejorar y actualizar las tablas de alimentos en cuanto al contenido de los bioactivos, incluyendo los compuestos fenólicos y carotenoides descubiertos y la actividad antioxidante de estos alimentos.

Los resultados se enmarcan en el contrato-proyecto concedido al centro por la Consejería de Agricultura y Pesca para conocer nuevos datos nutricionales y funcionales de las hortalizas y frutas.

Los científicos seleccionaron los alimentos estudiados en función de su interés, consumo e importancia socio-económica para Andalucía, y de cada vegetal se eligió la variedad más relevante recolectada en el grado óptimo de maduración.

Los investigadores llevaron a cabo la puesta a punto tanto de los métodos de tratamiento previo de muestra como de los métodos analíticos para determinar los compuestos fenólicos y de carotenoides y determinar su capacidad antioxidante.

El estudio ha identificado y cuantificado los carotenoides más característicos de cada muestra mediante cromatografía líquida y otros métodos científicos.

La investigación se ha publicado en diferentes revistas científicas con alto índice de impacto, ha dado lugar a diversas comunicaciones en congresos internacionales y al desarrollo de varias tesis doctorales.

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Jose Luis

 

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Preparan el primer banco de semen de abejas de miel





La Especie es clave en la polinización y alimentación a nivel mundial​

Científicos de la Universidad Estatal de Washington (WSU) en EE.UU. se preparan para crear el primer repositorio genético en el mundo con semen de abejas de miel (honeybees) seleccionadas de colonias en EE.UU y Europa. A su vez los investigadores usarán métodos de cruzamiento genético para producir subespecies más resistentes y diversas que puedan hacer frente el problema del síndrome de colapso de las colonias (CCD).abeja-miel_55545403

Consultado por www.portalfruticola.com, Walter Sheppard, profesor y jefe del Departamento de Entomología de la WSU, señaló que la motivación para crear este banco de esperma radicó en las mejoras tecnológicas que les permitieron criopreservar con éxito esperma de la abeja de miel, junto con el programa de re-muestreo de germoplasma de las poblaciones originales de abejas en Europa para fines de breeding.

Si bien la creación del banco de semen es un trabajo de la WSU, Sheppard detalló que “tenemos muchos colegas en Europa y en EE.UU. que han contribuido a la exitosa importación y utilización del germoplasma de la abeja de miel a medida que nos acercamos a un repositorio funcional”.

“Esto incluye a científicos del laboratorio de abejas del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA, de la APHIS y colaboradores científicos en Georgia, Turquía, Italia, Francia, Eslovenia y Alemania”, dijo.

De acuerdo a lo reportado por WSU News los investigadores recolectarán semen de las mejores abejas en Europa, el cual será inyectado en abejas reinas en EE.UU., ayudando así a mejorar y diversificar las colonias en EE.UU.

“Las tres subespecies primarias que fueron muestreadas en tiempos históricos y luego catalogadas como favorables por los agricultores eran originalmente de gamas naturales dentro de Europa. Se trata de subespecies que nuestro permiso nos permite probar y utilizar para fines de breeding en EE.UU”.

“América del Sur no está dentro de la gama nativa de abejas de miel y ha pasado por el mismo <<cuello de botella genético>> que EE.UU. y Australia. Para obtener el <<material original>> Europa es el lugar”.

“Las abejas de miel de África (hay una 12 subespecies) han sido muestreadas previamente y se hicieron algunas importaciones a EE.UU. en el siglo XIX. Sin embargo, las subespecies africanas nunca contaron con la “venia” de los apicultores estadounidenses para ser utilizadas ampliamente y actualmente nuestro permiso excluye más muestras desde África”.

“La abeja caucásica de las montañas del Cáucaso está en Georgia, Turquía, Armenia y Azerbaiyán y hemos recolectado material genético de esta abeja”.

