Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola todo el mundo mundial,jejeej.Como llevais las cosechas ? yo mejor no digo nada , de lo que a sido otros años a este .


GILMORE .bienbenida /o ,ufffffffffffffffff en lo que te has metido, otr@ abducid@

Aqui estamos para lo que haga falta .

CABALLOLOCO ,me alegro que vayan bien los pimientos .Yo ,les dejo que maduren (rojos) y te valen para todo ,crudos,asar ,fritos,cocidos,congelar en crudo ,etc,etc.
Hay gente que los asa cuando estan entreverados (entre rojos y verdes ) .Lo que puedes hacer es la prueba al asarlos ,poner unos rojos y otros entreverados.

Ya veras que ricossssssssssss.Tienen casi 1 cm de grosor de carne .

Ya me diras


Un saludo

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Muy buen consejo el de J.J. Efectivamente Peret además de ser un experto cultivador que mima el huerto es un gran tipo y para mi está entre los mejores del foro tanto en conocimientos como en disposición a ayudar y por supuesto un gran comunicador.

No dudes en comunicarte con él

"Te lo debía Peret"

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Buenos días Cantabria.


Bueno, pues parece que agosto se va a despedir con poco sol a partir de ahora.

Y los tomates que no maduran.


Canabria, vete guardando ceniza de madera para los ajos,que te hará falta y si puedes , un pequeño túnel de plástico , de esos que venden en los garden,te va a venir bien.

Los ajos de Las Pedroñeras, dicen que son los mejores.



SALUDOS.


J.J.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Disculpad la ignoracia de los que estamos empezando, este año pensaba ser el primero en poner ajos, ¿me podéis explicar esto de la ceniza de madera para los ajos?? es como abono?

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Una vez plantado el ajo en el caballón, se espolvorea por encima la ceniza de la madera ,la que tiene un alto aporte de potasio, que es absorbido por el bulbo.

También mantiene la humedad a la vez que tiene poder fungicida.



J.J.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Muchas gracias, lo pondré en práctica, creía que en general no se solía echar ceniza de madera a los cultivos por ser excesivamente ácida y poder alterar el ph.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Si que altera el PH,pero no creo que sea gran problema a menos que la superficie sea muy grande.

Eso tiene fácil arreglo.


Ahora mismo,donde tenía los ajos, hay lechugas:moví bien la tierra, le añadí un poco del compost y están creciendo de maravilla.


J.J.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

J josé, cual cees que ha sido el problema para que los ajos no se te hayan dado como esperabas? Mira que es complicado el cultivo! Los ajos piden humedad dn todas partes, en la mancha (las pedroñeras) se riegan, lo único que no hay alli es la humedad ambiente, y más heladas... tengo que intentar hablar con alguien de allí que me diga, tengo un primo lwjano en el tema a nivel investigación (la univ de castilla la mancha eatá estudiando el ajo de las pedroñeras por sus propiedades anticancerígenas entrr otras y el departamento lo lleva él) Va a alucinar cuando le diga dame ajos y dime cómo los cultivo para que salgan!
Quiero contactar con peret, pero no lo localizo, el nick es ese, peret, tal cual? Un saludo!

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola de nuevo!


Que bien que se une mas gente... bienvenida Gilmore!!

A ver, tengo una duda... Estoy empezando a seleccionar los frutos de los que voy a guardar semilla. Y quisiera saber si vosotros les echais algo a las semillas para desinfectarlas, o para los hongos... Se que hay productos especificos, pero... a ver, si teneis alguna formula casera, pues mejor que mejor... jajajajajaj ya me entendeisss, para no gastarme los cuartos, vamos... jejej

He leido por ahi, que lejia, ortigas, ajo... el que mas me convence es el de la lejia. Pero no se, creeis que merece la pena? Tengo miedo de cargarmelas...


Un abrazo a todos


...

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Saruca, no te compliques la vida. Yo no les echo nada y germinan perfectamente. Lo importante es que el fruto esté maduro que limpies bien las semillas, que las dejes secar bien y que las guardes en condiciones

Además tranquila, si algo falla, ...... , tenemos a super Guy, Agrario, J.J., ....

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Buenas tardes/noches Cantabria.

Acabo de llegar de la huertuca: cerveza y relax.

Esta mañana,me he dedicado a "arropar" con tierra la base de las tomateras,que al regarlas van perdiendo la tierra y las raíces se quedan con al aire.

Riego suave para que se vaya acoplando la tierra .



SARUCA:


La lejía es un producto corrosivo y blanqueante ,limpiador fuerte y por lo tanto
no apto como conservante.es decir que si limpias las semillas de lo que sea con lejía , lo mas diluido que puedas ,las matas.

Imagínate que lo echas en el césped: no vuelve a salir.

De acuerdo con CABALLOLOCO


Para conservar las semillas,por ejemplo de tomate yo utilizo el sistema de quitarles en agua ,la protección que las envuelve , y dejarlas secar al aire.

Si quieres lo explico con detalle........

Calabaza y similares: buen lavado y secarlas de la misma forma.

Después de secas,conservarlas en un recipiente lo mas hermético posible.


