Diario de un huertero IV

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Nic...no me había enterado que había kedada en Almansa en el huerto de Valentín...yo estuve un año y me lo pasé genial...., ese forero que dices del hilo es Nial....el de León?....

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola a Tod@s

Si heras , es Nial,yo tambien estuve en la kdd y fue fantastico poder conocer a gente tan maravillosa y sabia,de hecho casi no hable en todo el día,me dedique a absorber todo lo que decian los demás jeje

agradecer la acogida de valentin y familia nos sentimos como en casa

un saludo

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola

las neuronas ultimamente me patinan

por q tambien conoci al señor myrpa y famili,un placer

heras no habrieron ningun hilo para la kdada , solo se comento en el hilo de valentin de hortlalizas ecologicas gigantes

os dejo la recoleccion de hoy

y la foto del calabazin q se resistia





augustus 22lospimientos de landas



saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

NIC a tus neuronas les pasa lo que a mí, que con tantísima cosecha están "alucinadas"

Enhorabuena a todo el mundo, parece imposible que la tierra de tanto y tanto, se ve que sabeis lo que os traeis entre manos y el éxito de vuestros huertos es más que evidente, un placer leeros y aprender

Hoy en el huerto regar el césped y coger los alficoces que caeran en la ensalada de hoy


al más grande le falta la punta porque no he podido evitar meterle el cuchillo y probarlo, me ha gustado mucho y eso que lo he comido sin aceite ni na de na, es muy fino, super jugoso,


suerte que las dos plantas que tengo tienen muchas flores ya cuajadas y espero coger muchos, muchos, muchos -que bien que me enviaras semillas Nic- tengo a los vecinos deseando probarlos, veremos si hacen méritos para merecerlos

AUGUSTU siguiendo las indicaciones, cogerlos entre 25 y 30 cm y son deliciosos, que los disfrutes muy pronto

Buen domingo amig@s

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Norvenka, gracias por la información de los pepinos alficoz, ya se me hace la boca agua y estoy deseando probarlos, además si me dices que dan muchas flores, yo que tengo 10 plantas, como cuajen como el resto de pepinos, me van a salir por las rejas , como me esta pasando con los pepinos bolivianos

Nic , ya se donde andas metiooooooooo , me enterado de casualidad jajajajajja con que eres de la Asociación Española de cultivadores de hortalizas gigantes.
Que buena cosecha has cogido .
Las patisson que has cogido cuando las comas ya me diras a que saben y como las preparas, yo hace dos años plante las patisson naranjas y las guarde para adorno y al poco tiempo se me estropearon, así que no se que tal son y de los pimientos de las landas menuda cosecha, enhorabuena

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

AUGUSTU con 10 matas, como cuajen como aquí -más producción que los pepinos- con un poco de arte cierras un buen precio de venta y te jubilas

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Norvenca:son pepinos esos alficoces amarillos? os habia leido muchas veces eso del alficoz,pero no tenia ni idea de lo que era.ahora ya lo veo y me lo explicaras tu mejor.gracias y saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

VICENTE9 efectivamente son pepinos, son más suaves de sabor que los normales pero igual de crujientes y refrescantes, los he comido en ensalada solos y me han gustado mucho, mucho, además como son un poquito acanalados queda estéticamente un plato muy bien presentado, sin duda formarán parte de la hortaliza de verano en mi huerto, además van muy bien para hacer gazpacho -que a veces los pepinos tienen un punto amargo que en la ensalada me gusta pero no en el gazpacho- todo un descubrimiento ummmmmmmmmm

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola a tod@s desde México, perdón por pasarme por su foro ...pero los foreros de México dudo que me puedan ayudar con esta variedad.

Hace unos días hablaban ustedes de la calabaza turbante turco, Aurelia recuerdas que me mandaste unas semillas?, ya tiene una calabaza pequeña, como nunca había sembrado esta variedad, me surgen varias dudas:

Cuando se cosechan, tienen que estar totalmente maduras, cómo sé cuando están listas? se cocinan en dulce o algún platillo salado?

La mia supongo que aún está pequeña pero me encanta



Gracias a todos y felicidades por sus cosechas

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Cardel, yo tambien he plantado este año una calabaza turbante, pero es de diferente color que la tuya, a ver si Aurelia que tiene mas esperiencia nos comenta algo.



Saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola

AUGUSTUS las calabazas pastison las cocinamos en pure, como los calabazines, tienen un sabor muy suave,

cardel las calabazas q yo sepa solo hay una forma para saber cuando estan para recolectar, cuando el rabo se ve seco

norverka este año yo no he sembrado alficoz, me alegro q te haya gustado, a mi no se me a n dado muy bien nunca

heras abra q hacer una visita a nial, no veas la cecina de vaca q trajo, y un dulce de castañas y setas en almibar , buff impresionante, cuando me cambien de coche la primera zona q visitemos los ancares , a unos pates de setas y cecina

saludos

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Hola Augustu, de ese color se queda??? que bonita,

Por aquí no tenemos tantas variedades de calabazas como allá, este año he puesto varias hortalizas en mi jardín de semillas que me han mandado de España, y debo decir que me he quedado encantada con todas , de algunas apenas estoy cosechando frutos.

Estos son los pepinos limón que he sembrado (variedad nueva para mi)

Aunque me han comentado en el foro que los alficoz tienen mejor sabor, la proxima temporada trataré de comprar unas semilas para probarlas.

Estas son mis calabazas espagueti, (también pequeñas) tampoco se cuando cosecharlas, pero seguiré sus consejos (gracias nic)

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Una fotos del huerto

Berenjena tigre




Unos huespedes del huerto

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

Lo sieto Cardel pero de la calabaza turbante es la primera vez que la planto así que estoy como tu, del pepino limón este año se me estropearon las dos
plantas y como era la primera vez que los plantaba tampoco se decirte nada

 

Re: DIARIO DE UN HUERTERO IV...

hola

cardel las spagueti son muy prolijas , una sola planta da muchas, sabes como se consumen ?

si no recuerdo mal, se mete la calabaza entera en una hoya y se hierbe sobre un cuarto de hora, luego se casa se deja enfriar se corta por el medio a lo largo , y con una cuchara se saca lo q ahy en el interior , q son como tiras parecidas a los espaguetis, un tio mio como son tan productivas y planto muchas aprovecho para hacer asta cabello de angel con ellas

augustus vaya coleccion de animalitos, de esos tambien hay por aqui,las plantas se ven muy sanas

mira este es un tomate de euskadi, para mi la mejor variedad de las q he cultivado

kampezu



saludos