Sheppard nos explicó que hay alrededor de 27 subespecies de abejas de miel dentro del rango nativo de las especies (Europa, África y Asia) y que algunas de ellas son muy diferentes entre sí.

“La abeja de carniola (de los Alpes) y la abeja caucásica son abejas que pueden tener alta producción de miel y están adaptadas a climas más fríos. Hay una subespecie similar en las montañas de Tien Shan en Asia. La principal abeja de comercio en EE.UU., – y en Chile -, es la abeja de miel italiana y la abeja de carniola”.

Para extraer el semen los científicos aplicarán una ligera presión en el abdomen del zángano para que el pene del insecto se asome, tras lo cual retirarán una pequeña cantidad del material genético con una punta capilar de vidrio, con la ayuda de un microscopio.

Los investigadores utilizarán nitrógeno líquido para elevar el periodo de conservación del semen, el cual puede mantener la viabilidad de la esperma durante décadas, ayudando a preservar una subespecie en peligro.

Cabe destacar que a temperatura ambiente, el material genético del insecto se preserva entre 10 a 14 días.

“Creemos que, dada la larga historia de importaciones limitadas de abejas de miel – la importación a EE.UU. ha estado restringida desde 1922 – nuestra importación y utilización del germoplasma de la abeja de miel para propósitos de breeding es una herramienta muy útil”, concluyó Sheppard.

www.portalfruticola.com​

Jose Luis

 

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Descubren cuando comenzó el uso de fertilizantes en la agricultura: hace unos 8.000 años




Foto: Cebada (izquierda) y trigo (derecha) cultivados en enclaves de hasta 8000 años de antigüedad tieneostentan niveles de nitrógeno pesado consistente con el hecho de haber sido ser fertilizados con estiércol. Crédito: Amy Bogaard​

Los primeros agricultores europeos ayudaron a difundir una revolucionaria forma de vida en todo el continente. Pero también difundieron algo más. Un nuevo estudio revela que los primeros agricultores fertilizaban sus cultivos con estiércol hace 8.000 años, miles de años antes de lo que se pensaba.



La fertilización proporciona a las plantas todo tipo de nutrientes que necesitan para crecer fuertes y saludables, incluyendo los elementos más importantes como el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Es por eso que los agricultores de todo el mundo, en países ricos y pobres, ponen abono en sus cultivos. Sin embargo, no es intuitivamente obvio que la difusión de estiércol alrededor de las plantas fuera bueno para ellas, y los arqueólogos no habían encontrado pruebas de tal práctica antes de unos 3.000 años atrás. Los agricultores del Cercano Oriente -en lo que hoy es Israel, Palestina, Siria, Jordania y los países vecinos- comenzaron a cultivar plantas y a criar animales alrededor del 8.000 a.C., pero no había señales de que utilizaran estiércol animal para alguna otra cosa que no fuera como combustible para el fuego.


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Jose Luis

 

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Guía de la Producción Integrada en Andalucía


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La Producción Integrada se basa en una forma más sostenible y racional de producir. Se fundamenta en el empleo óptimo de los insumos, que son sustituidos, siempre que sea posible, por prácticas y tecnologías sostenibles más respetuosas con el medio ambiente.

Desde el punto de vista técnico, la Producción Integrada consiste en la aplicación racional de las operaciones de cultivo y ganaderas basada en criterios de buenas prácticas agrarias, cuyo objetivo es conseguir una producción de alta calidad controlando todos los factores que intervienen en ésta; conservar y proteger el medio ambiente utilizando prácticas respetuosas con el entorno, tomando en cuenta la necesidad de mantener el equilibrio biológico y optimizando el uso de los recursos naturales; asegurar el bienestar y la sanidad animal y, por último, lograr una mayor viabilidad económica de la explotación agraria, ya que se reducen los costes de producción. Andalucía es pionera en este tipo de producción, contando con una amplia experiencia ya que esta práctica se lleva realizando desde 1991.