Tengo la suerte de utilizar los tubos de análisis para laboratorio ,y etiqueta al canto.


CANABRIA:

Nuestro clima no es muy propicio para los ajos.

Se dan,pero............


Caballón alto ,riego al principio ,y cuando asomen :ceniza.

Se acabaron los riegos,con la humedad ambiente tienen de sobra.


Lo mio empezó bien, estaba tapados con un mini invernadero casero ( entramado de ferralla y plástico trasparente ) pero llegó el viento sur y se lo llevó todo.

Me fastidio la mitad de los ajos, y el resto, los empapó el agua nocturna.


Aun así ,como quiera que no tenía prisa por ver lo que salía ,los deje hacer.


Las primeras cabezas ,eran de ajoelefante y resistieron bien.

Pero deben ser cosas de la luna que a veces se vuelve loca.

TODOS los ajos : elefante y de las Pedroñeras que me proporcionó Jalon ,sembrados la misma tarde ,y con los mismos riegos.......al principio , con la misma humedad, y en el mismo sitio,echaron bola los elefante, los otros ; para llorar

CABALLOLOCO :apunta mi experiencia


Canabria,no estaría de mas que si tu primo te orienta,nos orientes a los que casi estamos a punto de tirar la toalla .


peret1945 ,creo ???,hablo de memoria , pero ya sabes que las personas mayores..........


SALUDUCOS.


J.J.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Efectivamente se trata de peret 1945, y me ha tratado como a una reina. Efectivamente sabe de lo que habla en cuanto a calçots. Gracias por hablarme de él!
Saruca, la mejor forma de asegurar un buen cultivo es mimar a nuestros chicos, y cuando llegue la hora de plantar les dejamos clarito que no tenemos de ná y que qué lástima de tierra sin plantas encima, y a continuación una quedada potente. Yo creo que mientras se percatan y no, unos años cuela, no?
Que nooooo, que os queremos por vuestros valores moralesss!!! (Ya voy empezando...)
Bueno, mi cultivo de invierno va tomando forma poco a poco, ya estoy deseando volver a empezar!
No dudes JJ de que investigaré todo lo que pueda, a ver si es remediable.
Buenas noches a todos.

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola a todo el mundo .

SARUCA ,estoy de acuerdo con JJ.Jose y Caballoloco ,NO TE VUELVAS LOCAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA .
Yo te digo lo que hago ,pero lee lo del YO , .Saco las semillas ,las hecho a un colador y las lavo bien ,me suelo ayudar con una cucharilla de cafe .Cuando veo que tienen muy poca proteccion ,las pongo en un plato ,las estiendo bien y las pongo a secar ,en un sitio de buena temperatura ,pero sin que las de el sol.
Despues de unos dias ,las despego con un cuchillo ,las desmenuzo ( para que este sueltas) y las vuelcvo a dejar secando .
Despues de unos dias las meto en unos sobres hechos con papel de periodico y a guardar .A mi me funciona .
Lo de lavar las semillas ,me refiero a las de tomate .Yo las de pimientos ,guindillas ,berengenas ,calabacin ,etc,etc.Las pongoa secar en un plato y ya esta .

Espero que te sea de ayuda ,un saludo

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

J.J muy bueno

Otra forma de preparar las semillas de tomate es extraer las semillas con una cucharilla y tal cual echarla en un vasito, le añades un poquito (muy poco) de agua y las dejas a la sombra. La masa elatinosa fermenta y queda una capa de "hongos" en la superficie. A los dos o tres días de haberlos puesto .... "colador, agua, papel absorbente y a secar al aire

En cuanto a los pimientos, yo suelo dejarlos secar y una vez secos los abro y saco las semillas listas para guardar

Y ahora me voy al huerto que si no cuidas, no sacarás semillas

 

Re: CULTIVANDO EN CANTABRIA

Hola forer@s,


Estoy totalmente de acuerdo con Caballoloco, Agrario, Jose J.

En lo único que difiero, como estamos en una región muy húmeda, para secar las semillas de tomates una vez limpias y metidas sobre papel secante, pongo el plato en la nevera unos días, (pues todos sabemos que la nevera reseca los alimentos).

Menos mal que me quedan muchos botes de tomate del año pasado porque dudo mucho poder embotar esta temporada.

Salvo las judías que se dieron muy bien, puedo asegurar que la diferencia entre este año y el pasado es de un 80% negativo.

Caballoloco: Tus plantas de tomates verdes Andinos son preciosas pero creo que no voy a poder probarles hasta finales de septiembre...

Las plantas de tomates de las Landas así como las de Agrario y las mías Ladie Diana, no me han dado ni un solo tomate.

Las variedades como Ana Russe, Caspienne Rose me han decepcionado mucho.

La sorpresa me la he llevado con los Plano de Erandio, Gregory Altaï, Blody Buchter que son una delicia.

Otra sorpresa agradable me la he llevado con el pepino Kiwano que, aderezado con unas gotas de limón y aceite de oliva encanta a todo el que se atreve a probarle.

Los pimientos de Padrón y Piquillo se están dando bien pero los de Isla brillan por la ausencia.

Este año es un año raro, raro, raro...

un saludo a tod@s