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Guía de Producción Integrada



Jose Luis

 

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Una hierba medicinal china es más cancerígena que el tabaco y la luz ultravioleta



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Ejemplar de Aristolochia, un género de plantas usado en medicina tradicional china . / Dinesh Valke​

Un equipo de científicos internacionales ha comprobado que el ácido aristolóquico, un compuesto presente en plantas medicinales chinas, produce daños en el ADN y cáncer. Los investigadores han descubierto que el componente ocasiona tumores del tracto urinario superior e hígado y que es un agente cancerígeno más peligroso que el tabaco y la luz ultravioleta.


Dos grupos de investigación en la que han participado científicos de Estados Unidos, Singapur, China y Taiwán han llevado a cabo sendos estudios que revelan que el ácido aristolóquico, un componente derivado de un género de plantas llamado Aristolochia y utilizado frecuentementer en la medicina tradicional china, produce daños en el ADN y cáncer.

Ambos trabajos, publicados hoy en la revista Science Translational Medicine, han examinado casos de personas expuestas a este compuesto y han comprobado en todas ellas una mutación en su ADN y tumores que previamente habían sido atribuidos a otras causas.

Según explica a SINC Bin Teah Teh, investigador del Centro Nacional del Cancer en Singapur y participante de uno de los estudios, con anterioridad se había asociado el ácido aristolóquico con una mutación en el gen p53, relacionado con tumores en el tracto urinario superior.

“Lo que hemos descubierto ahora, al hacer la secuencia completa del genoma/exoma, es que este compuesto ocasiona múltiples mutaciones de muchos genes –cientos e incluso miles–, mucho más que cualquier otra sustancia cancerígena, incluyendo tabaco o luz ultravioleta. Esto lo convierte en el mayor agente genotóxico descubierto hasta la fecha”, subraya el científico.

Además, añade, “hemos utilizado por primera vez la firma molecular o ‘huella dactilar’ de este cancerígeno para detectar su implicación en cáncer de hígado, algo que nunca había sido asociado hasta ahora con este compuesto”

El equipo del doctor Teh está ahora explorando las firmas moleculares de otras sustancias cancerígenas para usarlas en la detección de tumores. “Esperamos en el futuro poder utilizarlas como herramientas para localizar la presencia de sustancias peligrosas en alimentos y productos herbales”, ha destacado.

El rastro del ácido aristolóquico

Las primeras noticias de la toxicidad del ácido aristolóquico aparececieron en la década de los noventa del siglo pasado cuando fue asociado con daño renal en mujeres a las que se les suministró un suplemento herbal en una clínica de adelgazamiento en Bélgica.

Estudios más recientes en Taiwán, donde el uso de remedios medicinales que contienen Aristolochia está muy extendido, apuntaron al aumento de los cánceres del tracto urinario superior y enfermedades renales en el país por el uso de esta sustancia.

Aunque la importación de Aristolochia fue oficialmente prohibida en muchos lugares desde comienzos del 2000, incluyendo Estados Unidos y Taiwán, el impacto del compuesto en la salud mundial sigue constituyendo una amenaza, según los estudios publicados en Science Translational Medicine.




Referencias bibliográficas:

M. L. Hoang, T. A. Rosenquist et al. "Mutational Signature of Aristolochic Acid Exposureas Revealed by Whole-Exome Sequencing". Science Translational Medicine 197ra102, 7 de Agosto de 2013.

S. L. Poon, B. T. Teah et al. "Genome-Wide mutational signatures of Aristolochic Acid and its Application as a Screening Tool". Science Translational Medicine. 197ra10, 7 de Agosto de 2013.

CIENCIAS NATURALES: Ciencias Agrarias ​

Jose Luis

 

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El Gobierno de Aragón vigila a una orquídea silvestre en peligro de extinción



Cypripedium calceolus​

En 2013, unas 1.800 personas han visitado esta población silvestre

En el valle de Tena (Pirineo Aragonés, Huesca), hay una población silvestre de una escasa orquídea que el Gobierno de Aragón vigila todos los días desde finales del mes de mayo hasta primeros de julio, finalizando una vez que ha terminado su espectacular floración.

Para garantizar la conservación y protección del zapatito de dama (Cypripedium calceolus), el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón viene contratando desde el año 2000 a tres personas, que en turnos de 7 horas y durante todos los días de ese periodo, “controlan” las posibles incidencias que podrían afectar a esta población natural de orquídea, considerada como “En peligro de extinción” dentro del Catálogo de Especies Amenazadas de Aragón, y que cuenta con un “Plan de Recuperación”.

Fue hace trece años, con motivo de un proyecto LIFE sobre conservación de plantas aragonesas que fue financiado por la Unión Europea, cuando comenzó el pionero programa de vigilancia de esta buscada y deseada especie vegetal durante la época de floración (finales de mayo-junio), para así evitar la recolección y prevenir la visita en aquellas zonas de la población silvestre que pudieran ser más sensibles al pisoteo y al tránsito de personas. Esta acción comenzó porque previamente se había observado que la actitud de las personas que conocían su existencia y que se acercaban al enclave botánico era a veces descuidada, puesto que se pisoteaban los ejemplares jóvenes, que se compactaba el suelo de la zona… e incluso, con cierta frecuencia, que se recolectaban individuos o se cortaban flores y frutos de esta planta que está estrictamente protegida por la ley.

Los vigilantes contratados por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón en este 2013, han ayudado e informado a quienes han acudido a la zona durante esta temporada ya finalizada, les han acompañado cuidadosamente a contemplar los pies más hermosos y accesibles, han hecho encuestas, han recogido datos para informes y estadísticas… y además han desarrollado tareas de educación ambiental con los visitantes, a quienes les van indicando pautas de comportamiento y se les entregan folletos divulgativos sobre la conservación de la flora amenazada en Aragón.

Este programa y actividad se viene manteniendo ininterrumpidamente año tras año, y en esta temporada ya concluida de 2013, en un mes y una semana de duración de las labores de vigilancia, se calcula que han sido 1.827 personas las que han pasado a ver, a fotografiar y a conocer la planta. Lo han hecho en grupos variados, que iban de una a 46 personas, procedentes de distintas nacionalidades, pero especialmente venidos de España, Francia y Gran Bretaña.

La orquídea “zapatito de dama” (Cypripedium caleolus)

Distribuida por casi todo el reino Holártico (América de Norte, Japón y Eurasia), el zapatito de dama es una flor que resulta muy escasa en toda Europa. En España, donde tiene su límite meridional, está catalogada como “En peligro de extinción”, pues sus poblaciones quedan limitadas a unos enclaves muy concretos de la zona pirenaica de Aragón y Cataluña. En el Pirineo de Huesca tiene tres poblaciones, dos pequeñas en los valles de Ordesa y de Pineta, y otra más abundante en el valle de Tena, donde crece en un área reducida de claros de bosques y pastizales de orientación norte.

Esta orquídea protegida y en serio peligro de desaparición tiene el privilegio de contar por parte del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente con un Plan de Recuperación -aprobado mediante Decreto 234/2004, de 16 de noviembre, del Gobierno de Aragón-, y que tiene el objeto conseguir mejorar el conocimiento de la especie, intensificar la prospección en zonas de probable presencia de nuevas y hasta ahora desconocidas poblaciones, así como garantizar el mantenimiento de los hábitats en los que se conoce actualmente.

El Plan de Recuperación es una norma legal que establece que dentro del ámbito de actuación establecido, toda actividad humana debe ser evaluada y debe estar condicionada a la conservación del zapatito de dama.

Aragon Investiga​

Jose Luis

 

Re: "Noticias de Ciencia y Agricultura"

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Archivo Revistas​

Jose Luis